আপনার ইউটিলিটি বিল আকাশচুম্বী হচ্ছে কিনা বা আপনি পরিবেশ নিয়ে উদ্বিগ্ন কিনা, রান্নার সময় শক্তির ব্যবহার কমানোর উপায় খুঁজে বের করা একটি সার্থক প্রচেষ্টা। কীভাবে আপনার যন্ত্রপাতিগুলি দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে হয়, ছোটগুলি কেনা, এবং শক্তি খরচ সম্পর্কে সতর্ক থাকুন তা নিশ্চিত করার সহজ উপায় হল আপনি রান্নাঘরে অর্থ (এবং সময়!) সাশ্রয় করছেন।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: দক্ষতার সাথে আপনার যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা
ধাপ 1. রেফ্রিজারেটর বা ওভেনের দরজা তখনই খুলুন যখন একেবারে প্রয়োজন।
রেফ্রিজারেটরের দরজা খোলার ফলে ঠান্ডা বাতাস বের হয়, ফ্রিজের মোটর বেশি চালাতে বাধ্য হয়। এছাড়াও, রান্না করার সময় চুলার দরজা খোলার ফলে তাপ বেরিয়ে যায়, শক্তি নষ্ট হয়।
ফ্রিজ থেকে আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু একবারে বের করার চেষ্টা করুন।
ধাপ 2. ফ্রিজে হিমায়িত খাবার গলা।
হিমায়িত জিনিসগুলিকে গলানোর জন্য ফ্রিজে রাখা কাউন্টারে গলানোর চেয়ে নিরাপদ। তদতিরিক্ত, মাংস বা ক্যাসেরোলের মতো খাবার গলানো তাদের রান্নার সময় হ্রাস করবে একবার আপনি শুরু করার জন্য প্রস্তুত।
ধাপ the. চুলার উপরের উপাদানটির সাথে পাত্রের মাপ মিলিয়ে নিন।
আপনি যদি রান্না করার জন্য শুধুমাত্র একটি ছোট সসপ্যান ব্যবহার করেন তবে এটিকে সবচেয়ে ছোট বার্নারে রাখুন। একটি বৃহত্তর বার্নার ব্যবহার করলে তাপ ঘরে escapeুকতে দেবে এবং আপনার খাবার দ্রুত রান্না করবে না।
ধাপ 4. পরপর বেশ কিছু আইটেম রান্না করে আপনার প্রিহিটড ওভেন অপটিমাইজ করুন।
এটি বিশেষ করে ছুটির দিনগুলোতে সহায়ক হতে পারে অথবা যদি আপনি বড় আকারের পাই বা কুকিজ বেকিং উপভোগ করেন। আপনি নির্দিষ্ট রান্নার সময় শেষ হওয়ার আগে চুলা বন্ধ করতে পারেন; অবশিষ্ট তাপ কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে থাকবে।
একবারে কয়েক দিনের খাবার রান্না করার চেষ্টা করুন, তারপরে আপনি যা তৈরি করেন তার প্রায় অর্ধেক হিমায়িত করুন।
ধাপ 5. পানির পাত্র সিদ্ধ করার সময় aাকনা ব্যবহার করুন।
এটি সেভাবে দ্রুত ফুটবে, এবং বাষ্পের তাপকে আপনার রান্নাঘরে প্রবেশ করা থেকে রক্ষা করবে। আপনি যদি প্রতিদিন পানি ফুটিয়ে থাকেন, একটি বৈদ্যুতিক কেটলি সময় এবং শক্তি বাঁচাতে পারে কারণ সেগুলি খুব দ্রুত গরম হয়ে যায়।
ধাপ 6. এক পাত্র রান্নার চেষ্টা করুন।
গতি এবং সুবিধার জন্য, অনেকে খাবার রান্না করার চেষ্টা করেন যেখানে সমস্ত উপাদান এক পাত্রের মধ্যে একসাথে রান্না করা যায়। স্যুপ, পাস্তা ডিশ এবং ভাত ভিত্তিক খাবারগুলি রেসিপিগুলির দুর্দান্ত উদাহরণ যা কেবল একটি পাত্র ব্যবহার করে তৈরি করা যায়। এর জন্য রান্নার প্রয়োজন হতে পারে মঞ্চে, অর্থাৎ, মাংস বাদামি করা, পাস্তা সেদ্ধ করা, এবং তারপর অবশেষে পাত্রের সমস্ত উপাদান একত্রিত করে একসাথে রান্না শেষ করা।
উদাহরণস্বরূপ, একটি বড় পাত্রে মাংস, আলু এবং সবজি দিয়ে স্টু তৈরি করুন।
ধাপ 7. স্যুপ এবং stews রান্না করা।
একবার আপনার পাত্র ফুটন্ত পয়েন্টে পৌঁছে গেলে, তাপ কমিয়ে দিলে পাত্রের ভিতরে আটকে থাকা তাপকে রান্নার বেশিরভাগ কাজ করার অনুমতি দিয়ে শক্তি সঞ্চয় করা হবে।
আপনার স্যুপ ফুটতে রেখে পাত্রের নীচে খাবার জ্বালানোর সম্ভাবনা বাড়ায়, তাই তাপ কমিয়ে দিলে একাধিক উপকার হতে পারে।
ধাপ 8. বাইরে একটি কাঠকয়লা গ্রিল ব্যবহার করুন।
বাইরে রান্না করা একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মের বিনোদন, তবে আবহাওয়া অনুমতি দিলে আপনি সারা বছর গ্রিল করতে পারেন। একটি খোলা আগুন বা কাঠকয়লা গ্রিলের উপর রান্না করা আপনার শক্তির বিলে একটি অর্থ যোগ করবে না এবং আপনি সপ্তাহজুড়ে ব্যবহারের জন্য প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করতে পারেন।
