পৃথিবীতে প্রতিটি জীবের জন্য জল অপরিহার্য, এবং মানুষের জন্য, এটি গ্রহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ। কিন্তু পৃথিবীতে যে সমস্ত জল আছে, তার মধ্যে মাত্র 1 শতাংশ মানুষের জন্য ব্যবহারযোগ্য, যে কারণে জল সংরক্ষণ এত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি রান্নাঘর সহ বাড়ির চারপাশে জল সাশ্রয়ের ব্যবস্থা গ্রহণ করে আপনার অংশটি করতে পারেন এবং রান্না করার সময়, পরিষ্কার করার সময় এবং থালা -বাসন করার সময় আপনি জল সংরক্ষণের অনেকগুলি উপায় রয়েছে।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: জল-স্মার্ট রান্নার কৌশল অনুশীলন
ধাপ 1. একটি বাটি বা সিঙ্ক মধ্যে উত্পাদন ধোয়া।
যখন আপনি ফল এবং শাকসবজি ধুয়ে ফেলছেন তখন আপনি জল নষ্ট করার পরিবর্তে একটি বাটি বা ডোবা ভরাট করে পানি অপচয় করতে পারেন। ফলের আচ্ছাদন করার জন্য পর্যাপ্ত জল দিয়ে বাটিটি পূরণ করুন এবং ফল এবং শাকসবজি পরিষ্কার করতে একটি উদ্ভিজ্জ ব্রাশ ব্যবহার করুন।
- যখন আপনি পণ্যগুলি ধোয়া শেষ করেন, আপনি বাড়ির এবং বাগানের জলের গাছগুলিতে জল পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন।
- চলমান কল প্রতি মিনিটে প্রায় 4 গ্যালন (15 লিটার) জল অপচয় করতে পারে।
পদক্ষেপ 2. রেফ্রিজারেটর বা মাইক্রোওয়েভে খাবার ডিফ্রস্ট করুন।
কিছু লোক তাদের উপর ঠান্ডা জল দিয়ে খাবার ডিফ্রস্ট করে, কিন্তু এটি খুবই অপচয়জনক। পরিবর্তে, আগে পরিকল্পনা করুন এবং আগের দিন ফ্রিজে খাবার ডিফ্রস্ট করুন। যদি আপনার রেফ্রিজারেটর ডিফ্রস্ট করার সময় না থাকে, আপনি ডিফ্রস্ট সেটিং ব্যবহার করে দ্রুত মাইক্রোওয়েভে হিমায়িত আইটেমগুলিকে ডিফ্রস্ট করতে পারেন।
খাবার কখনই ঘরের তাপমাত্রায়, উষ্ণ জলে বা রোদে গলানো উচিত নয়, কারণ এটি খাদ্যবাহিত অসুস্থতার কারণ হতে পারে।
ধাপ 3. এক পাত্র খাবার রান্না করুন।
এক পাত্র খাবারের সুবিধা রয়েছে সহজে প্রস্তুত করা এবং পরিষ্কার করা সহজ, এবং এর অর্থ হল ধোয়ার জন্য কম খাবার এবং পরিষ্কারের জন্য কম জল। এক পাত্র খাবারের জন্য দুর্দান্ত ধারণাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- লাসাগনা
- ক্যাসেরোল
- তরকারি
- স্ট্রোগ্যানফ
- পাস্তা
- রোস্ট
- রিসোটো
- পিজা
ধাপ 4. ফোটানোর পরিবর্তে বাষ্প খাবার।
বাষ্পীভূত খাবার ফুটানোর চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম পানির প্রয়োজন, এবং এটি খাবারে আরও পুষ্টি সংরক্ষণে সহায়তা করে। যেসব খাবারের জন্য জলভিত্তিক রান্নার পদ্ধতি প্রয়োজন, তাদের জন্য বাষ্প বেছে নিন। বাষ্পের জন্য আপনার বিশেষ যন্ত্রপাতির প্রয়োজন নেই, যতক্ষণ না আপনার কাছে স্টিমারের ঝুড়ি থাকে বা পাত্রের মধ্যে ব্যবহার করা যায়।
বাষ্প প্রক্রিয়া শেষ হয়ে গেলে, জলকে ঠান্ডা হতে দিন এবং পানির গাছগুলিতে পুনরায় ব্যবহার করুন।
ধাপ 5. রান্নার জল পুনরায় ব্যবহার করুন।
এটি কখনও কখনও অনিবার্য যে আপনাকে কিছু খাবার সিদ্ধ করতে হবে। কিন্তু আপনি এখনও সেই পানি পুনরায় ব্যবহার করে সংরক্ষণ করতে পারেন যা আপনি প্রথমে খাবার রান্না করতে ব্যবহার করেছিলেন। রান্নার জলের কাজ শেষ হলে একটি পাত্রে জল ঝরিয়ে নিন। ঠান্ডা করার জন্য এটি আলাদা রাখুন, এবং এটি পুনরায় ব্যবহার করুন:
