তুলসী একটি জনপ্রিয়, সুগন্ধি herষধি যা বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার সহ। ইতালীয় মিষ্টি তুলসী থেকে থাই মশলাদার তুলসী পর্যন্ত তুলসীর 100 টিরও বেশি জাত রয়েছে যার প্রত্যেকেরই স্বাদ কিছুটা আলাদা। বেশিরভাগ তুলসী উদ্ভিদ বহিরাগত বাগানে সহজেই বেড়ে ওঠে, এবং কয়েকটি ছোটখাট পরিবর্তনের মাধ্যমে আপনি খুব বেশি ঝামেলা ছাড়াই ঘরের ভিতরে তুলসী জন্মাতে পারেন। আপনি যেখানেই রোপণ করুন না কেন আপনার তুলসীকে সমৃদ্ধ করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্য এবং জল মূল উপাদান।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: বীজ থেকে শুরু
ধাপ 1. একটি নির্ভরযোগ্য উৎস থেকে তুলসী বীজ কিনুন।
আপনার স্থানীয় নার্সারি বা বাগানের দোকানে ভিজিট করুন তুলসী বীজ যা আপনি রোপণ করতে চান, অথবা আপনি সেগুলি অনলাইনে কিনতে পারেন। আপনি প্রায়শই খুব কম মূল্যে 100 টিরও বেশি বীজযুক্ত একটি প্যাকেট কিনতে পারেন।
আপনি যদি অনলাইনে বীজ কিনে থাকেন, তাহলে কোন ওয়েবসাইটগুলোতে সেরা বীজ আছে তা জানতে কিছু গবেষণা করুন।
ধাপ 2. বীজ রোপণের জন্য মোটা, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি ব্যবহার করুন।
তুলসী পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটির প্রয়োজন যা সহজেই পানি নিষ্কাশন করে একটি সুস্থ উদ্ভিদে পরিণত হতে পারে। আপনি একটি বাগানের দোকানে, পাশাপাশি অনলাইনে ভালভাবে নিষ্কাশনকারী পাত্রের মাটি খুঁজে পেতে পারেন।
ধাপ 3. মাটি দিয়ে একটি পাত্রে ¾ পূরণ করুন।
পাত্রে পর্যাপ্ত নিষ্কাশন সরবরাহ করা উচিত এবং এটি মাটি, প্লাস্টিক, পাথর বা কংক্রিট দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। জল দিয়ে ভরা একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন যাতে মাটি দিয়ে পাত্রে ভরাট করার আগে মাটিকে একটু আর্দ্রতা দেওয়া হয় যাতে এটি পুরোপুরি ভরা না হয়।
- উপাদান নির্বিশেষে নীচে নিষ্কাশন গর্ত সন্ধান করুন। ভাল নিষ্কাশন এবং একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ নিশ্চিত করার জন্য এগুলি গুরুত্বপূর্ণ। আপনার পাত্রের নীচে একটি ট্রে ব্যবহার করতে ভুলবেন না যাতে গর্ত থেকে জল বেরিয়ে আসতে পারে এবং সমস্ত জায়গায় ফুটো না হয়।
- একটি নিয়মিত মাটির পাত্র একটি জনপ্রিয় বিকল্প বা প্লাস্টিকের তৈরি চারা ট্রে।
ধাপ 4. মাটির পাত্রে বীজ ছড়িয়ে দিন।
আপনি যদি ছোট চারা ট্রে ব্যবহার করেন, প্রতিটি ট্রেতে প্রায় 3 টি বীজ রাখার চেষ্টা করুন। যদি আপনি একটি বড় পাত্র ব্যবহার করেন, মাটির উপরে 5-7 বীজ ছড়িয়ে দিন, একে অপরের থেকে সমানভাবে রাখুন।
- প্রতিটি ট্রেতে 1 টির বেশি বীজ রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ যদি তাদের মধ্যে কিছু অঙ্কুরিত না হয়।
- একে অপরের থেকে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার লক্ষ্য রাখুন।
