কাস্ট লোহার প্যান এবং পাত্রগুলি মরিচা পড়ার প্রবণ। ভাগ্যক্রমে, যদি আপনি castালাই লোহার উপর মরিচা লক্ষ্য করেন, এটি অপসারণের প্রচুর উপায় রয়েছে। এটি লবণ ব্যবহার করে অপসারণ করা যেতে পারে যদি এটি একটি ছোট জং হয়। একটি বড় পরিমাণে মরিচা একটি ভিনেগার ভিজা প্রয়োজন হতে পারে। ভবিষ্যতে, মরিচা কমানোর জন্য আপনার কাস্ট লোহার যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করুন।
ধাপ
3 এর 1 পদ্ধতি: লবণ ব্যবহার
ধাপ 1. কাস্ট লোহার উপর লবণ ছিটিয়ে দিন।
আপনার লবণের সঠিক পরিমাণ আপনার প্যানের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। বিন্দুতে লবণ ছিটিয়ে দিন theালাই লোহার পৃষ্ঠ কিছুটা পুরু স্তরে আবৃত।
উদাহরণস্বরূপ, 12 ইঞ্চি কাস্ট লোহার প্যানের জন্য প্রায় আধা কাপ লবণ ব্যবহার করা হবে।
ধাপ 2. একটি আলু দিয়ে প্যান ঝাড়া।
একটি আলু অর্ধেক করে কেটে নিন। আলু যথেষ্ট মোটা হবে যা মরিচা দূর করতে পারে যেমন আপনি লবণ theালাই লোহার মধ্যে ঘষেন। এটি theালাই লোহার কাটা পাশে রাখুন এবং মরিচা অপসারণের জন্য লবণ ঘষে নিন।
- প্রচুর চাপ ব্যবহার করুন কারণ এটি মরিচা কাটতে সাহায্য করবে।
- আলু একটি বৃত্তাকার গতিতে ঘষুন।
- আপনি যদি পাত্র বা প্যানের মতো কিছু স্ক্রাবিং করেন তবে পাশ এবং নীচের অংশটি ভুলে যাবেন না।
ধাপ 3. আপনার প্যানটি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
একবার আপনি মরিচা সরিয়ে ফেললে, কলটির নীচে আপনার প্যানটি ধুয়ে ফেলুন। লবণ এবং আলুর যে কোন অবশিষ্ট চিহ্ন বের করুন। সঙ্গে সঙ্গে আপনার প্যানটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। তারপরে, কম আঁচে চুলায় আপনার প্যানটি রাখুন। এটি কোনও দীর্ঘস্থায়ী আর্দ্রতা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।
আপনার প্যানটি অবিলম্বে শুকানো খুব গুরুত্বপূর্ণ। জল castালাই লোহার প্যানের সাথে মরিচা সৃষ্টি করে, এবং যদি আপনি আপনার প্যানটি ভেজা রাখেন তবে এটি আবার মরিচা পাবে।
ধাপ 4. আপনার প্যান পুনরায় seasonতু।
দুর্ভাগ্যবশত, মরিচা অপসারণ একটি castালাই লোহার প্যানের মশলা অপসারণ করে। লবণ দিয়ে এটি চিকিত্সা করার পরে, একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করে প্যানে অল্প পরিমাণে সবজি বা জলপাই প্রয়োগ করুন। তারপরে, একটি পরিষ্কার কাগজের তোয়ালে নিন এবং যে কোনও অতিরিক্ত তেল সরান। আপনার প্যানটি কম আঁচে প্রায় 30 মিনিটের জন্য রাখুন। এই প্যান পুনরায় seasonতু করা উচিত।
আপনার প্যানটি তাপ থেকে সরিয়ে সংরক্ষণ করার পরে অতিরিক্ত তেল মুছে ফেলুন।
3 এর 2 পদ্ধতি: ভিনেগার ব্যবহার
ধাপ 1. সমান অংশ সাদা ভিনেগার এবং জল মেশান।
ভিনেগার একটি ক্ষতিগ্রস্ত প্যান থেকে মরিচা দূর করতে সাহায্য করতে পারে। সাদা ভিনেগার এবং পানির সমান অংশের মিশ্রণ তৈরি করুন। আপনার প্রয়োজনীয় সুনির্দিষ্ট পরিমাণ নির্ভর করে কাস্ট লোহার টুকরাটি কত বড়। পর্যাপ্ত পরিমাণে সাদা ভিনেগার এবং জল ব্যবহার করুন যাতে আপনি প্যানটি পুরোপুরি নিমজ্জিত করতে পারেন।
