আপনি যদি বাড়িতে লেটুস জন্মাতে শুরু করতে চান, কিন্তু এটি করার জন্য এক টন জায়গা না থাকলে, একটি পাত্রে লেটুস চাষ করা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। লেটুস খুব পুষ্টি-ঘন, দ্রুত বৃদ্ধি পায়, একটি পাত্রের মধ্যে একসাথে বড় করা যায়, এবং হত্যা করা কঠিন! সঠিক মাটির ধরন নির্বাচন করুন, আপনার পাত্র প্রস্তুত করুন, আপনার লেটুসের জাত নির্বাচন করুন এবং আপনার সালাদের জন্য সুস্বাদু সবুজ শাক রাখার জন্য আপনার লেটুসের যত্ন নিন!
ধাপ
6 এর 1 ম অংশ: মাটি নির্বাচন এবং প্রস্তুত করা
ধাপ 1. একটি মৃৎপাত্র-নির্দিষ্ট মাটি চয়ন করুন অথবা আপনার নিজের মিশ্রিত করুন।
বিশেষ পট্টিং মাটি নিয়মিত বাগানের মাটির তুলনায় জল ধরে রাখার ক্ষেত্রে শিথিল এবং ভাল হয়। এটিও একসাথে বেশি জমাট বাঁধবে না। নিয়মিত বাগানের মাটি প্রায়ই শক্তভাবে একত্রিত হবে এবং তাদের প্রয়োজনীয় অক্সিজেনের শিকড় থেকে বঞ্চিত করবে।
বাড়িতে আপনার নিজের পাত্রের মাটি তৈরি করাও সহজ! 1 ভাগ পার্লাইট (সাদা আগ্নেয়গিরির গ্লাস যা মাটি হালকা করার জন্য ব্যবহৃত হয়), 1 অংশ ভার্মিকুলাইট (খনিজ যা মাটির পাত্র তৈরিতে ব্যবহৃত হয় জল ধরে রাখার ক্ষমতা), এবং 1 অংশ কম্পোস্ট মিশ্রণ তৈরি করে যা খুব আলগা মিশ্রণ তৈরি করে যা আপনার খুব কাছাকাছি। দোকানে কিনতে পারেন।
ধাপ 2. একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে আপনার মাটি প্রাক-আর্দ্র করুন।
মাটির কিছুটা আর্দ্রতা দিতে একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করুন। এটি যথেষ্ট ভেজা যাতে এটি স্যাঁতসেঁতে হয়, কিন্তু এতটা উদারভাবে নয় যে এটি ভিজিয়ে রাখা হয়। মাটি প্রাক-আর্দ্র করা লেটুস ট্রান্সপ্ল্যান্টগুলিকে পাত্রের সাথে সামঞ্জস্য করতে সাহায্য করে এবং বীজকে দ্রুত অঙ্কুরিত করতে পারে।
ধাপ 3. নাইট্রোজেনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য মাটিতে জৈব পদার্থ যোগ করুন।
লেটুসের ভাল করতে তার মাটিতে নাইট্রোজেনের প্রয়োজন, এবং এটি প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ মিশিয়ে করা যেতে পারে। কিছু দুর্দান্ত বিকল্প হল কম্পোস্ট, পচা সার, বা পাতার ছাঁচ।
20-50% জৈব পদার্থযুক্ত মৃত্তিকা মিশ্রণগুলি পটযুক্ত উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে, কারণ তারা মাটি দ্রুত শুকিয়ে যাওয়া বন্ধ করে। 20% জৈব পদার্থের একটি মাটির মিশ্রণ তৈরি করতে, 4 টি পাত্রে মাটি মিশ্রিত করুন, যেমন কম্পোস্টের 1 জৈব পদার্থ।
6 এর অংশ 2: আপনার পাত্র প্রস্তুত করা
ধাপ 1. একটি পাত্র চয়ন করুন যা কমপক্ষে 14 ইঞ্চি (36 সেমি) প্রশস্ত এবং 6 ইঞ্চি (15 সেমি) গভীর।
অগভীর এবং বিস্তৃত পাত্রগুলি সবচেয়ে ভাল কাজ করে। লেটুসের খুব গভীর শিকড় ব্যবস্থা নেই এবং গাছগুলি সাধারণত 1 ফুট (0.30 মিটার) উচ্চতায় লম্বা হয় না।
