10 সুস্বাদু সবজি বাড়ির ভিতরে বাড়তে

সুচিপত্র:

10 সুস্বাদু সবজি বাড়ির ভিতরে বাড়তে
10 সুস্বাদু সবজি বাড়ির ভিতরে বাড়তে
Anonim

আপনি যদি কিছু সুস্বাদু শাকসবজি চাষ করতে চান তবে আপনি বাগানের জায়গা কিছুটা কম বা শীতল জলবায়ুতে থাকেন তবে চিন্তা করবেন না! এমন অনেক শাকসবজি রয়েছে যা আপনি আপনার নিজের উইন্ডোজিলের আরাম থেকে বাড়তে পারেন। যদিও সেলারি বা আলুর মতো খাবারের স্ক্র্যাপ থেকে বের হওয়া সবজিগুলি দুর্দান্ত বিকল্প, তবে প্রচুর পরিমাণে আপনি বীজ থেকেও বাড়তে পারেন।

এখানে 10 টি বিভিন্ন সবজি রয়েছে যা আপনি সহজেই বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে পারেন।

ধাপ

10 এর 1 পদ্ধতি: সেলারি

ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 1
ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 1

0 7 শীঘ্রই আসছে

ধাপ ১। এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প যেহেতু আপনি স্ক্র্যাপ থেকে সেলারি জন্মাতে পারেন

পরের বার যখন আপনি কিছু তাজা সেলারি পাবেন, প্রতিটি স্টাম্পের কমপক্ষে 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) ধরে রাখুন। সেলারিও গোলমাল করা বেশ কঠিন কারণ এটি বিভিন্ন অবস্থার মধ্যে বৃদ্ধি পায়। এইভাবে আপনি ঘরের মধ্যে সেলারি ডালপালা বাড়ান:

  • উষ্ণ জল দিয়ে একটি পৃথক পাত্রে প্রতিটি ডাঁটা রাখুন। বাটিগুলি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন এবং প্রতি অন্য দিন জল পরিবর্তন করুন।
  • এক সপ্তাহ বা তারও পরে, পাতাগুলি বাড়তে শুরু করবে। যখন এটি ঘটে, সেলারি একটি ছোট প্লান্টারে স্থানান্তরিত করুন বা তার মধ্যে ছিদ্রযুক্ত একটি কাপ।
  • ডালপালার আশেপাশের অঞ্চলটি ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি দিয়ে পূরণ করুন যাতে পাতাগুলি উপরে থেকে আটকে যায়।
  • প্রায় প্রতি অন্য দিন জল। আপনার এক বা দুই মাস পরে ব্যবহারযোগ্য সেলারি থাকা উচিত!

10 এর 2 পদ্ধতি: Scallions

ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 2
ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 2

0 7 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. Scallions কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং দ্রুত বৃদ্ধি, যা এই সহজ করে তোলে।

আপনি বীজ থেকে এগুলি জন্মাতে পারেন, তবে আপনি ইতিমধ্যে ব্যবহার করেছেন এমন স্কালিয়নগুলির স্ক্র্যাপ থেকে সেগুলি বড় করা সহজ হতে পারে। নীচে শিকড় সহ প্রতিটি স্কালিয়নের সাদা অংশটি ধরে রাখুন। ভিতরে স্কালিয়ন বাড়ানোর জন্য এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

  • প্রতিটি স্কালিয়নের সাদা অংশ নিন এবং এটি একটি কাচের পাত্রে রাখুন। শিকড় সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত করার জন্য পর্যাপ্ত উষ্ণ জল দিয়ে এটি পূরণ করুন।
  • একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় পাত্রে সেট করুন। শিকড় সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত রাখার জন্য এটি জলকে পুনরায় পূরণ করুন। সপ্তাহে অন্তত একবার পানি সম্পূর্ণভাবে প্রতিস্থাপন করুন।
  • 1-2 সপ্তাহের মধ্যে, scallions অঙ্কুর বিকাশ হবে। আপনি অঙ্কুরগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে কেটে ফেলতে পারেন, অথবা 4-5 ইঞ্চি (10-13 সেন্টিমিটার) লম্বা হওয়ার পরে ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটিযুক্ত পাত্রে স্থানান্তর করতে পারেন। আপনি যদি এই পথে যান তবে তাদের নিয়মিত জল দিন!

