একটি প্রাকৃতিক দুর্যোগ বা অন্যান্য জরুরি অবস্থা সপ্তাহের জন্য পানির প্রবেশ বন্ধ করে দিতে পারে। আপনার নিজের সরবরাহ সংরক্ষণ এই পরিস্থিতিতে আপনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজন ঠিকানা। যদিও পানি খাবার যেভাবে "খারাপ" হয় না, এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বংশবৃদ্ধি করতে পারে যদি আপনি এটি শুদ্ধ না করেন বা নিরাপদ অবস্থায় সংরক্ষণ না করেন। অন্য ঝুঁকি হল রাসায়নিক দূষণ, হয় নির্দিষ্ট ধরনের প্লাস্টিকের পাত্রে থেকে, অথবা রাসায়নিক বাষ্প থেকে যা পানির পাত্রে দেয়াল দিয়ে যায়।
ধাপ
2 এর অংশ 1: স্যানিটারি কনটেইনার প্রস্তুত করা
ধাপ 1. কতটুকু পানি সংরক্ষণ করতে হবে তা নির্ধারণ করুন।
একজন ব্যক্তির প্রতিদিন গড়ে 1 গ্যালন (4 লিটার) জল প্রয়োজন, অর্ধেক পানীয় এবং অর্ধেক খাদ্য প্রস্তুত এবং স্বাস্থ্যবিধি। শিশু, নার্সিং মা, এবং অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য এবং গরম বা উচ্চ-উচ্চতার জলবায়ুতে যে কোনও ব্যক্তির জন্য এই সংখ্যাটি প্রতি ব্যক্তির বা তার বেশি 1.5 গ্যালন (5.5 L) বাড়ান। এই সংখ্যার উপর ভিত্তি করে, আপনার পরিবারের জন্য 2 সপ্তাহের সরবরাহ সংরক্ষণ করার চেষ্টা করুন। জরুরী স্থানান্তরের ক্ষেত্রে, সহজে পরিবহনযোগ্য পাত্রে 3 দিনের সরবরাহ সংরক্ষণ করুন।
উদাহরণস্বরূপ, 2 সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক এবং 1 শিশুর প্রয়োজন (1 গ্যালন বা 3.8 লিটার / প্রাপ্তবয়স্ক) x (2 প্রাপ্তবয়স্ক) + (1.5 গ্যালন বা 5.7 লিটার / শিশু) x (1 শিশু) = 3.5 গ্যালন (13.25 লিটার) প্রতিদিন। এই পরিবারের জন্য 2 সপ্তাহের পানি সরবরাহ (3.5 গ্যালন বা 13.25 লিটার/ দিন) x (14 দিন) = 49 গ্যালন (185.5 লিটার)। 3 দিনের সরবরাহ হবে (3.5 গ্যালন বা 13.25 লিটার/দিন) x (3 দিন) = 10.5 গ্যালন (40 লিটার)।
ধাপ 2. বোতলজাত পানি বিবেচনা করুন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউ সহ বোতলজাত পানি নিয়ন্ত্রণকারী এলাকায়, জলের বোতলজাত বোতলগুলি ইতিমধ্যে স্যানিটারি এবং অনির্দিষ্টকালের জন্য ভাল থাকবে। আপনি যদি এই পথে যান, তাহলে আপনাকে উপযুক্ত পাত্রে নির্বাচন করা বা পানি বিশুদ্ধ করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।
আইবিডব্লিউএ (ইন্টারন্যাশনাল বটলড ওয়াটার অ্যাসোসিয়েশন), এনএসএফ (ন্যাশনাল স্যানিটেশন ফাউন্ডেশন), অথবা ইউএল (আন্ডাররাইটারস ল্যাবরেটরিজ) কর্তৃক প্রত্যয়নের জন্য লেবেলটি পরীক্ষা করুন। এগুলি প্রমাণ করে যে পণ্যটি সুরক্ষা এবং মানের মান পূরণ করেছে। বোতলজাত পানিকে নিয়ন্ত্রণ করে না এমন দেশগুলিতে এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ।
ধাপ 3. খাদ্য গ্রেড পাত্রে নির্বাচন করুন।
