সুইট কর্ন একটি বার্ষিক ফসল যা বৃদ্ধি ও ফসল কাটার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে ফলপ্রসূ। যেহেতু ভুট্টা তুষারপাতের জন্য খুব সংবেদনশীল, এটি বসন্তে একটি রোদযুক্ত এবং বায়ু-সুরক্ষিত এলাকায় সবচেয়ে ভাল জন্মে। নিয়মিত জল এবং আগাছা আগাছাও প্রয়োজন, কারণ জল এবং মাটির পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হলে ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। আপনার ভুট্টা সুস্থ রাখার জন্য আপনার প্রচেষ্টাকে পুরস্কৃত করা হবে মিষ্টি, সরস ভুট্টা যা নাস্তা বা সাইড ডিশ হিসেবে খেতে সুস্বাদু, এবং মুদি দোকানে আপনি যে কান পেতে পারেন তার চেয়ে অনেক বেশি সতেজ।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: সুইট কর্ন রোপণ
ধাপ 1. শেষ হিমের তারিখের দুই সপ্তাহ পরে সুইট কর্ন রোপণ করুন।
যেহেতু মিষ্টি ভুট্টা হিমের প্রতি খুব সংবেদনশীল, তাই তীব্র হিমের বিপদ কেটে গেলে এটি রোপণ করা ভাল। আপনার এলাকায় তুষারপাতের তারিখগুলি দেখুন এবং মরসুমের শেষ হিম হবার অন্তত দুই সপ্তাহ পরে ভুট্টা রোপণ করুন।
- আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে তারিখ পরিবর্তিত হবে। আপনি যদি কোন দক্ষিণাঞ্চলে থাকেন, তাহলে আপনি যদি আরো উত্তরাঞ্চলে থাকেন তাহলে আপনি আগে ভুট্টা রোপণ করতে পারবেন।
- মাটি 60 ডিগ্রি ফারেনহাইট (15.5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এর উপরে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
ধাপ 2. আপনি যে ধরনের মিষ্টি ভুট্টা বাড়াতে চান তা বেছে নিন।
অনেক ধরণের মিষ্টি এবং সুপার মিষ্টি ভুট্টা রয়েছে, যা সবই বিভিন্ন হারে পরিপক্ক হয়। সাধারণভাবে, যদি আপনি শীতল জলবায়ুতে বাস করেন, তবে ভুট্টার জাতগুলি রোপণ করা ভাল যা প্রথম দিকে ঝাপসা হয়।
- ব্রিডারস চয়েস হল একটি খুব সাধারণ চিনি ভুট্টা যার হালকা হলুদ রঙের কার্নেল রয়েছে যা মিষ্টি এবং ক্রিমযুক্ত। এটি ভালভাবে জমে যায় এবং বিভিন্ন জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায়।
- এটি কতটা মিষ্টি এটা এমন একটি বৈচিত্র যা মিষ্টি কর্নকে প্রভাবিত করে এমন বেশিরভাগ রোগকে প্রতিরোধ করে, যদিও এটি দেরিতে ফোটার সময় এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় সবচেয়ে ভাল জন্মে।
- দেবত্ব হল একটি সাদা, কোমল মিষ্টি ভুট্টা যার উচ্চ খরা সহনশীলতা রয়েছে এবং কিছু রোগ প্রতিরোধ করে।
- চিনি এবং স্বর্ণের পাশাপাশি মাখন এবং চিনি উভয়ই ভুট্টার প্রথম দিকের প্রস্ফুটিত জাত যা শীতল আবহাওয়ায় ভাল কাজ করে।
ধাপ 3. ভুট্টা রোপণের জন্য সর্বোত্তম আয়তক্ষেত্রাকার এলাকা চিহ্নিত করুন।
