বাড়ির ভিতরে বা বাইরে উত্থিত হোক না কেন, জুঁই একটি সুন্দর এবং সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ তৈরি করে। যতক্ষণ জুঁই ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটিতে এবং প্রচুর রোদ, আর্দ্রতা এবং জলের সাথে জন্মে, ততক্ষণ এটি পটযুক্ত পরিবেশে ভালভাবে খাপ খায়। একবার আপনি পটল জুঁই জন্মানোর পর, আপনি এটি একটি হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন বা চা বা সজ্জার জন্য এর ফুল সংগ্রহ করতে পারেন। সময় এবং প্রচুর যত্নের সাথে, আপনার জুঁই একটি পটযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবে সমৃদ্ধ হবে!
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: হাঁড়িতে জুঁই রোপণ
ধাপ 1. ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটি দিয়ে একটি পাত্র পূরণ করুন।
জুঁই বাড়ার জন্য প্রচুর নিষ্কাশন সহ মাটির প্রয়োজন। পাত্রটি একটি ভাল-নিষ্কাশনকারী পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন বা তার নিষ্কাশন উন্নত করতে মাটিতে দোআশ-ভিত্তিক কম্পোস্ট যোগ করুন।
- আপনি যে ফুলের পাত্রটি বেছে নিয়েছেন তা নিশ্চিত করুন যাতে উদ্ভিদকে অতিরিক্ত পানি দেওয়া এড়ানো যায়।
- মাটির নিষ্কাশন পরীক্ষা করতে, প্রায় 12 ইঞ্চি (30 সেমি) গভীর একটি গর্ত খনন করুন এবং এটি জল দিয়ে পূরণ করুন। যদি মাটি 5-15 মিনিটের মধ্যে নিষ্কাশিত হয় তবে এটি ভালভাবে নিষ্কাশন করে।
ধাপ 2. আংশিক ছায়াযুক্ত স্থানে পাত্রটি রাখুন।
জুঁই উষ্ণ তাপমাত্রা (কমপক্ষে 60 ডিগ্রি ফারেনহাইট (16 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এবং বৃদ্ধি পেতে কয়েক ঘন্টা ছায়া পছন্দ করে। আপনার জুঁই পাত্রের জন্য একটি জায়গা চয়ন করুন যা সূর্যের আলো পায় কিন্তু দিনে প্রায় 2-3 ঘন্টা ছায়া সহ।
যদি পাত্রটি বাড়ির ভিতরে রাখেন, তাহলে একটি দক্ষিণমুখী জানালার কাছে একটি জায়গা বেছে নিন যাতে এটি সরাসরি সূর্যের আলো পেতে পারে।
ধাপ 3. পাত্রের মধ্যে একটি জুঁই বীজ বা চারা রোপণ করুন।
মাটির হালকা স্তর দিয়ে বীজ েকে দিন। যদি আপনি একটি চারা রোপণ করেন, নিশ্চিত করুন যে গাছের মুকুটটি মাটির সাথে সমান। শিকড় সম্পূর্ণভাবে েকে দিন।
- আপনি যদি একটি চারা রোপণ করেন, তাহলে আপনার হাত দিয়ে শিকড়গুলি আলগা করুন যাতে এটি নতুন পরিবেশের সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
- আপনি বেশিরভাগ বাগান কেন্দ্র বা নার্সারি থেকে জুঁই বীজ বা চারা কিনতে পারেন।
ধাপ 4. জুঁই রোপণের পরপরই জল দিন।
জল দেওয়ার ক্যান বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করে, আপনার উদ্ভিদকে জল দিন যতক্ষণ না পানি নিষ্কাশনের গর্ত শেষ হয়। যখন আপনি জল দেওয়া শেষ করবেন, মাটি স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত কিন্তু জলাবদ্ধ নয়।
- ফুলের সাথে সাথে জল দেওয়া মাটি আর্দ্র করবে এবং আপনার উদ্ভিদকে পাত্রের সাথে মানিয়ে নিতে সহায়তা করবে।
- সেরা ফলাফলের জন্য, তাজা-রোপিত জুঁইকে আর্দ্র করতে একটি স্প্রে বোতল বা জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করুন।
3 এর 2 অংশ: জেসমিনের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. জুঁই গাছকে সাপ্তাহিক জল দিন।
মাটি আর্দ্র এবং গাছকে হাইড্রেটেড রাখার জন্য একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করুন। জলবায়ুর উপর নির্ভর করে সপ্তাহে একবার বা মাটি শুকিয়ে গেলে উদ্ভিদকে জল দিন।
যদি আপনি উদ্ভিদকে জল দেবেন কিনা তা নিশ্চিত না হন, তাহলে আপনার আঙুলটি প্রায় 1-2 ইঞ্চি (2.5-5.1 সেমি) গভীর ময়লায় রাখুন। মাটি শুকিয়ে গেলে জুঁইকে জল দিন।
ধাপ 2. মাসে একবার পটাশিয়াম সমৃদ্ধ সার প্রয়োগ করুন।