10 টির মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: আলু

ধাপ 3 এর ভিতরে সবজি বাড়ান
ধাপ 3 এর ভিতরে সবজি বাড়ান

0 3 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. এটি মিষ্টি আলু সহ যে কোনও ধরণের আলুর সাথে কাজ করবে

আপনি যদি কখনও আলুকে আপনার প্যান্ট্রিতে খুব বেশি সময় ধরে থাকতে দেন তবে আপনি হয়ত সেগুলিকে মুকুল তৈরি করতে দেখেছেন। এই অঙ্কুরিত আলুগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে পুনরায় বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত! দুর্ভাগ্যবশত, আপনার একটি বড় পাত্র প্রয়োজন, যেহেতু আলু বাড়ার জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন। এটি একটি শট দিতে চান? আপনি এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:

  • একটি অঙ্কুরিত আলু নিন যা মুকুল বাড়ছে এবং এটি 2 টুকরো করে কেটে নিন। যতক্ষণ প্রতিটি টুকরা 1-2 চোখ আছে (ছোট বাল্বাস protrusions), এটি কাজ করবে।
  • টুকরাগুলি পুরোপুরি শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় বসতে দিন। তারপরে, কমপক্ষে 8 ইঞ্চি (20 সেমি) গভীর একটি বড় পাত্রে তাদের অর্ধেক নিচে রাখুন এবং প্রতিটি অংশের মধ্যে কমপক্ষে 1 ফুট (0.30 মিটার) জায়গা ছেড়ে দিন।
  • এগুলি হালকাভাবে জল দিন এবং যখনই মাটির উপরের অংশটি পুরোপুরি শুকিয়ে যায় তখন পুনরায় জল দিন। প্রতি 2-3 সপ্তাহে একবার একটি দ্রবণীয় সার প্রয়োগ করুন যাতে আলু যখনই অঙ্কুর দেখা দেয় তখন বাড়তে সাহায্য করে।
  • আলু মোটামুটি ২- 2-3 মাসের মধ্যে বেড়ে উঠবে।

10 এর 4 পদ্ধতি: রসুন

ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 4
ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 4

0 8 শীঘ্রই আসছে

ধাপ ১. ভিতরে গরম হলে পছন্দ করুন সফটনেক রসুন, আর ঘরে ঠান্ডা হলে রসালো রসুন।

রসুন পরিপক্ক লবঙ্গ থেকে সহজেই জন্মে, কিন্তু রসুন 100% জৈব হতে হবে, যেহেতু সস্তা জিনিসগুলি অঙ্কুরোদগম রোধ করার জন্য চিকিত্সা করা হয়। এছাড়াও, আপনার লবঙ্গ লাগানোর আগে ২- 2-3 সপ্তাহ ফ্রিজে রাখুন। রসুনের অভ্যন্তরে কীভাবে চাষ করা যায় তা এখানে:

  • যে কোনও পাত্র ততক্ষণ কাজ করবে যতক্ষণ না এতে ড্রেনেজ গর্ত থাকে। আপনি প্রতিটি লবঙ্গ বাড়ানোর পরিকল্পনা করেছেন তার জন্য একটি পৃথক পাত্রে রাখুন। পাত্রের মাটি দিয়ে প্রতিটি পাত্র পূরণ করুন।
  • বাল্ব থেকে একটি লবঙ্গ আলাদা করুন, তবে ত্বক ছেড়ে দিন। এটি লম্বালম্বিভাবে রাখুন, মাটির উপরে 3 ইঞ্চি (7.6 সেমি), লবঙ্গের বিন্দু বিন্দু দিয়ে।
  • পাত্রটিতে জল দিন এবং এটি আপনার সবচেয়ে উজ্জ্বল জানালায় সেট করুন। যখনই আপনি অনুভব করবেন যে মাটি শুকিয়ে যাচ্ছে, হালকাভাবে জল দিন। রসুন আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, কিন্তু আপনি চান না যে এটি পুরোপুরি ভেজানো হোক।
  • যদি আপনি ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে চান তবে মাটিতে জৈব কম্পোস্ট যোগ করুন, কিন্তু রাসায়নিক সার এড়িয়ে চলুন। আপনার রসুন প্রায় 3 মাসের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত!

