Oktoberfest, সেপ্টেম্বর 21 - অক্টোবর 6, 2019, বিশ্বের বৃহত্তম পার্টি হিসাবে পরিচিত। বাভারিয়ার ক্রাউন প্রিন্স লুডভিগের সাক্সনি-হিল্ডবার্গহাউসেনের রাজকুমারী থেরেসের সাথে বিবাহের উদযাপনের জন্য প্রথম অনুষ্ঠিত হয়েছিল, আজকের উৎসবগুলি দুই সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে অনুষ্ঠিত হয়, প্রতিদিন জার্মান বিয়ার এবং খাবার উপভোগ করার জন্য উৎসর্গ করা হয়। আপনি মিউনিখ ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন বা বাড়ির কাছাকাছি পার্টি করছেন, Oktoberfest উদযাপন করার অর্থ হল ভাল বন্ধু, সুস্বাদু খাবার এবং প্রচুর বিয়ারের সাথে নিজেকে ঘিরে রাখা। O'zapft (বিয়ার ট্যাপ করা হয়)!
ধাপ
পদ্ধতি 2 এর 1: একটি Oktoberfest পার্টি নিক্ষেপ
ধাপ 1. এক বা দুই সপ্তাহ আগে অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান।
মিউনিখের traditionalতিহ্যবাহী Oktoberfest পার্টিটি বিশাল, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে 6 মিলিয়নেরও বেশি উপস্থিতি। একটি উঠোনের জন্য, DIY Oktoberfest পার্টি, 5-15 অতিথি থেকে যে কোনও জায়গায় একটি ভাল পরিসীমা। আপনি তাদের পাঠ্য বা ই-ভাইটের মাধ্যমে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন বা মজাদার, traditionalতিহ্যগত স্বভাবের জন্য Oktoberfest- থিমযুক্ত কাগজের আমন্ত্রণ পাঠাতে পারেন।
- আপনি পরিকল্পনা শুরু করার সাথে সাথে আপনি আপনার বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানাতে পারেন, কিন্তু অন্তত এক বা দুই সপ্তাহ আগে শব্দটি বের করার চেষ্টা করুন। তাদের আরএসভিপিতে জিজ্ঞাসা করুন যাতে আপনি জানেন যে কত খাবার এবং পানীয় সরবরাহ করতে হবে।
- তারিখ এবং সময় উল্লেখ করুন, এবং অতিথিদের পটলাকের মতো খাবার বা বিয়ার ভাগ করে নেওয়া উচিত কিনা।
- আপনি যদি কাগজের আমন্ত্রণ পাঠান, সেগুলি আপনার থিমের সাথে মানানসই করার জন্য বাভারিয়ান পতাকা, বিয়ার মগ এবং গথিক স্টাইলের ফন্ট দিয়ে সাজান।
পদক্ষেপ 2. পুরুষ অতিথিদের লেদারহোসেনের মতো traditionalতিহ্যবাহী পোশাক পরতে উৎসাহিত করুন।
"ট্র্যাচট" বা traditionalতিহ্যবাহী জার্মান পোশাকে ড্রেসিং করা আপনার Oktoberfest পার্টিকে খাঁটি, উৎসবমুখর এবং আরও অনেক মজার মনে করতে পারে। পুরুষদের জন্য, এর অর্থ হল ক্লাসিক লেদারহোসেন এবং টুপি জোড়া, যা আপনি অনলাইনে, পোশাকের দোকানে বা বাড়ির চারপাশে DIY সংস্করণের জন্য খুঁজে পেতে পারেন!