সাদা ভিনেগার এবং পানি মিশ্রিত করুন যেখানে আপনি প্যানটি ভিজাতে চান, যেমন সিঙ্ক বা বালতি।
ধাপ 2. প্যান ভিজিয়ে নিন।
নিশ্চিত করুন যে castালাই লোহার পুরো অংশ মিশ্রণে ডুবে আছে। আপনার সিঙ্ক বা বালতিতে কাস্ট লোহার প্যানটি রাখুন। মরিচা অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত আপনি এটিকে ভিজতে দিতে পারেন।
ধাপ the. প্যানটি নিয়মিত ভিজলে চেক করুন।
একটি প্যান কতক্ষণ ভিজতে হবে তার তারতম্য রয়েছে। কাস্ট লোহা আট ঘণ্টার বেশি ভিজানো উচিত নয়, তবে মরিচা লেভেলের উপর নির্ভর করে আপনি তাড়াতাড়ি অপসারণ করতে চাইতে পারেন। প্যানটি প্রতি আধা ঘণ্টা পর পর পরীক্ষা করুন। মরিচা দ্রবীভূত হওয়ার সাথে সাথে এটি সরান। যদি আপনি মরিচা দ্রবীভূত হওয়ার পর ভিনেগারে প্যানটি ছেড়ে দেন, তবে ভিনেগার কাস্ট লোহা নিজেই খেয়ে ফেলবে।
ধাপ 4. castালাই লোহা ধুয়ে নিন।
ভিনেগার থেকে কাস্ট লোহা অপসারণের পরে, এটি সরাসরি ধুয়ে ফেলুন। যে কোন ভিনেগারের অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য আপনার প্যানটি হালকা ডিটারজেন্ট এবং সাবান পানি দিয়ে ঘষে নিন। একটি মৃদু স্ক্রাব ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। রুক্ষ স্পঞ্জগুলি কাস্ট লোহার ক্ষতি করতে পারে।
ধাপ 5. চুলায় কাস্ট লোহা রাখুন।
কাপড় বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে কাস্ট লোহা শুকিয়ে নিন। তারপরে, এটি একটি উষ্ণ চুলায় প্রায় আধা ঘন্টার জন্য রাখুন। এটি অতিরিক্ত জল অপসারণ করা উচিত।
ধাপ 6. আপনার প্যান পুনরায় seasonতু।
যেমন castালাই লোহা ভিজিয়ে মশলা অপসারণ করে, মরিচা অপসারণের পরে প্যানটি পুনরায় seasonতু করুন। উদ্ভিজ্জ তেলের মতো তেল দিয়ে কাস্ট লোহা ঘষুন। তারপর, castালাই লোহা ওভেনে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখুন। এটি প্রায় 45 মিনিট থেকে এক ঘন্টা বেক হতে দিন।
3 এর মধ্যে পদ্ধতি 3: একটি জং-মুক্ত প্যান বজায় রাখা
ধাপ 1. প্যানটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করুন।
দুর্বল পরিষ্কার করার কৌশলগুলি একটি castালাই লোহার প্যানকে মরিচা দিতে পারে। আপনার এটি কখনই পানিতে ভিজানো উচিত নয়। খাবারের সেট দূর করার জন্য মোটা লবণ দিয়ে এটি ব্যবহার করার পরপরই পরিষ্কার করুন। প্যানটি খুব নোংরা না হলে সাবান এবং জল দিয়ে ধোয়া এড়িয়ে চলুন। ধোয়ার পর প্যানটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিন।
পদক্ষেপ 2. প্যান শুকনো রাখুন।
আপনার প্যানটি যেন ভেজা না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। সিঙ্কে কখনই কাস্ট লোহা ভিজাবেন না বা ডিশ ওয়াশারে রাখবেন না। কাস্ট লোহা মরিচা পড়বে যদি আপনি এটি ভিজতে দেন।
ধাপ 3. প্যানটি নিরাপদে সংরক্ষণ করুন।
মরিচা প্রতিরোধ করতে আপনার প্যানটি পানি থেকে দূরে রাখুন। সংরক্ষণ করার সময় প্যানে একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন। এটি প্যানটিকে ধুলামুক্ত রাখবে, এটি কতবার পরিষ্কার করার প্রয়োজন তা কমিয়ে দেবে।