10 এর 5 পদ্ধতি: লিকস

ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 5
ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 5

0 7 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. আপনি 2 সপ্তাহের মধ্যে স্ক্র্যাপ থেকে লিক পুনরায় করতে পারেন।

সেলারি এবং শলোটের মতো, আপনার যা দরকার তা হল একটি প্রাপ্তবয়স্ক লিকের সাদা ডাঁটা অংশ। লিকগুলি হত্তয়া মোটামুটি সহজ, যেহেতু আপনার পাত্রের মাটিরও প্রয়োজন নেই। এখানে আপনি কিভাবে ভিতরে leeks বৃদ্ধি করতে পারেন:

  • আপনার কেবল একটি ডালপালার নীচের 1–2 ইঞ্চি (2.5-5.1 সেমি) প্রয়োজন। একটি ছোট কাচের বাটি বা জার নিন এবং নীচের ইঞ্চি (2.5 সেমি) হালকা গরম পানি দিয়ে ভরে দিন।
  • বাটি বা জারে লিক আপ দাঁড় করান যাতে স্ক্র্যাপের উপরের অংশটি সরাসরি উপরে নির্দেশ করে। যদি এটি একপাশে বা অন্য দিকে টিপতে শুরু করে তবে কেবল আলতো করে এটি প্রতিস্থাপন করুন।
  • একটি জানালার পাশে লিক সেট করুন এবং প্রতিদিন জল পরিবর্তন করুন। Leeks মোটামুটি দ্রুত regrow করা উচিত।
  • একবার যখন লিক বৃদ্ধি পায় যেখানে এটি টিপতে শুরু করে, হয় যা বড় হয়েছে তা ব্যবহার করুন বা ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটির সাথে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন।

10 এর 6 পদ্ধতি: গরম মরিচ

ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 6
ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 6

0 4 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. মরিচগুলি বহুবর্ষজীবী এবং এগুলি স্ব-পরাগায়িত, তাই তারা ভিতরে নিখুঁত।

মরিচের খারাপ দিক হল যে তাদের দিনে 14-20 ঘন্টা সূর্যের প্রয়োজন হয়। তাপমাত্রা 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 ডিগ্রি সেলসিয়াস) বা তারও বেশি হলে তারা পছন্দ করে, যা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে কারণ আপনি তাদের জানালার এত কাছে রাখছেন এবং আবহাওয়া স্থিতিশীল নাও হতে পারে। আপনি এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:

  • প্রায় 8 ইঞ্চি (20 সেমি) লম্বা একটি পাত্র নিন যা নীচে ড্রেনেজ গর্ত সহ। এটি মাটি ভিত্তিক কম্পোস্ট এবং ভালভাবে নিষ্কাশনকারী পাত্র মাটি দিয়ে পূরণ করুন।
  • একটি মরিচের চারা রোপণ করুন বা আপনার মরিচের বীজ রাখুন 1412 মাটির পৃষ্ঠের নীচে (0.64-1.27 সেমি)। তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
  • কন্টেইনারটি খুব রোদযুক্ত জানালার কাছে রাখুন যেখানে প্রচুর ধোঁয়া, ধোঁয়া এবং দুর্গন্ধে বাতাস বিরক্ত হবে না। মরিচ বাতাসের গুণমানের পরিবর্তনের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে, তাই উদ্ভিদকে বিরক্ত না করার চেষ্টা করুন বা বড় হওয়ার সময় এটিকে সরান না।
  • প্রতি মাসে 10-10-10 অথবা 2-2-2 মিশ্রণ দিয়ে মাটি সার দিন। যখনই মাটি শুকিয়ে যেতে শুরু করে তখন আপনার মরিচগুলিকে জল দিন। আপনার মরিচ 30-90 দিনের মধ্যে বৃদ্ধি পেতে হবে।

10 এর 7 পদ্ধতি: সালাদ সবুজ

ধাপ 7 এর ভিতরে সবজি বাড়ান
ধাপ 7 এর ভিতরে সবজি বাড়ান

0 5 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. পালং শাক, আরুগুলা, কেল এবং চারড সবই বাড়ির ভিতরে বাড়তে পারে।

সালাদ সবুজ শাকগুলি ব্যবহার করা বেশ সহজ এবং সেগুলি সংগ্রহ করা কাঁচি দিয়ে অংশগুলি ছাঁটার মতো সহজ। তারা সত্যিই ছোট পাত্রেও খুশি এবং তাদের কেবল মাঝারি আলো প্রয়োজন, যা আপনার জানালার কাছে জায়গা কম থাকলে ভাল। আপনি কীভাবে ভিতরে শাক সবজি চাষ করতে পারেন তা এখানে:

