শুধু একটি কেটলি দিয়ে রান্না করার 4 টি উপায়

2024 লেখক: Robert Blare | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 07:30

যদি আপনি একটি সুসজ্জিত রান্নাঘর ছাড়া একটি হোটেল বা আস্তানায় থাকেন, তাহলে আপনি টেকওয়ে মেনুতে পৌঁছানোর জন্য প্রলুব্ধ হতে পারেন। তবে কেবল একটি কেটলি দিয়ে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করার প্রচুর উপায় রয়েছে। শুধু পানি এবং কয়েকটি মৌলিক উপাদান দিয়ে আপনি ভাত, স্যুপ, এমনকি তরকারিও তৈরি করতে পারেন।

ধাপ

4 টি পদ্ধতি: ডিম রান্না

ধাপ 1. একটি গামলার উপর দুই বা তিনটি ডিম ফাটল।

ডিমটি টাম্বলারের প্রান্তের বিরুদ্ধে র্যাপ করুন। প্রথমে নরমভাবে রেপ করুন, এবং ডিম ফাটা পর্যন্ত আস্তে আস্তে আপনার রps্যাপগুলিতে বল যোগ করুন। খোসা ফেলে দিন।

ধাপ 2. লবণ, মরিচ এবং সবজি যোগ করুন।

যত ইচ্ছা লবণ যোগ করুন। যদি আপনি সূক্ষ্ম কাটা মরিচ, পেঁয়াজ, মাশরুম, বা অন্যান্য সবজি যোগ করতে চান, তাহলে প্রতি ডিমের 1 মুঠো যোগ করুন।

• আপনি প্রতি ডিমের এক মুঠো ডাইস হ্যাম বা পালং শাক যোগ করতে পারেন।
• ডিম প্রতি 1 মুঠো অতিরিক্ত উপাদান (মাংস বা সবজি) যোগ করতে ভুলবেন না, অন্যথায় ডিম থেকে সবজি বা ডিম থেকে মাংসের অনুপাত ফেলে দেওয়া হবে।

পদক্ষেপ 3. কেটলিতে 2 টেবিল চামচ তেল ালুন।

কেটলিকে চারদিকে ঘুরিয়ে দিন যাতে তেল সমানভাবে নীচে লেপটে যায়। কেটলির নীচে গরম করার উপাদানটি চালু করুন এবং প্রায় 30 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। তার প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য কেটলিতে এক ফোঁটা জল ফেলে দিন। যদি এটি প্রস্তুত হয়, তেল এবং জল একটি জোরে হিসিং শব্দ করবে।

যদি এটি প্রস্তুত না হয়, তাহলে প্রতি 30 সেকেন্ড পরপর পরীক্ষাটি পুনরাবৃত্তি করুন।

ধাপ 4. কেটলিতে ডিম এবং সবজি andেলে রান্না করুন।

তাপ কম বা মাঝারি করুন। কেটলির চারপাশে ডিম ফেলার জন্য একটি দীর্ঘ হাতের কাঠের চামচ ব্যবহার করুন। ডিমগুলি তুলতুলে দেখা গেলে রান্না বন্ধ করুন এবং রান্না করা গন্ধ পেতে শুরু করুন।

• আপনার যদি প্রশস্ত মুখের কেটলি থাকে তবে এই রেসিপিটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে।
• কেটলি থেকে ডিম বের করুন এবং একটি প্লেটে বা একটি বাটিতে রাখুন। আপনি যদি চান তবে লবণ, মরিচ এবং কেচাপ দিয়ে ডিমগুলি উপরে রাখুন।

ধাপ 5. একটি গোলমাল মুক্ত বিকল্প জন্য একটি সিদ্ধ ডিম তৈরি করুন।

একটি ডিম ভাজা ব্যাগে Tুকিয়ে সিল করুন। যদি এটিতে সেলফ-সিলিং করার ক্ষমতা না থাকে, তাহলে এটিকে একটি সুতা বাঁধুন। ব্যাগ কেটলিতে ফেলে দিন এবং জল দিয়ে েকে দিন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

পদ্ধতি 4 এর 2: হিটিং স্যুপ

পদক্ষেপ 1. ক্যানড স্যুপ পুনরায় গরম করুন।

সাধারণত, আপনি একটি প্যানে স্যুপ গরম করবেন, তবে আপনার হাতে যদি কেবল একটি কেটলি থাকে তবে এটি ঠিক একইভাবে কাজ করবে। স্যুপের ক্যানটি খুলুন এবং বিষয়বস্তু কেটলিতে েলে দিন। যদি স্যুপটি ঘনীভূত হয় তবে লেবেলে নির্দেশাবলীর দ্বারা প্রস্তাবিত ভলিউমে জল বা দুধ যোগ করুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 8 মিনিটের জন্য স্যুপটি গরম করুন, তারপরে খাওয়ার আগে কয়েক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।

