আদা বাড়ানো সহজ এবং ফলপ্রসূ। একবার রোপণ করা হলে, আদা একটি সুস্বাদু, মসলাযুক্ত উপাদানে পরিণত হওয়ার জন্য জল এবং ধৈর্য ছাড়া আর কিছুই প্রয়োজন হয় না। এই নির্দেশিকাটি ভোজ্য প্রজাতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তবে বেশিরভাগ ফুলের শোভাময় আদা গাছ একই রকম অবস্থায় বৃদ্ধি পায়।
ধাপ
2 এর অংশ 1: আদা রোপণ
ধাপ 1. বসন্তের শুরুতে শুরু করুন।
আদা একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ যা হিম থেকে বাঁচে না। শেষ বসন্তের তুষারপাতের পরে, অথবা আর্দ্র মৌসুমের শুরুতে যদি আপনি ক্রান্তীয় অঞ্চলে থাকেন তবে রোপণ করুন। যদি আপনি একটি ছোট ক্রমবর্ধমান withতু সহ একটি জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে আপনি বাড়ির অভ্যন্তরে উদ্ভিদ জন্মাতে পারেন।
পদক্ষেপ 2. আপনার আদা উদ্ভিদ চয়ন করুন।
আদার অনেক প্রজাতি আছে। সবচেয়ে সাধারণ ভোজ্য জাত, জিংগাইবার অফিসিনাল, আপনার প্রয়োজন শুধু মুদি দোকান থেকে আদা মূল। আপনি একটি উদ্ভিদ নার্সারিতে প্রাণবন্ত ফুলের সাথে আলংকারিক আদা গাছ খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু এগুলি প্রায়ই অখাদ্য।
- আদা শিকড় (টেকনিক্যালি রাইজোম) বেছে নিন যা মোটা এবং বলিরেখা মুক্ত, "আঙুলের" শেষে দৃশ্যমান চোখ (ছোট পয়েন্ট) সহ। চোখ যে সবুজ হতে শুরু করেছে আদর্শ, কিন্তু প্রয়োজন হয় না।
- পারলে জৈব আদা কিনুন। অ-জৈব আদা একটি বৃদ্ধি বাধা দিয়ে চিকিত্সা করা হতে পারে। কিছু উদ্যানপালক দেখতে পান যে রাতারাতি উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখা উদ্দীপিত উদ্ভিদকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করবে।
- এই গাইড Zingiber officinale জুড়ে। বেশিরভাগ জিংগাইবার প্রজাতি একই অবস্থার অধীনে বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু সেরা ফলাফলের জন্য নার্সারি নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
ধাপ 3. রাইজোমকে টুকরো টুকরো করুন (alচ্ছিক)।
আপনি যদি একাধিক উদ্ভিদ জন্মাতে চান, তাহলে স্যানিটাইজড ছুরি বা কাঁচি দিয়ে আদা কেটে নিন। এক বা একাধিক চোখ দিয়ে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) চওড়া যেকোনো টুকরো একটি পৃথক উদ্ভিদে পরিণত হতে পারে। কাটার পরে, টুকরোগুলি শুকনো জায়গায় রেখে দিন যাতে সেগুলি আরোগ্য লাভ করতে পারে। তারা কাটা পৃষ্ঠের উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক কলাস গঠন করবে, যা সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।
- আদার প্রতিটি টুকরার জন্য 8 ইঞ্চি (20 সেমি) জায়গা প্রয়োজন। যদি আপনার স্থান বাঁচানোর প্রয়োজন হয় তবে বড় টুকরা ব্যবহার করুন।
- তিন বা ততোধিক চোখের একটি টুকরো অঙ্কুরিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
ধাপ 4. মাটি প্রস্তুত করুন।