  • নিকটস্থ উদ্ভিদ নার্সারিতে আপনার পছন্দের চারা সংগ্রহ করুন। প্রতিটি চারা –- in ইঞ্চি (১৫-২০ সেমি) পাত্রে একটি আলগা পট্টিং মিশ্রণ দিয়ে রাখুন যাতে প্রতিটি গাছের পাতার অংশ মাটি থেকে বেরিয়ে যায়।
  • মাটি স্যাঁতসেঁতে না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি গাছকে জল দিন তাদের একটি উজ্জ্বল জানালায় রাখুন এবং যদি আপনি তাদের ক্রমবর্ধমান রাখতে উত্সাহিত করতে চান তবে তরল সার দিয়ে তাদের প্রতি মাসে সার দিন।
  • পরবর্তী 1-3 মাসের মধ্যে লেটুস পরিপক্ক হওয়া উচিত। কাঁচি দিয়ে সবচেয়ে বড় পাতা কেটে কেটে লেটুস সংগ্রহ করুন। এমনকি যদি আপনি লেটুস ব্যবহার করার পরিকল্পনা না করেন, তবুও যখনই এটি খুব বড় হতে শুরু করে তখন আপনার শাকগুলিকে পুষ্টির জন্য চাপ দেওয়া থেকে বিরত রাখুন।

10 এর 8 পদ্ধতি: গাজর

ধাপ 8 এর ভিতরে সবজি বাড়ান
ধাপ 8 এর ভিতরে সবজি বাড়ান

0 2 শীঘ্রই আসছে

ধাপ ১। গাজরের অভ্যন্তরে গজানো সহজ কারণ তারা তাপমাত্রার পরিবর্তন ভালোভাবে মোকাবেলা করে।

কিছু লোক বিশ্বাস করে যে আপনি স্ক্র্যাপ থেকে গাজর চাষ করতে পারেন, তবে এটি কেবল এটি নয়। যাইহোক, গাজর গৃহমধ্যস্থ জন্মানোর জন্য একটি ভাল পছন্দ কারণ তারা শক্ত এবং আপনি একটি পাত্রে গাজরের গুচ্ছ জন্মাতে পারেন। বাড়ির ভিতরে গাজর চাষ করতে:

  • কিছু গাজরের বীজ তুলুন এবং নীচে গর্ত সহ 10-12 ইঞ্চি (25-30 সেমি) ধারক পান। একটি জৈব কম্পোস্ট দিয়ে নীচে 1–2 ইঞ্চি (2.5-5.1 সেমি) পূরণ করুন।
  • পাত্রের পরবর্তী 2/3 অংশটি ভালভাবে নিষ্কাশনকারী পাত্রের মাটি দিয়ে পূরণ করুন। বৃত্তাকার প্যাটার্নে ছোট বীজ বপন করুন এবং প্রতিটি বীজের মধ্যে 1-2 ইঞ্চি (2.5-5.1 সেমি) জায়গা ছেড়ে দিন। শুধু আপনার থাম্ব দিয়ে তাদের নিচে চাপুন।
  • বীজগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন এবং বাড়ার সাথে সাথে মাটি আর্দ্র রাখুন। সপ্তাহে একবার গাজরকে সার দিন এবং এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তারা দিনে 6-8 ঘন্টা সূর্যালোক পাবে। আপনার গাজর প্রায় 70 দিনের মধ্যে বৃদ্ধি করা উচিত।

10 এর 9 পদ্ধতি: মূলা

ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 9
ঘরের মধ্যে সবজি বাড়ান ধাপ 9

0 5 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. এই সবজিগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং এগুলি যত্ন নেওয়া খুব সহজ।

যদিও আপনাকে বীজ কিনতে হবে, যেহেতু মূলগুলি স্ক্র্যাপ থেকে পুনরায় জন্মাবে না। এখানে সব ধরণের বিভিন্ন, রঙিন বৈচিত্র রয়েছে। মনে রাখবেন, মুলা ভিড় করতে পছন্দ করে না, তাই আপনার কতগুলি বীজ অঙ্কুরিত হবে তার উপর নির্ভর করে আপনাকে কিছু চারা কাটা দরকার হতে পারে। এইভাবে আপনি এটি করবেন:

