মাইক্রোওয়েভ ডিশ এবং উপকরণগুলি মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ নয় এমন অনেক কারণ রয়েছে। অ-মাইক্রোওয়েভযোগ্য পদার্থগুলি মাইক্রোওয়েভে গলে যেতে পারে, ফাটতে পারে বা অন্যথায় ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং এগুলি আপনার খাবারের মধ্যে বিপজ্জনক রাসায়নিক পদার্থ লিক করতে পারে, আগুন লাগাতে পারে, বা মাইক্রোওয়েভ নিজেই ক্ষতি করতে পারে। মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ এমন সব খাবারকে এইরকম লেবেল করা হয় না, তাই এটি একটি ভাল জিনিস যে একটি সহজ পরীক্ষা যা আপনি একটি থালা ব্যবহার করতে পারেন কিনা তা নির্ধারণ করতে ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ
3 এর অংশ 1: ডিশ পরীক্ষা করা
ধাপ 1. জল দিয়ে একটি কাপ পূরণ করুন।
একটি ডিশ মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, আপনি এটিকে এক কাপ পানি দিয়ে মাইক্রোওয়েভে রাখতে পারেন। মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ এমন একটি গ্লাস বা কাপ খুঁজুন এবং এটি দিয়ে জল দিয়ে তিন-চতুর্থাংশ পূরণ করুন।
- মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ বলে আপনি জানেন এমন কাপ ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় পরীক্ষাটি কাজ নাও করতে পারে।
- নিশ্চিত হতে, নীচে মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ স্ট্যাম্প আছে এমন একটি কাপ খুঁজুন।
পদক্ষেপ 2. পানির গ্লাস দিয়ে থালাটি মাইক্রোওয়েভ করুন।
মাইক্রোওয়েভে পানির গ্লাস এবং থালা উভয়ই প্রশ্নে রাখুন। মাইক্রোওয়েভ দুটি আইটেম একসঙ্গে উচ্চ ক্ষমতার উপর এক মিনিটের জন্য।
- যদি থালাটি কাপের সাথে পাশাপাশি বসার জন্য খুব বড় হয় তবে থালার উপরে (বা ভিতরে) কাপটি রাখুন।
- আপনার মাইক্রোওয়েভে শক্তি বাড়ানোর জন্য, পাওয়ার, মেনু বা সেটিংস বলে একটি বোতাম খুঁজুন।
ধাপ 3. একটি স্পর্শ পরীক্ষা করুন।
মাইক্রোওয়েভে এক মিনিট পর, কাপের জল অপসারণের জন্য ওভেন মিটস বা একটি পোথোল্ডার ব্যবহার করুন। তারপরে, প্রশ্নে আপনার হাতটি ডিশে রাখুন যাতে এটি কতটা উষ্ণ হয় তা অনুভব করুন:
- থালা হল অনিরাপদ মাইক্রোওয়েভের জন্য যদি থালাটি গরম হয় এবং জল ঠান্ডা হয়। একটি গরম খাবার মানে এটি তাপ শোষণ করে।
- থালা হল নিরাপদ মাইক্রোওয়েভের জন্য যদি থালাটি ঠান্ডা হয় এবং জল গরম হয়। একটি শীতল থালা মানে এটি তাপ শোষণ করে না।
- মনে রাখবেন যদি থালার মধ্যে বা পানিতে কাপ থাকে তবে থালাটি কেন্দ্রে উষ্ণ বোধ করতে পারে।
ধাপ 4. থালাটি লেবেল করুন।
কোন খাবারের মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ এবং কোনটি নয়, সেটার হিসাব রাখার জন্য, আপনার পরীক্ষার ফলাফলের সাথে থালার নীচে লেবেল করার জন্য একটি স্থায়ী মার্কার ব্যবহার করুন।
- আপনি আপনার খাবারের জন্য পছন্দসই লেবেল পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি সুখী মুখ, অক্ষর এম, বা দুটি avyেউয়ের রেখা সহ মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ খাবারগুলি চিহ্নিত করতে পারেন।
- মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ নয় এমন খাবারের লেবেল করতে ভুলবেন না। আপনি একটি অসুখী মুখ, একটি এম এর মাধ্যমে একটি লাইন, অথবা অন্য কিছু ইঙ্গিত ব্যবহার করতে পারেন।
3 এর 2 অংশ: মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ উপকরণ স্বীকৃতি
পদক্ষেপ 1. মাইক্রোওয়েভ সেফ লেবেলটি দেখুন।
একটি থালা বা পাত্র মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ তা জানার সবচেয়ে সহজ উপায় হল নীচে স্ট্যাম্পটি সন্ধান করা। সাধারণত তিনটি জিনিস আছে যা নির্দেশ করে যে একটি থালা ব্যবহার করা নিরাপদ:
- শব্দ "মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ"
- শব্দ "মাইক্রোওয়েভ বান্ধব"
- Avyেউ খেলানো অনুভূমিক রেখা
পদক্ষেপ 2. জেনে রাখুন যে বেশিরভাগ সিরামিক, গ্লাস এবং চীন মাইক্রোওয়েভে যেতে পারে।
বেশিরভাগ সিরামিক, গ্লাস, চায়না এবং চীনামাটির বাসনগুলি মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। ব্যতিক্রমগুলি হল যদি:
