আপনি যদি আপনার খাবার গ্রিল করতে পছন্দ করেন, তাহলে খাবারের কণাগুলো তৈরি হতে শুরু করলে তা পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ। বার্ষিক গভীর পরিষ্কারের পাশাপাশি, প্রতিটি ব্যবহারের পর নিয়মিতভাবে পরিষ্কার করা ময়লাগুলি আপনার খাবারের মান উন্নত করবে, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া তৈরি হতে বাধা দেবে এবং আগুনের ঝুঁকি কমাবে। চীনামাটির বাসন grates castালাই লোহা এবং স্টেইনলেস স্টীল গ্রেট থেকে ভিন্ন যত্ন প্রয়োজন। যাইহোক, আপনি তিনটির জন্য একই গভীর পরিষ্কার পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: চীনামাটির বাসন পরিষ্কার করা
ধাপ 1. আপনার মালিকের ম্যানুয়াল পড়ুন।
চীনামাটির বাসন আবরণ খুব ভঙ্গুর এবং সহজেই স্ক্রাবিং এবং স্ক্র্যাপিং থেকে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। চিঠিতে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। অন্যথায়, আপনি আপনার ওয়ারেন্টি বাতিল করতে পারেন।
ধাপ ২। গ্রিলটি এখনও গরম থাকা অবস্থায় নাইলন স্ক্রাবার ব্রাশ ব্যবহার করুন।
একটি পিতলের ব্রাশ এড়িয়ে চলুন, যা লেপটি শাঁস থেকে সরিয়ে দিতে পারে। একটি বাঁকা ব্রাশ যে grating মধ্যে পেতে পারেন জন্য বেছে নিন। আলতো করে একটি তির্যক গতিতে স্ক্র্যাপ করুন। আপনার নিকটতম বিন্দু থেকে শুরু করুন এবং উপরের দিকে যান। লেপের ক্ষতির ঝুঁকি কমানোর জন্য এক দিকে যান।
আপনার যদি বারবিকিউ সসের মতো বিল্ট-আপ গঙ্ক থাকে তবে স্ক্রাবিংয়ের আগে ব্রাশটি ভিজিয়ে নিন।
ধাপ 3. গ্রিলের নিচের দিক পরিষ্কার করুন।
গ্রিল ঠান্ডা হওয়ার পর উল্টে দিন। একটি তির্যক গতি ব্যবহার করে ব্রাশ দিয়ে অতিরিক্ত খাবার এবং গঙ্ক সরিয়ে দিন। রান্নার সময় জমে থাকা ড্রিপিংগুলির কারণে নীচের দিকটি পরিষ্কার হতে কিছুটা বেশি সময় লাগবে। ঘষা পুরোপুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত স্ক্রাব করুন।
যদি আপনার শাঁস একাধিক বিভাগে আসে, ফ্লিপ করুন এবং প্রতিটি অংশ আলাদাভাবে পরিষ্কার করুন।
পদ্ধতি 3 এর 2: স্টেইনলেস স্টিল এবং কাস্ট আয়রন গ্রেট পরিষ্কার করা
ধাপ 1. একটি স্টেইনলেস স্টিল গ্রিল ব্রাশ বেছে নিন।
ঝাঁকুনির পৃষ্ঠকে রক্ষা করার জন্য ব্রিস্টলগুলি যথেষ্ট নরম। একটি রোল ব্রাশ বা সোজা ব্রাশের মধ্যে বেছে নিন। উভয়ই গ্রিলটি কার্যকরভাবে পরিষ্কার করবে, তবে রোল ব্রাশটি আরও সহজেই গ্রেটের পাশগুলি পরিষ্কার করবে।
ধাপ 2. গ্রিল গরম রাখুন।
এটি যে কোনও অবশিষ্ট গ্রীসকে নরম করবে এবং পরিষ্কার করা সহজ করবে। গ্রিলটি তার "উচ্চ" সেটিংয়ে চালু করুন যদি এটি ইতিমধ্যে সেটিংয়ে না থাকে। এটি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য গরম হতে দিন, অথবা তাপমাত্রা গেজ 500 থেকে 600 ডিগ্রি ফারেনহাইট (260 থেকে 316 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পর্যন্ত না পৌঁছানো পর্যন্ত। তারপরে, বার্নারগুলি বন্ধ করুন।
ধাপ the।
প্রথম বার বরাবর পিছনে এবং পিছনে গতি ব্যবহার করে স্ক্রাব করুন। বারটি গ্রীস এবং খাদ্য কণা মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান। বাকি ঝাঁকুনিতে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
ধাপ the. শাকসবজিতে উদ্ভিজ্জ তেল লাগান।
একটি চা চামচ (5 এমএল) তুলতে গামছাটি তেলের পাত্রে ডুবিয়ে রাখুন। তোয়ালেটি একজোড়া টংয়ে রাখুন এবং প্রতিটি বার বরাবর মুছুন। এটি আপনার ছিদ্রকে মরিচা পড়া থেকে রক্ষা করবে।