আদা উচ্চমানের, ভাল নিষ্কাশনশীল মাটিতে সমৃদ্ধ হয়। বাগানের মাটি সমান পরিমাণে ভালভাবে পচা কম্পোস্টের সাথে মেশানো উচিত। যদি আপনার মাটি নিম্নমানের হয় বা কাদামাটিতে ভারী হয়, তার পরিবর্তে সমৃদ্ধ পাত্রের মাটি কিনুন।
- আপনি যদি আদার উপর ঘনিষ্ঠ নজর রাখতে চান, তাহলে আপনি শুরু করতে পারেন স্প্যাগনাম মস বা নারকেল ফাইবারে ভরা স্টার্ট দিয়ে। এই উপকরণগুলি খুব ভালভাবে নিষ্কাশন করে, তরুণ উদ্ভিদের পচন রোধ করে। পাতা এবং শিকড় হয়ে গেলে আপনাকে আদা মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে হবে, যা গাছের জন্য আঘাতদায়ক হতে পারে। আদা অঙ্কুর করার জন্য আদর্শ তাপমাত্রা 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট, তাই মাটির সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য আপনাকে একটি তাপ মাদুর বা অন্যান্য তাপ উৎস ব্যবহার করতে হতে পারে।
- বেশিরভাগ বাগানের উদ্ভিদের মতো, আদা মৃদু অম্লীয় মাটি পছন্দ করে। যদি আপনার এলাকার মাটি ক্ষারীয় হয়, তাহলে বাগানের দোকান পিএইচ কিট ব্যবহার করে এটি 6.1 থেকে 6.5 পিএইচ এর মধ্যে সামঞ্জস্য করুন।
পদক্ষেপ 5. একটি অবস্থান চয়ন করুন।
আদা আংশিক ছায়া বা শুধুমাত্র সকালের রোদযুক্ত এলাকা পছন্দ করে, বড় শিকড় থেকে দূরে। ক্রমবর্ধমান অবস্থান বাতাস এবং আর্দ্র থেকে আশ্রয় করা উচিত, কিন্তু জলাভূমি নয়। যদি আদা গাছটি এখনও অঙ্কুরিত না হয় তবে মাটির তাপমাত্রা অবশ্যই উষ্ণ হতে হবে - আদর্শভাবে 71 থেকে 77ºF (22-25ºC) এর মধ্যে।
- যদি পাত্রগুলিতে আদা বাড়ছে, কমপক্ষে 12 ইঞ্চি (30 সেমি) গভীর একটি পাত্র চয়ন করুন। একটি প্লাস্টিকের পাত্র টেরা কোটার চেয়ে ভাল, যতক্ষণ না আপনি বেসে প্রচুর পরিমাণে নিষ্কাশন ছিদ্র করেন।
- আদা ক্রান্তীয় অঞ্চলে সম্পূর্ণ ছায়ায় বৃদ্ধি পেতে পারে, কিন্তু অন্যান্য অক্ষাংশে এই স্থানগুলি খুব শীতল হতে পারে। আদা রোপণের চেষ্টা করুন এমন জায়গায় যেখানে প্রতিদিন দুই থেকে পাঁচ ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো পাওয়া যায়।
ধাপ 6. আদা লাগান।
প্রতিটি টুকরো আদা 2-4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) আলগা মাটির নিচে রোপণ করুন, মুকুলগুলি উপরের দিকে নির্দেশ করে। যদি সারিতে রোপণ করা হয়, প্রতিটি টুকরো 8 ইঞ্চি (20 সেমি) দূরে রাখুন। যদি হাঁড়িতে রোপণ করা হয়, বড় পাত্রের প্রতি এক টুকরো (14 ইঞ্চি/35 সেমি ব্যাস) রোপণ করুন।
2 এর অংশ 2: আদা বৃদ্ধির যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. মাটি স্যাঁতসেঁতে রাখুন।
চারা লাগানোর পর হালকাভাবে জল দিন। মাটি প্রতিদিন পরীক্ষা করুন এবং সম্পূর্ণ শুকানোর আগে জল দিন। Soggy মাটি দ্রুত আপনার গাছপালা পচা হবে, তাই জল হ্রাস বা জল নিষ্কাশন উন্নত যদি জল দ্রুত নিষ্কাশন না।
পদক্ষেপ 2. অঙ্কুর জন্য দেখুন।
আদা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, বিশেষ করে ক্রান্তীয় অঞ্চলের বাইরে। আপনি ভাগ্যবান হলে কয়েক দিনের মধ্যে একটি অঙ্কুর দেখা দিতে পারে, তবে উদ্ভিদ ছেড়ে দেওয়ার আগে কমপক্ষে কয়েক সপ্তাহ জল দেওয়া অব্যাহত রাখুন।