প্লাস্টিকের খাদ্য বা পানীয় পাত্রে "এইচডিপিই" বা #2 পুনর্ব্যবহার প্রতীক সহ চমৎকার বিকল্প। প্লাস্টিক #4 (LDPE) এবং #5 (PP) এছাড়াও নিরাপদ, যেমন স্টেইনলেস স্টিল। খাবার ও পানীয় ছাড়া অন্য কিছু ধারণকারী পাত্রে পুনরায় ব্যবহার করবেন না এবং শুধুমাত্র নতুন খালি পাত্রে ব্যবহার করুন যদি সেগুলি "খাদ্য গ্রেড," "খাদ্য নিরাপদ" বা ছুরি এবং কাঁটাচামচ চিহ্ন দিয়ে চিহ্নিত করা হয়।
- দুধ এবং ফলের রস অবশিষ্টাংশ ফেলে দেয় যা অপসারণ করা কঠিন এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়। এই পানীয় ধারণকারী পাত্রে পুনরায় ব্যবহার করবেন না।
- গ্লাস জার একটি শেষ অবলম্বন, যেহেতু তারা সহজেই একটি বিপর্যয়ে ভেঙে যেতে পারে।
- Traতিহ্যবাহী অবাঞ্ছিত মৃৎপাত্রের জারগুলি উষ্ণ আবহাওয়ায় জল ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করতে পারে। স্যানিটারি হ্যান্ডলিংকে উৎসাহিত করার জন্য একটি সরু মুখ, lাকনা এবং সম্ভব হলে আলতো চাপুন।
ধাপ 4. বিপজ্জনক প্লাস্টিক থেকে তৈরি পাত্রে এড়িয়ে চলুন।
প্লাস্টিকের পাত্রে রজন শনাক্তকরণ কোডটি সন্ধান করুন, যা সাধারণত পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রতীকের পাশে মুদ্রিত একটি সংখ্যা নিয়ে গঠিত। "3" (পলিভিনাইল ক্লোরাইড বা পিভিসি), "6" (পলিস্টাইরিন বা পিএস) এবং "7" (পলিকার্বোনেটের জন্য) চিহ্নিত পাত্রে এড়িয়ে চলুন। এই উপকরণগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
ধাপ 5. পাত্রগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করুন।
তাদের সাবান এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে ধুয়ে ফেলুন। যদি কোন পাত্রে পূর্বে খাদ্য বা পানীয় থাকে, তাহলে নিচের পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি দিয়ে জীবাণুমুক্ত করুন:
- জল দিয়ে ভরাট করুন এবং প্রতি চতুর্থাংশ (প্রায় 1 লিটার) পানির জন্য 1 চা চামচ (5 এমএল) তরল পরিবারের ব্লিচ মেশান। সমস্ত পৃষ্ঠতল স্পর্শ করতে সুইশ করুন, তারপরে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
- স্টেইনলেস স্টিল বা তাপ-নিরাপদ কাচের জন্য, 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ডুবে যান, এবং 1, 000 ফুট (300 মিটার) উচ্চতার প্রতি 1, 000 ফুট (300 মিটার) উচ্চতার জন্য 1 মিনিট। এটি ইস্পাতের জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি, যেহেতু ক্লোরিন ব্লিচ ধাতুকে ক্ষয় করতে পারে।
ধাপ 6. অনিরাপদ উৎস থেকে পানি নির্বীজন করুন।
যদি আপনার ট্যাপের পানি পান করা নিরাপদ না হয় অথবা আপনি যদি আপনার কূপ থেকে পানি পান, তাহলে স্টোরেজের ঠিক আগে তা জীবাণুমুক্ত করুন। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল 5, 000 ফুট (1, 000 মিটার) উঁচুতে 1 মিনিটের জন্য বা 3 মিনিটের জন্য জলকে ঘূর্ণায়মান ফোঁড়ায় আনা।