এক চা চামচের বেশি তেল লাগাবেন না। খুব বেশি পরিমাণে এটি একটি বিপজ্জনক জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করতে পারে যদি এটি ঝাঁকুনির নীচে যে কোনও ধোঁয়াযুক্ত খাদ্য কণার উপর পড়ে।
পদ্ধতি 3 এর 3: গভীর পরিষ্কারের গ্রিল গ্রেটস
ধাপ 1. একটি ভিনেগার দ্রবণে গ্রেটস ভিজিয়ে রাখুন।
এক কাপ (237 গ্রাম) ভিনেগার এবং দুই কাপ (474 গ্রাম) বেকিং সোডা মেশান। একটি আবর্জনা ব্যাগ বা কন্টেইনার মধ্যে সমাধান ourালা যথেষ্ট গ্রেট মাপসই করা। দ্রবণে গ্রেটগুলি রাখুন এবং তাদের রাতারাতি ভিজতে দিন। পাত্রে একটি কভার রাখুন। যদি আপনি একটি আবর্জনা ব্যাগ ব্যবহার করেন, একটি রাবার ব্যান্ড সঙ্গে এটি আবদ্ধ।
ধাপ 2. গ্রেটগুলি সরান এবং ধুয়ে ফেলুন।
রাবার ব্যান্ড খুলে দিন বা পাত্রে কভারটি সরান। সমাধান থেকে grates উত্তোলন। তারপর, একটি বাগান পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সঙ্গে তাদের নিচে ধুয়ে। আটকে থাকা খাবারের বেশিরভাগই পড়ে যেতে হবে।
ধাপ necessary। প্রয়োজনে যে কোন অবশিষ্ট গুঁড়ো ঝাড়ুন।
চীনামাটির বাসন-প্রলিপ্ত grates জন্য একটি নাইলন ব্রাশ ব্যবহার করুন। মৃদু তির্যক স্ট্রোক মধ্যে সরান। Castালাই লোহা বা স্টেইনলেস স্টীল গ্রেট স্টেইনলেস স্টিলের ব্রিস্টলগুলি পরিচালনা করতে পারে। একটি মৃদু উল্লম্ব দিকে সরান।
ধাপ 4. গ্রেটগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
একটি শেষ বার grates নিচে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ। একটি মাইক্রোফাইবার তোয়ালে দিয়ে পৃষ্ঠটি শুকিয়ে নিন। তারপরে, গ্রিলটি প্রতিস্থাপন করুন।
পরামর্শ
- গ্রিল পরিষ্কার করা সহজ করার জন্য ভিনেগার, সাইট্রাস জুস বা সয়া-ভিত্তিক সসের মিশ্রণের সাথে খাবার এবং ম্যারিনেড খাবার।
- আপনার গ্রিল রুটিনের একটি নিয়মিত অংশকে দ্রুত এবং সহজে গ্রেট পরিষ্কার করার জন্য গ্রিলের কাছে আপনার গ্রিল গ্রেট ক্লিনিং টুলস সংরক্ষণ করুন।
- পরিচ্ছন্নতা কমানোর জন্য খাবার সরানোর আগে শেষ কয়েক মিনিটের মধ্যে টমেটো ভিত্তিক বারবিকিউ সস প্রয়োগ করুন।
- আপনি আপনার গ্রেটগুলিতে বেকিং সোডা মিশ্রিত জল স্ক্রাবিং এবং মরিচা অপসারণের জন্য আপনার গ্রিলকে মাঝারি উচ্চ তাপের দিকে ঘুরিয়ে দেখতে পারেন।
- আপনার যদি গ্রিল ব্রাশ না থাকে তবে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করুন। এটি প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) ব্যাসের একটি বলের মধ্যে চূর্ণ করুন। এটি আপনার জিহ্বার মাঝখানে রাখুন এবং একটি সময়ে একটি বার গ্রিট স্ক্রাব করুন।
- বছরে কমপক্ষে একবার আপনার ছিদ্রটি গভীরভাবে পরিষ্কার করুন।
- বিভিন্ন নির্মাতারা বিভিন্ন পরিষ্কারের পদ্ধতি সুপারিশ করতে পারে। নির্দিষ্ট পরিস্কার নির্দেশাবলীর জন্য মালিকের ম্যানুয়াল পড়ুন। যদি আপনার কাছে ম্যানুয়াল না থাকে, তাহলে আপনি এটি গ্রিল প্রস্তুতকারকের ওয়েবসাইটে অনলাইনে খুঁজে পেতে পারেন।
সতর্কবাণী
- পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি এড়াতে, খুব গরম কয়লার উপরে গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করার চেষ্টা করবেন না।
- গ্রিলিং গ্র্যাটে রেখে যাওয়া খাবার ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার প্রজনন স্থলে পরিণত হতে পারে যা পরবর্তীতে খাদ্যকে দূষিত করতে পারে।
- আপনার গ্রিল ব্রাশটি প্রতিস্থাপন করুন যখন ব্রিসলগুলি আলগা হয়ে যায় বা বাঁকানো হয়ে যায়। তারা আপনার ঝাঁকিতে জমা করতে পারে এবং আপনার খাবারের সাথে মিশে যেতে পারে প্রাণঘাতী ফলাফল।
