একটি পরিষ্কার গ্রীস ফিল্টার রান্নাঘরের বায়ু গুণমান এবং অগ্নি নিরাপত্তার জন্য অত্যাবশ্যক। আপনার রান্নার ধরন এবং আপনি কতবার রান্না করেন তার উপর নির্ভর করে আপনার প্রতি এক থেকে তিন মাসে একটি আবাসিক পরিসরের হুড ফিল্টার পরিষ্কার করা উচিত। কমপক্ষে সাপ্তাহিক একটি বাণিজ্যিক হুড গ্রীস ফিল্টার পরিষ্কার করুন। অনেক মাইক্রোওয়েভে মেটাল গ্রীস ফিল্টারও থাকে যা কমপক্ষে প্রতি চার মাসে পরিষ্কার করা উচিত। একটি গ্রীস ফিল্টার পরিষ্কার করতে, এটি একটি পরিষ্কারের দ্রবণে দশ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এটি একটি নরম ব্রিস দিয়ে ব্রাশ করুন, এবং একটি শক্ত টুথব্রাশ ব্যবহার করে টানটান ফাটলে প্রবেশ করুন। ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, তারপরে এটি পুনরায় ইনস্টল করুন এবং চটচটে পরিষ্কার গ্রীস ফিল্টারের সুবিধাগুলি উপভোগ করুন।
ধাপ
3 এর অংশ 1: গ্রীস ফিল্টার অপসারণ
পদক্ষেপ 1. নিশ্চিত করুন যে যন্ত্রটি বন্ধ এবং শীতল।
যদি আপনি একটি পরিসীমা হুড থেকে গ্রীস ফিল্টার অপসারণ করছেন, নিশ্চিত করুন যে বায়ুচলাচল ব্যবস্থা বন্ধ এবং পৃষ্ঠটি স্পর্শে শীতল। যদি এটি শীতল হয় তবে যে কোনও গ্রীস আমানত শক্ত এবং অপসারণ করা সহজ হবে।
- কিছু মাইক্রোওয়েভে গ্রীস ফিল্টারও থাকে। আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ ফিল্টার পরিষ্কার করেন, ফিল্টারটি সরানোর আগে যন্ত্রটি আনপ্লাগ করুন।
- গ্রীস ফিল্টার ছাড়া কোন পরিসীমা বা মাইক্রোওয়েভ পরিচালনা করবেন না।
ধাপ 2. ধাতু গ্রীস ফিল্টার সরান।
একটি পরিসীমা হুড ফিল্টার ট্যাব বা স্ক্রু দ্বারা সুরক্ষিত একটি প্লাস্টিকের আবরণ দ্বারা আবৃত হতে পারে। যাইহোক, বেশিরভাগ ফিল্টার অপসারণ করা সহজ এবং কোন সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না। কিছু মডেলের জন্য, কেবল ফিল্টারটি কাত করুন এবং এটিকে জায়গা থেকে নামান।
- ফিল্টারগুলি প্রায়ই একটি ল্যাচ দ্বারা সুরক্ষিত থাকে যা আপনি উত্তোলন করেন এবং ছেড়ে দেন। কিছু একটি ধাতু ফাস্টেনার দ্বারা ধরে রাখা হয় যা আপনি উত্তোলন বা মোচড়ান।
- ফিল্টারটি বেশিরভাগ মাইক্রোওয়েভের পিছনে অবস্থিত। আপনি উপরের মাউন্ট করা মাইক্রোওয়েভের নীচে ফিল্টারটিও খুঁজে পেতে পারেন। উভয় ক্ষেত্রে, ফিল্টারটি সহজেই একটি স্লট থেকে স্লাইড করে।
- গ্রীস ফিল্টার খুঁজে পেতে কোন সমস্যা হলে আপনার যন্ত্রের ইউজার ম্যানুয়াল পরীক্ষা করুন। আপনি কীভাবে ফিল্টারটি সরিয়েছেন তা নোট করতে ভুলবেন না যাতে আপনি সহজেই এটি পুনরায় ইনস্টল করতে পারেন।
ধাপ tall. লম্বা বাণিজ্যিক পরিসরের হুডের জন্য একটি দীর্ঘ হ্যান্ডল্ড টুল ব্যবহার করুন।
বাণিজ্যিক রান্নাঘরে, রেঞ্জ হুড ফিল্টারগুলি প্রায়শই এত বেশি হয় যে সেগুলি অপসারণের জন্য একটি মই ব্যবহার করা প্রয়োজন। আপনি যদি কোনো রেস্তোরাঁর মালিক বা রান্নাঘরের ম্যানেজার হন, তাহলে দীর্ঘমেয়াদী ফিল্টার অপসারণের টুলে বিনিয়োগ করে আপনি একটি মই ব্যবহার করার ঝামেলা এবং আঘাতের ঝুঁকি এড়াতে পারেন।
আপনি $ 50-65 (US) এর জন্য অনলাইনে একটি ফিল্টার রিমুভার খুঁজে পেতে পারেন।
3 এর মধ্যে পার্ট 2: ফিল্টার ভিজানো এবং ঘষা
ধাপ 1. একটি dishwasher মাধ্যমে ফিল্টার চালান।
মেটাল গ্রীস ফিল্টার ডিশওয়াশার নিরাপদ। ডিশওয়াশার একটি দুর্দান্ত বিকল্প যদি আপনি মাসে একবারের বেশি ফিল্টার পরিষ্কার করেন বা যদি এটি গ্রীস জমা না থাকে। যাইহোক, যদি এটি ভয়াবহ বা চর্বিযুক্ত হয় তবে আপনার ডিশওয়াশারে গ্রীস তৈরি হতে বাধা দেওয়ার জন্য আপনার ফিল্টারটি হাত ধোয়া উচিত।
ধাপ 2. একটি পরিষ্কারের সমাধান তৈরি করুন।
