অস্বাস্থ্যকর তেল ছাড়া আপনার পছন্দের খাবার রান্না করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল নিউ ওয়েভ এয়ার ফ্রায়ার। আপনার NuWave এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করতে, আপনাকে ডিজিটাল টাচ স্ক্রিনের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। আপনি উপরে এবং নিচে তীর বোতাম ব্যবহার করে তাপমাত্রা এবং সময় সেটিংস সেট করতে পারেন। NuWave এয়ার ফ্রায়ার এমনকি একটি preheat বিকল্প আছে, ফ্রায়ার পছন্দসই তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরে আপনি আপনার খাবারে রাখতে পারবেন।
ধাপ
5 এর 1 ম অংশ: এয়ার ফ্রায়ার স্থাপন করা
ধাপ 1. যন্ত্রপাতি এবং আনুষাঙ্গিকগুলি ব্যবহার করার আগে তাদের পরিষ্কার করুন।
ব্যবহার করার আগে ঝুড়ি এবং বেস ট্রে এর মতো সমস্ত জিনিসপত্র ধুয়ে ফেলতে একটি হালকা থালা সাবান এবং পরিষ্কার জল ব্যবহার করুন। যন্ত্রটি মুছতে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় ব্যবহার করুন - আপনি এটি পানিতে ডুবিয়ে দিতে চান না।
পদক্ষেপ 2. একটি স্থিতিশীল, তাপ-প্রতিরোধী পৃষ্ঠে এয়ার ফ্রায়ার সেট করুন।
আপনার এয়ার ফ্রায়ারের জন্য একটি স্থান নির্বাচন করার সময়, এটি এমন একটি পৃষ্ঠের উপরে রাখুন যা তাপ প্রতিরোধী, সম্ভবত আপনার রান্নাঘরে। সিঙ্কের মতো এটিকে প্রচুর পরিমাণে জল থেকে দূরে রাখুন। নিশ্চিত করুন যে এয়ার ভেন্টটি ব্লক করা বা আচ্ছাদিত নয়।
পদক্ষেপ 3. এয়ার ফ্রায়ারে বেস ট্রে এবং ঝুড়ি রাখুন।
আপনার এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করতে, বেস ট্রেতে ফ্রাই প্যানের ঝুড়ি লাগান। এখন বেস ট্রে এবং ঝুড়ি উভয়ই এয়ার ফ্রায়ারে স্লাইড করুন।
ধাপ 4. এয়ার ফ্রায়ারকে একটি স্ট্যান্ডার্ড ওয়াল সকেটে প্লাগ করুন।
নিকটতম আউটলেট খুঁজুন এবং আপনার এয়ার ফ্রায়ারে প্লাগ করুন। এয়ার ফ্রায়ার 4 ফুট (120 সেমি) কর্ড দিয়ে আসে, যার ফলে আউটলেটে পৌঁছানো সহজ হয়।
5 এর 2 অংশ: এয়ার ফ্রায়ার পরিচালনা করা
ধাপ 1. এয়ার ফ্রায়ার চালু করতে অন/অফ বোতাম টিপুন।
ডিজিটাল টাচ স্ক্রিনে অন/অফ বোতাম টিপলে এয়ার ফ্রায়ার চালু হবে, নিয়ন্ত্রণগুলি আলোকিত হবে। কন্ট্রোল প্যানেলের "0" পড়া উচিত যাতে দেখা যায় যে আপনি এখনও রান্নার তাপমাত্রা বা সময় নির্বাচন করেননি।
এয়ার ফ্রায়ার বন্ধ করতে, আবার চালু/বন্ধ করুন।
পদক্ষেপ 2. বেস ট্রে ভিতরে খাবার রাখুন।
হ্যান্ডেল ব্যবহার করে বেস ট্রেটি স্লাইড করুন এবং আপনার নির্বাচিত খাবার ট্রেতে রাখুন। একবার আপনার সমস্ত খাবার ট্রেতে সেট হয়ে গেলে, ট্রেটিকে আবার এয়ার ফ্রায়ারে স্লাইড করুন।
ধাপ 3. ডিফল্ট সেটিংয়ে রান্না শুরু করতে স্টার্ট/পজ প্রেস করুন।
একবার আপনার খাবার এয়ার ফ্রায়ারে হয়ে গেলে, ডিফল্ট সেটিং সক্ষম করতে স্টার্ট/পজ বোতাম টিপুন। এটি 10 মিনিটের জন্য 360 ° F (182 ° C) এ আপনার খাবার রান্না শুরু করবে।
