লতাপাতা চার্লি (Glechoma hederacea) পুদিনা পরিবারের একটি উদ্ভিদ যা প্রাকৃতিকভাবে বাইরে জন্মায়। বৃত্তাকার স্কালোপড পাতা এবং বেগুনি নলাকার ফুল সহ একটি বহুবর্ষজীবী bষধি, এটি প্রায়ই এমন জায়গায় আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয় যেখানে এটি প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। আপনার নিজের উদ্ভিদকে পরিপক্ক হওয়ার জন্য আপনি অনলাইনে বা উদ্ভিদের দোকানে লতানো চার্লি বীজ খুঁজে পেতে পারেন। আপনার উদ্ভিদ প্রস্ফুটিত হওয়ার পর, আপনি রান্না, বিয়ার তৈরি, হোম মেডিসিন টনিকস এবং চা ব্যবহার করতে পাতাগুলি তুলে নিতে পারেন। লতানো চার্লি সাবধানে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না যাতে এটি যতদিন সম্ভব স্থায়ী হয়।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: চার্লি উদ্ভিদ লতানো
ধাপ 1. ফসল কাটার জন্য বছরের সঠিক সময় বের করুন।
আপনার অঞ্চলের তাপমাত্রার উপর ভিত্তি করে বছরের বিভিন্ন সময়ে চার্লি লতানো ফুল ফোটে। লতানো চার্লি কাটার আগে আপনি উষ্ণ বা শীতল এলাকায় থাকেন কিনা তা বিবেচনা করুন।
- শীতল আবহাওয়ায়, আপনার লতানো চার্লি বসন্তের মাঝামাঝি বা গ্রীষ্মের শুরুতে প্রস্ফুটিত হবে। ফ্লোরিডার মতো উষ্ণ জলবায়ুতে, আপনার লতানো চার্লি বসন্ত বা শরত্কালে ফুল ফোটে।
- কানাডার আশেপাশের অঞ্চলে, লতানো চার্লি সাধারণত সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত প্রস্ফুটিত হয়।
পদক্ষেপ 2. আপনার লতানো চার্লি পাতা বাছুন।
লতানো চার্লি সংগ্রহ করা সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার আঙ্গুলগুলি গাছের পাতা থেকে আলতো করে তুলে নিতে। পাতাগুলি সাধারণত খাবার এবং পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত হয়, তাই ফুল বা ডালপালা বাছাই করা অপ্রয়োজনীয়।
- লতানো চার্লি পাতা কিছুটা ভঙ্গুর, তাই ছিঁড়ে যাওয়া এড়াতে এগুলি আলতো করে বাছুন।
- যতগুলি পাতা রয়েছে ততগুলি বাছুন। যদি আপনি পরবর্তীতে আরো পাতা গজানো লক্ষ্য করেন, তাহলে সেগুলি বেছে নিন।
ধাপ 3. পাতাগুলি একটি জার বা অনুরূপ পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
যখন আপনি লতানো চার্লি বাছবেন, পাতাগুলি একটি পাত্রে রাখুন। লতানো চার্লি পাতাগুলি ছোট হওয়ায়, একটি রাজমণ্ডলী বা একই আকারের পাত্রে পর্যাপ্ত হওয়া উচিত। পাতারা যাতে না ভেঙ্গে যায় সেজন্য আলতো করে পাত্রে রাখুন। মেসন জার ব্যবহার করে সেগুলো পরিষ্কার করে আপনার বাড়িতে নিয়ে যান।
3 এর অংশ 2: লতানো চার্লি পরিষ্কার করা এবং সংরক্ষণ করা
ধাপ 1. লতানো চার্লিকে পানিতে ডুবিয়ে দিন।
আপনার বাড়িতে লতানো চার্লি আনার পরে, আপনার এটি ধুয়ে নেওয়া উচিত। একটি বাটি ঠান্ডা জলে ভরাট করুন এবং লতানো চার্লি পাতাগুলি সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত করুন। বাটিতে লতানো চার্লি ছেড়ে দিন যতক্ষণ না ময়লা বাটির নীচে ডুবে যায়।
আপনি কত পাতা ব্যবহার করছেন তার উপর ভিত্তি করে সময় পরিবর্তিত হবে।
পদক্ষেপ 2. বাটি থেকে লতানো চার্লি সরান।
একটি স্কিম ব্যবহার করুন, যা একটি জালের মতো যন্ত্র, জল থেকে সব গুল্ম দূর করতে। কাগজের তোয়ালে টুকরো করে সেগুলো আলাদা করে রাখুন। নোংরা পানি সিঙ্কের নিচে ফেলে দিন।
ধাপ 3. লতানো চার্লিকে শুকিয়ে ফেলুন।
একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করে আস্তে আস্তে দুপাশে পাতাগুলো চেপে ধরুন। পাতাগুলি কমবেশি শুকনো না হওয়া পর্যন্ত থাপাতে থাকুন।