আপনার ফিল্টারটি কতটা নোংরা এবং আপনার হাতে কী কী পণ্য রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আপনি বিভিন্ন পরিষ্কারের সমাধানের বিকল্পগুলির মধ্যে বেছে নিতে পারেন। সবচেয়ে মৌলিক সমাধান হল একটি সিঙ্ক বা বেসিন ফুটন্ত পানি, এক চতুর্থাংশ কাপ (m০ মিলি) বেকিং সোডা এবং এক টেবিল চামচ ডিগ্রিজিং ডিশ ডিটারজেন্ট দিয়ে ভরাট করা।
ধাপ st. একগুঁয়ে নির্মাণের জন্য একটি ডিগ্রিজার ব্যবহার করুন।
যদি আপনার ফিল্টারটি বিশেষভাবে খারাপ হয় তবে আপনি একটি ডিগ্রিজিং ওভেন ক্লিনার ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি একটি ঘনীভূত ক্লিনার ব্যবহার করেন তবে এটি পানির সাথে মিশিয়ে একটি সমাধান তৈরি করুন। প্রস্তাবিত অনুপাতের জন্য পণ্যের লেবেল পরীক্ষা করুন।
- মোটা, একগুঁয়ে গ্রীস জমার জন্য, ফিল্টারটি একটি অটো ডিগ্রিজারে ভিজিয়ে রাখুন।
- ওভেন বা অটো ডিগ্রিজার ব্যবহার করার সময় রাবারের গ্লাভস পরুন।
ধাপ 4. ফিল্টারটি দশ মিনিটের জন্য পরিষ্কারের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখুন।
আপনি একটি বেকিং সোডা সমাধান বা একটি degreaser চয়ন করুন, আপনি দশ মিনিটের জন্য ফিল্টার ভিজিয়ে রাখা উচিত। ভিজা গ্রীস আমানত কাটতে সাহায্য করবে এবং আপনার কম স্ক্রাবিং করতে হবে।
ধাপ 5. ফিল্টারটি স্ক্রাব এবং ধুয়ে ফেলুন।
ফিল্টার স্ক্রাব করার জন্য নরম ব্রিসল্ড ব্রাশ ব্যবহার করুন। আপনি একটি টুথব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন যাতে ফাটলগুলিতে পৌঁছানো কঠিন হয়। গ্রীস এবং ময়লা দূর করার পরে, সাবান সড এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য ফিল্টারটি গরম জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
3 এর 3 ম অংশ: ফিল্টার শুকানো এবং পুনরায় ইনস্টল করা
ধাপ 1. তোয়ালে এবং বায়ু ফিল্টার শুকিয়ে নিন।
ফিল্টারটি ধুয়ে ফেলার পরে, অতিরিক্ত জল ঝেড়ে ফেলুন। একটি পরিষ্কার কাপড় বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে এটি মুছুন। এটি পুনরায় ইনস্টল করার আগে এটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যাক।
ধাপ 2. কোন ফ্যাব্রিক বা কাঠকয়লা ফিল্টার চেক করুন এবং প্রতিস্থাপন করুন।
ধাতব গ্রীস ফিল্টার ছাড়াও, কিছু পরিসরের হুডগুলিতে প্রতিস্থাপনযোগ্য ফ্যাব্রিক এবং সক্রিয় চারকোল ফিল্টার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা পরিষ্কার করা যায় না। ধাতব গ্রীস ফিল্টার শুকানোর সময়, আপনি অন্যান্য ফিল্টারগুলি পরীক্ষা করে দেখতে পারেন যে সেগুলি প্রতিস্থাপন করা দরকার কিনা।
আপনার প্রতি তিন থেকে ছয় মাসে একবার আবাসিক পরিসরের হুডের ডিসপোজেবল ফিল্টারগুলি প্রতিস্থাপন করা উচিত, বা যখন সেগুলি নোংরা এবং বিবর্ণ হয়ে যায়। আপনি আপনার মডেলের প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে প্রতিস্থাপন ফিল্টার কিনতে পারেন।
ধাপ 3. ধাতু গ্রীস ফিল্টার পুনরায় ইনস্টল করুন।
এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে আপনি ধাতব ফিল্টারটি পুনরায় ইনস্টল করতে পারেন। আপনার মডেলের ডিজাইনের উপর নির্ভর করে ফিল্টারটিকে যন্ত্রের মধ্যে স্লাইড, ল্যাচ বা বেঁধে দিন। যদি আপনার পরিসীমা হুড একটি প্লাস্টিকের কভার অন্তর্ভুক্ত, স্ক্রু বা এটি আবার জায়গায় স্ন্যাপ।
ধাপ 4. বাণিজ্যিক রান্নাঘরে ডিসপোজেবল ফাইবার গ্রীস ফিল্টার ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
আবাসিক গ্রীস ফিল্টারগুলি সাধারণত পরিষ্কার না করে তিন মাস পর্যন্ত যেতে পারে, তবে রান্নার স্টাইল এবং ভলিউমের উপর নির্ভর করে বাণিজ্যিক রান্নাঘরে গ্রীস ফিল্টারগুলি সাপ্তাহিক বা প্রতিদিন পরিষ্কার করা প্রয়োজন। ঘন ঘন পরিষ্কারের শ্রম এবং জলের খরচ যোগ করতে পারে, কিন্তু আপনি আপনার মেটাল হুড গ্রীস ফিল্টারের উপর ডিসপোজেবল উল ফিল্টার রেখে আপনার খরচ কমাতে পারেন।
