বীজবিহীন তরমুজ একটি জনপ্রিয় ফল যেহেতু আপনি সেগুলি বিরক্তিকর কালো বীজের কথা চিন্তা না করেই খেতে পারেন। যদিও আপনি সর্বদা আপনার স্থানীয় সুপার মার্কেট থেকে এগুলি কিনতে পারেন, আপনি সেগুলি আপনার নিজের বাড়ির উঠোনেও বাড়িয়ে তুলতে পারেন! আপনার বীজ রোপণ এবং গ্রীষ্ম জুড়ে আপনার গাছের যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে, আপনি শরত্কালে শস্যবিহীন তরমুজ ফসলের জন্য প্রস্তুত থাকতে পারেন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: তরমুজ রোপণ
ধাপ 1. ট্রাইপ্লয়েড এবং ডিপ্লয়েড তরমুজের বীজ কিনুন।
বীজবিহীন ফল উৎপাদনের জন্য বীজবিহীন এবং বীজযুক্ত তরমুজকে অবশ্যই পরস্পর পরাগায়ন করতে হবে। আপনার স্থানীয় উদ্ভিদ নার্সারিতে যান অথবা অনলাইনে বীজ খুঁজুন। ট্রিপ্লয়েড বীজ বীজবিহীন তরমুজ উৎপাদন করবে যখন ডিপ্লয়েড বীজ বীজযুক্ত তরমুজ উৎপন্ন করবে।
ধাপ 2. শেষ প্রত্যাশিত তুষার তারিখের 3 সপ্তাহ আগে আপনার বীজ রোপণের পরিকল্পনা করুন।
হিম থাকলে তরমুজের চারা মাটিতে টিকে থাকতে পারে না। আপনার এলাকার জন্য শেষ তুষারপাতের তারিখ দেখুন। তারিখের 3 সপ্তাহ আগে আপনার বীজ বাড়ির অভ্যন্তরে রোপণ করলে চারাগুলি স্থাপিত হতে পারে যাতে তারা বাইরে বেঁচে থাকতে পারে।
আপনার এলাকার জন্য সর্বশেষ আনুমানিক হিমের তারিখ এখানে দেখুন:
ধাপ moist. ২ টি কোষের ট্রে আর্দ্র পটিং মাটি দিয়ে পূরণ করুন।
একটি ভাল নিষ্কাশন পাত্র মাটি কিনতে ফল ফলানোর জন্য বা আপনার নিজের তৈরি করুন। মাটি সামান্য আর্দ্র করার জন্য একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন। আপনার মাটিকে কোষে প্যাক করুন যাতে এটি ট্রেটির উপরের স্তরের হয়।
- আপনার মাটিতে বালি এবং পার্লাইটের মতো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন যাতে এটি ভালভাবে নিষ্কাশিত হয়।
- যদি আপনি এক মুঠো মাটি চেপে ধরতে পারেন এবং জল ফুরিয়ে যায়, বীজবিহীন তরমুজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য মাটি খুব ভেজা।
ধাপ 4. তাপ মাদুর দিয়ে মাটি 85 ° F (29 ° C) পর্যন্ত গরম করুন।
তাপ ম্যাট মাটিকে উপযুক্ত তাপমাত্রায় আনতে সাহায্য করে যাতে তারা সহজেই অঙ্কুরিত হতে পারে। তাপ মাদুর লাগান এবং তাপমাত্রা 85 ° F (29 ° C) সেট করুন। মাটি গরম করার জন্য মাদুরের উপরে আপনার সেল ট্রে রাখুন।
- তাপ ম্যাট অনলাইন বা আপনার স্থানীয় বাগান দোকান থেকে কেনা যাবে।
- যদি আপনি তাপ ধরে রাখতে চান তবে একটি ক্রমবর্ধমান চেম্বার দিয়ে মাদুরটি েকে দিন। ক্রমবর্ধমান চেম্বারগুলি বড় প্লাস্টিকের আচ্ছাদন যা আপনার মাদুরের উপরে বসে আপনার উদ্ভিদকে উস্কে দিতে সাহায্য করে।
ধাপ 5. 1-2 বীজ রাখুন 1⁄2 প্রতিটি কোষে (1.3 সেমি) গভীরে বিন্দু প্রান্ত মুখোমুখি।
আপনার আঙুল ব্যবহার করে বীজ মাটিতে ধাক্কা দিন। একটি ট্রেতে ডিপ্লয়েড বীজ এবং অন্যটিতে ট্রিপ্লয়েড বীজ রোপণ করুন। বীজ বপন করা যাতে বিন্দু প্রান্ত মুখোমুখি হয় বীজ কোট ভাঙ্গতে সাহায্য করে যখন স্প্রাউট বের হয়।
একই সময়ে ডিপ্লয়েড এবং ট্রাইপ্লয়েড উভয় বীজ বপন করুন যাতে তারা একই সাথে অঙ্কুরিত হয় এবং বৃদ্ধি পায়।