  • আপনার পছন্দের মুলা বীজ কিনুন এবং ভালভাবে নিষ্কাশনকারী পাত্রের মাটি দিয়ে একটি প্লাস্টিকের পাত্রে ভরাট করুন। প্রতিটি বীজ মোটামুটি রোপণ করুন 12 মাটির পৃষ্ঠের নীচে (1.3 সেমি)। প্রতিটি বীজের মধ্যে 3–6 ইঞ্চি (7.6-15.2 সেমি) ছেড়ে দিন।
  • মাটির উপরে পানি byেলে মাটির পরে জল দিন যতক্ষণ না এটি পাত্রে নীচে থেকে ফোঁটা শুরু হয়। বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে প্রতি সপ্তাহে অন্তত একবার মাটিকে ভাল করে পানি দিতে থাকুন।
  • যখনই খুব বড় হয়ে যায় তখন মূলাগুলিকে আবার ছাঁটাই করুন, এবং আপনার সমস্ত বীজ গ্রহণ এবং বিকাশ হলে কয়েকটি গাছপালা কেটে ফেলুন। আপনার 30-40 দিন বা তারও পরে ফসলযোগ্য মূলা থাকা উচিত!

10 এর 10 টি পদ্ধতি: টমেটো

ধাপ 10 এর ভিতরে সবজি বাড়ান
ধাপ 10 এর ভিতরে সবজি বাড়ান

0 2 শীঘ্রই আসছে

ধাপ 1. এটি শুধুমাত্র ছোট জাতের সাথে কাজ করবে।

ঘরের মধ্যে স্বাদযুক্ত টমেটো পাওয়া কঠিন হতে পারে কারণ আংশিক আলোর ক্ষেত্রে এগুলি একটু চঞ্চল হতে পারে, তবে ভাল খবর হল যে তারা শীতল তাপমাত্রা মোটামুটি ভালভাবে সহ্য করবে। যতক্ষণ আপনি প্রচুর পরিমাণে উল্লম্ব স্থান পেয়েছেন, আপনার টমেটো সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। আপনি কীভাবে ঘরে টমেটো চাষ করতে পারেন তা এখানে:

  • একটি বীজ ট্রে পান এবং মাটিবিহীন রোপণ মিশ্রণের সাথে বিভাগগুলি পূরণ করুন এবং এটি জল দিয়ে কুয়াশা করুন। বীজ ট্রে প্রতিটি বিভাগে একটি বীজ রাখুন, 14 মাটি এবং জলের পৃষ্ঠের নীচে (0.64 সেমি) পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। ট্রেটি একটি তাপের মাদুরে সেট করুন বা টমেটোর উপর কিছু উষ্ণ আলো জ্বালান। তাদের 70-75 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21-24 ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাখার লক্ষ্য রাখুন।
  • একবার বা তারও পরে বীজ অঙ্কুরিত হলে, সেগুলি একটি বড় পাত্রের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং এটি একটি খুব উজ্জ্বল জানালার সামনে রাখুন। একটি 5-7 ইউএস গ্যাল (19-26 এল) ধারক নিখুঁত হবে। ভাল নিষ্কাশন-অনুভূত বাগান পাত্র সহ একটি পাত্র ব্যবহার করুন একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
  • যখন আপনি আপনার টমেটো পুনরায় প্রতিস্থাপন করবেন, তখন মাটির নীচে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) কবর দিন-যা স্টককে আরও স্থিতিশীল করতে সাহায্য করবে এবং আপনি আসলে একটি ভাল মূল ব্যবস্থা পাবেন কারণ কান্ডের অংশ থেকে শিকড় গজাবে যে মাটির নিচে।
  • যখনই মাটি পুরোপুরি শুকিয়ে যায় তখনই জল দিন। আপনার আর হিট ম্যাটের দরকার নেই।
  • চারা স্থানান্তর করার প্রায় 2 সপ্তাহ পরে গাছগুলিকে সার দিন এবং টমেটো বাড়তে শুরু করার পরে সপ্তাহে একবার।
  • লতাগুলিকে বেড়ে ওঠার দিকনির্দেশ দিতে মাটিতে উদ্ভিদের স্টেক সেট করুন এবং আপনার টমেটো পাকা এবং বেড়ে উঠার সাথে সাথে ফসল কাটুন!

প্রস্তাবিত: