রসুন অনেক খাবারের একটি খুব প্রিয় অংশ, এবং বেশিরভাগ মুদি দোকানে সহজেই পাওয়া যায়। আপনি আপনার নিজের রসুন লাগিয়ে এবং বাড়িয়ে আপনার রান্নাকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে পারেন। এমনকি যদি আপনার অনেক বাগান করার অভিজ্ঞতা না থাকে, আপনি দেখতে পাবেন যে রসুন একটি কম রক্ষণাবেক্ষণ উদ্ভিদ যা সহজেই বৃদ্ধি পায়।
ধাপ
3 এর অংশ 1: মাটি প্রস্তুত করা
ধাপ 1. মাটির একটি ভাল আলোযুক্ত বিছানা খুঁজুন যেখানে আপনি আপনার রসুন লাগাতে পারেন।
যদিও আপনার নিজের রসুন লাগানোর জন্য আপনাকে খামারে থাকতে হবে না, লবঙ্গ জন্মানোর জন্য আপনার একটি নির্দিষ্ট জায়গা প্রয়োজন। আপনার রসুনের লবঙ্গ লাগানোর সময় ব্যবহারের জন্য আলগা মাটির জায়গা খুঁজুন।
যদি আপনার বাইরে রসুন জন্মানোর জায়গা না থাকে, তাহলে বাগান করার সরঞ্জাম (যেমন ওয়ালমার্ট, লোয়েস) বিক্রি করে এমন কোন দোকানে মাটি, রোপণ পাত্রে এবং অন্যান্য বাগানের সরবরাহ খুঁজে পেতে সক্ষম হওয়া উচিত।
ধাপ 2. মাটি থেকে সমস্ত আগাছা টানুন।
আগাছা ক্রমবর্ধমান রসুন থেকে মূল্যবান পুষ্টি চুরি করবে, যা ফসলের গুণমানের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। পরবর্তীতে মালচ যোগ করলে রসুন গাছের চারপাশে যে কোনো আগাছা জন্মাতে সাহায্য করবে।
ধাপ 3. মাটিতে কম্পোস্টের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।
কম্পোস্ট তৈরিতে প্রাকৃতিক উপকরণ গ্রহণ করা এবং মাটির পুষ্টির উৎস হিসাবে সেগুলি পুনরায় ব্যবহার করা জড়িত। আপনার কম্পোস্ট লেয়ার (যেমন, কফি গ্রাউন্ডস, ডিমের খোসা, টিব্যাগ) ব্যবহার করার জন্য যেকোন জৈব আবর্জনা সংরক্ষণ করুন। কম্পোস্ট সার মাটিতে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে একটি স্কুপ ব্যবহার করুন।
- আপনি যতটুকু কম্পোস্ট ব্যবহার করেন তাতে কিছু আসে যায় না, যতক্ষণ পর্যন্ত এটি সমগ্র মাটিতে সমানভাবে ছড়িয়ে থাকে।
- অনলাইনে ফ্রি টুলস আছে যা আপনাকে আপনার বাগানের আকার দেখে কতটা কম্পোস্ট ব্যবহার করতে হবে তা বের করতে সাহায্য করতে পারে।
- আপনি আপনার কম্পোস্ট কম্পাইল করার জন্য একটি বড় বালতি ব্যবহার করতে পারেন। কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া থেকে যে কোন তরল পদার্থ আসে তাকে চা বলা হয়।
ধাপ 4. মাটির বিছানায় ধীর বর্ধনশীল সার যোগ করুন।
আপনি যেখানে রসুনের লবঙ্গ লাগানোর পরিকল্পনা করছেন সেখানে 2 টেবিল চামচ সার যোগ করতে চান, কারণ এটি আপনার রসুনকে পুষ্টি যোগাবে। যেহেতু রসুনটি শীতের আগে রোপণ করা হয়, তাই আপনি চান না যে আপনার গাছগুলি ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে অঙ্কুরিত হোক।
পর্যাপ্ত সার ব্যবহার না করার বিষয়ে চিন্তা করবেন না। উষ্ণ বসন্তের মাসে, আপনার রসুনের গাছগুলিকে আরও বেশি দেওয়ার জন্য আপনার প্রচুর সময় থাকবে।
Of য় অংশ: লবঙ্গ রোপণ
ধাপ 1. রোপণের জন্য পৃথক রসুনের লবঙ্গ সংগ্রহ করুন।
অন্যান্য সাধারণ ফল ও সবজির মতো রসুনের aতিহ্যবাহী বীজ নেই। পরিবর্তে, আপনি একটি রসুন লবঙ্গ লাগাবেন। লবঙ্গের ভিতরে প্রকাশ করতে একটি সাধারণ রসুন গাছ থেকে ত্বকের বাইরের স্তরটি সরান। কোন ছোট লবঙ্গ থেকে ত্বক অপসারণ করবেন না।
- আপনি সফটনেক বা হার্ডনেক রসুনের লবঙ্গ রোপণ করছেন কিনা তা নির্ধারণ করুন। একই রকম হলেও, এই দুই ধরনের রসুনের মধ্যে লবঙ্গের পরিমাণ এবং সামগ্রিক স্টোরেজ সময়ের মধ্যে আলাদা পার্থক্য রয়েছে।
- বৃহত্তর লবঙ্গ রোপণ করলে রসুনের একটি বড় উদ্ভিদ পাওয়া যাবে।
- লবঙ্গ আপনার এলাকার মাটির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য একটি উদ্ভিদ নার্সারি বা বীজ কোম্পানি থেকে আপনার রসুনের লবঙ্গ কিনুন।
ধাপ 2. প্রথম শরতের হিম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
অন্যান্য উদ্ভিদের মত নয়, রসুনের সঠিকভাবে বেড়ে ওঠার জন্য একটি ঠান্ডা তাপমাত্রা প্রয়োজন। শরতে আপনার রসুন রোপণ করলে আপনার উদ্ভিদ প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা হয়ে যাবে।
আপনি যদি শীতল অঞ্চলে থাকেন তবে আপনার রসুন লাগানোর আগে প্রথম পতনের তুষারপাতের পরে 3 সপ্তাহ পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত।
ধাপ 3. মাটির বিছানায় কমপক্ষে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) লবঙ্গ লাগান।
আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনার রসুনের প্রতিটি লবঙ্গ কমপক্ষে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) দূরে রেখে বাড়ার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে। রসুনের সারি কমপক্ষে 8 ইঞ্চি (20 সেমি) দূরে থাকা উচিত।
যদি আপনি হার্ডনেক লবঙ্গ রোপণ করেন, তবে নিশ্চিত করুন যে সেগুলি একটি সোজা অবস্থায় রোপণ করা হয়েছে। Softneck লবঙ্গ আরো নমনীয়তা সঙ্গে রোপণ করা যেতে পারে।
ধাপ 4. লবঙ্গ 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) মাটি দিয়ে েকে দিন।
রসুন গভীরভাবে রোপণ করার প্রয়োজন হয় না, তাই লবঙ্গ রোপণের জন্য আপনাকে মাটিতে প্রায় 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) ধাক্কা দিতে হবে। আপনার মাটি কতটা ভেজা তার উপর নির্ভর করে, আপনি আপনার লবঙ্গকে পৃষ্ঠের কাছাকাছি রাখতে পারেন এবং তাদের উপরে 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) মাটি রাখতে পারেন।
ধাপ 5. মাটির আর্দ্রতার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন এবং প্রয়োজনে জল দিন।
প্রতি কয়েক দিন, আপনার পরিসংখ্যান দিয়ে মাটি স্পর্শ করুন যাতে এটি শুকনো না হয়। আবহাওয়া অস্বাভাবিক শুষ্ক না হলে রসুনের গাছগুলিকে জল দেওয়ার দরকার নেই। প্রয়োজন অনুযায়ী শুধুমাত্র গাছগুলিতে জল যোগ করুন।
শীত মৌসুমের আগে রসুন থেকে ছোট ছোট স্প্রাউট দেখা স্বাভাবিক। ফসলের সময় এলে এটি তাদের গুণমানকে প্রভাবিত করবে না।
3 এর অংশ 3: মালচ যোগ করা
ধাপ 1. আপনার উঠানের অবশিষ্ট পাতা এবং ঘাস থেকে মালচ তৈরি করুন।
যেহেতু রসুনের গাছগুলি পুরো শীতকালে মাটিতে থাকবে, তাই আপনি সেগুলিকে আঁচড়ের স্তর দিয়ে নিরোধক করতে চান। আপনি আপনার নিজের মালচ তৈরির জন্য মরা পাতা এবং ঘাস কাটা ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি যে কোন দোকান থেকে এটি কিনতে পারেন যা বাগানের সরঞ্জাম বিক্রি করে।
আপনি আপনার নিজের মালচ তৈরি করতে একটি কাঠের চিপার ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 2. নিষিক্ত মাটির উপরে মালচের একটি স্তর রাখুন।
আপনার পর্যাপ্ত মালচ হয়ে গেলে, এটি মাটির উপরে লেয়ার করা শুরু করুন। আদর্শভাবে, মালচ স্তরটি কমপক্ষে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) গভীর হওয়া উচিত, বিশেষত যদি আপনি শীতল এলাকায় থাকেন।
ধাপ the. মালচকে ইনসুলেট করার জন্য উপরে একটি খড়ের স্তর রাখুন।
গর্তের উপরে খড়ের একটি স্তর যোগ করা আপনার রসুনের গাছগুলিকে ঠান্ডা শীতের আবহাওয়া থেকে অতিরিক্ত সুরক্ষা দেবে। আপনি যদি উষ্ণ এলাকায় থাকেন তবে আপনি কম খড় ব্যবহার করতে পারেন।
বসন্তে যেসব অতিরিক্ত অঙ্কুর দেখা দিতে শুরু করে তা সরান, কারণ সেগুলি আপনার কাটা রসুনের আকার হ্রাস করে।
ধাপ 4. রসুন কাটার জন্য অপেক্ষা করুন।
শরত্কালে এবং শীতকালে রোপণ প্রক্রিয়া প্রসারিত হলেও, আপনি অন্তত জুন পর্যন্ত আপনার রসুনের চারা কাটবেন না। একটি একক উদ্ভিদ খনন করুন এবং বাকি ফসল কাটার আগে এটি শারীরিকভাবে পরীক্ষা করুন।
- পাকা রসুনের বিশিষ্ট লবঙ্গ বের হবে এবং ত্বকের একটি স্তরে আবৃত থাকবে।
- রসুন কাটতে গেলে খুব বেশি শক্তি প্রয়োগ করবেন না।