- প্রস্তুতকারক বলেছেন যে খাবারগুলি মাইক্রোওয়েভযোগ্য নয়
- ডিশওয়্যারে মেটাল পেইন্ট বা সজ্জা রয়েছে, যেমন সোনা বা রূপার ছাঁট
- লিড গ্লাস ব্যবহার করা হয়েছিল
পদক্ষেপ 3. মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ নামগুলি চিনুন।
সেখানে বেশ কিছু নির্মাতা আছে যারা তাপ-প্রতিরোধী রান্নার সরঞ্জাম তৈরি করে যা মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। এই আইটেমগুলি তৈরি করে এমন কিছু কোম্পানি হল:
- অ্যাঙ্কর হকিং
- ডুরালেক্স
- পাইরেক্স
- কর্নিংওয়্যার
- দৃষ্টি
ধাপ 4. জেনে নিন যে আপনি কিছু কাগজের পণ্য মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন।
কিছু কাগজ পণ্য মাইক্রোওয়েভে নিরাপদ, যার মধ্যে পার্চমেন্ট এবং মোমের কাগজ এবং সাদা কাগজের প্লেট, ন্যাপকিন এবং তোয়ালে রয়েছে।
আপনার খাবারের মধ্যে কোন কালি বা রং লেচ হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য, মুদ্রিত বস্তু, লোগো বা তাদের উপর লেখা দিয়ে কাগজের পণ্য ব্যবহার করবেন না।
ধাপ 5. প্লাস্টিক দিয়ে কখন এবং কিভাবে মাইক্রোওয়েভ করতে হবে তা বুঝুন।
কিছু প্লাস্টিকের ডিশওয়্যার এবং মোড়ক বিশেষ করে মাইক্রোওয়েভিংয়ের জন্য নিরাপদ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং এর মধ্যে এমন প্লাস্টিকাইজার নেই যা খাবারে প্রবেশ করতে পারে।
- আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ প্লাস্টিকের ডিশওয়্যার চান, তাহলে নিশ্চিত করুন যে এটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ। যদি এটি না বলে, এটি ব্যবহার করবেন না।
- যখন আপনি মাইক্রোওয়েভে নিরাপদ প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করেন, তখন নিশ্চিত করুন যে এটি আপনার খাবারকে সরাসরি স্পর্শ করছে না।
3 এর অংশ 3: মাইক্রোওয়েভ করা যায় না এমন উপাদানগুলি এড়িয়ে চলা
ধাপ 1. মাইক্রোওয়েভ ধাতু করবেন না।
যদি আপনি একটি খুব কঠোর নিরাপত্তা প্রোটোকল অনুসরণ না করেন, এটি মাইক্রোওয়েভ ধাতু নিরাপদ নয়। মাইক্রোওয়েভে ধাতু রাখলে স্পার্কিং, আগুন এবং একটি ত্রুটিপূর্ণ ইউনিট হতে পারে। খেয়াল রাখতে ভুলবেন না:
- ধাতব পেইন্ট দিয়ে থালা এবং কাপ
- আলংকারিক ধাতু ছাঁটা সঙ্গে থালা এবং কাপ
- তারের বাঁক বন্ধন
- ধাতব আস্তরণ বা হ্যান্ডলগুলি সহ পাত্রে নিন
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- ধাতব বাসনপত্র
ধাপ 2. সীসা গ্লাস দিয়ে খাবারের স্বীকৃতি।
লিড গ্লাস প্রচুর ডিশওয়্যারের জন্য প্রচলিত ছিল, এবং এখনও অনেক দেশে ব্যবহৃত হয়। খাবার রাখা বা পরিবেশন করার জন্য আপনার সীসা গ্লাসযুক্ত খাবার ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ সীসা আপনার খাবারে স্থানান্তর করতে পারে। সীসা অত্যন্ত বিষাক্ত এবং সীসা খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। যদি আপনি সীসা গ্লাস দিয়ে ডিশওয়্যার মাইক্রোওয়েভ করেন, তবে আরও বেশি সীসা খাবারে প্রবেশ করতে পারে। যেসব খাবারে সীসার গ্লাস থাকার সম্ভাবনা রয়েছে সেগুলির মধ্যে রয়েছে:
- একটি চকচকে বা স্বচ্ছ গ্লাস সঙ্গে ক্লে থালা বাসন
- হাতে তৈরি কারিগর ডিশওয়্যার
- ভিতরের পৃষ্ঠে উজ্জ্বল এবং প্রাণবন্ত রঙের ডিশওয়্যার
- প্রাচীন রাতের খাবার
- অত্যন্ত আলংকারিক এবং চকচকে থালা বাসন
ধাপ mic. মাইক্রোওয়েভ ঠান্ডা-খাদ্য সংরক্ষণের পাত্রে রাখবেন না।
প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রে যেগুলো রেফ্রিজারেটেড আইটেমের জন্য বোঝানো হয় তা গরম করার জন্য নয়, এবং অবশ্যই মাইক্রোওয়েভের জন্য ডিজাইন করা হয়নি। এর জন্য তৈরি পাত্রে রয়েছে:
- দই
- মাখন বা মার্জারিন
- কুটির পনির
ধাপ 4. বাদামী কাগজের পণ্য এড়িয়ে চলুন।
ইউএসডিএ ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস বলেছে যে সাদা কাগজের পণ্য মাইক্রোওয়েভে নিরাপদ থাকা সত্ত্বেও, বাদামী কাগজের পণ্যগুলি মাইক্রোওয়েভ করা উচিত নয়।
- এর মধ্যে রয়েছে বাদামী কাগজের লাঞ্চ ব্যাগ এবং বাদামী কাগজের তোয়ালে।
- একই সাইট মাইক্রোওয়েভিং সংবাদপত্র না করার পরামর্শ দেয়।