পুরুষদের জন্য Oktoberfest পোশাক:
লেডারহোসেন, সাসপেন্ডার সহ চামড়ার হাফপ্যান্ট
ক চেক শার্ট
ক ট্র্যাক্টেন টুপি একটি গামসবার্ট, বা চুলের ডগা দিয়ে
DIY সংস্করণ:
এক জোড়া বাদামী হাফপ্যান্ট এবং সাসপেন্ডার, একটি কলার্ড, চেকার্ড শার্ট এবং লম্বা মোজা
ধাপ female. মহিলা অতিথিদের তাদের সেরা ডার্নলগুলিতে আসতে দিন।
মহিলাদের ট্র্যাচটের নিজস্ব সংস্করণ রয়েছে, একটি থ্রি-পিস পোষাক দিয়ে পূর্ণ যা ডিরন্ডল নামে পরিচিত। আপনি একটি অনলাইন বা কস্টিউম দোকানে কিনতে পারেন, অথবা আপনার ইতিমধ্যে থাকা কাপড় দিয়ে এটি তৈরি করতে পারেন। আপনি কীভাবে আপনার অ্যাপ্রন বেঁধে রাখবেন সে সম্পর্কে সতর্ক থাকুন! বাম দিকে ধনুক বাঁধার অর্থ হল আপনি অবিবাহিত, যখন ডানদিকে রেখেছেন তা ইঙ্গিত করে যে আপনি বিবাহিত বা সম্পর্কের মধ্যে আছেন।
মহিলাদের জন্য Oktoberfest পোশাক
একটি dirndl:
একটি টাইট বডিস, স্কার্ট এবং একটি অ্যাপ্রন সহ একটি পোশাক
ক traditionalতিহ্যগত চুলের স্টাইল, বিনুনির মত
পদক্ষেপ 4. সম্প্রদায়ের পরিবেশের প্রতিলিপি করার জন্য বাইরে একটি টেবিল এবং বেঞ্চ সেট করুন।
Oktoberfest allyতিহ্যগতভাবে বড় তাঁবু এবং দীর্ঘ, সম্প্রদায়-শৈলী টেবিলে উদযাপিত হয়, এটি সংস্কৃতি এবং একত্রিত হওয়ার উদযাপন করে। এই অনুভূতিটি আপনার নিজের Oktoberfest পার্টিতে আনুন, যদি আপনি পারেন তবে বেঞ্চের সাথে দীর্ঘ, আয়তক্ষেত্রাকার টেবিলগুলি স্থাপন করে। বাভারিয়ান পতাকার নীল এবং সাদা রংগুলি একটি নীল এবং সাদা চেক করা টেবিলক্লথ দিয়ে টেবিলগুলি blueেকে অথবা নীল সজ্জা সহ একটি সাধারণ সাদা রঙের অন্তর্ভুক্ত করুন।
আপনার টেবিল সজ্জায় অনন্য শরতের স্বাদ যুক্ত করতে পরিষ্কার, খালি বিয়ারের বোতলগুলি ফুল বা গমের খড় দিয়ে পূরণ করুন।
ধাপ 5. পতাকা এবং বিয়ার স্টিন দিয়ে সাজান।
আপনার উঠোনের চারপাশে বাভারিয়ান পতাকা, স্ট্রিমার এবং লণ্ঠন ঝুলিয়ে রাখুন। আলোর জন্য টেবিলে মোমবাতি স্থাপন করুন এবং traditionalতিহ্যবাহী জার্মান আইটেম যেমন বিয়ার স্টিন এবং আলপাইন টুপি সহ অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করুন। আপনার সাজসজ্জার সাথে অতিরিক্ত যাত্রা করবেন না-এটি একটি সহজ, খাঁটি Oktoberfest অনুভূতির জন্য নীল এবং সাদা রঙের স্কিমের সাথে সহজ এবং একীভূত রাখুন।
আপনি ঝুলতে এবং নিচু করার জন্য আপনার নিজের প্রিটজেল মালাও তৈরি করতে পারেন। নরম প্রিটজেল তৈরি করুন বা কিনুন এবং সুতা দিয়ে তাদের একসাথে থ্রেড করুন। তাদের একটি বেড়া বা গেজেবো থেকে ঝুলিয়ে রাখুন এবং আপনার অতিথিদের বলুন যে তারা ক্ষুধার্ত হলে তাদের ছিঁড়ে ফেলুন
ধাপ traditional. traditionalতিহ্যবাহী জার্মান খাবার তৈরি করুন, যেমন সসেজ এবং সয়ারক্রাউট।
বিটার ভিজানোর জন্য কিছু সুস্বাদু জার্মান খাবার ছাড়া Oktoberfest পার্টি সম্পূর্ণ হয় না। মাংস একটি আবশ্যক, বিশেষ করে সসেজ, বিভিন্ন রুটি এবং সবজি সহ। খাবার টেবিলে রাখুন এবং অতিথিদের নিজেদের সাহায্য করার জন্য উৎসাহিত করুন!