ভুট্টা একটি বায়ু-পরাগায়িত উদ্ভিদ, যার অর্থ হল বায়ু এক উদ্ভিদ থেকে অন্য উদ্ভিদে পরাগকে উড়িয়ে দেয়। এই কারণে, দীর্ঘ সারির পরিবর্তে একটি ব্লক গঠনে ভুট্টা রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পরাগটি অন্যান্য ডালপালার উপর সহজেই উড়ে যেতে পারে।
- কমপক্ষে চার ফুট চার ফুট (1.2 বাই 1.2 মিটার) এবং সরাসরি সূর্যের আলোতে ভুট্টা জন্মানোর জন্য একটি এলাকা খুঁজুন।
- আপনার অন্যান্য উদ্ভিদের তুলনায় আপনি ভুট্টার উচ্চতা বিবেচনা করুন তা নিশ্চিত করুন। আপনি যেখানে রোপণ করেছেন তার উপর নির্ভর করে ভুট্টা অন্যান্য গাছগুলিতে ছায়া ফেলবে।
ধাপ 4. আগাছার মাটি পরিষ্কার করুন।
আপনি ভুট্টা বীজ বপন শুরু করার আগে, আপনি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার জায়গা পরিষ্কার করুন যেখানে আপনি আগাছা ভুট্টা রোপণ করছেন। আগাছা চারা বৃদ্ধির পথে বাধা পেতে পারে, এবং তারা পুষ্টিগুণের মাটিও রস দেয় যা উপাদেয় তরুণ উদ্ভিদের বৃদ্ধি প্রয়োজন।
- ভুট্টা জন্মাতে আপনি যে পুরো এলাকাটি ব্যবহার করছেন তা পরিষ্কার করুন। আগাছাগুলি শিকড় থেকে টেনে আনুন যাতে আগাছা শেষ পর্যন্ত ফিরে না আসে।
- এছাড়াও কোন বড় পাথর বা পাথর অপসারণ করুন এবং মাটির বড় গুচ্ছ ভেঙে ফেলুন।
ধাপ 5. মাটিতে কম্পোস্ট যোগ করুন।
আপনি সুইট কর্ন লাগানোর আগে, সমগ্র রোপণ অঞ্চলে 2-4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) গভীর স্তরে কম্পোস্ট সার ছড়িয়ে দিন। কম্পোস্ট নাইট্রোজেন এবং অন্যান্য মাটির পুষ্টি সরবরাহ করে এবং মাটিকে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করে।
ধাপ 6. মাটিতে 10-10-10 সার ব্যবহার করুন।
আপনি কম্পোস্ট খাওয়ার পর, 10-10-10 সারের একটি স্তর গর্তের উপর ছড়িয়ে দিন, প্রতি 10 বর্গফুট (3 বর্গ মিটার) ভুট্টা রোপণের জন্য প্রায় 1 কাপ (236 মিলি) ব্যবহার করুন।
সার ভুট্টার বৃদ্ধি বৃদ্ধি করবে এবং মাটিকে পুষ্টির অতিরিক্ত মাত্রা দেবে।
ধাপ 7. মাটিতে দেড় ইঞ্চি গভীর বীজ রোপণ করুন।
আপনি ভুট্টা লাগানোর জায়গাটি পরিষ্কার করার পরে, আপনি বীজ বপন শুরু করতে পারেন। মাটির মধ্যে ভুট্টার বীজ চার ফুট (1.2 মিটার) লম্বা কমপক্ষে চারটি সারিতে রোপণ করুন, বীজগুলি মাটির মধ্যে 1 ½ ইঞ্চি (3.8 সেমি) গভীরে রাখুন। প্রতিটি বীজ একে অপরের থেকে প্রায় 9-12 ইঞ্চি (22.8- 30.4 সেমি) রোপণ করুন।
- মাটিতে বীজ রাখার সময়, 1 ½ ইঞ্চি (3.8 সেমি) গর্ত করতে আপনার থাম্ব ব্যবহার করুন। বীজে ফেলে দিন, তারপর বীজ coverাকতে এবং সুরক্ষার জন্য কিছু ময়লা দিয়ে ব্রাশ করুন।
