গ্যাসের চুলাগুলি তাদের দ্রুত গরম করার প্রতিক্রিয়া এবং সাধারণ তাপমাত্রা সমন্বয়ের জন্য মূল্যবান। আপনি যদি কখনও গ্যাসের চুলা ব্যবহার না করেন, তবে প্রথমবার চালানোর সময় আপনি কিছুটা বিভ্রান্ত বোধ করতে পারেন। কিন্তু একবার আপনি গ্যাসের চুলা ব্যবহারে ঝুলে গেলে, সেগুলি তাদের বৈদ্যুতিক অংশের মতোই ব্যবহার এবং বজায় রাখা সহজ। যতক্ষণ আপনি আপনার গ্যাসের চুলার ভাল যত্ন নেন এবং রান্নার সময় নিরাপত্তা সতর্কতা অবলম্বন করেন, ততক্ষণ আপনি এটি সহজেই ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: একটি গ্যাস চুলা চালু করা
ধাপ 1. আপনার গ্যাসের চুলা চালু করার আগে শরীরের নিরাপত্তা পরীক্ষা করুন।
আপনার গ্যাসের চুলা ব্যবহার করার সময় আগুন লাগার হাত থেকে বাঁচতে কনুইয়ের উপরে আপনার শার্টের হাতা গুটিয়ে নিন এবং রাবার ব্যান্ড দিয়ে লম্বা চুল বেঁধে দিন। যদি আপনার কোন গয়না থাকে, চুলা শুরু করার আগে এটি সরান।
আপনি যদি পাদুকা পরেন তবে নিশ্চিত করুন যে এটি রান্নার দুর্ঘটনা রোধ করার জন্য ননস্লিপ।
ধাপ 2. চুলা জ্বালানোর জন্য চুলা ডায়াল চালু করুন।
বেশিরভাগ গ্যাস চুলা একটি ডায়াল দিয়ে সজ্জিত যা বার্নারকে আলোকিত করে। আপনি কি জন্য চুলা ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে আপনি সাধারণত তাপকে কম, মাঝারি এবং উচ্চতার সাথে সামঞ্জস্য করতে পারেন। ডায়ালটি টুইস্ট করুন এবং বার্নারটি আলোর জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে এটি আপনার পছন্দসই তাপ সেটিংয়ে সামঞ্জস্য করুন।
কিছু ক্ষেত্রে, আগুন এখনই জ্বলতে পারে না। এটি পুরানো চুলায় প্রচলিত এবং চিন্তার কিছু নেই-বার্নার লাইট না হওয়া পর্যন্ত চুলার ডায়ালটি আবার চালু করার চেষ্টা করুন।
ধাপ 3. আপনার বার্নার গর্ত এবং ইগনিটার পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন যদি তা অবিলম্বে আলো না হয়।
যদি আপনার বার্নার খাবারের অবশিষ্টাংশে আটকে থাকে তবে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে আলো নাও হতে পারে। কোন গ্রীস বা টুকরো অপসারণের জন্য একটি শক্ত টুথব্রাশ (পানি বা পরিষ্কার সমাধান ছাড়া) দিয়ে বার্নার এবং ইগনিটার পরিষ্কার করুন।
- বার্নারের ছিদ্রের মতো শক্ত-নাগালের জায়গা থেকে খাবার বের করতে একটি সুই ব্যবহার করুন।
- আপনার বার্নার পরিষ্কার করা যদি সাহায্য না বলে মনে হয় তবে বাড়ির মেরামতকারীকে কল করুন। আপনার ইগনিটার ভেঙে যেতে পারে এবং প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ 4. বিকল্প হিসেবে গ্যাসের চুলা ম্যানুয়ালি জ্বালান।
যদি আপনার গ্যাসের চুলা ইগনিটার ভেঙ্গে যায়, তবে বেশিরভাগ গ্যাসের চুলা একটি ম্যাচ বা লাইটার দিয়ে জ্বালানো যায়। গ্যাস ডায়ালটি মাঝারি করুন, তারপরে আপনার ম্যাচ বা লাইটার জ্বালান। বার্নারের কেন্দ্রের কাছে ম্যাচ বা লাইটার ধরে রাখুন, তারপর বার্নার জ্বলতে না হওয়া পর্যন্ত 3-5 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। পুড়ে যাওয়া রোধ করতে দ্রুত আপনার হাত সরান।