Oktoberfest খাবার থাকতে হবে
মাংস:
ব্র্যাটওয়ার্স্ট, ন্যাকওয়ার্স্ট এবং ফ্রাঙ্কফার্টারের মতো সসেজ। আপনি বিয়ার এবং পেঁয়াজে অতিরিক্ত স্বাদ ফোটানোর জন্য এগুলি শিকার করতে পারেন।
Wiener schnitzel, একটি traditionalতিহ্যবাহী জার্মান ভাজা মাংস
মশলা:
বিয়ার পনির, একটি পনির একটি পূর্ণ, গম স্বাদ সঙ্গে ছড়িয়ে
বাড়িতে তৈরি বা দোকানে কেনা সরিষা ছড়িয়ে
রুটি এবং সাইডস
রোলস
নরম প্রিটজেল
Sauerkraut, একটি সুস্বাদু, টক বাঁধাকপি থালা
আচার
ধাপ 7. খালি কার্ডবোর্ড সিক্স-প্যাকগুলিতে জলখাবার পরিবেশন করুন।
ভারী, মাংস এবং নরম প্রিটজেলের মতো "প্রধান কোর্স" আইটেমগুলি পূরণ করা ছাড়াও, আপনি অতিথিদের জন্য সারা রাত ধরে কিছু হালকা খাবার খেতে চান। পপকর্ন, হার্ড প্রিটজেল, বাদাম এবং ক্র্যাকারের মতো নোনতা খাবার খেতে যান। বাটির পরিবর্তে, খালি কার্ডবোর্ড সিক্স-প্যাক হোল্ডারে একটি সুন্দর, ওকটোবারফেস্ট-থিমযুক্ত বিকল্পের জন্য সেগুলি সেট করুন।
ধাপ 8. স্টেইনগুলিতে প্রচুর জার্মান বিয়ার পরিবেশন করুন।
এটি একটি Oktoberfest পার্টি-বিয়ার এক নম্বর অগ্রাধিকার! অর্থ সাশ্রয়ী, পটলাক-স্টাইলের বিকল্পের জন্য, আপনি আপনার অতিথিদের তাদের পছন্দের, আদর্শভাবে জার্মান-স্টাইলের চোলার প্রতিটি সিক্স-প্যাক আনতে বলতে পারেন। আরও traditionalতিহ্যবাহী Oktoberfest অভিজ্ঞতার জন্য, আপনাকে 6 টি ব্রুয়ারী থেকে কিনতে হবে যা মিউনিখে অফিসিয়াল Oktoberfestbier পরিবেশন করে।
আপনার পার্টির জন্য Okতিহ্যবাহী Oktoberfest বিয়ার
মিউনিখ উদযাপনের জন্য বিয়ার উত্পাদনকারী 6 ব্রুয়ারির মধ্যে, শুধুমাত্র Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner এবং Spaten Oktoberfestbier বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাঠানো হয়।
একটি সস্তা বিকল্পের জন্য, ছোট জার্মান বিয়ারের সাথে যান, অথবা কিছু স্থানীয় মদ্যপানগুলিও মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।
টিপ:
হোস্ট হিসাবে, আপনার পার্টিতে প্রথম বিয়ার বা কেগ খুলুন এবং আনুষ্ঠানিকভাবে উদযাপন শুরু করার জন্য বলুন "ও'জাপফ্ট" (এটি ট্যাপ করা হয়েছে!)
