চাইনিজ বাঁধাকপি অনেক এশিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়, তাই আপনি যদি অনেক এশিয়ান খাবার রান্না করেন তবে এটি একটি ভাল সবজি। এটি শীতল আবহাওয়ার পক্ষে, এবং এর জন্য সরাসরি সূর্যের আলোর প্রয়োজন নাও হতে পারে। বীজ রোপণের আগে সবসময় মাটি ভালভাবে কাজ করুন এবং কম্পোস্ট সার যোগ করুন। যেহেতু গাছগুলি বেড়ে ওঠার সাথে সাথে বিস্তৃত হয়, সেগুলি সারিতে যথেষ্ট দূরে রাখুন এবং সারিগুলির মধ্যে ফাঁক রেখে দিন। বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করা সম্ভব, কিন্তু চাইনিজ বাঁধাকপি খুব ভালভাবে প্রতিস্থাপন করা হয় না, তাই সরাসরি বপন আপনার সেরা বিকল্প।
ধাপ
3 এর অংশ 1: সঠিক সময় এবং স্থান নির্বাচন করা
ধাপ 1. বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে রোপণ করুন।
চীনা বাঁধাকপি ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় সবচেয়ে ভালো জন্মে, গ্রীষ্মের দীর্ঘ, গরম দিনে নয়। গ্রীষ্মের তাপপ্রবাহের আগে বা গ্রীষ্মের উষ্ণতম দিন শেষ হওয়ার পরে ফসল কাটার জন্য বছরের শুরুতে এটি রোপণ করুন। আপনার এলাকার জলবায়ু নির্ধারণ করবে আপনি চাইনিজ বাঁধাকপি চাষ করতে পারবেন কি না।
- পিরিয়ডের সময় এটি বাড়ান যেখানে তাপমাত্রা 45 ° F থেকে 75 ° F (7 ℃ এবং 24 ℃) এর মধ্যে থাকে। বসন্ত বা শরত্কালে আপনার আরও ভাল সুযোগ আছে কিনা তা আপনি যে এলাকায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে।
- আপনার এলাকায় শেষ হিমের গড় তারিখ গবেষণা করুন এবং সেই তারিখের পরে রোপণের পরিকল্পনা করুন।
ধাপ 2. মাঝারি রোদের সাথে একটি জায়গায় রোপণ করুন।
আপনি যদি শীতল আবহাওয়ায় থাকেন, আপনার বাঁধাকপি সম্পূর্ণ সূর্যের আলোতে রাখা যেতে পারে। যদি আপনি একটি উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন, তাহলে বাঁধাকপি রোপণ করা প্রয়োজন যেখানে এটি দিনের কিছু অংশের ছায়ায় থাকবে। বাঁধাকপি কখনই দিনে আট ঘণ্টার বেশি সূর্যের আলো পাবে না।
যদি আপনার বাগানটি পুরো দিনের জন্য সম্পূর্ণ সূর্যের আলোতে থাকে, তাহলে আপনাকে একটি আশ্রয়স্থল তৈরি করতে হতে পারে যা দিনের বেলা বাঁধাকপি coverেকে রাখবে।
ধাপ companion. সঙ্গী গাছের কাছে চাইনিজ বাঁধাকপি রাখুন।
আপনার বাগান গাছপালা কঠিন বৃদ্ধি প্রচার করতে একসঙ্গে কাজ করার একটি উপায় আছে। আপনি যদি তুলসী, সেলারি, রসুন, আলু, রোজমেরি, পেঁয়াজ বা মটরশুটি রোপণ করেন, তাহলে আপনার বাঁধাকপি তাদের কাছে বাগানে রাখুন। এই উদ্ভিদ বাগ প্রতিহত করে এবং পুষ্টি ভাগ করে নেয়।
আপনার চীনা বাঁধাকপি বীজ থেকে কমপক্ষে 12 থেকে 18 ইঞ্চি (30.5 সেমি -45.7 সেমি) দূরে সহচর গাছ এবং অন্যান্য চীনা বাঁধাকপি রাখুন।
ধাপ 4. এমন একটি এলাকা চয়ন করুন যেখানে মাটি ভালভাবে নিষ্কাশিত হয়।
চাইনিজ বাঁধাকপি আর্দ্রতা-ধারণকারী মাটির প্রয়োজন, কিন্তু যে মাটি ভেজা বা জলাবদ্ধ নয়। নিশ্চিত করুন যে আপনার বাগানে ভাল নিষ্কাশন আছে, অথবা কিছু সমন্বয় করার কথা বিবেচনা করুন যা মাটি নিষ্কাশনকে আরও ভালভাবে সাহায্য করবে।
3 এর অংশ 2: মাটি ভরাট করা
ধাপ 1. মাটিকে আট ইঞ্চি (20.3 সেমি) গভীর করে দিন।
একটি বেলচা, কুঁচি, বা টিলার দিয়ে, বীজ রোপণের আগে বাগানের মাটি কেটে নিন। নিশ্চিত করুন যে মাটির অন্তত আট ইঞ্চি (20.3 সেমি) আলগা এবং উল্টে গেছে। পুরো বাগানের জন্য এটি করা ভাল, তবে এটি চীনা বাঁধাকপি বীজের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
- মৌসুমের শুরুতে, এক সপ্তাহের মধ্যে মাটিকে কয়েকবার জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে যাতে এটি সহজ হয়।
- বাঁধাকপি বেলে দোআঁশ মাটিতে ভালো জন্মে। মাটিতে যদি কাদামাটি থাকে তবে এটি বৃদ্ধি পাবে, যতক্ষণ না মাটি সমস্ত মাটি নয়। যদি এটি সমস্ত কাদামাটি হয় তবে এটি সম্ভবত ভালভাবে নিষ্কাশন করবে না, যা গুরুত্বপূর্ণ।