- যদি আপনি পানি ফুটিতে না পারেন, অথবা ফুটিয়ে পানি হারাতে না চান, তাহলে ব্লিচ পরবর্তী সেরা বিকল্প:
- প্রতি 5 গ্যালন (19 লিটার) পানির জন্য ½ চা চামচ (2.5 মিলি) সুগন্ধিহীন, সংযোজন-মুক্ত ব্লিচ মেশান। জল মেঘাচ্ছন্ন বা বিবর্ণ হলে ব্লিচের পরিমাণ দ্বিগুণ।
- পানি আধা ঘণ্টা থাকতে দিন।
- যদি আপনি একটি ক্লোরিন গন্ধ গন্ধ না করতে পারেন, চিকিত্সা পুনরাবৃত্তি করুন এবং আরো 15 মিনিট বসতে দিন।
- জরুরী অবস্থায়, আপনি জল পরিশোধন ট্যাবলেট দিয়ে অল্প পরিমাণে জীবাণুমুক্ত করতে পারেন। যাইহোক, এইগুলি খুব কম ব্যবহার করুন, কারণ অতিরিক্ত ব্যবহার থাইরয়েড ফাংশনকে ব্যাহত করতে পারে।
ধাপ 7. দূষক ফিল্টার।
ফুটন্ত বা ক্লোরিন অণুজীবকে হত্যা করবে, কিন্তু তারা সীসা বা ভারী ধাতু অপসারণ করবে না। যদি আপনার জল খামার, খনি বা কারখানা থেকে প্রবাহিত হয়ে দূষিত হয় তবে এটি একটি সক্রিয় কার্বন ফিল্টার এবং একটি বিপরীত আস্রবণ (RO) ফিল্টারের মাধ্যমে pourেলে দিন।
আপনি সাধারণ উপকরণ থেকে আপনার নিজস্ব ফিল্টার তৈরি করতে পারেন। বাণিজ্যিক ফিল্টারের মতো কার্যকর না হলেও এটি পলল এবং কিছু বিষাক্ত পদার্থ দূর করবে।
2 এর অংশ 2: জল সংরক্ষণ
ধাপ 1. কন্টেইনারটি শক্তভাবে বন্ধ করুন।
দূষণ এড়াতে, আপনার আঙ্গুল দিয়ে ক্যাপের ভিতরে স্পর্শ না করার বিষয়ে যত্ন নিন।
ধাপ 2. পাত্রে লেবেল দিন।
পাশে "পানীয় জল" লিখুন, আপনি যে তারিখটি বোতলবন্দি করেছেন বা কিনেছেন তার সাথে।
ধাপ 3. একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
আলো এবং তাপ পাত্রে ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে প্লাস্টিকের। সূর্যের আলো শৈবাল বা ছাঁচকে পরিষ্কার পাত্রে বৃদ্ধি করতে পারে, এমনকি সিল করা, দোকানে কেনা বোতলও।
- রাসায়নিক দ্রব্য, বিশেষ করে পেট্রল, কেরোসিন এবং কীটনাশকের কাছে প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ করবেন না। বাষ্প কিছু প্লাস্টিকের পাত্রে প্রবেশ করতে পারে এবং পানি দূষিত করতে পারে।
- একটি জরুরী স্থানান্তরের ক্ষেত্রে একটি প্রস্থান কাছাকাছি ছোট পাত্রে 3 দিনের সরবরাহ সংরক্ষণ করুন।
ধাপ 4. প্রতি 6 মাসে সরবরাহ পরীক্ষা করুন।
যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, খোলা না থাকে, দোকানে কেনা বোতলজাত পানি অনির্দিষ্টকালের জন্য ভাল থাকে, এমনকি বোতলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকলেও। যদি আপনি নিজে পানি বোতলজাত করেন, তাহলে প্রতি months মাস পর পর প্রতিস্থাপন করুন। প্লাস্টিকের পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন যখন প্লাস্টিক মেঘলা, বিবর্ণ, আঁচড়ানো, বা ঝাপসা হয়ে যায়।