ম্যানুয়ালি তাপমাত্রা এবং সময় সেটিংস পরিবর্তন করার বিষয়ে পরবর্তী বিভাগে আলোচনা করা হয়েছে।
ধাপ 4. রান্নার প্রক্রিয়া বিরতিতে শুরু/বিরতি বোতামটি ব্যবহার করুন।
আপনার যদি ক্ষণিকের জন্য এয়ার ফ্রায়ার বন্ধ করার প্রয়োজন হয়, রান্না করার সময় স্টার্ট/পজ বোতাম টিপুন। এটি রান্নার প্রক্রিয়াটি থামাতে হবে, আপনাকে প্রয়োজনে বেস ট্রেটি সরিয়ে ফেলতে দেয়।
- রান্না পুনরায় শুরু করতে স্টার্ট/পজ বোতাম টিপুন।
- আপনি যদি বিরতি টিপুন এবং 5 মিনিটের মধ্যে অন্য কোন বোতাম না মারেন, সময় এবং তাপমাত্রার সেটিংস সাফ হয়ে যাবে।
ধাপ 5. সমস্ত সেটিংস সাফ করতে অন/অফ বোতামটি ব্যবহার করুন।
আপনি যদি টাইমার শেষ হওয়ার আগে এয়ার ফ্রায়ারকে আপনার খাবার সরানোর জন্য বিরতি দেন এবং আপনি খাবারটি আবার রাখতে চান না, তাহলে অন/অফ বোতাম টিপুন। এটি সমস্ত সেটিংস মুছে ফেলা এবং ফ্রায়ার বন্ধ করা উচিত।
5 এর অংশ 3: রান্নার তাপমাত্রা এবং সময় নির্ধারণ করা
ধাপ 1. আপনার খাবারের জন্য যে তাপমাত্রা এবং সময় নির্ধারণ করতে হবে তা সন্ধান করুন।
আপনি NuWave এয়ার ফ্রায়ার কিছু রেসিপি ধারণকারী একটি নির্দেশিকা পুস্তিকা নিয়ে আসা উচিত। আপনার নির্বাচিত খাবার কতক্ষণ রান্না করতে হবে, সেই সাথে কোন তাপমাত্রায় তা জানতে চার্টটি দেখুন।
- উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি বাড়িতে তৈরি ফ্রাই তৈরি করেন, তাহলে আপনি 18-30 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা 360 ° F (182 ° C) সেট করবেন।
- আপনি অনলাইনে অনেক এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন যা আপনাকে তাপমাত্রা এবং সময় সেটিংস বলবে।
ধাপ 2. রান্নার তাপমাত্রা সেট করতে একবার টেম্প/টাইম বোতাম টিপুন।
স্ক্রিনের নীচে বাম দিকে ডিজিটাল টাচ স্ক্রিনে টেম্প/টাইম বোতামটি সন্ধান করুন। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সক্রিয় করতে 1 বার টেম্প/টাইম বোতাম টিপুন।
"টেম্প" বোতামটি ঝলকানি হওয়া উচিত এবং 360 ° F (182 ° C) এর ডিফল্ট সেটিংও দেখানো উচিত।
ধাপ 3. উপরে এবং নিচে তীর বোতাম ব্যবহার করে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন।
তাপমাত্রা সেটিংস পপ আপ হওয়ার পরে, আপনি পছন্দসই তাপমাত্রা সেট করতে পর্দার ডানদিকে উপরে এবং নীচের তীরগুলি ব্যবহার করতে পারেন। তাপমাত্রা 5 ° F (-15 ° C) দ্বারা প্রতিবার পরিবর্তিত হবে যখন আপনি একটি উপরে বা নিচে তীর চাপবেন।
- 50 ° F (10 ° C) ইনক্রিমেন্টে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে তীর চেপে ধরে রাখুন।
- খাবার ইতিমধ্যে রান্না করার সময় যদি আপনার তাপমাত্রা পরিবর্তন করার প্রয়োজন হয়, আপনি এই একই প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 4. রান্নার সময় নির্ধারণ করতে টেম্প/টাইম বোতামটি দুবার টিপুন।