- অন্যান্য খাবার সিদ্ধ করুন
- ভাত এবং অন্যান্য শস্য রান্না করুন
- রুটি বানাও
- স্যুপ বা স্টক তৈরি করুন
- জলজ উদ্ভিদ
ধাপ 6. ফুটানোর জন্য ছোট পাত্র এবং কম জল ব্যবহার করুন।
খাবার সিদ্ধ করার সময় আপনি যে পাত্রটি ব্যবহার করেন তার আকার হ্রাস করলে পাত্রটি পূরণ করার জন্য প্রয়োজনীয় পানির পরিমাণ কমে যাবে। যখন আপনি পাস্তা এবং আলুর মতো খাবার রান্না করছেন, তখন সম্ভাব্য ক্ষুদ্রতম পাত্রটি চয়ন করুন এবং কেবল খাবার coverেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল যোগ করুন।
বাষ্পীভবন এবং খাবার শুকিয়ে যাওয়া রোধ করার জন্য, ফুটন্ত প্রক্রিয়ার সময় পাত্রের উপর একটি idাকনা রাখুন এবং খাবার ফুটে যাওয়ার সাথে সাথে নিয়মিত নাড়ুন।
ধাপ 7. বোতলজাত পানি এড়িয়ে চলুন।
বোতলজাত পানি একটি খুব সম্পদ-ভারী ভোক্তা পণ্য। বোতলজাত পানির একক লিটার (আউন্স) তৈরি করতে কমপক্ষে ১.4 লিটার (৫১ আউন্স) পানির প্রয়োজন হয়, কারণ প্লাস্টিকের উৎপাদন প্রচুর পরিমাণে পানি ব্যবহার করে।
বোতলজাত পানি কেনার পরিবর্তে, যদি আপনি পানির বিশুদ্ধতা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার রান্নাঘরের ট্যাপটিকে ফিল্টার দিয়ে সাজান। যেতে যেতে জল থাকার জন্য পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ধাতু বা কাচের জলের পাত্রে ভরাট করুন।
ধাপ 8. ঠান্ডা করার জন্য একটি কলস জল ফ্রিজে রাখুন।
অনেকে ঠান্ডা পানি পান করতে পছন্দ করেন, কিন্তু এর অর্থ প্রায়শই যখন আপনি জল ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করেন তখন কলগুলি চলতে দেওয়া হয়। জল চালানোর পরিবর্তে, আপনার কল থেকে উষ্ণ জল দিয়ে একটি কলস ভরাট করুন এবং এটি ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
এমনকি আপনি আপনার পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পানির পাত্রে গরম পানি দিয়ে ভরাট করতে পারেন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন যাতে পানি সুন্দর এবং ঠান্ডা হয়।
3 এর 2 অংশ: পরিষ্কার করার সময় জল সংরক্ষণ
ধাপ 1. হাত ধোয়ার পরিবর্তে একটি শক্তি-দক্ষ ডিশওয়াশার ব্যবহার করুন।
যদিও মনে হতে পারে যে ডিশ ওয়াশারের মতো একটি ডিশ ব্যবহারকারী যন্ত্র আপনার চেয়ে বেশি জল ব্যবহার করবে, নতুন ডিশওয়াশারগুলি খুব জল-দক্ষ। প্রকৃতপক্ষে, যেখানে আপনি প্রায় 20 গ্যালন (76 লিটার) পানি ব্যবহার করবেন সিঙ্কে লোড ধোয়ার জন্য, ডিশওয়াশার শুধুমাত্র 4.5 গ্যালন (17 এল) ব্যবহার করবে।
কিছু ডিশওয়াশার বিশেষ দ্রুত বা অর্থনীতি চক্রের সাথে সজ্জিত যা এমনকি কম জল ব্যবহার করে এবং এগুলি হালকা ময়লাযুক্ত খাবারের জন্য আদর্শ।
ধাপ ২। যখন ডিশওয়াশার পূর্ণ হবে তখনই চালান।
এমনকি যদি আপনি জল সাশ্রয়কারী ডিশওয়াশার ব্যবহার করেন, তবে এটি চালু করার আগে যন্ত্রটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। এর কারণ হল যে ডিশওয়াশার একই পরিমাণ পানি ব্যবহার করে তা যতই পূর্ণ হোক না কেন, তাই আপনি শুধুমাত্র পূর্ণ বোঝা চালানোর মাধ্যমে পানির ব্যবহার সর্বাধিক করতে পারেন।