- আপনি যদি চারটি সারির বেশি রোপণ করতে চান, তবে নিশ্চিত করুন যে গাছগুলি একটি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার আকারে রয়েছে, সমস্ত বীজ 9-12 ইঞ্চি (22.8- 30.4 সেমি) দূরে রয়েছে।
- বিভিন্ন ধরনের সুইট কর্ন বিভিন্ন হারে পরিপক্ক হয়। যদি আপনি একটি দীর্ঘ ফসল seasonতু চান, সুইট কর্ন কয়েক জাতের লাগান।
- যদি আপনি বিভিন্ন জাতের ভুট্টা রোপণ করেন, তবে একই জাতগুলি কমপক্ষে দুটি পাশাপাশি সারিতে রোপণ করতে ভুলবেন না যাতে তারা কার্যকরভাবে পরাগায়ন করতে পারে।
- আপনি যদি আপনার স্থানীয় বাগানের দোকান বা নার্সারিতে কিছু প্রাক-শুরু করা চারা খুঁজে পেতে পারেন তবে এটিও একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
ধাপ 8. উদারভাবে বীজগুলিকে জল দিন।
আপনি রোপণ শেষ করার পর সরাসরি, মাটি সমৃদ্ধ এবং অন্ধকার না হওয়া পর্যন্ত উদারভাবে জল দিন। বীজ রোপণের পরপরই জল দেওয়া ভুট্টার বেড়ে ওঠার এবং বিকাশের ক্ষমতার জন্য অত্যাবশ্যক।
3 এর অংশ 2: সুইট কর্ন এর যত্ন
ধাপ 1. রোপণের কয়েক দিন পর ভুট্টা।
আপনার ভুট্টা সঠিকভাবে হাইড্রেটেড রাখা গুরুত্বপূর্ণ যখন এটি প্রথম বাড়ছে। যদি রোপণের তিন বা চার দিন পরও বৃষ্টি না হয়, তাহলে আপনার ভুট্টায় পানি দিতে ভুলবেন না।
এটিকে যথেষ্ট পরিমাণে জল দিন যাতে মাটি অন্ধকার এবং আর্দ্র হয়, কিন্তু এত বেশি না যে জল জমা হতে শুরু করে।
ধাপ 2. যদি আপনি একটি শুষ্ক এলাকায় থাকেন তবে ধারাবাহিকভাবে জল দিন।
সুইট কর্ন প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) জলের প্রয়োজন হয় কারণ এটি বাড়তে শুরু করে, তাই আপনি যদি আপনার শুষ্ক এলাকায় থাকেন যেখানে আপনি প্রচুর বৃষ্টিপাত করেন না তবে আপনার গাছগুলিতে জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। আপনার ভুট্টায় পানি দেওয়ার জন্য, একটি ভিজা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করুন এবং যতটা সম্ভব মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি জল স্প্রে করুন।
- উদ্ভিদের শীর্ষে স্প্রে করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এর ফলে ভুট্টার রেশম থেকে পরাগ ধুয়ে যেতে পারে।
- গাছের শীর্ষে ভুট্টা রেশম তৈরির পরে, ভুট্টাটির প্রতি পাঁচ দিনে এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) জলের প্রয়োজন হবে।
ধাপ 3. নিয়মিত মাটি থেকে আগাছা অপসারণ করুন।
যখনই আপনি নতুন আগাছা বের হতে দেখবেন, তখন এলাকাটি পরিষ্কার করতে তাদের শিকড় দিয়ে টেনে তুলুন। আগাছা ভুট্টা বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির মাটি নিষ্কাশন করে। ভুট্টা গাছের অগভীর শিকড় টেনে না নেওয়ার জন্য সাবধান থাকুন।