- সবচেয়ে নিরাপদ বিকল্পের জন্য, লম্বা হ্যান্ডেল করা লাইটার ব্যবহার করুন। লম্বা হ্যান্ডল্ড লাইটারগুলি বেশিরভাগ কারুশিল্প বা হার্ডওয়্যার স্টোরগুলিতে পাওয়া যায়।
- আপনি যদি আগে কখনও গ্যাসের চুলা জ্বালান না বা অন্য কাউকে এটি করতে দেখেন, তাহলে আপনি নিজে থেকে এটি করতে নাও চাইতে পারেন। গ্যাসের চুলা ম্যানুয়ালি জ্বালানো বিপজ্জনক হতে পারে যদি আপনি এটি আগে কখনও না করেন।
গ্যাসের চুলা নিরাপদে ব্যবহার করা
ধাপ 1. আপনার চুলার পাইলট লাইটটি পরীক্ষা করুন যদি এটি একটি পুরানো মডেল হয়।
বেশিরভাগ পুরানো গ্যাসের চুলা পাইলট লাইট দিয়ে সজ্জিত, যা চুলা বন্ধ থাকলেও অবিরত থাকে। আপনার চুলা প্রস্তুতকারকের সাথে পরীক্ষা করে দেখুন আপনার চুলায় পাইলট লাইট আছে কিনা। পাইলট লাইটের মডেলগুলির জন্য, আপনার চুলা থেকে বার্নার গ্রেটগুলি সরান এবং কুকটপ প্যানেলটি খুলুন। পাইলট আলো চুলা প্যানেলের নীচে অবস্থিত একটি ছোট শিখা হওয়া উচিত।
যদি পাইলট লাইট নিভে যায় এবং আপনি সালফারের গন্ধ পেতে পারেন, আপনার বাড়ি ছেড়ে যান এবং জরুরী পরিষেবাগুলিতে কল করুন, কারণ আপনার চুলা বাড়িতে গ্যাস লিক হতে পারে।
ধাপ ২। আপনার চুলা সবসময় চালু থাকুক।
আপনার গ্যাসের চুলা দিয়ে রান্না করার সময় কখনই ঘর থেকে বের হবেন না। যদি আপনার খাবার অপ্রয়োজনীয় থাকে তবে সেকেন্ডের মধ্যে আগুন শুরু হতে পারে এবং আপনার বার্নারগুলি সর্বদা দৃষ্টিতে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
ধাপ 3. শুধুমাত্র রান্নার জন্য আপনার গ্যাসের চুলা ব্যবহার করুন।
গ্যাসের চুলা তৈরি করা হয় শুধুমাত্র খাবার রান্না করার জন্য। আপনার বাসা গরম করার জন্য কখনোই চুলা ব্যবহার করবেন না, কারণ দীর্ঘ সময় ধরে চুলা জ্বালিয়ে রাখলে গ্যাস ফুটো হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
আপনার যদি গ্যাস ওভেন থাকে তবে এটি কক্ষ গরম করার জন্যও ব্যবহার করা উচিত নয়।
ধাপ 4. একটি হিসিং শব্দ বা প্রাকৃতিক গ্যাসের গন্ধের জন্য দেখুন।
যদি আপনি একটি সালফারাস, "পচা ডিম" এর গন্ধ পান বা আপনার চুলা থেকে একটি হিসিং শব্দ শুনতে পান, অবিলম্বে আপনার বাড়ি থেকে বেরিয়ে আসুন এবং জরুরী পরিষেবাগুলিতে কল করুন। আপনার চুলা হতে পারে প্রাকৃতিক গ্যাস, যা তাৎক্ষণিকভাবে ঠিক না হলে মারাত্মক হতে পারে।
একটি ম্যাচ জ্বালাবেন না, একটি টর্চলাইট ব্যবহার করবেন না, অথবা আপনার চুলা গ্যাস লিক হতে পারে বলে সন্দেহ হলে বৈদ্যুতিক সুইচ চালু বা বন্ধ করুন।
পদক্ষেপ 5. জরুরী পরিস্থিতিতে আপনার রান্নাঘরকে অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র দিয়ে স্টক করুন।
গ্রীসে আগুন লাগলে আপনার গ্যাসের চুলার কাছে একটি মন্ত্রিসভায় অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র রাখুন। একই ক্যাবিনেটে বেকিং সোডাও সংরক্ষণ করুন, যেহেতু আগুনের উপর বেকিং সোডা canেলে ছোট্ট গ্রীসের আগুন বন্ধ করা যায়।