যখন আপনি তাপমাত্রা সেটিং পরিবর্তন করতে একবার টেম্প/টাইম বোতাম টিপেন, তখন টেম্প/টাইম বোতামটি দুবার চাপলে আপনি টাইমার সেট করতে পারবেন। এটি সময় সেটিংস আনতে হবে, আপনাকে ডিজিটাল ঘড়ি দেখাবে।
"সময়" ঝলকানি হওয়া উচিত, এবং 10 মিনিটের ডিফল্ট সেটিং প্রদর্শন করা উচিত।
ধাপ 5. 1 মিনিট সময় সামঞ্জস্য করতে উপরের এবং নীচের তীর টিপুন।
স্ক্রিনের ডানদিকে তীরগুলি পছন্দসই রান্নার সময় নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি তীর চাপলে সময় 1 মিনিট বৃদ্ধি বা হ্রাস পাবে। আপনি যদি সেটিংস গতিশীল করতে চান, আপনি তীর বোতামটি ধরে রাখতে পারেন, 10-, 20- এবং তারপর 30-মিনিটের ইনক্রিমেন্টে সময় সমন্বয় করতে পারেন।
- আপনি যদি 100 ° F (38 ° C) এবং 345 ° F (174 ° C) এর মধ্যে রান্না করেন, তাহলে এয়ার ফ্রায়ার 99 ঘন্টা 59 মিনিট পর্যন্ত রান্না করতে পারে।
- আপনি যদি 350 ° F (177 ° C) এবং 390 ° F (199 ° C) এর মধ্যে রান্না করেন, তাহলে এয়ার ফ্রায়ার এক ঘণ্টা পর্যন্ত রান্না করতে পারে।
পদক্ষেপ 6. রান্না শুরু করার জন্য অবিলম্বে ঝুড়িতে আপনার খাবার রাখুন।
প্রিহিটিংয়ের বিপরীতে, আপনি তাপমাত্রা এবং সময় বেছে নেওয়ার পরেই আপনার খাবার এয়ার ফ্রায়ারে রাখতে পারেন। বেস ট্রে এবং বাস্কেটটি এয়ার ফ্রায়ারে সাবধানে স্লাইড করুন একবার এতে আপনার খাবার থাকে।
- এয়ার ফ্রায়ার উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই - আপনি স্টার্ট চাপার সাথে সাথে এটি রান্না শুরু করবে।
- ঝুড়িতে ⅘ বেশি ভরবেন না।
- ঘুড়ি ছাড়া বেস ট্রে ব্যবহার করবেন না।
ধাপ 7. টাইমার শুরু করতে শুরু/বিরতি টিপুন।
একবার আপনার খাবার এয়ার ফ্রায়ারে হয়ে গেলে, "স্টার্ট" বোতাম টিপুন। এটি টাইমারকে গণনা শুরু করতে দেবে এবং আপনার খাবার রান্না শুরু করবে।
5 এর 4 ম অংশ: এয়ার ফ্রায়ার প্রিহিটিং
ধাপ 1. ক্রিসপিয়ার খাবারের জন্য "প্রিহিট" বোতামটি ব্যবহার করুন।
আপনার খাবার beforeোকার আগে এয়ার ফ্রায়ারকে প্রিহিট করলে এটি প্রথমে নিখুঁত তাপমাত্রায় পৌঁছতে দেবে। একবার আপনি প্রিহিট সেটিং ব্যবহার করলে, এয়ার ফ্রায়ার আপনাকে খাবারটি ertোকানোর জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে আপনাকে অবহিত করবে।
প্রিহিট বিকল্পটি চিকেন টেন্ডার, ফ্রাই বা হিমায়িত ক্ষুধা জাতীয় খাবারের জন্য দুর্দান্ত।
ধাপ 2. প্রিহিট বাটন ব্যবহার করে এয়ার ফ্রায়ার প্রিহিট করুন।
আপনি চালু/বন্ধ বোতামটি ব্যবহার করে এয়ার ফ্রায়ার চালু করার পরে, "প্রিহিট" টিপুন। তারপরে, রান্নার তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে একবার টেম্প/টাইম বোতাম টিপুন এবং তারপরে সঠিক রান্নার সময় চয়ন করতে আবার টেম্প/টাইম বোতাম টিপুন।