ধাপ 2. মাটিতে কম্পোস্ট যোগ করুন।
যেসব জায়গায় আপনি বাঁধাকপি রাখছেন সেখানে আপনার কম্পোস্ট স্তুপ থেকে মাটির মধ্যে ভাল পরিমাণে পচনশীল উপাদান মিশ্রিত করুন। এই সবজিতে জৈব পদার্থের উচ্চ মাটির প্রয়োজন, তাই যত বেশি কম্পোস্ট তত ভাল। আপনার যদি কম্পোস্ট স্তুপ না থাকে তবে একটি বাগানের দোকান খুঁজুন যা কম্পোস্টেড জৈব উপাদান বিক্রি করে।
মাটি উল্টানোর পর মাটিতে কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন। বাগানের মাটি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণটি কমপক্ষে 1: 1 করুন, যেখানে আপনি বাঁধাকপি রোপণ করছেন।
ধাপ 3. একটি রেক দিয়ে মাটি সমতল করুন।
মাটি উপরে তুললে শিকড়, গলদ এবং সাধারণত অসম মাটির পৃষ্ঠ ছেড়ে যায়। আপনার রোপণকে সাহায্য করার জন্য, এবং বীজগুলিকে বৃদ্ধির জন্য একটি ভাল সুযোগ দিতে, বাগানের বিছানাটি দালান করুন যাতে এটি সমতল এবং সমগ্র পৃষ্ঠ জুড়ে সমতল হয়।
3 এর অংশ 3: উদ্ভিদ শুরু করা
ধাপ 1. বীজ ¼-½ ইঞ্চি (6.35cm-12.7cm) গভীর বপন করুন।
যখন বিছানা সমতল করা হয়েছে, তখন চীনা বাঁধাকপি বীজ বপন করার সময় এসেছে। মাটির মধ্যে আপনার আঙুল টিপুন ¼-½। বীজটি ডিভোটে রাখুন। আস্তে আস্তে বীজ coverেকে রাখুন, নিশ্চিত করুন যে আপনি কেবল গর্তটি পূরণ করার জন্য পর্যাপ্ত মাটি যোগ করেছেন।
মাটিতে বীজ putুকানোর পরে মাটির উপরে কিছু কম্পোস্ট রাখুন। ক্রমবর্ধমান seasonতুতে কম্পোস্ট সার অর্ধেক পূরণ করুন।
ধাপ 2. সারির মধ্যে 12 থেকে 18 ইঞ্চি (30.5 সেমি -45.7 সেমি) দূরত্বের মহাকাশ বীজ।
চীনা বাঁধাকপি বড় হওয়ার সাথে সাথে ছড়িয়ে পড়ে। এই কারণে, বীজগুলি যথেষ্ট দূরত্বে রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ তাদের প্রশস্ত করার জায়গা রয়েছে। Michihili ধরনের উদ্ভিদ 12 ইঞ্চি (30.5 সেমি) কাছাকাছি এবং নাপা টাইপ 18 ইঞ্চি (45.7 সেমি) কাছাকাছি।
ধাপ 3. সারিগুলি 18 থেকে 30 ইঞ্চি (45.7 থেকে 76.2 সেমি) আলাদা করুন।
আপনি যদি চীনা বাঁধাকপির একাধিক সারি রোপণ করতে যাচ্ছেন, তবে সারির মধ্যে কমপক্ষে দেড় ফুট রেখে দিন। কাছাকাছি ব্যবধান ছোট মাথা উত্পাদন করে, যা যদি আপনি একটি বাজারে বাঁধাকপি বিক্রি করতে যাচ্ছেন তবে এটি উপকারী হতে পারে।
কিছু জাত শক্ত বা শিথিল ব্যবধানের সাথে আরও ভাল হয়। অতিরিক্ত ব্যবধানের তথ্যের জন্য বীজের প্যাকেটগুলি পরীক্ষা করুন।
ধাপ 4. বাঁধাকপি গাছপালা প্রতিদিন জল।
চাইনিজ বাঁধাকপি পানি ভিজিয়ে রাখে, তাই আপনি মাটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখতে চান। আপনার বাঁধাকপি গাছের চারপাশে একটি আর্দ্রতা মিটার ইনস্টল করুন যাতে আর্দ্রতার মাত্রা থাকে। সাধারণত, গাছগুলিতে প্রতিদিন জল দেওয়ার পরিকল্পনা করুন, বিশেষত যদি তারা প্রচুর রোদ পায়।
ধাপ 5. পোকামাকড় এবং রোগের জন্য সতর্ক থাকুন।
এই উদ্ভিদটি স্লাগ, এফিড, ফ্লি বিটল এবং বাঁধাকপির কৃমির জন্য সংবেদনশীল। স্লাগ এবং এফিডগুলি সাধারণত বাছাই করা যায়, বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে ধুয়ে ফেলা যায়। এই পোকামাকড় থেকে রক্ষা পেতে গাছের উপরে জাল পর্দা লাগান।
যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে বাঁধাকপিগুলি বাদামী বা শুকনো, তারা রোগাক্রান্ত হতে পারে। বাগান থেকে রোগাক্রান্ত গাছপালা সরিয়ে ফেলা ভাল।
ধাপ 6. বাঁধাকপি সংগ্রহ করুন যখন মাথাগুলি আপনার প্রয়োজনীয় আকারে পৌঁছায়।
চীনা বাঁধাকপি সাধারণত প্রায় 90 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়, কিন্তু ঠিক যখন আপনি ফসল কাটবেন আপনার উপর নির্ভর করে। গোড়ায় মাথা কেটে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। বাগানের বাইরের পাতা এবং গাছের কান্ড এবং শিকড় ছেড়ে দিন।