জুঁই গাছপালা পটাসিয়াম সমৃদ্ধ মাটিতে সবচেয়ে ভালো জন্মে। একটি উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রী সহ একটি তরল সার কিনুন এবং মাসে একবার পাতা, কান্ড এবং মাটি স্প্রে করুন।
আপনি বেশিরভাগ উদ্ভিদ নার্সারিতে পটাসিয়াম সমৃদ্ধ সার খুঁজে পেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি টমেটো সার একটি ভাল বিকল্প, কারণ এটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।
পদক্ষেপ 3. জুঁইয়ের কাছে একটি হিউমিডিফায়ার বা নুড়ি ট্রে রাখুন।
জুঁই গাছপালা প্রচুর আর্দ্রতার সাথে ভাল জন্মে। যদি আপনি শুষ্ক জলবায়ুতে জুঁই চাষ করছেন, তাহলে একটি হিউমিডিফায়ার ব্যবহার করুন অথবা গাছের প্রাকৃতিক পরিবেশের অনুকরণে জল দিয়ে একটি নুড়ি ট্রে পূরণ করুন।
যদি আপনি আর্দ্র জলবায়ুতে থাকেন, তাহলে পাত্রটি বাইরে রাখুন বা তার পরিবর্তে একটি জানালা খুলুন।
ধাপ 4. মৃত পাতা এবং ফুল ছাঁটাই করুন।
আপনার জুঁই গাছটি নিয়মিত ছাঁটাই করলে তা পরিপাটি ও সুস্থ রাখতে পারে। মরা পাতা, ডালপালা এবং ফুল ছাঁটাই করা কাঁচি দিয়ে বা আঙ্গুল দিয়ে খেয়াল করুন।
একবারে উদ্ভিদের পাতাগুলির 1/3 এর বেশি ছাঁটাই এড়িয়ে চলুন।
ধাপ 5. মাটি দ্রুত শুকিয়ে গেলে উদ্ভিদটি পুনরায় স্থাপন করুন।
জুঁই উদ্ভিদ বেশি ফুল উৎপন্ন করে যদি তাদের শিকড় ভিড় না হয় (অথবা "মূলের সাথে আবদ্ধ")। যদি উদ্ভিদের মাটি 2-3 দিন পরে শুকিয়ে যায় তবে এটি একটি বড় পাত্র বা বাইরে স্থানান্তর করুন।
আপনার উদ্ভিদটি বেশ কয়েক বছর ধরে একই পাত্রে থাকলে স্থানান্তর করাও ভাল। উদ্ভিদের জন্য তাদের পাত্র বাড়ানো স্বাভাবিক।
3 এর 3 ম অংশ: পটেড জুঁই কুঁড়ি সংগ্রহ করা
ধাপ 1. চা তৈরির জন্য জুঁই সংগ্রহ করুন।
Traতিহ্যগতভাবে, জুঁই কুঁড়ি একটি সুগন্ধি ভেষজ চা জন্য চা মধ্যে খাড়া হয়। যদিও আপনি আপনার জুঁইকে কঠোরভাবে আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে বাড়িয়ে তুলতে পারেন, তবে এর কুঁড়ি সংগ্রহ করা আপনাকে এর থেকে আরও বেশি ব্যবহার করতে সহায়তা করতে পারে।
আপনি কাঁঠাল দিয়ে জুঁই ফুলের ডালপালাও কেটে ফেলতে পারেন এবং একটি অভ্যন্তরীণ প্রসাধন হিসাবে ফুলদানিতে স্থানান্তর করতে পারেন।
ধাপ 2. কাণ্ডে সবুজ, না খোলা জুঁই কুঁড়ি টানুন।
আপনার জুঁইয়ের ফুলের কুঁড়িগুলি বিকাশ হওয়ার সাথে সাথে অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তারা সবুজ হয় তবে এখনও খোলা হয়নি। আপনার চা বা তেলের জন্য যতটা জুঁই কুঁড়ি প্রয়োজন ততটা বেছে নিতে আপনার হাত বা ছাঁটাই কাঁচি ব্যবহার করুন।
আদর্শ সতেজতার জন্য বাছাই করার পরপরই জুঁই কুঁড়ি ব্যবহার করুন, বিশেষ করে যদি আপনি চা তৈরি করেন।
ধাপ 3. একটি চুলায় জুঁই কুঁড়ি শুকিয়ে নিন।
জেসমিন কুঁড়ি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং ওভেনটি 200 ° F (93 ° C) এ সেট করুন। কুঁড়িগুলি 2-3 ঘণ্টার জন্য চুলায় রাখুন বা যতক্ষণ না জুঁই কুঁড়িগুলি স্পর্শে সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়।
শুকনো জুঁই কুঁড়িগুলোকে এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন যাতে সেগুলো দীর্ঘস্থায়ী হয়।
ধাপ 4. ভেষজ চা তৈরির জন্য শুকনো জুঁই কুঁড়ি পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
পানির একটি কেটলি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন এবং জুঁইটি পানিতে প্রায় 2-5 মিনিটের জন্য খাড়া করুন। জল খাড়া করার পর, চুলা বন্ধ করুন এবং পরিবেশন করার জন্য একটি কাপে জল েলে দিন।
- জুঁই কুঁড়ির পানির অনুপাত প্রায় 1 টেবিল চামচ (15 এমএল) থেকে 8 আউন্স (230 গ্রাম) হওয়া উচিত।
- আপনি একটি শক্তিশালী স্বাদের জন্য জুঁই কুঁড়ি কালো বা সবুজ চা পাতার সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।