ধাপ 9. লেবকুচেন হার্টস বা ব্ল্যাক ফরেস্ট কেকের মতো জার্মান ডেজার্ট সেট করুন।
Traditionalতিহ্যবাহী জার্মান মিষ্টান্ন দিয়ে একটি মিষ্টি নোটে রাত শেষ করুন। বেক বা কিনুন ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক, একটি সমৃদ্ধ চকোলেট টর্টে মিশ্রিত টক চেরি এবং কেরশওয়াশার, একটি চেরি ব্র্যান্ডি। আপনি "লেবকুচেন" হৃদয়, হৃদয় আকৃতির জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলি হস্তান্তর করতে পারেন যা Germanতিহ্যগতভাবে জার্মান ওকটোবারফেস্ট উদযাপনে পরিবেশন করা হয়।
লেবকুচেন হৃদয় traditionতিহ্যগতভাবে একটি প্রেমিকের জন্য প্রেমের নোট দিয়ে সজ্জিত। আপনি আগে থেকেই জিঞ্জারব্রেড কুকিজ বানিয়ে আপনার অতিথিদের সম্পৃক্ত করতে পারেন, তারপর কুকি-ডেকোরেটিং স্টেশন স্থাপন করে প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব বার্তা লিখতে দিন।
ধাপ 10. একটি উজ্জ্বল, traditionalতিহ্যগত অনুভূতির জন্য ব্রাস ব্যান্ড "ওমপা" সঙ্গীত বাজান।
বড় উৎসবগুলি প্রায়ই জার্মান "ওমপা" সঙ্গীত বাজানোর জন্য ব্রাস ব্যান্ডগুলি বুক করে, কিন্তু যদি আপনি লাইভ মিউজিক না পান তবে স্পিকার সিস্টেম থেকে কিছু বাজানোর চেষ্টা করুন। এটা নাচতে মজা এবং আপনার পার্টির Bavarian অনুভূতি দৃ solid় করতে পারে।
2 এর পদ্ধতি 2: জার্মানিতে এবং বিশ্বজুড়ে উদযাপন
ধাপ 1. মূল এবং বৃহত্তম Oktoberfest উদযাপনের জন্য মিউনিখে যান।
1810 সাল থেকে মিউনিখে Oktoberfest অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে, এবং মূল উদযাপনটি এখনও থেরেসিয়েনভিস বা "Wiesn" নামে মূল ঘাসে অনুষ্ঠিত হয়। উৎসবটি বছরে 6 মিলিয়নেরও বেশি অতিথিদের আকর্ষণ করে এবং এটি বিশ্বের বৃহত্তম পার্টি হিসাবে পরিচিত। এটি ব্যয়বহুল হবে, তবে আপনি যদি বিয়ার পান করতে, নতুন লোকের সাথে দেখা করতে এবং একটি মজাদার সাংস্কৃতিক traditionতিহ্য অনুভব করতে পছন্দ করেন তবে এটি মূল্যবান হতে পারে।
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফ্লাইট এবং থাকার ব্যবস্থা বুক করুন। মিউনিখ উত্সবের আগের দিনগুলিতে দ্রুত পূরণ করে, বিশেষত শুরু এবং শেষের কাছাকাছি। অনলাইনে ডিল এবং প্যাকেজগুলি সন্ধান করুন এবং হোটেলের পরিবর্তে হোস্টেল বা এয়ারবিএনবিএসে থাকার কথা বিবেচনা করুন।
পদক্ষেপ 2. উৎসবের আনুষ্ঠানিক শুরু দেখতে প্রথম দিন সেখানে যান।