ধাপ hand. হাত দিয়ে বাসন ধোয়ার সময় পানি চলতে দেবেন না।
যখন আপনি হাত দিয়ে থালা -বাসন ধুয়ে ফেলতে চান, তখন আপনি প্লাগটি puttingুকিয়ে এবং বেসিনটি সাবান পানি দিয়ে ভরাট করে পানি সঞ্চয় না করে পানি সংরক্ষণ করতে পারেন। বাসন ধোয়ার জন্য যতটুকু প্রয়োজন ততটুকু পানি দিয়েই কেবল সিঙ্কটি পূরণ করুন।
একইভাবে, থালা -বাসন পরিষ্কার পানিতে ভরা ডোবার উপরে না দিয়ে বরং ধুয়ে ফেলুন।
3 এর অংশ 3: নদীর গভীরতানির্ণয় দিয়ে জল সংরক্ষণ
ধাপ 1. অবিলম্বে লিক ঠিক করুন।
এমনকি একটি কলের মধ্যে একটি ছোট ফুটো এক বছরের মধ্যে 3, 000 গ্যালন (11, 356 এল) নষ্ট জল যোগ করতে পারে। এই অপচয় রোধ করতে এবং জল বাঁচাতে, একটি কল লিকের সমাধান করুন যত তাড়াতাড়ি আপনি এটি আবিষ্কার করুন এটি নিজেই ঠিক করুন বা একটি প্লাম্বার কল করুন।
যখন আপনি ফুটো ঠিক হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছেন, ফুটো জলের নীচে একটি বালতি স্থাপন করে যতটা সম্ভব ফোঁটা জল ধরুন। আপনি এই জল রান্না, পরিষ্কার এবং বাগানে ব্যবহার করতে পারেন।
পদক্ষেপ 2. জল-দক্ষ কলগুলি ইনস্টল করুন।
নতুন জল-বান্ধব কলগুলি কম প্রবাহের মডেল, এবং এর অর্থ হল তারা প্রচলিত কলগুলির চেয়ে প্রতি মিনিটে কম জল ব্যবহার করে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি আপনার কল থেকে বেরিয়ে আসা পানির প্রবাহ হার কমিয়ে দিতে পারেন প্রতি মিনিটে 3 গ্যালন (11 L) কম লো-প্রবাহ কলটিতে স্যুইচ করে।
একটি নতুন কল কেনার সময়, কম প্রবাহ, জল-দক্ষ, জল-স্মার্ট এবং জলবোধের মতো শব্দগুলি সন্ধান করুন।
পদক্ষেপ 3. একটি মোশন-সেন্সর কল ইনস্টল করুন।
কলটিতে মোশন সেন্সরগুলি আপনাকে রান্নাঘরে জল বাঁচাতেও সহায়তা করতে পারে কারণ আপনি যখন আপনার হাত সরিয়ে ফেলবেন তখন সেগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাবে। এই কারণে, যখন আপনার প্রয়োজন না হয় তখন জল চলমান রাখা সম্ভব নয়!
স্বয়ংক্রিয় কলগুলি পরিষ্কার এবং স্যানিটেশনের জন্যও দুর্দান্ত, কারণ কলগুলি চালু করতে আপনাকে আপনার নোংরা হাত ব্যবহার করতে হবে না।
ধাপ 4. আপনার গরম পানির পাইপগুলিকে অন্তরক করুন।
পানির পাইপে আরও বেশি ইনসুলেশন যোগ করা পাইপের মাধ্যমে তাপ নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। এটি আপনাকে জল সাশ্রয় করতে সাহায্য করতে পারে কারণ গরম জল আপনার কলগুলিতে দ্রুত পৌঁছে যাবে, এবং আপনি যখন খাবার এবং এই ধরনের কাজ করছেন তখন গরম আসার অপেক্ষায় যতটা পানি নষ্ট করবেন না।
যখন আপনি তাপমাত্রা পেতে জল চালাতে হবে, জল ধরার জন্য একটি বালতি বা কলস ব্যবহার করুন এবং এটি রান্না, পরিষ্কার বা পান করার জন্য ব্যবহার করুন।
ধাপ ৫. আবর্জনা ফেলা থেকে বিরত থাকুন।
আবর্জনা নিষ্পত্তি সুবিধাজনক হতে পারে, কিন্তু তারা অনেক জল অপচয় করে। আপনার নিষ্পত্তি সঠিকভাবে ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে প্রতিটি চক্রের আগে, সময়কালে এবং পরে জল চালাতে হবে এবং এটি বছরে প্রচুর পরিমাণে জল যোগ করে।