- আপনার মাটিতে বীজ চাপার দরকার নেই।
ধাপ 5. শুকনো মাটি ছিটিয়ে বীজ েকে দিন।
আপনার মোটা স্তর যোগ করার দরকার নেই, আপনি যে বীজ রোপণ করেছেন তা coverেকে রাখার জন্য যথেষ্ট-প্রায় 0.25 ইঞ্চি (0.64 সেমি) স্তর। এটি বীজকে রক্ষা করার জন্য যথেষ্ট পুরু হবে এবং তাদের বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে।
পাত্রে একবার মাটি প্যাক করা থেকে বিরত থাকুন।
পদক্ষেপ 6. একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করে মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা যোগ করুন।
একটু বেশি আর্দ্রতা দিয়ে মাটি স্প্রে করার জন্য পানিতে ভরা একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন-বিশেষ করে যোগ করা উপরের স্তর। যদি আপনার একটি স্প্রে বোতল না থাকে, তাহলে একটি নলের নীচে আপনার হাত চালান বা তাদের এক কাপ পানিতে ডুবিয়ে রাখুন এবং আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করে মাটির উপরে পানি ছিটিয়ে দিন।
- ট্রে -এর উপরে পাত্র বা পাত্রে রাখুন যাতে জল বেরিয়ে যায়।
- আপনি আর্দ্রতা বন্ধ করতে পাত্র বা পাত্রের উপরে প্লাস্টিকের একটি টুকরা রাখতে পারেন।
ধাপ 7. ঘরের ভিতরে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে পাত্রটি রাখুন।
তুলসী পূর্ণ রোদে বৃদ্ধি পায় কিন্তু সঠিকভাবে বেড়ে ওঠার জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে hours ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন। আপনার তুলসী উদ্ভিদ স্থাপনের জন্য সবচেয়ে ভাল জায়গাটি একটি ভাল আলো, উষ্ণ জানালার কাছে হবে।
- আপনি যদি সরাসরি উইন্ডোজিলের উপর তুলসী স্থাপন করেন তবে সতর্ক থাকুন। কাচের জানালা তুলসী উদ্ভিদকে স্বাভাবিকের চেয়ে খুব দ্রুত বা খুব ঠান্ডা করে তুলতে পারে।
- আপনি যদি উত্তর গোলার্ধে থাকেন তবে একটি দক্ষিণমুখী জানালা সাধারণত ভাল কাজ করে। যদি আপনার ঘরে এমন জায়গা না থাকে যা দিনে কমপক্ষে 6 ঘন্টা সূর্য পায়, তাহলে একটি অতিরিক্ত আলো উৎস ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
ধাপ 8. আপনার তুলসী বীজ 5-10 দিন পরে অঙ্কুরিত হতে দেখুন।
আপনার বীজের অঙ্কুরোদগম হতে কতটা সময় লাগে তা নির্ভর করে সূর্যের আলোর পরিমাণ, মাটির তাপমাত্রা এবং উপলব্ধ আর্দ্রতার উপর। ধৈর্য ধরুন এবং বীজগুলি আর্দ্র এবং উষ্ণ রাখুন।
3 এর 2 অংশ: তুলসী যত্ন
ধাপ ১। তুলসিকে তার হাইড থেকে সপ্তাহে দুবার জল দিন যাতে তা ভালোভাবে হাইড্রেটেড থাকে।
গাছের পাতা এবং কান্ডে সরাসরি পানি ofালার পরিবর্তে, মাটির লাইনে সরাসরি পানি ালুন। এইভাবে, শিকড়গুলি গোড়া থেকে জল শোষণ করতে সক্ষম হয় এবং আপনি ভেজা পাতা ঝরতে এড়ান।
প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) গভীর মাটিতে আপনার আঙুল আটকে স্যাঁতসেঁতে পরীক্ষা করুন। যদি এই গভীরতায়ও মাটি শুকনো মনে হয় তবে গাছটিকে হালকাভাবে জল দিন।
