গোজি বেরি, উলফবেরি, বিবাহের দ্রাক্ষালতা এবং গৌ-জি-জি সবই লাইসিয়াম বারবারামের সাধারণ নাম। শতাব্দী ধরে চীনে গোজি বেরি উদ্ভিদ জন্মে এবং ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বেরিগুলি তাজা, শুকনো বা রসযুক্ত খাওয়া যেতে পারে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।[তথ্যসূত্র প্রয়োজন] Goji বেরি সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।[তথ্যসূত্র প্রয়োজন] যদিও শুকনো গোজি বেরি অনলাইনে বা আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য খাবারের দোকান থেকে পাওয়া যায়, কেন সেগুলি নিজে বাড়াবেন না এবং তাদের সতেজতা থেকে উপকৃত হবেন না?
ধাপ
ধাপ 1. পরীক্ষা করুন যে আপনি সঠিক ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে আছেন।
গোজি বেরি গাছগুলি খরা সহনশীল এবং কমপক্ষে ইউএসডিএ জোনের জন্য কঠোর। যদি আপনি সঠিক অঞ্চলে না থাকেন, তাহলে আপনি একটি পাত্রে উদ্ভিদটি বাড়ানোর কথা বিবেচনা করতে পারেন, যাতে আপনি এটিকে প্রয়োজন অনুযায়ী বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে সরিয়ে নিতে পারেন।
ধাপ 2. উদ্ভিদ খুঁজুন
গোজি বেরি গাছগুলি অনলাইনে কেনা যায় বা স্থানীয় নার্সারিতে পাওয়া যায়। সর্বদা বৈজ্ঞানিক নাম (লাইসিয়াম বারবারাম) পরীক্ষা করুন, যাতে আপনি জানেন যে আপনি সঠিক উদ্ভিদ কিনছেন।
যদি আপনার নার্সারিতে উদ্ভিদ না থাকে, তাহলে জিজ্ঞাসা করুন তারা আপনার জন্য এটি অর্ডার করতে পারে কিনা।
ধাপ garden. বাগানের উপযুক্ত স্থান নির্বাচন করুন
কমপক্ষে hours ঘণ্টা রোদ পাওয়া যায় এমন জায়গায় গোজি বেরি গাছ লাগান।
ধাপ 4. গোজি বেরি গাছ লাগান।
বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করুন। রোপণের সময়, রোপণ গর্ত থেকে 2/3 মাটি 1/3 কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করুন।
ধাপ 5. চারা রোপণের ঠিক পরে জল।
পদক্ষেপ 6. উদ্ভিদকে সমর্থন সহ কয়েক ফুট লম্বা হতে দিন।
বিকল্পভাবে, আপনি গাছটিকে প্রায় 4 'ছাঁটাই করতে পারেন এবং এটিকে ঝোপের মতো আরও বড় করতে পারেন।
ধাপ 7. কখন ফসল আশা করতে হবে তা জানুন।
গোজি বেরি উদ্ভিদ প্রথম ক্রমবর্ধমান flowerতুতে ফুল এবং ফল দিতে পারে। ছোট ফুলগুলো বেশ হালকা বেগুনি রঙের। গাছের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার দীর্ঘ সময় ধরে ফলের সময় থাকবে। প্রায় চার বছর বয়সে, উদ্ভিদটি সম্ভবত ক্রমবর্ধমান seasonতুতে ফল দেবে, যা মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত।
পরামর্শ
- যদিও গোজি বেরি গাছগুলিতে আকর্ষণীয় ফুল রয়েছে, এটি একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয় না। রোপণের জন্য জায়গা নির্বাচন করার সময় এটি মনে রাখবেন।
- Goji berries একটি ফল নয় অনেক কাঁচা যখন সুস্বাদু খুঁজে। তাদের বিভিন্ন উপায়ে চেষ্টা করুন, যেহেতু আপনি তাদের কাঁচা পছন্দ করতে পারেন। গোজি শুকানো, রান্না করা, রস এবং মসৃণতায় অন্যান্য ফলের সাথে মিশ্রিত করা যায় এবং খাবারের স্বাদে অন্যান্য মশলার সাথে ব্যবহার করা যায়।