একটি পাত্রের আকারের সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, আপনি কোন ধরণের এবং কত লেটুস জন্মাতে চান তা নিয়ে চিন্তা করুন। আলগা পাতার লেটুস 4 ইঞ্চি (10 সেন্টিমিটার) কাছাকাছি হিসাবে রোপণ করা যেতে পারে, তবে বড় মাথার লেটুসগুলি 6 ইঞ্চি (15 সেমি) দূরে থাকতে হবে।
পদক্ষেপ 2. যদি আপনি একটি উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন তবে একটি মাটির পাত্র বেছে নিন।
সাধারণত, প্লাস্টিক থেকে সিরামিক থেকে পোড়ামাটির যেকোনো উপাদান আপনার উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য কাজ করবে। যাইহোক, যদি আপনি একটি বিশেষভাবে উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন যেখানে তাপমাত্রা নিয়মিত 77 ° F (25 ° C) -এর উপরে উঠে যায়, তাহলে আপনার লেটুসকে বেঁচে থাকার সর্বোত্তম শট দিতে একটি মাটির পাত্র বা অন্য ধরনের তাপ-সহনশীল পাত্রে বেছে নিন।
এছাড়াও, পাত্রের রঙ মাথায় রাখুন। হালকা রঙের পাত্রগুলি সূর্যের আলো প্রতিফলিত করে এবং গা dark় রঙের পাত্রের তুলনায় কম তাপ শোষণ করে।
পদক্ষেপ 3. নিশ্চিত করুন যে পাত্রের নীচে প্রচুর পরিমাণে নিষ্কাশন গর্ত রয়েছে।
এটি পাত্র থেকে যে কোন অতিরিক্ত পানি বের করতে দেয়। আপনি যে পাত্রটি ব্যবহার করছেন তা যদি প্লাস্টিকের হয় তবে পাত্রের নীচের অংশে ছিদ্র করতে একটি বৈদ্যুতিক ড্রিল বা হাতুড়ি এবং পেরেক ব্যবহার করুন।
আপনি যদি আপনার পাত্রটি বাড়ির ভিতরে রাখার পরিকল্পনা করছেন, তাহলে আপনার পাত্রের নীচে একটি সসার বা অন্য ধরনের জল সংগ্রহের থালা রাখতে ভুলবেন না যাতে আপনার মেঝেতে কোন প্রবাহিত জল না যায়।
ধাপ 4. পাত্রটি পূরণ করুন যতক্ষণ না মাটির লাইন পাত্রের রিম থেকে প্রায় 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) হয়।
উপরের দিকে পাত্রটি ভরাট করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি লেটুসের মুকুটগুলি ফসল কাটার সময় ক্ষতি করা সহজ করে তুলতে পারে। মৃত্তিকাটি মৃদুভাবে পাত্রের মধ্যে চাপুন যাতে এটি কম্প্যাক্ট হয়।
6 এর 3 ম অংশ: একটি লেটুস বৈচিত্র্য বাছাই করা
ধাপ 1. আপনার যদি একটি ছোট পাত্রে থাকে তবে রোমান লেটুস চয়ন করুন।
ছোট হাঁড়ির জন্য রোমাইন একটি দুর্দান্ত লেটুস কারণ এটি বাড়তে কম জায়গা প্রয়োজন। এটি একটি শক্ত কেন্দ্র থেকে বাহ্যিকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং হালকা তাপে বেঁচে থাকতে পারে। রোমেইন সাধারণত পরিপক্ক হতে প্রায় 75-80 দিন সময় নেয়।
- রোমান লেটুসের বিভিন্ন জাতের মধ্যে থেকে বেছে নিতে হয়, কিন্তু প্যারিস দ্বীপ, বা কস, সবচেয়ে জনপ্রিয়।
- রোমান লেটুসও ঘরের ভিতরে বেশ ভাল কাজ করে।
ধাপ 2. আইসবার্গ লেটুস লাগান যদি আপনার লেটুস বাড়তে অনেক সময় থাকে।
আইসবার্গ লেটুস ক্রিসপেড লেটুসের সবচেয়ে স্বীকৃত রূপ। এটি অন্যান্য জাতের তুলনায় কম পুষ্টি, একটি উচ্চ জল কন্টেন্ট, এবং একটি সুন্দর সমতল স্বাদ আছে। বড় হতে একটু বেশি সময় লাগে - প্রায় to০ থেকে days৫ দিন, এবং সাধারণত বড় মাথার মধ্যে পরিপক্ক হওয়ার জন্য আরও জায়গা প্রয়োজন।
আইসবার্গ লেটুস খুব শীতল আবহাওয়ার ফসল, তাই যতটা সম্ভব বসন্তের শুরুতে এটি রোপণ করুন।
ধাপ loose. যদি আপনি উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন তবে আলগা পাতা লেটুস বেছে নিন।
Ooseিলা পাতার লেটুস, যেমন ওকলিফ এবং হরিণ জিহ্বা, গরম আবহাওয়ায় সবচেয়ে সফল। মনে রাখবেন যে তারা অন্যান্য জাতের তুলনায় একটি শক্তিশালী স্বাদ আছে। এগুলি বড় হতে প্রায় 70 থেকে 85 দিন সময় নেয়।
আলগা পাতার লেটুসের রঙ এবং স্বাদে সর্বাধিক বৈচিত্র রয়েছে, তাই আপনি কোন ধরণের আলগা পাতার চেষ্টা করতে চান তা নিয়ে কিছু গবেষণা করুন।
ধাপ 4. যদি আপনি একটি মিষ্টি স্বাদ চান তবে বাটারহেড লেটুস বাড়ান।
বাটারহেড লেটুস তার মিষ্টি, "বাটারি" স্বাদ এবং মখমল পাতার টেক্সচারের জন্য পরিচিত। এটি বড় হতে প্রায় 45 থেকে 55 দিন সময় নেয়, তবে এটির বিকাশের যে কোনও সময়ে সত্যিই ফসল কাটা যায়।
অন্যান্য লেটুস জাতের তুলনায় পুষ্টিতে বাটারহেডও অনেক বেশি।
6 এর 4 ম অংশ: আপনার লেটুস রোপণ
ধাপ 1. আবহাওয়া শীতল হলে লেটুস লাগান।
লেটুস 50 থেকে 77 ডিগ্রি ফারেনহাইট (10 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পর্যন্ত বাতাসের তাপমাত্রায় ভাল জন্মে, যার সাথে মাটির আদর্শ তাপমাত্রা 68 ডিগ্রি ফারেনহাইট (20 ডিগ্রি সেলসিয়াস) থাকে। লেটুস রোপণের সেরা সময়গুলি বসন্তের শুরু এবং শরত্কালের প্রথম দিকে, যখন আবহাওয়া বেশি নাতিশীতোষ্ণ।
- গরম অবস্থায় অঙ্কুরিত লেটুস সাধারণত একটি উদ্ভিদ হরমোন উৎপন্ন করে যা লেটুসের অঙ্কুরোদগম বন্ধ করে দেয়, ফলে গাছপালা দ্রুত মরে যায়।
- যদি আপনি বছরের উষ্ণ অংশে আপনার লেটুস রোপণ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে বীজ বা আপনার চারাগুলির মূল সিস্টেমগুলিকে ঠান্ডা জলে অন্তত 16 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন যাতে অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়।
ধাপ 2. সরাসরি আপনার পাত্রের মধ্যে লেটুস বীজ বপন করুন।
মাটিতে গর্ত করার জন্য আপনার আঙুল ব্যবহার করুন 1⁄2 (1.3 সেমি) গভীর। তারপর, প্রতিটি গর্তে 2-3 টি বীজ রাখুন। একবার আপনি সমস্ত গর্ত ভরাট করার পরে, পাত্রের মাটির আরেকটি স্তর ছিটিয়ে দিন - প্রায় 1⁄4 (0.64 সেমি) পুরু - গর্তের উপরে।
প্রতিটি গর্তে 2-3 টি বীজ লাগানো অনেকটা মনে হতে পারে, তবে মনে রাখবেন যে সমস্ত বীজ অঙ্কুরিত হবে না।
ধাপ 3. শিকড় আলগা করে লেটুস চারা রোপণ করুন।
