ছায়োট নামেও পরিচিত, চোকো একটি বহুবর্ষজীবী লতা যা নাশপাতি আকৃতির, স্কোয়াশের মতো ফল উৎপন্ন করে। এটি বেশিরভাগ পরিবেশে বৃদ্ধি করা সহজ, কিন্তু উষ্ণ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে সমৃদ্ধ হয়। আপনার লতাগুলি শুরু করতে, বসন্তে একটি চকো ফল থেকে একটি অঙ্কুর বৃদ্ধি করুন। এটি অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, এটি একটি পরিষ্কার জায়গায় রোপণ করুন যেখানে প্রচুর রোদ আসে। মাটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করুন এবং আপনার লতাগুলিকে সমর্থন করার জন্য একটি ট্রেলিস সরবরাহ করুন। গ্রীষ্মের শেষের দিকে লতাগুলি ফুলে উঠবে এবং শরতের শুরুতে আপনি আপনার শ্রমের ফল সংগ্রহ করতে পারবেন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: একটি চকো ফল অঙ্কুরিত করা
পদক্ষেপ 1. একটি স্বাস্থ্যকর, পরিপক্ক ফল থেকে একটি অঙ্কুর শুরু করুন।
শক্ত, সবুজ এবং মসৃণ একটি ফল চয়ন করুন। এটি বলি, দাগ বা দাগ মুক্ত হওয়া উচিত। বড়, পরিপক্ক ফলই সর্বোত্তম পছন্দ, কারণ ছোট, অপরিপক্ক ফলগুলি অঙ্কুরের পরিবর্তে পচে যেতে পারে।
যদি আপনি স্থানীয় মুদি দোকানে চকো ফল খুঁজে না পান, তাহলে আপনি একটি মেইল অর্ডার কোম্পানির জন্য অনলাইনে অনুসন্ধান করার চেষ্টা করতে পারেন। বীজগুলি ফল থেকে আলাদা করা কঠিন এবং প্রায়শই নিজে বিক্রি হয় না, তবে আপনি অনলাইনে কিছু ট্র্যাক করতে সক্ষম হতে পারেন।
ধাপ 2. মাটি ভর্তি পাত্রে ফল রাখুন।
পাত্রের মাটি দিয়ে একটি গ্যালন আকারের (প্রায় 4 লিটার) পাত্রে ভরাট করুন এবং ফলের জন্য মাটিতে সামান্য গর্ত করুন। ফলটি মাটিতে রাখুন যাতে কান্ডের অগ্রভাগ 45 ডিগ্রি কোণে থাকে। ফলটি মাটি দিয়ে Cেকে রাখুন, তবে নিশ্চিত করুন যে কান্ডের ডগাটি এখনও দেখায়।
ধাপ 3. পাত্রটি উষ্ণ, শুষ্ক স্থানে রাখুন।
ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি অন্ধকার জায়গা সন্ধান করুন যাতে ফলটি অঙ্কুরিত না হয়। যদি সম্ভব হয়, তাপমাত্রা 80 থেকে 85 ডিগ্রি ফারেনহাইট (প্রায় 27 থেকে 29 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এর মধ্যে রাখুন। মাঝে মাঝে জল দিন, অথবা মাটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে। অঙ্কুরটি প্রায় এক মাসের মধ্যে বের হওয়া উচিত।
একটি প্যান্ট্রি, সিঙ্কের নীচে, বা একটি পায়খানা (দরজা ফেটে যাওয়া) সবই আপনার ফল অঙ্কুরিত করার জন্য ভাল দাগ।
3 এর অংশ 2: স্প্রাউট রোপণ
ধাপ 1. যখন হিমের কোন হুমকি নেই তখন আপনার অঙ্কুর লাগান।
যখন অঙ্কুরের দৈর্ঘ্য প্রায় 5 থেকে 7 সেন্টিমিটার (2 থেকে 2.75 ইঞ্চি) এবং তিন থেকে চারটি পাতা থাকে, তখন এটি বাইরে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত। চকো লতাগুলি হিম কোমল, তাই শেষ হিমের তিন থেকে চার সপ্তাহ পরে বসন্তে আপনার অঙ্কুরগুলি বাইরে রোপণ করুন।
ধাপ ২। আপনার বাগানে প্রচুর জায়গা সহ একটি আলোকিত স্থান নির্বাচন করুন।
চোকো আঙ্গুর প্রচুর রোদ পছন্দ করে। যদিও তারা আংশিক ছায়ায় বেড়ে উঠতে পারে, কম সূর্যের ফলে ছোট ফসল হবে। তারা আক্রমণাত্মকভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার লতাগুলিকে প্রচুর জায়গা দিচ্ছেন।
- একবার শিকড় পরিপক্ক হলে, একটি বহুবর্ষজীবী চোকো লতা এক মৌসুমে কমপক্ষে 30 ফুট (প্রায় 10 মিটার) বৃদ্ধি পেতে পারে!
- আপনি যদি গরম, শুষ্ক জলবায়ুতে থাকেন, তাহলে আপনার লতাগুলিকে বিকেলের তীব্র রোদ এবং শুকনো বাতাস থেকে কিছুটা সুরক্ষা দেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ। আপনার আঙ্গিনায় এমন একটি স্থান সন্ধান করুন যা সকালে প্রচুর আলো পায়, কিন্তু দিনের পরে আরও বেশি ছায়া হয়ে যায়, যখন সূর্য বেশি তীব্র হয়।
ধাপ 3. আপনার রোপণ সাইট সার।
বাগান টিলার বা বেলচা দিয়ে মাটি 4 বাই 4 ফুট (প্রায় 1.25 বাই 1.25 মিটার) রোপণের জায়গায় ঘুরিয়ে দিন। মাটির সাথে 20 পাউন্ড (প্রায় 9 কিলোগ্রাম) সার মেশান। যদি আপনার দরিদ্র নিষ্কাশন মাটি থাকে, যেমন ভারী কাদামাটি, নিষ্কাশন এবং বায়ুচলাচল উন্নত করতে পরিপক্ক, ভালভাবে পচা কম্পোস্ট যোগ করুন।
ধাপ 4. আপনার চকো স্প্রাউট প্রতিস্থাপন করুন।
4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেন্টিমিটার) গভীর একটি গর্ত খনন করুন। পাত্রে থেকে অঙ্কুরিত ফল সাবধানে সরান এবং গর্তে কবর দিন। ফলটি মাটি দিয়ে Cেকে দিন, কিন্তু স্প্রাউটটি মাটির স্তরের উপরে ছেড়ে দিন।
চারা রোপণের পর ভাল করে জল দিন।
3 এর অংশ 3: আপনার চকো ভাইন এর যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. আপনার লতাগুলিকে সমর্থন করার জন্য একটি কাঠের ট্রেলিস বা বেড়া প্রদান করুন।
যখন এটি পরিপক্ক হয়, তখন আপনার চকো ভারী লতাগুলির মধ্যে পরিণত হবে। আপনার স্প্রাউটের পাশে একটি শক্তিশালী ট্রেলিস বা অন্যান্য সাপোর্ট রাখুন এবং এর দাগগুলি মাটির গভীরে হ্যামার করুন যাতে লতাগুলি ভারী হয়ে গেলে এটি ভেঙে না পড়ে।
- আপনি আপনার লতাগুলিকে সমর্থন করার জন্য একটি শক্ত বেড়ার পাশে একটি রোপণ সাইটও চয়ন করতে পারেন।
- একটি ধাতু সাপোর্ট ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, যা খুব গরম হতে পারে এবং লতাগুলিকে ক্ষতি করতে পারে।
পদক্ষেপ 2. মাটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করুন।
যদি আপনি প্রচুর বৃষ্টি না পান তবে মাটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখুন এবং নিয়মিত জল দিন। যখন দ্রাক্ষালতা পর্যাপ্ত জল পায় না, তখন তারা কড়া ফল দেয়। যদি আপনি প্রচুর বৃষ্টি পান, তাহলে প্রতি মাসে কম্পোস্ট সার যোগ করুন যাতে একটি অক্ষত শীর্ষ স্তর বজায় থাকে।
ধাপ the. সহায়তার উপর বেড়ে ওঠার জন্য লতাগুলিকে প্রশিক্ষণ দিন।
লতাগুলি বুনোভাবে বেড়ে উঠতে শুরু করবে, তাই আপনাকে তাদের ট্রেলিস বা বেড়ার উপর ধরতে প্রশিক্ষণ দিতে হবে। সাপোর্টের বারগুলির চারপাশে আলগা লতাগুলিকে নিয়মিতভাবে মোড়ানো যাতে সেগুলি সর্বত্র ছড়িয়ে না পড়ে।
ধাপ 4. শরত্কালে প্রথম ফসল সংগ্রহ করুন।
120 থেকে 150 দিন পরে, অথবা গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের প্রথম দিকে, লতাগুলি ফুল ফোটতে শুরু করবে এবং ফল দেবে। ত্বক খুব শক্ত হওয়ার আগে ছুরি বা ছাঁটাই দিয়ে লতা থেকে ফল কেটে নিন। পরিপক্ক ফলের দৈর্ঘ্য 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 এবং 15 সেন্টিমিটার)।
- ফলগুলি মাটিতে বসতে দেবেন না, না হলে তারা বিভক্ত হয়ে অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে।
- আপনি সালোক, স্ট্র ফ্রাই এবং চাটনি সহ বিভিন্ন রেসিপিতে চকো ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ ৫. দ্রাক্ষালতাগুলি কেটে ফেলুন এবং শীতের আগে গর্তের একটি পুরু স্তর যোগ করুন।
নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায়, লতাগুলিকে ফলের মৌসুমের পরে তিন বা চারটি ছোট অঙ্কুরে কেটে ফেলুন। আপনি যদি হিম-প্রবণ জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে দ্রাক্ষালতাগুলি মাটির মাত্রার উপরে কাটুন। শীতকালে শিকড় রক্ষা করার জন্য রোপণের স্থানটি 10 থেকে 15 ইঞ্চি (25 থেকে 38 সেন্টিমিটার) মালচ বা পাইন স্ট্র দিয়ে overেকে দিন।
