Ulদ-উল-ফিতর, বা রোজা ভাঙার উৎসব, একটি গুরুত্বপূর্ণ মুসলিম ছুটি যা রমজানের শেষে উদযাপিত হয়, যখন 30 দিনের রোজা শেষ হয়। এটি ইসলামিক চান্দ্র ক্যালেন্ডারের দশম মাস শাওয়ালের প্রথম দিন থেকে শুরু হয়। উদযাপনগুলি তিন দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয় এবং প্রার্থনা, ভোজ এবং উপহার এবং দাতব্য প্রদান করা জড়িত।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: প্রার্থনা বলা
ধাপ ১. সালাত উল ফজরের নামাজ পড়ুন, ভোরের আগের নামাজ।
Eidদের প্রথম দিনে মুসলমানরা তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠেন এবং নামাজ আদায়ের জন্য বাইরের কোনো স্থানে বা মসজিদে জড়ো হন। ছালাত উল-ফজর হল পাঁচটি দৈনিক নামাজের মধ্যে একটি যা মাসকে নির্বিশেষে প্রতিদিন বলা হয়, তাই বিশেষ প্রার্থনায় যাওয়ার আগে এটি দিয়ে শুরু করুন।
দুই রাকাত, বা ধারাবাহিক নড়াচড়ার মাধ্যমে ছালাত উল ফজর করুন, যার প্রত্যেকটিতে দাঁড়ানো, রুকু করা এবং সিজদা করা জড়িত।
পদক্ষেপ 2. তাকবীর পাঠ করুন।
Eidদের প্রথম দিন সকালের নামাজের পর মুসলমানরা ঘরে ফিরে আসে নতুন কাপড় ধোয়ার জন্য। তারপর তারা আবার তাদের জামাতে ফিরে যায়, তাকবীর পাঠ করে, অথবা ofমানের ঘোষণায়, যেমন তারা যায়।
"আল্লাহু আকবার" বলার পর এবং কানে হাত তুলে তাকবীর পাঠ করুন। এটি অনুবাদ করে "mostশ্বর সর্বশ্রেষ্ঠ।"
পদক্ষেপ 3. Eidদের নামাজ আদায় করুন।
Everyoneদের প্রথম দিনে সবাই যখন তাদের মসজিদ বা বাইরের জমায়েত স্থানে ফিরে আসে, সেখানে একটি সংক্ষিপ্ত খুতবা দেওয়া হয়, যা সাধারণত একজন ইমামের দ্বারা দেওয়া হয়, এবং তারপর সমস্ত পুরুষ ও মহিলারা Eidদের ফরজ নামাজ আদায় করেন।
ইমামের গতিবিধি অনুসরণ করুন কারণ তিনি দুই রাকাত এবং ছয় তাকবীর আদায় করেন।
3 এর 2 অংশ: ভোজ এবং সাজসজ্জা
ধাপ 1. সেভিয়ান বা ভার্মিসেলি নুডলস দিয়ে দিন শুরু করুন।
নুডলস টোস্ট করে শুকিয়ে পরিবেশন করুন, অথবা সেদ্ধ করে নিন এবং সেগুলিকে খুরমা নামে একটি দুধযুক্ত, সুপি পুডিং হিসাবে পরিবেশন করুন। এটি ভারত, পাকিস্তান এবং বাংলাদেশে Eidতিহ্যবাহী Eidদের প্রাত breakfastরাশ।
- ভোরের আগে প্রার্থনার জন্য বের হওয়ার আগে তারিখগুলি একটি জনপ্রিয় প্রাত breakfastরাশ।
- অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী প্রাত breakfastরাশের মধ্যে রয়েছে মধু এবং রুটি সহ বাটার্ড কাসকুস বা মহিষের ক্রিম।
ধাপ 2. আপনার বাড়িতে আলো জ্বালান।
উৎসবের অংশ হিসেবে মুসলমানরা তাদের ঘরবাড়ি আলোকসজ্জা দিয়ে সাজায়। আপনার ঘরের চারপাশে স্ট্রিং লাইট, মোমবাতি বা লণ্ঠন রাখুন এবং কাগজের তারা দিয়ে তৈরি উৎসব ব্যানার লাগান।
ধাপ 3. হালাল মাংসের খাবার খান।
Meatদে বিভিন্ন ধরনের মাংসের খাবার উপভোগ করা হয়, কিন্তু সবই হালাল হতে হবে, যার অর্থ শুয়োরের মাংস বা শুয়োর নয়। উত্তর আফ্রিকার সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে একটি হল ট্যাগিন, একটি সুস্বাদু স্টু যার নাম মাটির পাত্রের মধ্যে রাখা হয়েছে। সাধারণ উপাদানের মধ্যে রয়েছে শাকসবজি এবং মশলা মিশ্রিত মুরগি, গরুর মাংস বা মাছ।