Oktoberfest শনিবার, সেপ্টেম্বর 21, 2019 একটি অনুষ্ঠান এবং কুচকাওয়াজের সাথে শুরু হয়। মিউনিখের মেয়র বিয়ারের প্রথম ব্যারেলটি টোকা দেবেন, তারপরে বাভারিয়া মূর্তিতে সালাম দেওয়া শটগুলি যা শহরের জন্য সংকেত দেয় যে ওকটোবারফেস্ট শুরু হয়েছে। পরে, বিভিন্ন ব্রুয়ারির প্রতিনিধিত্বকারী ঘোড়ার গাড়ির একটি বড় কুচকাওয়াজ মিউনিখের রাস্তায় পদযাত্রা করবে।
- উৎসবের প্রথম রবিবার পোশাক ও রাইফেলম্যানের মিছিল হয়। আনুষ্ঠানিক "সৈন্যরা" historicalতিহাসিক ইউনিফর্মে রাস্তায় নেমে আসে, সাথে মিছিলের ব্যান্ড, ঘোড়া, গরু এবং ছাগলের মতো প্রাণী এবং স্থানীয়.তিহ্য প্রদর্শনকারী ভাসা।
- আরেকটি প্রধান ইভেন্ট, ওপেন-এয়ার Oktoberfest মিউজিক কনসার্ট, এক সপ্তাহ পরে, Oktoberfest এর দ্বিতীয় রবিবারে অনুষ্ঠিত হয়।
ধাপ 3. একটি মজাদার, traditionalতিহ্যগত চেহারা জন্য dirndls এবং lederhosen মধ্যে পোষাক।
অনেক Oktoberfest-goers, উভয় Bavarian এবং বিদেশী, উৎসবের জন্য lederhosen এবং dirndls মধ্যে ডেক আউট। এটির প্রয়োজন নেই, তবে পোশাক পরিধান করা এবং উৎসবের একটি অংশের মতো অনুভব করার একটি মজাদার অজুহাত হতে পারে। আপনি অনলাইনে আপনার জামাকাপড় আগে থেকেই কিনতে পারেন অথবা শহরের যে কোন দোকানে যা তাদের বিশেষজ্ঞ।
ধাপ 4. একটি স্পট নিশ্চিত করার জন্য আরো জনপ্রিয় তাঁবুতে একটি জায়গা বুক করুন।
Oktoberfest এ প্রবেশ বিনামূল্যে, কিন্তু আপনি যখন তাঁবু পূরণ করতে শুরু করেন তখন আপনি তাদের থেকে দূরে সরে যেতে পারেন। এটি এড়াতে, তাড়াতাড়ি সেখানে পৌঁছান, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে; উৎসবটি সকাল সাড়ে at টায় খোলা হয় এবং প্রায় মধ্যরাত পর্যন্ত চলে, কিন্তু অফিসিয়াল গাইড দুপুর আড়াইটার পরে আসার পরামর্শ দেয় না। আপনি Oktoberfest ওয়েবসাইট ব্যবহার করে সময়ের আগে আসন সংরক্ষণের জন্য অনুরোধ করতে পারেন।
- আসন সংরক্ষণ করতে, https://www.muenchen.de/int/en/events/oktoberfest/beertents/advice-for-reservations.html- এ যান।
- সর্বাধিক ভিড়যুক্ত তাঁবুগুলি সাধারণত হফব্রু তাঁবু, যা বিদেশীদের কাছে জনপ্রিয় এবং স্কটেনহ্যামেল তাঁবু, যা সবচেয়ে বড়, ১০ হাজার লোকের বসার জায়গা।
ধাপ 5. আরো বৈচিত্রপূর্ণ এবং কম জনাকীর্ণ অভিজ্ঞতার জন্য সপ্তাহের সময় ছোট ছোট তাঁবুতে যান।
প্রধান তাঁবুগুলি প্রায়ই প্যাক করা থাকে, কিন্তু Oktoberfest বিশাল-আপনি আরও আকর্ষণীয় এবং আরামদায়ক অভিজ্ঞতার জন্য সহজেই কম ভিড়ের তাঁবু খুঁজে পেতে পারেন। সপ্তাহের দিনগুলিতে এই বিকল্পগুলি দেখুন, বিশেষত, আপনার অবসর সময়ে সর্বাধিক সময় এবং স্থান দেখতে এবং বিয়ারের নমুনা পেতে।
- উদাহরণস্বরূপ, উইনজারার ফুন্ডল তাঁবুতে একটি বিয়ার বাগান রয়েছে, অন্যদিকে হ্যাকারব্রু তাঁবু পুরোপুরি নীল এবং সাদা রঙের বাভারিয়ান রঙে সজ্জিত।
- ক্ষুদ্রতম তাঁবু হল গ্লুকল উইর্ট তাঁবু, যা মাত্র 98 জন লোককে বসায় এবং এর দেয়ালগুলি traditionalতিহ্যবাহী রান্নার পাত্র, বাদ্যযন্ত্র এবং পেইন্টিং দিয়ে সারিবদ্ধ করে।
ধাপ 6. বিনোদনের জন্য রাইড এবং সঙ্গীত দেখুন।
শুধু খাওয়া এবং পান করার চেয়ে Oktoberfest এর আরও কিছু আছে! উৎসবের আকর্ষণগুলি দেখুন, যার মধ্যে রয়েছে ছোট ছোট রোলার কোস্টার, স্পিনিং রাইড, এবং আনন্দদায়ক রাউন্ড, অথবা মজাদার "ওমপা" সঙ্গীত বাজানো লাইভ ব্রাস ব্যান্ডগুলি শুনুন এবং নাচুন।
আপনি যদি বিয়ারগুলি বেশি পছন্দ না করেন তবে আপনি ওয়েইনজেল্ট, বা ওয়াইন টেন্ট, বা বিভিন্ন তাঁবু থেকে মিষ্টি এবং পেস্ট্রিগুলিতে জলখাবার দেখতে পারেন।
ধাপ 7. বিশ্বব্যাপী Oktoberfest উদযাপন দেখুন যদি আপনি মিউনিখে যেতে না পারেন।
মিউনিখ হতে পারে Oktoberfest এর traditionalতিহ্যবাহী হৃদয়, কিন্তু উৎসবটি এখন সারা বিশ্বে পালিত হয়। যদি আপনি এই শরত্কালে জার্মানিতে যেতে না পারেন, তাহলে একটি আন্তর্জাতিক উদযাপনের চেষ্টা করুন এবং উৎসবের একটি ভিন্ন গন্ধ পান। আপনার এলাকায় কি স্থানীয় Oktoberfest ইভেন্ট অনুষ্ঠিত হচ্ছে তা দেখতে আপনি অনলাইনেও যেতে পারেন।
আন্তর্জাতিক Oktoberfest উদযাপন
কিচেনার-ওয়াটারলু, অন্টারিও, কানাডা বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম Oktoberfest আয়োজন করে।
ব্রাজিলের ব্লুমেনাউ, শহরের জার্মান heritageতিহ্যের সম্মানে প্রতি বছর একটি Oktoberfest উদযাপন করে।
সিনসিনাটি, ওহিও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম Oktoberfest উদযাপনের আয়োজন করে। এতে "রানিং অফ দ্য ভিয়েনার্স" সহ অনন্য ইভেন্টগুলি রয়েছে, হট ডগস পরিহিত 100 টি ডাচশান্ডের মধ্যে একটি স্পিড রেস।
হংকং জার্মান খাবার, বিয়ার এবং সঙ্গীত সহ Bierfest আয়োজন করে।
Oktoberfest খাদ্য ও পানীয়ের নমুনা
Oktoberfest খাবার পরিবেশন করা
সাধারণ Oktoberfest পানীয়
পরামর্শ
Https://www.oktoberfest.de/en/ এ টিপস, মানচিত্র এবং নিয়ম অনুসরণ করার জন্য Oktoberfest ওয়েবসাইট দেখুন।
সতর্কবাণী
- মনে রাখবেন সর্বদা নিরাপদে এবং দায়িত্বের সাথে পান করুন।
- আয়োজকরা মিউনিখে Oktoberfest নিরাপত্তা জোরদার করেছেন, কিন্তু জরুরী পরিস্থিতিতে সতর্ক থাকার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করুন।