ভুট্টা প্রায়ই suckers বা offshoot বৃদ্ধি, যা সহজেই আগাছা জন্য ভুল হতে পারে যদি আপনি দেখতে না যে তারা ভুট্টা উদ্ভিদ সংযুক্ত করা হয়। যদিও কিছু গাছ চুষা অপসারণে উপকৃত হয়, তবে ভুট্টা থেকে চুষা কাটা আসলে শিকড়ের ক্ষতি করতে পারে, তাই সেগুলি ছেড়ে দেওয়া ভাল।
ধাপ 4. রোপণের ছয় সপ্তাহ পরে 10-10-10 সার ব্যবহার করুন।
ছয় সপ্তাহ পরে, ভুট্টাটি প্রায় 1 ½ ফুট (45.7 সেমি) লম্বায় ক্রমবর্ধমান হওয়া উচিত এবং টাসেল অঙ্কুরিত করা শুরু করা উচিত। এই সময়ে, 10-10-10 সারের আরেকটি স্তর গাছের চারপাশে ছড়িয়ে দিন, প্রতি 10 ফুট (3 মিটার) ভুট্টা সারির জন্য 1 কাপ (236 মিলি) ব্যবহার করুন।
ধাপ 5. কীট-বিরোধী দ্রবণ দিয়ে ভুট্টা সিল্কের চিকিৎসা করুন।
ভুট্টা বিশেষত ভুট্টা কানের পোকাগুলির জন্য সংবেদনশীল, যা কানের কৃমি পতঙ্গগুলি যখন নতুন বিকশিত ভুট্টা সিল্কগুলিতে ডিম দেয় তখন বিকাশ হয়। এই কীটপতঙ্গগুলিকে সিল্কের মধ্যে বৃদ্ধি এবং ভুট্টার কান খাওয়া থেকে বিরত রাখতে, প্রতি কয়েক সপ্তাহে সমপরিমাণ উদ্ভিজ্জ তেল এবং পানির দ্রবণ দিয়ে ভুট্টার ভুষি স্প্রে করুন, কয়েক ফোঁটা ডিশওয়াশিং তরল যোগ করুন।
ধাপ 6. আপনার ভুট্টা প্রাণী থেকে রক্ষা করুন।
কাঠবিড়ালি, পাখি এবং রাকুনের মতো ছোট প্রাণীরাও আপনার ভুট্টা খেতে পারে। বাগান থেকে পুরনো কর্নস্টল বা অন্যান্য ক্ষয়প্রাপ্ত উদ্ভিদ পদার্থ পরিষ্কার করে এই প্রাণীদের আকর্ষণ করা এড়িয়ে চলুন।
যদি আপনি আপনার ভুট্টার চারপাশে রাকুন লক্ষ্য করেন, তবে তাদের প্রতিরোধ করার জন্য ভুট্টার চারপাশে একটি বৈদ্যুতিক বেড়া স্থাপন করার কথা বিবেচনা করুন। আপনি বিশেষ করে লম্বা জাতের ভুট্টা রোপণ করার চেষ্টা করতে পারেন যাতে রাকুন কান পর্যন্ত প্রবেশ করতে না পারে।
3 এর 3 ম অংশ: মিষ্টি ভুট্টা সংগ্রহ
ধাপ 1. পাকা করার জন্য কান পরীক্ষা করুন।
আপনার ভুট্টার দিকে নজর রাখুন এবং যেদিন আপনি কর্ণ সিল্কগুলি কান থেকে বের হতে শুরু করবেন তা লক্ষ্য করুন। যেদিন ভুট্টা সিল্ক দেখা দেয় সেদিনের তিন সপ্তাহ পরে, পাকা হওয়ার জন্য কান পরীক্ষা করা শুরু করুন। ভুট্টা পাকা আছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, ভুট্টার একটি অংশ ভুট্টার এক কানে টেনে নিন এবং আপনার নখ দিয়ে ভুট্টার একটি কার্নেল ছিদ্র করুন।
- যখন ভুট্টা পাকা, ঘন, দুধের তরল কার্নেল থেকে বেরিয়ে আসতে হবে। যদি ভুট্টা এখনও পুরোপুরি পাকা না হয় তবে তরলটি জলযুক্ত হবে। দুধের পর্যায়, বা ভুট্টার প্রধান পাকা অবস্থা, সাধারণত প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়।