3 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: ছোট যন্ত্রপাতি কেনা
ধাপ 1. একটি টোস্টার চুলা বা মাইক্রোওয়েভ কিনুন।
এই ছোট যন্ত্রপাতিগুলি সামগ্রিকভাবে কম শক্তি ব্যবহার করে এবং প্রায়শই চুলায় বা চুলায় রান্না করার চেয়ে দ্রুত হয়। অনেক প্রি -প্যাকেজযুক্ত খাবার টোস্টার ওভেন বা মাইক্রোওয়েভের দিকনির্দেশের সাথে আসে, যা আপনার নতুন সরঞ্জামগুলি কীভাবে ব্যবহার করা যায় তা শিখতে সহজ এবং দ্রুত করে তোলে। আপনার প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে একটি মাইক্রোওয়েভ চয়ন করুন।
ধাপ ২. বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকার ব্যবহার করুন।
যদি আপনি সর্বাধিক দক্ষতা চান, একটি প্রেসার কুকার কিনুন। ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার হল একটি কাউন্টারটপ যন্ত্র যা খুব কম জায়গা নেয় এবং আপনার খাবার ওভেন বা চুলা ব্যবহার করার প্রায় ১/3 সময়ে রান্না হবে। আপনার প্রেসার কুকারের আকারের উপর নির্ভর করে, আপনি স্যুপ বা স্টুগুলির বড় ব্যাচ তৈরি করতে পারেন যা বেশ কয়েকটি খাবারের জন্য স্থায়ী হবে।
পদক্ষেপ 3. একটি সৌর চুলা তৈরি করুন।
সোলার ওভেনগুলি ছোট, বহনযোগ্য এবং তৈরি করা সহজ। একটি সৌর চুলা ব্যবহার করা শিশুদের জন্য একটি মজার দিনের কার্যকলাপ হতে পারে, এবং সূর্যের তাপ ব্যবহার করা বিনামূল্যে। উপকরণগুলি সস্তা এবং আপনার সৌর চুলা বারবার ব্যবহার করা যেতে পারে।
পদ্ধতি 3 এর 3: সতর্কতা অবলম্বন করে অর্থ সাশ্রয়
পদক্ষেপ 1. প্রতিটি ব্যবহারের পরে আপনার চুলা পরিষ্কার করুন।
রান্নার উপরিভাগ যত পরিষ্কার হবে তত বেশি দক্ষতার সাথে এটি খাবারে তাপ স্থানান্তর করতে পারবে। সামগ্রিক রান্নার সময় কমাতে এবং ইউটিলিটি বিল কম রাখতে, আপনার চুলা বার্নার এবং চুলা পরিষ্কার এবং গ্রীস বা পোড়ানো খাবার থেকে নিশ্চিত করুন।
পদক্ষেপ 2. পরামর্শের জন্য একজন পেশাদারকে কল করুন।
যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে আপনার যন্ত্রপাতিগুলি যতটা দক্ষতার সাথে কাজ করছে না, একজন পেশাদারকে কল করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার চুলার দরজা বা রেফ্রিজারেটরের দরজা সঠিকভাবে বন্ধ না হয়, তাহলে এটি একটি সহজ সমাধান হতে পারে। একজন পেশাদার মেরামতকারী আপনাকে মেরামতের জন্য অর্থ সাশ্রয়ের উপায় দেখাতে সক্ষম হতে পারে বা কোনও আইটেম প্রতিস্থাপনের সময় হলে আপনাকে বলতে পারে।
- প্রতিবেশী বা বন্ধুকে জিজ্ঞাসা করুন যদি তারা একজন গুণমান মেরামতকারীকে সুপারিশ করতে পারে। আপনার বাড়িতে যদি কোনো অপরিচিত ব্যক্তিকে প্রবেশ করার বিষয়ে আপনার রিজার্ভেশন থাকে, তাহলে একজন বিশ্বস্ত বন্ধুর সুপারিশ, যে তাদের সেবায় খুশি ছিল, আপনার আশঙ্কা দূর করতে পারে।
- যে দোকানে আপনি আপনার যন্ত্রপাতি কিনেছেন তার সাথে যোগাযোগ করুন। আপনাকে সাহায্য করার জন্য তাদের কাছে একজন মেরামতকারী থাকতে পারে।
- মেরামতকারীকে কল করার আগে আপনার যন্ত্রের ব্র্যান্ড এবং মডেল নম্বরটি নোট করুন। এই তথ্যটি যন্ত্রের সাথে আসা ম্যানুয়াল বা যন্ত্রপাতিতে পাওয়া যাবে। যদি আপনি এই তথ্যটি খুঁজে না পান, তাহলে মেরামতকারীকে বলুন যে আপনি জানেন না।
- যতটা সম্ভব পরিষ্কার এবং সহজভাবে সমস্যাটি বর্ণনা করুন।
- যদি আপনার যন্ত্রপাতি সত্যিই ভাঙা হয় এবং ফেলে দেওয়ার প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনি মেরামতকারীকে এটি কীভাবে নিষ্পত্তি করবেন এবং কীভাবে/কোথায় এটি প্রতিস্থাপন করবেন সে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