পদক্ষেপ 2. তাত্ক্ষণিক রামেনের উপর ফুটন্ত জল েলে দিন।

তাত্ক্ষণিক রামেন একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত নুডল স্যুপ। একটি বাটিতে নুডল ইট এবং ফ্লেভার প্যাকেটের বিষয়বস্তু রাখুন, আপনার কেটলিতে কিছু পানি ফুটিয়ে নিন, তারপর রামেনের উপরে পানি pourেলে দিন যতক্ষণ না এটি নুডলস coversেকে রাখে। পাত্রে একটি প্লেট বা কভার রাখুন এবং খাওয়ার আগে প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করুন।

ধাপ 3. একটি ছোলা স্যুপ তৈরি করুন।

একটি পাত্রে 200 গ্রাম (7.1 ওজ) টিনজাত ছোলা, একটি লাল বেল মরিচের অর্ধেক (পাতলা করে কাটা) এবং এক মুঠো চিনিযুক্ত চিনি মটর রাখুন। এক টেবিল চামচ সয়া সস এবং ১ বা ২ চা চামচ মাটির ধনিয়া যোগ করুন। ফুটন্ত জল দিয়ে আপনার উপাদানগুলি Cেকে রাখুন এবং তাপ রাখার জন্য পাত্রে একটি প্লেট বা idাকনা রাখুন। প্রায় 2 মিনিট অপেক্ষা করুন, তারপর আপনার সুস্বাদু স্যুপ উপভোগ করুন।

• ইচ্ছা হলে লবণ বা মরিচ যোগ করুন।
• একটি মসৃণ স্যুপের জন্য, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, তারপর ফুটন্ত পানি দিয়ে েকে দিন। ব্লেন্ডারটি প্রায় 20 সেকেন্ডের জন্য চালু করুন।

ধাপ their. তাদের নিজস্ব ক্যানের ভিতরে ক্যানড খাবার রান্না করবেন না।

গরম করার আগে সরাসরি কেটলিতে ক্যানড খাবার েলে দিন। ক্যানের মধ্যে সরাসরি টিনজাত দ্রব্য গরম করা অনিরাপদ, এবং আপনার খাবারে ক্ষতিকর ধাতু এবং রাসায়নিক পদার্থ প্রবেশ করতে পারে।

4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: ওটমিল তৈরি করা

ধাপ 1. একটি পাত্রে আপনার ওটস রাখুন।

আপনি রোলড ওটস বা কুইক ওটস ব্যবহার করতে পারেন। দ্রুত ওট, যেমন তাদের নাম থেকে জানা যায়, নিয়মিত (ঘূর্ণিত) ওটের চেয়ে দ্রুত রান্না করা হয়, কিন্তু এগুলি প্রায়ই ঘূর্ণায়মান ওটের চেয়ে মুশির হয়ে যায় এবং এর গঠন কম থাকে। আপনি যদি চান, আপনি উভয় ধরনের একত্রিত করতে পারে।

আপনার ব্যবহার করা উচিত এমন কোনও "সঠিক" পরিমাণ ওট নেই। আপনি যদি ওটমিলের জন্য বেশ ক্ষুধার্ত হন, আপনি সম্ভবত 1 কাপ বা তার বেশি চাইবেন। আপনি যদি শুধু একটি জলখাবার খাচ্ছেন, আপনি সম্ভবত 1/2 কাপ ওটমিল ব্যবহার করবেন।

ধাপ 2. ওটমিলের চেয়ে দ্বিগুণ কাপ পানিতে সিদ্ধ করুন।

আপনি যদি ১ কাপ ওটমিল রান্না করেন, তাহলে ২ কাপ জল সিদ্ধ করুন। এটি নিশ্চিত করবে যে ওটগুলি ভালভাবে রান্না করা হয়েছে। কিছুটা ঘন ওটমিলের জন্য, তবে আপনি জল থেকে ওট অনুপাত 2: 1 থেকে 3: 2 পর্যন্ত কমিয়ে আনতে পারেন।

যদি আপনি একটি স্টিকিয়ার, ঘন ওটমিল উপভোগ করতে চান তবে পানির জন্য দুধের বিকল্প দিন।

ধাপ 3. আপনার পানিতে মশলা এবং স্বাদ যোগ করুন।

যখন আপনার জল ফুটছে, জায়ফল, বাদামী চিনি, দারুচিনি বা allspice একটি ড্যাশ যোগ করুন। এই মশলাগুলি আপনার ওটমিলকে স্বাদে খাঁজ দেবে।

প্রতিটি মসলার প্রায় এক চা চামচ এবং প্রতি কাপ ওটমিলের এক টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন।