পদক্ষেপ 2. অতিরিক্ত যত্ন প্রদান করার জন্য একটি কৃত্রিম আলোর উৎস ব্যবহার করুন।
আপনি যদি আপনার তুলসীর জন্য পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক সূর্যালোক সরবরাহ করতে না পারেন, তাহলে ফ্লুরোসেন্ট গ্রো লাইট বা বিশেষভাবে ডিজাইন করা উচ্চ-তীব্রতা লাইট ব্যবহার করুন। প্রাকৃতিক আলো না পাওয়া তুলসী গাছের 10 থেকে 12 ঘন্টা কৃত্রিম আলো পাওয়া উচিত।
- স্ট্যান্ডার্ড ফ্লুরোসেন্ট লাইটগুলি আপনার উদ্ভিদের শীর্ষ থেকে প্রায় 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) দূরে রাখুন এবং উচ্চ আউটপুট এবং কমপ্যাক্ট ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্পগুলিকে গাছের 1 ফুট (30 সেমি) উপরে রাখুন।
- উচ্চ-তীব্রতার আলো গাছের উপরে 2-4 ফুট (0.61-1.22 মিটার) হওয়া উচিত।
ধাপ 3. মাসে একবার উদ্ভিদের পিএইচ মাত্রা পরীক্ষা করুন।
একটি ভাল পিএইচ স্তর সাধারণত 6.0 এবং 7.5 এর মধ্যে থাকে। আপনি আপনার স্থানীয় বাগানের দোকানে বা অনলাইনে পাওয়া জৈব সার ব্যবহার করে এই pH বজায় রাখতে পারেন। কেবল জৈব সার মাটিতে মিশিয়ে দিন এবং পিএইচ স্ট্রিপ ব্যবহার করে মাটি পরীক্ষা করুন।
যেহেতু তুলসী প্রাথমিকভাবে রন্ধনসম্পর্কীয় কাজে ব্যবহৃত হয়, তাই অনেক অ-জৈব সার সম্ভাব্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
ধাপ 4. একটি ফ্যান চালানোর মাধ্যমে একটি প্রাকৃতিক বাসস্থান অনুকরণ করুন।
গাছের দিকে একটি বৈদ্যুতিক পাখা নির্দেশ করুন, এটি দিনে কমপক্ষে 2 ঘন্টা পাতায় ঝলসানোর অনুমতি দেয়। এটি করা উদ্ভিদের চারপাশের বাতাসকে খুব অচল হতে বাধা দেয় এবং বহিরঙ্গন হাওয়া হিসাবে কাজ করে।
ফ্যানটি সর্বনিম্ন সেটিংয়ে রাখুন।
ধাপ ৫। চারাগুলোতে ২ জোড়া পাতা থাকলে একবার আপনার গাছপালা পাতলা করুন।
গাছপালা 6-12 ইঞ্চি (15-30 সেমি) দূরে থাকা উচিত যাতে বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা নিশ্চিত করা যায়। আপনি মাটির স্তরে তুলসী ছিঁড়ে ফেলতে পারেন অথবা মূল দ্বারা তুলসী সরিয়ে ফেলতে পারেন।
- আপনার আঙ্গুল বা একটি কাঠের পপসিকল স্টিক বা জিহ্বা ডিপ্রেসার ব্যবহার করুন যাতে চারাটির গোড়া থেকে মাটি সাবধানে খনন করা যায়।
- জিহ্বা ডিপ্রেসারকে উন্নয়নশীল শিকড়ের নীচে স্লাইড করুন অথবা উদ্ভাসিত হওয়ার পরে আপনার আঙ্গুল দিয়ে চারা, শিকড় এবং সবগুলি সাবধানে "নাড়াচাড়া" করুন।
- অপসারণ করা চারা অন্য পাত্র বা একই পাত্রের মধ্যে অন্য কোন চারা থেকে 6-12 ইঞ্চি (15-30 সেমি) দূরে প্রতিস্থাপন করুন, যদি ইচ্ছা হয়।
ধাপ 6. চারাগুলি 6 ইঞ্চি (15 সেন্টিমিটার) উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে শীর্ষগুলি বন্ধ করুন।
একবার আপনার উদ্ভিদে 3 সেট পাতা থাকলে, এটি ছাঁটাই করার জন্য প্রস্তুত। পাতার সেটের ঠিক উপরে কাটাতে আপনি ধারালো কাঁচি ব্যবহার করতে পারেন।