নার্সারিগুলি প্রায়শই পৃথক প্লাস্টিকের কোষে লেটুসের চারা বিক্রি করে যা আপনি আপনার প্রস্তুত পাত্রটিতে স্থানান্তর করতে পারেন। চারাটির শিকড়গুলি আলগা করতে এবং আলতো করে এটিকে টেনে বের করতে কোষের পাশে চাপুন। তারপরে, আলোর জন্য নীচের অংশগুলি আলতো করে টেনে আনুন। অবশেষে, উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থাকে মাটিতে কবর দিন এবং গাছের গোড়ার চারপাশে মৃদুভাবে মাটি চাপান।
আপনার লেটুস ট্রান্সপ্ল্যান্টগুলি পাত্র করার আগে ঠান্ডা জলে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখলে তাদের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
ধাপ 4. লেটুস গাছগুলিকে 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেমি) দূরে রাখুন।
প্রতিটি গাছের মধ্যে 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেমি) রেখে লেটুসকে সুন্দর মাথার বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেয়। যাইহোক, লেটুস দিয়ে স্পেসিং সঠিক হতে হবে না, কারণ আপনি প্রায়শই গাছপালা কাটবেন।
6 এর 5 ম অংশ: আপনার লেটুসের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. আপনার লেটুস কমপক্ষে 4 ঘন্টা সরাসরি সূর্যের সংস্পর্শে দিন।
আপনার লেটুস 7 ঘন্টার বেশি সময় ধরে রোদে রাখা এড়িয়ে চলুন। শক্তিশালী, উষ্ণ সূর্যের এক্সপোজার - বিশেষত উষ্ণ দুপুরে - লেটুসের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, তাই বিকেলে আপনার লেটুসকে ছায়ায় নিয়ে যান।
আপনার লেটুস পাত্রটি সূর্যের এক্সপোজার নিয়ন্ত্রণ করার জন্য সরানোর ক্ষমতা কন্টেইনার বাগানের একটি দুর্দান্ত সুবিধা।
ধাপ 2. আপনার লেটুসকে জল দিন যাতে মাটি আর্দ্র থাকে।
লেটুস প্রায় %৫% জল দিয়ে তৈরি, তাই খাস্তা এবং দৃ stay় থাকার জন্য প্রচুর পানির প্রয়োজন। সব সময় মাটি সামান্য আর্দ্র রাখার চেষ্টা করুন, যার অর্থ নিয়মিত বৃষ্টিপাত ছাড়াই পিরিয়ডের সময় সপ্তাহে 1-2 বার গভীরভাবে জল দেওয়া যেতে পারে। আপনার লেটুস ভাল-জলযুক্ত রাখা প্রায়ই এফিডকে উপসাগরীয় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
- লেটুস ভিজানো এবং অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন। এর ফলে রুট পচা, বৃদ্ধি বন্ধ হওয়া এবং রোগ হতে পারে।
- আপনার লেটুস সকালে বা শেষ বিকেলে জল দেওয়ার চেষ্টা করুন। এটি মধ্য-দিনের সূর্যকে সত্যিই বাষ্পীভূত হতে বাধা দেয় যাতে এটি সত্যিই মাটিতে মিশে যায়।
ধাপ 3. আপনার লেটুস 8 সপ্তাহের হয়ে গেলে প্রতি 2 সপ্তাহে সার দিন।
আপনি যদি আপনার লেটুসকে কমপক্ষে weeks সপ্তাহ বয়সে বৃদ্ধি করতে চান তবে গাছগুলিতে তরল বা দানাদার সুষম সার প্রয়োগ করুন। যদি আপনি একসঙ্গে অনেক লেটুস রোপণ করেন তবে এটি সহায়ক হতে পারে, কারণ সেই গাছগুলিতে প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হবে।
একটি সার নির্বাচন করার সময়, এমন একটি সন্ধান করুন যা সমান অংশ নাইট্রোজেন, ফসফেট এবং পটাসিয়ামের সাথে সুষম। এগুলি কখনও কখনও 10-10-10 বা 5-5-5 মিশ্রণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।
6 এর 6 অংশ: আপনার লেটুস সংগ্রহ
ধাপ 1. সকালে আপনার লেটুস সংগ্রহ করুন।
ভোরে লেটুস তার সবচেয়ে খাস্তা। এর কারণ হল সূর্যালোকের সংস্পর্শে নরম পাতা নষ্ট হয়ে যায় এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
ধাপ 2. বাইরের পাতা কেটে ফেলুন, উদ্ভিদের গোড়াটি পুনরায় বৃদ্ধির জন্য রেখে দিন।
যখন লেটুস পাতা 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেন্টিমিটার) লম্বা হয়, তখন কাঁচি বা ছুরি ব্যবহার করে গাছের গোড়া থেকে বাইরের, অধিকাংশ পরিপক্ক পাতা কেটে ফেলা হয়, যাকে সাধারণত মুকুট বলা হয়। ক্রমবর্ধমান অব্যাহত রাখার জন্য উদ্ভিদের হৃদয়ে ছোট, অপরিণত পাতা ছেড়ে দিন এবং সপ্তাহের শেষে পুনরায় ফসল কাটুন।
- এই পদ্ধতিটিকে প্রায়ই কাট-এন্ড-কাম-আবার পদ্ধতি বলা হয়।
- আপনি পুরো মাথা টেনে লেটুস সংগ্রহ করতে পারেন, কিন্তু এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করলে জীবন ছোট হবে এবং আপনার গাছের উৎপাদন হ্রাস পাবে।
- ফসল কাটার সময় গাছের মুকুটকে ক্ষতিগ্রস্ত করা এড়িয়ে চলুন। এটি উদ্ভিদকে হত্যা করতে পারে।
- রোমান লেটুসের জন্য, দেখুন কিভাবে রোমান লেটুস সংগ্রহ করবেন।
ধাপ 3. আপনার ফ্রিজে এক সপ্তাহ পর্যন্ত লেটুস সংরক্ষণ করুন।
সর্বাধিক সতেজতা পেতে, আপনার লেটুস পাতাগুলি ফসল কাটার পর অবিলম্বে 5 মিনিটের জন্য একটি বরফ স্নানে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে, আপনার লেটুসটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে বা প্লাস্টিকের ব্যাগে ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি যতক্ষণ সম্ভব তাজা থাকে।
পরামর্শ
লিফ-টাইপ লেটুস, যা মোটা মাথার পরিবর্তে আলগা পাতা অঙ্কুর করে, সাধারণত বড় হওয়া সহজ এবং হেড-টাইপ লেটুসের চেয়ে দ্রুত পরিপক্ক হয়।
সতর্কবাণী
- লেটুস কাটার সময়, মনে রাখবেন শুধুমাত্র আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ গ্রহণ করুন। এটি অপরিণত পাতাগুলিকে যতটা সম্ভব বড় হতে দেবে।
- যদি আবহাওয়া খুব উষ্ণ হয়ে যায়, তাহলে আপনার লেটুস বোল্ট হতে শুরু করতে পারে - এর অর্থ হল এটি একটি বীজের ডালপালা অঙ্কুর করবে এবং এর পাতাগুলি তেতো হয়ে যাবে। যখন এটি ঘটে, গাছটি পুরোপুরি সরান।
- যদি আপনার লেটুস পাতার টিপস বাদামী হতে শুরু করে, তাহলে তাদের আরও জল দেওয়ার চেষ্টা করুন। যদি তারা পর্যাপ্ত জল পায়, তাহলে আপনি যে পরিমাণ সার ব্যবহার করেন তা কমানোর চেষ্টা করুন।