ধাপ 4. ওটমিল মধ্যে জল ালা।

ওটস শোষণ এবং ভোজ্য তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়ার জন্য প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করুন। আপনি যদি চান তবে অতিরিক্ত মশলা এবং স্বাদ যোগ করুন।

4 এর পদ্ধতি 4: একটি বড় খাবারের জন্য একটি কেটলি ব্যবহার করা

ধাপ 1. আপনার কেটলিতে চাল তৈরি করুন।

একটি বাটিতে ১ কাপ চাল,ালুন, তারপর পানি দিয়ে coverেকে দিন। পাত্রে থাকা উপাদানগুলি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে byেলে পানি ঝরিয়ে নিন। চাল যোগ করুন এবং ¹⁄₂ আপনার কেটলিতে লিটার (0.13 ইউএস গ্যাল) জল। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে তাপ কমিয়ে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

• প্রায় 20 মিনিট পরে কেটলি থেকে কিছুটা চাল চামচ বের করুন। যদি এটি আপনার হাতে সহজেই ম্যাশ করা যায় তবে এটি প্রস্তুত।
• যদি আপনি সহজেই ভাত ম্যাশ করতে না পারেন, তাহলে এটি কেটলিতে ফেরত দিন এবং আরও 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।
• ডাবের সবজি বা মটরশুটি দিয়ে আপনার ভাত পরিবেশন করুন।

ধাপ 2. স্প্যাগেটি বোলগনেস তৈরি করুন।

আপনার কেটলিতে 100 গ্রাম (3.5 ওজ) স্প্যাগেটি যোগ করুন, প্রয়োজনে লম্বা নুডলসকে ছোট দৈর্ঘ্যে ভেঙে দিন। পাস্তা জল দিয়ে overেকে দিন এবং একটি ফোঁড়ায় আনুন। তাপ কমিয়ে দিন এবং প্রায় 25 মিনিট অপেক্ষা করুন। পাস্তা একটি কলান্দার মধ্যে ড্রেন এবং একটি ছোট বাটি মধ্যে এটি রাখুন। তাপ ধরে রাখতে বাটিটি Cেকে রাখুন।

• অন্য একটি পাত্রে কর্নড বিফ, টমেটো পিউরি এবং অলিভ অয়েল মেশান। 170 গ্রাম (6.0 ওজ), 2 ছোট চামচ টমেটো পিউরি এবং 1 ছোট চামচ জলপাই তেল মিশ্রিত করুন। স্বাদের জন্য মিশ্রণের উপর কিছু থাইম, ওরেগানো, লবণ এবং/অথবা মরিচ ছিটিয়ে দিন।
• সবকিছু একটি রোস্টিং ব্যাগে রাখুন এবং এর প্রান্তটি আপনার কেটলির মুখের কিনারায় চাপিয়ে দিন। রোস্টিং ব্যাগকে ফাঁদে ফেলার জন্য কেটলিতে idাকনা রাখুন।
• গরুর মাংস এবং অন্যান্য বিষয়গুলি প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে এটি সরান এবং সস দিয়ে স্প্যাগেটিটি coverেকে দিন। পারমেশান পনির বা অতিরিক্ত মশলা দিয়ে উপরে, যদি আপনি চান।

ধাপ 3. কেটলিতে সবজি সিদ্ধ করুন।

কেটলিতে প্রায় 1 কাপ ডাইসড সবজি রাখুন এবং জল দিয়ে েকে দিন। জলটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

আপনি শাকসবজিগুলিকে শক্ত প্লাস্টিকের বাক্সে রেখে, জল দিয়ে coveringেকে এবং সিল করা বাক্সটি কেটলিতে ফেলে দিতে পারেন।

ধাপ 4. আপনার কেটলিতে আলু সিদ্ধ করুন।

একটি আলুর টুকরো টুকরো করুন যা প্রতিটি পাশে প্রায় 1 সেন্টিমিটার (0.39 ইঞ্চি)। আপনার কেটলিতে অংশগুলি রাখুন এবং সেগুলি জল দিয়ে েকে দিন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি ফোঁড়া আনুন। যখন আপনি তাদের কাঁটাচামচ দিয়ে বিদ্ধ করতে পারেন, আলুর টুকরোগুলো একটি কলান্ডারে খালি করুন এবং তারপর একটি বাটিতে রাখুন। রোজমেরি, চাইভস, লবণ, থাইম এবং আপনার পছন্দসই অন্যান্য মশলা যোগ করুন।

আপনি যদি আলু চূর্ণ করতে চান তবে আপনি একটি কাঁটাচামচ বা ম্যাশিং টুল দিয়ে অংশগুলি ম্যাস করতে পারেন।