Popularদের অন্যান্য জনপ্রিয় খাবার হলো গরুর মাংস বা মেষশাবক, বিরিয়ানি (বাসমতি চালের থালা), এবং হালিম (শস্য দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা মাংস)।
ধাপ 4. কাহক আল calledদ নামক traditionalতিহ্যবাহী খাবার বানান।
পরিবারগুলো একত্রিত হয়ে sugarদের জন্য এই চিনির কুকি তৈরি, বিনিময় এবং খাওয়ার জন্য। তারা প্রায়ই তাদের উপর বিশেষ স্ট্যাম্পার দিয়ে ডিজাইন করে এবং তিনটি ফিলিংয়ের মধ্যে একটি থাকে: পেস্তা, আখরোট, বা খেজুর।
ময়দা, গুঁড়ো চিনি, মাখন এবং দুধের একটি মৌলিক মালকড়ি তৈরি করুন। তারপরে এটিকে ছোট ছোট বলগুলিতে রোল করুন এবং আপনার ভরাট করার জন্য একটি ইন্ডেন্টেশন তৈরি করতে প্রতিটিতে আপনার থাম্ব টিপুন। একবার আপনি ফিলিং যোগ করলে, বলগুলো আবার রোল করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
ধাপ ৫. বিভিন্ন ধরনের মিষ্টির মধ্যে লিপ্ত হন।
কাহক ছাড়াও Eidদে আরো অনেক মিষ্টি উপভোগ করা হয়, যদিও ধরণটি সংস্কৃতির উপর নির্ভর করে। কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে খির (ভারতীয় চালের পুডিং), বাকলাভা (মধ্যপ্রাচ্যে জনপ্রিয় একটি ফাইলো ডো পেস্ট্রি), এবং কানাফে (পনির, সুজি, নুডুলস এবং সিরাপ সহ একটি তুর্কি বিশেষত্ব)।
3 এর 3 ম অংশ: উপহার দেওয়া
ধাপ 1. দাতব্য কাজে খাদ্য দান করুন।
Eidদ শুরুর কয়েক দিন আগে, প্রতিটি মুসলিম পরিবার একটি দান করে যা সাদাকাহ ফিতর নামে পরিচিত (রোজা ভাঙার দান)। এটি ভাত, যব এবং খেজুরের মতো দান যা কম ভাগ্যবান পরিবারগুলিকে দেওয়া হয় যাতে তারা ছুটিতে ভোজ এবং উদযাপন করতে পারে।
ধাপ 2. নতুন পোশাক দিন এবং পরুন।
পোশাক আত্মীয় এবং শিশুদের উপহার দেওয়ার জন্য একটি জনপ্রিয় উপহার যাতে তারা bestদের প্রথম দিন তাদের সেরা দেখতে পারে। Getদের নামাজ আদায় করার জন্য নতুন কাপড়, যদি আপনার হয় (অথবা আপনার কাছে সেরা কাপড়) পরেন। আপনার সেরা পোশাক পরার পাশাপাশি আপনার দাঁত ব্রাশ করা, স্নান করা এবং সুগন্ধি পরিধান করা উচিত।
পদক্ষেপ 3. আত্মীয়দের সাথে দেখা করুন এবং তাদের উপহার দিন।
পরিবারগুলি তাদের আত্মীয়দের বাড়িতে ঘুরে বেড়ায় এবং ছুটির জন্য তাদের শুভেচ্ছা জানায়। যদি আপনার পরিবার বেশ বড় হয়, তাহলে এই পরিদর্শনগুলি সংক্ষিপ্ত রাখা প্রয়োজন যাতে সবাইকে দেখার সময় থাকে। যখন আপনি তাদের বাড়িতে যান, আত্মীয়দের নতুন জামাকাপড় বা মিষ্টি উপহার দিন যা আপনি নিজেই বেক করেছেন, এবং বিনিময়ে তাদের উচিত ছুটির জন্য প্রস্তুত করা খাবার।
ধাপ 4. শিশুদের উপহার দিন।
যদিও পরিবারের সকল সদস্যদের মধ্যে উপহার বিনিময় করা যায়, সেগুলি প্রায়শই শিশুদের দেওয়া হয়। এশীয় দেশগুলিতে, প্রবীণরা শুভেচ্ছা প্রদর্শনের জন্য শিশুদের ইদি (অর্থ) দেয়।