অঙ্কুরোদগমের পরে একই জল চিকিত্সার সাথে লেগে থাকুন।
ধাপ 3. মাসিক (alচ্ছিক) সার দিন।
যদি আদা সমৃদ্ধ মাটিতে থাকে, বিশেষ করে যদি আপনি কম্পোস্টে মিশিয়ে থাকেন তবে নিষেকের প্রয়োজন হয় না। প্রথমে মাটি পরীক্ষা করুন এবং সেই অনুযায়ী সার দিন। যদি মাটি দরিদ্র হয় বা আপনি ফলন উন্নত করতে চান, তাহলে প্রতি মাসে অল্প পরিমাণে সম্পূর্ণ তরল সার দিয়ে সার দিন।
ধাপ 4. মালচ বহিরঙ্গন আদা (alচ্ছিক)।
একবার আদা অঙ্কুরিত হয়ে গেলে, মালচ এটিকে উষ্ণ রাখবে এবং আগাছার বিরুদ্ধে লড়াই করবে, যা ধীর বর্ধনশীল আদার সাথে সহজেই প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে। ক্রমবর্ধমান soilতুতে মাটির তাপমাত্রা 50ºF (10ºC) -এর নিচে নেমে গেলে মালচের একটি পুরু স্তর বাধ্যতামূলক।
ধাপ 5. ডালপালা মরে যাওয়ায় মাটি শুকিয়ে যাক।
আদা গাছের ডালপালা গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের প্রথম দিকে হলুদ হয়ে যাবে, কারণ তাপমাত্রা কমে যাবে। এটি হওয়ার সাথে সাথে জল হ্রাস করুন এবং ডালপালা মরে যাওয়ার পরে পুরোপুরি জল দেওয়া বন্ধ করুন।
আদা উদ্ভিদ রোপণের পরে প্রথম বা দুই বছর ফুল নাও হতে পারে, অথবা যদি ক্রমবর্ধমান seasonতু সংক্ষিপ্ত হয়।
ধাপ 6. ফসল কাটার আগে গাছটিকে পরিপক্ক হতে দিন।
মাটিতে বিকাশের অনুমতি দিলে আদা আরও শক্তিশালী স্বাদ তৈরি করে। ডালপালা মারা যাওয়ার পর, এবং রোপণের কমপক্ষে 8 মাস পরে, আদা রাইজোম খনন করুন। রান্নার জন্য টুকরো টুকরো করে কাটা যতক্ষণ না আপনি কিছু চোখ পিছনে রাখবেন ততক্ষণ গাছটিকে হত্যা করবে না।
- অল্প বয়স্ক আদা রোপণের sometimes- months মাস পরে সাধারণত কাটা হয়, সাধারণত আচারের জন্য। পাতলা, সহজেই ক্ষতযুক্ত ত্বকের কারণে তরুণ আদা সাবধানে কাটা উচিত।
- উদ্ভিদ কাটার জন্য একটি স্যানিটাইজড ছুরি ব্যবহার করুন।
ধাপ 7. ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য প্রস্তুত করুন।
যদি আপনি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে না থাকেন, তবে শীতের জন্য আদা ঘরে আনার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি উষ্ণ, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। আপনি যদি আদা বাইরে রেখে দেন, তাহলে তাপমাত্রা 50ºF (10ºC) -এর নিচে নেমে আসার সাথে সাথে এটি একটি মোচ স্তর দিয়ে coverেকে দিন। আদা উষ্ণ জলবায়ুতে একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, কিন্তু খুব কমই হিম থেকে বাঁচবে।
ভিডিও - এই পরিষেবাটি ব্যবহার করে, কিছু তথ্য ইউটিউবের সাথে শেয়ার করা যেতে পারে।
পরামর্শ
- আদা কিছু কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ, বিশেষত যদি অতিরিক্ত জল দেওয়া হয়। স্থানীয় কীটপতঙ্গ সম্পর্কে আপনার পরামর্শের সেরা উৎস হল কাছাকাছি উদ্ভিদ নার্সারি বা বিশ্ববিদ্যালয় কৃষি সম্প্রসারণ।
- Zingiber officinale 2-3 ফুট (0.6-0.9 মিটার) লম্বা হয়। কিছু আলংকারিক জাত অনেক লম্বা হয়।