- আপনি ভুসি এবং রেশম থেকে বলতে পারেন যে কোন ভুট্টা পরীক্ষা করা উচিত। যখন কান বাছাই করার জন্য প্রস্তুত হয়, তখন ভুট্টার ভুষিগুলি সাধারণত হলুদ রঙের বিপরীতে শক্তভাবে ভাঁজ করা হয় এবং সবুজ হয় এবং ভুট্টা সিল্ক সোনালি রঙের বিপরীতে গা brown় বাদামী হয়।
- আপনি যদি ভুট্টার একটি কান পরীক্ষা করেন যা পাকা না হয়, তাহলে ভুষি ভাঁজ করতে ভুলবেন না যাতে এটি আবার কাবটিকে ঘিরে রাখে। এটি পোকার প্রবেশাধিকার থেকে কীটপতঙ্গ বন্ধ করবে।
পদক্ষেপ 2. হাত দিয়ে কান বন্ধ করুন।
যদি আপনি ভুট্টার একটি কান পরীক্ষা করেন এবং এটি বাছাই করার জন্য প্রস্তুত হয়, আপনার অ-প্রভাবশালী হাত দিয়ে ডালটি ধরে রাখুন, তারপরে আপনার প্রভাবশালী হাতটি দ্রুত এবং দৃly়ভাবে ধাক্কা দিন এবং কানকে তার গোড়ায় টানুন, তারপর বাঁকুন এবং টানুন ডালপালা থেকে। এটি আপনাকে অবিরত ভুট্টার একটি পূর্ণ কান দিয়ে ছেড়ে দিতে হবে, সেইসাথে রডের মতো বেসের একটি ছোট পরিমাণ যা থেকে ভুট্টা বেড়েছে।
ধাপ the। ভুট্টা বাছার পর সরাসরি খান।
আপনি আপনার ভুট্টা বাছাই করার পরে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাওয়া ভাল। আপনি এটি ফ্রিজে কয়েক ঘন্টা বা রাতারাতি রেখে দিতে পারেন, তবে সতেজতা হ্রাস পাবে। সেরা স্বাদযুক্ত ভুট্টা পেতে, ভুসি এবং সিল্কগুলি সরান, ভুট্টা ধুয়ে ফেলুন, তারপরে এটি গ্রিল করুন বা বাছাই করার পরে এটি সরাসরি সেদ্ধ করুন।
আপনি কব থেকে কার্নেলগুলি খোদাই করে, এয়ারটাইট ব্যাগে রেখে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করে ভুট্টা জমা করতে পারেন। আপনি ক্যানিং কর্নকে হেরমেটিকভাবে ক্যানিং জারগুলিতে কর্নের কার্নেলগুলি সীলমোহর করতে পারেন।
ধাপ your. আপনার প্রথম পাকা কান বাছার পর প্রতি কয়েক দিন পর ভুট্টা পরীক্ষা করে রাখুন।
ভুট্টার প্রথম পাকা কান মুছে ফেলার পর, গাছপালা পরীক্ষা করে দেখুন। একই ধরণের ভুট্টার প্রতিটি ছানা একই মাসের মধ্যে পাকা উচিত, এবং আপনি কোনও তাজা ভুট্টা মিস করতে চান না!
যদি আপনি একাধিক জাতের ভুট্টা চাষ করছেন, মনে রাখবেন যে তারা বিভিন্ন হারে পরিপক্ক হবে। আপনি যে সব জাতের ভুট্টা চাষ করছেন তার উপর নজর রাখুন যাতে আপনি সঠিক সময়ে সেগুলি সংগ্রহ করতে সক্ষম হন।
পরামর্শ
- ভুট্টা খুব ভালভাবে প্রতিস্থাপন করে না, তাই এর বৃদ্ধি বাইরে থেকে শুরু করা ভাল।
- এমনকি যদি আপনি অল্প সংখ্যক ডালপালা বাড়াতে চান, তবে পরাগায়নে সহায়তা করার জন্য তাদের একটি গ্রিড গঠনে স্থাপন করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করুন।
- বেশিরভাগ ভুট্টা প্রতি ডালপালা প্রায় দুই বা তিনটি কান দেয়।