আপনি যদি 10 মিনিটের জন্য 360 ° F (182 ° C) এর ডিফল্ট সেটিং ব্যবহার করতে চান, তাহলে প্রিহিট বোতাম টিপে বন্ধ করুন।
ধাপ the. প্রিহিটিং প্রক্রিয়া শুরু করতে স্টার্ট/পজ প্রেস করুন।
একবার তাপমাত্রা এবং সময় কী হয়ে গেলে, ডিজিটাল টাচ স্ক্রিনে স্টার্ট/পজ চাপুন। এর ফলে এয়ার ফ্রায়ার প্রিহিটিং শুরু হবে।
আপনি যখন স্টার্ট টিপবেন, স্ক্রিনটি বর্তমান তাপমাত্রা প্রদর্শন করবে, সুতরাং আপনি এয়ার ফ্রায়ারটি যেটাকে প্রিহিট করছেন তার মতো না হলে চিন্তা করবেন না।
ধাপ 4. বিপ এবং "প্রস্তুত" সংকেতের জন্য অপেক্ষা করুন।
যখন এয়ার ফ্রায়ার আপনার কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রায় পৌঁছে যায়, তখন এটি বীপ হবে এবং স্ক্রিনকে "প্রস্তুত" বলা উচিত। ফ্রায়ার বীপ হয়ে গেলে, আপনাকে 5 মিনিটের মধ্যে আপনার খাবার ুকিয়ে দিতে হবে।
এয়ার ফ্রায়ার প্রিহিট না হওয়া পর্যন্ত আপনি খাবার রান্না করার জন্য নির্ধারিত সময় গণনা শুরু করবেন না।
ধাপ 5. রান্না শুরু করতে ফ্রায়ারে খাবার োকান।
একবার আপনি প্রিহিট করার পরে এয়ার ফ্রায়ারে ঝুড়ি ertুকিয়ে দিলে, টাইমার স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা শুরু করবে। রান্নার প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য আপনাকে চাপতে হবে এমন কিছু নেই।
- নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি খাবারের সাথে ঝুড়িটি পুরোপুরি পূরণ করবেন না।
- এয়ার ফ্রায়ারে বেস ট্রে নিজে ব্যবহার করবেন না।
ধাপ pre. প্রিহিট করার আগে খাবার যোগ করার জন্য স্টার্ট বোতামটি দুবার চাপুন।
আপনি যদি প্রিহিট টিপে থাকেন কিন্তু এয়ার ফ্রায়ার কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রায় পৌঁছানোর আগে আপনার খাবার ertুকিয়ে দিতে চান, তাহলে স্টার্ট বোতামটি দুবার চাপুন। এটি অবিলম্বে টাইমার শুরু করবে যাতে আপনার খাবার নির্ধারিত সময়ের জন্য রান্না হবে।
মনে রাখবেন আপনি যদি কিছু রান্না করে থাকেন তবে এয়ার ফ্রায়ার প্রিহিট করার দরকার নেই - এটি এখনও গরম থাকবে।
5 এর 5 ম অংশ: বাস্কেট বা গ্রিল প্যান সরানো
ধাপ 1. সরানোর জন্য ঝুড়ি এবং বেস ট্রে সরাসরি টানুন।
এয়ার ফ্রায়ার থেকে ঝুড়ি বা গ্রিল প্যানটি বের করতে, হ্যান্ডেলটি ধরে রাখুন এবং সোজা টানুন। এটি ঝুড়ি/গ্রিল প্যান এবং বেস ট্রে সরিয়ে ফেলতে হবে। যখন আপনি সেগুলি টানছেন তখন হ্যান্ডেলের ডিমাউন্টিং বোতামটি টিপবেন না সে বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
ধাপ 2. একটি তাপ প্রতিরোধক পৃষ্ঠে বেস ট্রে রাখুন।
একবার আপনি ঝুড়ি/গ্রিল প্যান এবং বেস ট্রে সরিয়ে ফেললে, বেস ট্রেটি এমন একটি পৃষ্ঠে সেট করুন যা তাপ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হবে না। এটি একটি পোথোল্ডার, সিলিকন প্যাড, বা অন্য কোনো ধরনের তাপ প্রতিরোধী পৃষ্ঠ হতে পারে।
ধাপ 3. প্রয়োজনে বেস ট্রে থেকে ঝুড়ি সরান।
আপনি যদি ঝুড়ি থেকে একটি প্লেট বা বাটিতে আপনার খাবার pourালতে চান, তাহলে আপনি অবাঞ্ছিত ওজন থেকে মুক্তি পেতে বেস ট্রে থেকে ঝুড়িটি সরাতে পারেন। হ্যান্ডেলের নিরাপত্তা কভারটি তুলে নিন এবং ডিমাউন্টিং বোতাম টিপুন। এটি আপনাকে বেস ট্রে থেকে ঝুড়ি উত্তোলনের অনুমতি দেবে।
আপনি গ্রিল প্যান আনুষঙ্গিক ব্যবহার করে একই প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।
ধাপ 4. প্রয়োজনে ঝুড়ি এবং গ্রিল প্যান বিনিময় করুন।
ঘুড়ি এবং গ্রিল প্যান উভয়ই বেস ট্রেতে োকানো যেতে পারে। উভয় জিনিসপত্র বেস ট্রেতে ফিট করে এবং ডিমাউন্টিং বোতাম টিপে সরানো যায়।
ঝুড়িটি ভাজা, পেঁয়াজের আংটি বা অন্যান্য স্ন্যাকসের মতো খাবারের সাথে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। গ্রিল প্যানটি স্টেক, হ্যামবার্গার এবং অন্যান্য মাংস রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ধাপ ৫। এয়ার ফ্রায়ারটি ঠান্ডা করতে আনপ্লাগ করুন।
এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করার আগে, আপনি ইউনিটটি আনপ্লাগ করতে চান। এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন, এটি এখনও গরম কিনা তা পরীক্ষা করার আগে কমপক্ষে 15 মিনিট অপেক্ষা করুন।
এয়ার ফ্রায়ার থেকে ঝুড়ি এবং বেস ট্রেটি একটি তাপ প্রতিরোধক পৃষ্ঠে রাখুন যাতে সেগুলি দ্রুত ঠান্ডা হয়।
পদক্ষেপ 6. প্রতিটি ব্যবহারের পরে এয়ার ফ্রায়ার এবং আনুষাঙ্গিক পরিষ্কার করুন।
এয়ার ফ্রায়ার শীতল হওয়ার পরে, যন্ত্রটিকে মুছতে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় ব্যবহার করুন, যাতে এটি পানিতে ডুবে না যায়। আপনি একটি হালকা সাবান ব্যবহার করে বেস ট্রে এবং আনুষাঙ্গিকগুলি পরিষ্কার করতে পারেন, একটি নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করার জন্য সাবধানতা অবলম্বন করুন যাতে সেগুলি স্ক্র্যাচ না হয়।
- যন্ত্রটি পানিতে ডুবে গেলে ক্ষতি হবে।
- আপনার এয়ার ফ্রায়ার এবং আনুষাঙ্গিকগুলি প্রতিবার আপনি সেগুলি ব্যবহার করার সময় পরিষ্কার করতে হবে।
- যদি বেস ট্রেতে খাবারের অবশিষ্টাংশ থাকে, তা গরম পানিতে ভরে নিন এবং এটি পরিষ্কার করার চেষ্টা করার আগে 10 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
পরামর্শ
- একটি ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় NuWave এয়ার ফ্রায়ার সংরক্ষণ করুন।
- কোনও আনুষাঙ্গিক বা বেস ট্রেতে ধারালো, ধাতব পাত্র ব্যবহার করবেন না - তারা নন -স্টিক পৃষ্ঠকে আঁচড়াবে।
সতর্কবাণী
- রেসিপিতে বিশেষভাবে নির্দেশ না দেওয়া পর্যন্ত বেস ট্রে, বাস্কেট বা গ্রিল প্যানে তেল দিয়ে ভরাট করবেন না।
- নিশ্চিত করুন যে NuWave এয়ার ফ্রায়ারের ভেন্টটি পরিষ্কার - কোন কিছু বাধা দিলে এটি নিরাপত্তা বিপদ সৃষ্টি করতে পারে।