- শীর্ষগুলি বন্ধ করে দিলে পাতার বৃদ্ধি ভাল হবে এবং আপনার তুলসিকে "লেগি" হতে বাধা দেবে।
- প্রতি দুই সপ্তাহে তুলসী ছাঁটাই করুন। দুর্বল, অচল, বা অন্যভাবে ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলি সরানোর দিকে মনোনিবেশ করুন। আপনার তুলসী উদ্ভিদ থেকে আপনার ছাঁটাই করা পাতাগুলি এখনও খাওয়া ভাল।
ধাপ 7. আপনার তুলসী উদ্ভিদটি জল দিতে শুরু করলে জল দিন।
উইল্টিং সাধারণত একটি লক্ষণ যে আপনার তুলসী উদ্ভিদ তৃষ্ণার্ত, তাই মাটিতে জল দিন এবং তারপরে আরও কিছু যোগ করার আগে পানি ভিজতে দিন। উদ্ভিদটি শুকিয়ে যাওয়ার পরে রিচার্জ করার সময় কয়েক ঘণ্টার জন্য সূর্যের আলো থেকে উদ্ভিদকে সরিয়ে নেওয়াও একটি ভাল ধারণা।
- উদ্ভিদকে জল দেওয়ার এবং সূর্যের বাইরে সরানোর পরে, আপনার দেখতে হবে এটি প্রায় 4 ঘন্টা পরে স্বাস্থ্যকর দেখতে শুরু করে।
- প্রয়োজনে পরিষ্কার ছাঁটাই কাঁচি দিয়ে যে কোনো মরা পাতা কেটে নিন।
3 এর অংশ 3: পাতা সংগ্রহ করা
ধাপ 1. ফুলের আগে আপনার তুলসী সংগ্রহ করুন।
এটি আপনাকে কাজ করার জন্য সবচেয়ে নতুন, সবচেয়ে বড় পাতা দেয়। যদি আপনার তুলসী উদ্ভিদ ফুল ফোটানো শুরু করে, তাহলে তুলসী পাতার শক্তি বৃদ্ধিতে শক্তি ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করুন।
ফুলগুলি দৃশ্যমান হবে, যখন উদ্ভিদ ফুল ফোটানো শুরু করবে তখন এটি সহজেই চিহ্নিত করা যাবে।
ধাপ ২। যখন আপনার অল্প পরিমাণে তুলসী প্রয়োজন তখন পাতাগুলি কেটে নিন।
আপনি পাতাগুলি চিম্টি করতে আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি তাদের কাটার জন্য ধারালো কাঁচি ব্যবহার করতে পারেন। কয়েকটি পাতা তোলা গাছের কোনোভাবে ক্ষতি করবে না।
- উদ্ভিদ থেকে এক তৃতীয়াংশের বেশি পাতা অপসারণ না করার চেষ্টা করুন যতক্ষণ না আপনি সমস্ত ফসল কাটার পরিকল্পনা করেন। এটি নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে আপনার উদ্ভিদটি ক্রমবর্ধমান রাখার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি আছে।
- নতুন বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে এবং আপনার তুলসী উদ্ভিদকে ঝোপঝাড় এবং ঘন রাখতে উদ্ভিদের উপর থেকে নতুন পাতা কেটে নিন।
ধাপ right. ঠিক উপরে কাটা যেখানে 2 টি বড় পাতা বেশি পরিমাণে মিলিত হয়।
এটি আপনাকে একটি কান্ডের তুলসী পাতা দেবে। পাতার উপরে কাটা নতুন বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে দেয়, যা আপনার তুলসী গাছকে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করবে।
একজোড়া পাতার নীচে ডালপালা কাটলে কাণ্ডকে আরও বাড়তে বাধা দিতে পারে।
ভিডিও - এই পরিষেবাটি ব্যবহার করে, কিছু তথ্য ইউটিউবের সাথে শেয়ার করা যেতে পারে।
পরামর্শ
- গাছপালা বেড়ে ওঠার সাথে সাথে পাত্রে ঘোরান যাতে তারা এক দিকে ঝুঁকে না যায়।
- যদি আপনি রোপণের ঠিক পরে মাটির উপরে প্লাস্টিক রাখেন, তবে একবার মাটি দিয়ে চারা উঠতে দেখলে তা সরিয়ে ফেলুন।