প্রতিস্থাপন করার আগে আপনি পানির পুরানো সরবরাহ পান করতে বা ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 5. একবারে 1 টি ধারক খুলুন।
আপনার জরুরী সরবরাহ ব্যবহার করার প্রয়োজন হলে, ফ্রিজ বা ঠান্ডা স্থানে খোলা জলের পাত্রে সংরক্ষণ করুন। রেফ্রিজারেটরে 3 থেকে 5 দিনের মধ্যে, একটি ঠান্ডা ঘরে 1 থেকে 2 দিনের মধ্যে বা একটি উষ্ণ ঘরে কয়েক ঘন্টার মধ্যে একটি খোলা পাত্রে ব্যবহার করুন। এর পরে, অবশিষ্ট জলটি আবার ফুটিয়ে বা ক্লোরিন যুক্ত করে বিশুদ্ধ করুন।
পাত্র থেকে সরাসরি পান করা বা নোংরা হাতে রিম স্পর্শ করা দূষণের ঝুঁকি বাড়ায়।
পরামর্শ
- জরুরী অবস্থার জন্য, একটি পোর্টেবল ওয়াটার ফিল্টার রাখুন, লাইফস্ট্রোর মতো, হাতে রাখুন। এগুলি তাপের ব্যবহার ছাড়াই জলের ব্যাকটেরিয়া ফিল্টার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- আপনার কিছু জল হিমায়িত করার কথা বিবেচনা করুন যাতে বিদ্যুৎ চলে গেলে আপনার পচনশীল জিনিস সংরক্ষণের একটি স্বল্পমেয়াদী উপায় থাকে। প্লাস্টিকের পাত্রে পানি কয়েক ইঞ্চি (কয়েক সেন্টিমিটার) মাথার জায়গার সাথে হিমায়িত করুন, কারণ প্রসারিত বরফ কাচ বা অতিরিক্ত ভরা পাত্রে ভাঙ্গতে পারে।
- দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজে রাখা জল বাতাসের ক্ষতির কারণে "সমতল" স্বাদ নিতে পারে, বিশেষ করে যদি সেদ্ধ করা হয়। পানি পুনরায় বায়ুচলাচল করতে এবং স্বাদ উন্নত করতে 2 টি পাত্রে মাঝখানে দীর্ঘ ধারায় জল েলে দিন।
- মনে রাখবেন যে আপনি জরুরী অবস্থায় আপনার বাড়িতে থাকতে পারবেন না। কমপক্ষে আপনার কিছু জল এমন পাত্রে সংরক্ষণ করুন যা আপনি সহজে পরিবহন করতে পারেন।
- বোতলজাত পানি অগত্যা কলের পানির চেয়ে উচ্চমানের নয় - এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি কলের জল। স্টোরেজের সুবিধা হল বাণিজ্যিকভাবে সিল করা বোতল।
- কোন নির্দিষ্ট কন্টেইনার ফুড গ্রেড কিনা তা নিয়ে সন্দেহ হলে, আপনি পরামর্শের জন্য আপনার স্থানীয় পানি কর্তৃপক্ষের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।
সতর্কবাণী
- যদি আপনি জল সংরক্ষণ করার পরে পাত্রে একটি ফুটো বা গর্ত লক্ষ্য করেন, তবে পাত্রে পান করবেন না।
- জল বিশুদ্ধ করার জন্য সুগন্ধযুক্ত বা রঙ-সুরক্ষিত ব্লিচ ব্যবহার করবেন না, বা অতিরিক্ত ক্লিনার দিয়ে ব্লিচ করুন, অথবা 6.0% এর বেশি ঘনত্বের সাথে ব্লিচ ব্যবহার করবেন না। বোতল খোলা থাকলে ধীরে ধীরে ব্লিচ কম কার্যকর হয়ে যায়, তাই সেরা ফলাফলের জন্য একটি নতুন পাত্রে ব্যবহার করুন।
- আয়োডিন ট্যাবলেট এবং অন্যান্য নন-ক্লোরিন জল চিকিত্সা সুপারিশ করা হয় না, কারণ তারা ক্লোরিনের চেয়ে কম অণুজীবকে হত্যা করে।