গ্রীস ফায়ারে কখনো পানি ফেলবেন না। গ্রীসের আগুন জ্বলে ওঠে এবং জলের সংস্পর্শে এলে তা ছড়িয়ে পড়তে পারে।
ধাপ 6. আপনার চুলার কাছে দাহ্য পদার্থ রাখা এড়িয়ে চলুন।
জ্বালাময়ী জিনিস, যেমন কম ঝুলন্ত তোয়ালে বা পর্দা, আপনার চুলার খুব কাছে রাখলে দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। আপনার চুলা থেকে দাহ্য পদার্থ দূরে রাখুন এবং রান্নার সময় সিগারেটের মত জ্বলনযোগ্য জিনিস ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
ধাপ 7. প্রতিটি ব্যবহারের পর চুলা বন্ধ করুন।
আগুন বা পোড়া প্রতিরোধ করতে, চুলা ডায়ালটি ব্যবহার করার পরে "বন্ধ" করতে ভুলবেন না। যদি চুলা বন্ধ করতে আপনার মনে রাখতে সমস্যা হয়, তাহলে আপনার ফ্রিজে বা আপনার চুলার কাছে একটি ক্যাবিনেটে একটি স্টিকি নোট রিমাইন্ডার রাখার চেষ্টা করুন যাতে আপনি ভুলে যাবেন না।
3 এর 3 ম অংশ: একটি গ্যাসের চুলা নিয়মিত পরিষ্কার করা
ধাপ 1. আপনার চুলার বার্নার গ্রেটগুলি সরান এবং সেগুলি আলাদাভাবে পরিষ্কার করুন।
চুলা থেকে আপনার বার্নার গ্রেটগুলি নিন এবং সেগুলি সিঙ্কে রাখুন। তারপরে, গরম, সাবান জল দিয়ে সিঙ্কটি পূরণ করুন। আপনার বার্নার গ্রেটগুলি কয়েক মিনিটের জন্য ভিজতে দিন, তারপরে ভেজা স্পঞ্জ বা ডিশক্লথ দিয়ে সেগুলি পরিষ্কার করুন।
আপনার বার্নার ক্যাপগুলি পানিতেও রাখুন এবং সেগুলি গরম, সাবান জলে ধুয়ে ফেলুন।
ধাপ 2. চুলা থেকে শুকনো কাপড় দিয়ে যেকোনো টুকরো টুকরো করুন।
সমস্ত টুকরো টুকরো করে ফেলার পরে, আপনার চুলাটি 1: 1 জল-সাদা ভিনেগার অনুপাতে ভরা একটি স্প্রে বোতল দিয়ে স্প্রে করুন। মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপরে এটি একটি ভেজা স্পঞ্জ বা ডিশক্লথ দিয়ে মুছুন।
ধাপ 3. গ্রেটস এবং বার্নার ক্যাপগুলি আবার চালু করুন।
স্টোভটপ থেকে যেকোনো টুকরো টুকরো এবং দাগ মুছার পরে, বার্নার গ্রেটস এবং ক্যাপগুলি শুকিয়ে নিন। চুলা পুনরায় একত্রিত করার জন্য গ্রেট এবং ক্যাপগুলি আবার জায়গায় রাখুন এবং এটি আবার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করুন।
ধাপ 4. প্রয়োজনে চুলার গিঁট এবং পিছনের প্যানেলগুলি পরিষ্কার করুন।
ধুলো বা ছোটখাটো দাগ অপসারণের জন্য চুলার গিঁট এবং পিছনের প্যানেলটি ভেজা ওয়াশক্লথ দিয়ে মুছুন। যদি আপনার গিঁট বা প্যানেলে আরও বড় খাবারের দাগ থাকে, সেগুলি ভিনেগার-জলের মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করুন এবং সেগুলি আবার মুছার আগে কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন।
পরামর্শ
- প্রান্তের উপরে আপনার প্যানগুলি ঠেকানোর জন্য যতটা সম্ভব সামনের অংশের পরিবর্তে পিছনের বার্নার ব্যবহার করুন।
- আপনার ধোঁয়ার অ্যালার্ম পরিদর্শন করুন এবং একটি কার্বন মনোক্সাইড ডিটেক্টর ইনস্টল করুন যাতে আপনি আপনার গ্যাসের চুলা নিরাপদে ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনার চুলাটি সর্বোত্তম অবস্থায় রাখতে, এটি মাসে অন্তত 1-2 বার পরিষ্কার করুন।