ধাপ 6. মাটি শুকিয়ে গেলে কুসুম গরম পানি দিয়ে বীজ ঝাপসা করুন।
ঘরের তাপমাত্রার জল একটি স্প্রে বোতলে রাখুন এবং আপনার বীজ রোপণের পরে হালকাভাবে কুয়াশা করুন। যদি আপনার মাটিতে শুকনো অনুভূতি হয় যখন আপনি প্রথম আঙুলে এটিতে আঙুল রাখেন, এটি আবার জল দিন।
ঠান্ডা জল ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি মাটির সামগ্রিক তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
ধাপ 7. বীজগুলি অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত পরোক্ষ সূর্যালোকের মধ্যে রাখুন।
মাটির তাপমাত্রা ধ্রুবক থাকার জন্য দক্ষিণমুখী জানালার কাছে তাপের মাদুরের উপর ট্রে রাখুন। পাতলা পর্দা টেনে রাখুন যাতে সূর্য আপনার মাটি শুকিয়ে না যায়। আপনি 2 বা 3 দিন পরে sprouts ফর্ম দেখতে হবে। এর পরে, আপনি চারাগুলি সম্পূর্ণ সূর্যের আলোতে প্রকাশ করতে পারেন।
মাটির আর্দ্রতা আটকাতে একটি পাতলা পলি শীট দিয়ে আপনার ট্রেটি েকে দিন। আপনার স্থানীয় বাগান দোকান থেকে পলি শীট কেনা যাবে।
ধাপ one. এক সপ্তাহ পরে পাতলা দুর্বল চারা বের হয় যাতে প্রতি কোষে ১ টি করে গাছ থাকে।
পাতলা, ছোট চারা সন্ধান করুন এবং একটি ছোট জোড়া বাগান কাঁচি দিয়ে গোড়ায় কেটে দিন। উদ্ভিদকে টেনে তোলা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার শক্তিশালী চারাগুলির শিকড়কে ক্ষতি করতে পারে।
আপনি যদি প্রতিটি কোষে শুধুমাত্র 1 টি বীজ রাখেন, তাহলে আপনার চারা পাতলা করার দরকার নেই।
3 এর অংশ 2: আপনার উদ্ভিদের প্রতিস্থাপন এবং যত্ন
ধাপ 1. চারাগুলি 3 সপ্তাহ পরে মাটিতে প্রতিস্থাপন করুন।
কাণ্ড থেকে বেড়ে ওঠা ২- leaves টি পাতাযুক্ত গাছের সন্ধান করুন। মাটিতে আলগা করার জন্য ট্রেতে থাকা কোষগুলি সাবধানে চেপে ধরুন যাতে আপনার গাছগুলি ক্ষতি না করে অপসারণ করা সহজ হয়।
- সত্যিকারের পাতাগুলি একাধিক লোবের সাথে গোলাকার দেখাবে।
- 4 টিরও বেশি সত্যিকারের পাতাযুক্ত চারা ট্রান্সপ্ল্যান্ট শকের জন্য সংবেদনশীল, যা আপনার ফলন এবং তরমুজের আকার হ্রাস করতে পারে।
ধাপ 2. প্রতিটি ডিপ্লয়েডের জন্য trip টি ট্রিপ্লয়েড ব্যবহার করে আপনার চারা ১–-২ ((–-– সেমি) দূরে রাখুন।
আপনার মাটির তাপমাত্রা সকালে কমপক্ষে 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (18 ডিগ্রি সেলসিয়াস) নিশ্চিত করুন এবং হিমের কোনও ঝুঁকি নেই। আপনার উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থার চেয়ে সামান্য বড় গর্ত খনন করুন এবং আপনার চারাগুলি মাটিতে রাখুন। তাদের চারপাশের মাটিতে দৃ Press়ভাবে চাপুন যাতে শিকড়ের ভাল যোগাযোগ হয়।
- আপনার প্রতি 3 টি ট্রিপ্লয়েড চারা জন্য সর্বদা কমপক্ষে 1 টি ডিপ্লয়েড চারা রোপণ করুন।
- আপনি যদি পৃথক সারিতে আপনার তরমুজ রোপণ করেন, তবে একে অপরের থেকে 6 ফুট (1.8 মিটার) দূরে রাখুন।
ধাপ 3. উচ্চ ফসফরাস মিশ্রণ দিয়ে আপনার মাটি সার দিন।
আপনার স্থানীয় উদ্ভিদ নার্সারি বা বাগান দোকান থেকে একটি ফসফরাস মিশ্রণ কিনুন। প্রতি 10 ফুট (3.0 মিটার) জন্য ½ কাপ (113 গ্রাম) ব্যবহার করে আপনার গাছের পাশে সার ছিটিয়ে দিন। অবিলম্বে আপনার তরমুজগুলিকে জল দিন যাতে সার তাদের ক্ষতি না করে।
নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলি আপনার ফলের অভ্যন্তরীণ অংশকে ফাঁকা করে দিতে পারে।
ধাপ 4. আপনার আঙ্গিনায় বিভিন্ন গাছপালা এবং আশ্রয় দিয়ে পরাগরেণকদের আকর্ষণ করুন।
মৌমাছি, পতঙ্গ এবং প্রজাপতি সবচেয়ে সাধারণ পরাগায়নকারী, এবং বীজবিহীন তরমুজের ফল উৎপাদনের জন্য পরাগায়ন প্রয়োজন। পতিত শাখা বা বাসা তৈরির স্থানগুলির প্যাচগুলি ছেড়ে দিন যাতে পরাগরেণু আপনার আঙ্গিনায় বাস করতে পারে। বিভিন্ন খাবারের উৎস প্রদানের জন্য আপনার আঙ্গিনায় বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ ও ফুল রাখুন।
কীটনাশক ব্যবহার এড়িয়ে চলুন বা সীমাবদ্ধ করুন কারণ এগুলো পরাগরেণুদের ক্ষতি করতে পারে।
ধাপ 5. মাটি 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) গভীরে শুকিয়ে গেলে আপনার গাছগুলিতে জল দিন।
আপনার গাছগুলিকে বড় হওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়ার জন্য একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষের উপর একটি মৃদু সেটিং ব্যবহার করুন। মাটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু ভেজাবেন না।
ফল পাকা হওয়ার আগে শেষ সপ্তাহে পানি দেবেন না কারণ অতিরিক্ত জল খেলে আপনার তরমুজের স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে।
3 এর অংশ 3: আপনার তরমুজ সংগ্রহ করা
ধাপ 1. প্রায় 3 মাস পর আপনার তরমুজ সংগ্রহ করুন।
বীজবিহীন তরমুজ পুরোপুরি পাকতে সাধারণত 85-100 দিনের মধ্যে লাগে। যদি তরমুজের সাথে সংযুক্ত টেন্ড্রিলগুলি বাদামী এবং মরে যায়, আপনার তরমুজ প্রস্তুত। আপনি আপনার তরমুজের নীচের দিকে একটি হলুদ প্যাচ বা স্থল স্পট দেখতে পারেন, সেগুলি পাকা কিনা তা নির্ধারণ করতে।
তরমুজ ঝাঁকান এবং একটি গভীর, কঠিন ঠোঁট শব্দ শুনুন। যদি শব্দ উচ্চতর বা তীক্ষ্ণ হয়, আপনার তরমুজ প্রস্তুত নয়।
ধাপ 2. লতা থেকে তরমুজ টানুন।
একবার আপনার তরমুজ পাকা হয়ে গেলে, আপনি সেগুলি সহজেই লতা থেকে টেনে আনতে সক্ষম হবেন। যখন একটি তরমুজ বাছাই করার জন্য প্রস্তুত হয়, একই গাছের অন্যগুলি হয় আগামী কয়েক দিনের মধ্যে হয় পেকে যাবে বা পেকে যাবে।
ধাপ 3. ঘরের তাপমাত্রায় 2-3 সপ্তাহ পর্যন্ত আপনার তরমুজ পুরোপুরি সংরক্ষণ করুন।
তরমুজগুলি আপনার রান্নাঘর বা বেসমেন্টে সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনি সেগুলি ব্যবহার করেন। আপনি যদি তরমুজ কাটেন, তবে আপনি যে টুকরাগুলি খাবেন না তা ফ্রিজে রাখতে ভুলবেন না।
- আপনার তরমুজ কাটুন এবং টুকরোগুলো 12 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করুন।
- একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে ঠান্ডা করার জন্য একটি তরমুজের স্লশি তৈরি করতে বরফ দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে তরমুজ রাখুন!
তরমুজ স্লাশ নির্দেশাবলী
আপনার ব্লেন্ডারে 5 কাপ (760 গ্রাম) ডাইসড তরমুজ, 2 টেবিল চামচ (24 গ্রাম) চিনি, 1 চুনের রস এবং 1 কাপ (217 গ্রাম) বরফ মেশান। ব্লেন্ডার ঠান্ডা থেকে এটি পরিবেশন করুন!