- লতানো চার্লির সাথে কোমল থাকুন কারণ পাতাগুলি সূক্ষ্ম।
- আপনি চার্লি শুকিয়ে ছাড়াই খেতে পারেন যেমনটি আপনি অন্যান্য শাক -সবজির মতো করবেন।
ধাপ 4. একটি রাজমিস্ত্রি জারে লতানো চার্লি সংরক্ষণ করুন।
আপনার লতানো চার্লি সংরক্ষণ করুন। একটি মেসন জার নিন এবং জারের নীচে একটি ইঞ্চি জল (2.5 সেন্টিমিটার) ালুন। জার আপনার পাতা যোগ করুন এবং এটি সামান্য সীল। আপনার জারটি ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না আপনি আপনার লতানো চার্লি ব্যবহার করতে প্রস্তুত হন।
3 এর 3 ম অংশ: ক্রলিং চার্লিকে পরিপক্কতার দিকে বাড়ানো
ধাপ 1. সঠিক মাটি প্রদান করুন।
লতানো চার্লি উদ্ভিদ বেশিরভাগ মাটির প্রকারে সমৃদ্ধ হয়। গ্রিনহাউসে আপনি যে কোনও মাটি ক্রয় করেন চার্লি লতানোর জন্য যথেষ্ট। যাইহোক, লতানো চার্লি জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটিতে সবচেয়ে ভাল লাগে যা বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে। কম্পোস্ট, পাতার ছাঁচ, বা সারের মতো জিনিসগুলি ফুলের বিছানা বা পাত্রের মধ্যে মেশান যেখানে আপনি আপনার লতানো চার্লি বাড়িয়ে তুলছেন।
ধাপ 2. আপনার লতানো চার্লিকে নিয়মিত জল দিন।
লতাপাতা চার্লি সব গাছপালা মত, সমৃদ্ধ করার জন্য কিছু জল প্রয়োজন। মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে ভেজা নয়। চার্লি ক্রমবর্ধমান রাখতে সপ্তাহে একবার বা দুবার জল দেওয়া যথেষ্ট।
- লতানো চার্লিকে জলের প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে, আপনার আঙুলটি ময়লার মধ্যে রাখুন। যদি মাটি আপনার প্রথম নকলের পরে শুকনো মনে করে, আপনার লতানো চার্লির জলের প্রয়োজন।
- অতিরিক্ত পানির কারণে ছত্রাকজনিত সমস্যা হতে পারে, তাই মাটির প্রয়োজন হলেই পানি পান করুন। যদি আপনি ভিতরে লতানো চার্লি বাড়িয়ে থাকেন, তাহলে একটি ড্রেন হোল সহ একটি পাত্র ব্যবহার করতে ভুলবেন না যা নিচের পাত্রে অতিরিক্ত পানি ছড়াতে দেয়।
ধাপ 3. আলো প্রদান।
লতানো চার্লির উন্নতির জন্য আলোর অ্যাক্সেস প্রয়োজন। যাইহোক, পূর্ণ সূর্য বৃদ্ধি বাধা দেয়। কিছুটা ছায়াযুক্ত এলাকায় চার্লি লতানো চার্লি। যদি আপনি ভিতরে লতানো চার্লি বাড়িয়ে থাকেন, তাহলে লতানো চার্লিকে একটি জানালার কাছে রাখুন যেখানে সূর্যরশ্মি গাছ বা ভবন দ্বারা কিছুটা অবরুদ্ধ থাকে।
ধাপ 4. সার ব্যবহার করুন।
বৃদ্ধিতে উন্নতি করতে জলে দ্রবণীয় সব উদ্দেশ্যমূলক সার ব্যবহার করুন। আপনি সঠিক পরিমাণে সার ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন। অধিকাংশ সারের প্রয়োজন হয় এক চা চামচ সার এক গ্যালন পানিতে মিশিয়ে, কিন্তু সঠিক পরিমাপের ধরন অনুযায়ী ভিন্ন হয়।
- আপনি যে পরিমাণ সার ব্যবহার করতে চান তা নির্ভর করে আপনি কত লতানো চার্লি বাড়ছেন তার উপর। আপনার সারের লেবেল পড়ুন।
- ক্রমবর্ধমান মাসগুলিতে সার প্রয়োগ করুন, যা মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত।
ধাপ 5. আপনার উদ্ভিদ নিয়মিত ছাঁটা।
লতানো চার্লিকে বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত ছাঁটাই করা প্রয়োজন। গাছের পাতার একটু আগে ডালপালা না হওয়া পর্যন্ত ডালপালা কাটুন। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি লতানো চার্লি গাছগুলি একে অপরের মধ্যে বৃদ্ধি পায়।
পরামর্শ
- আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকেন, তাহলে এই উদ্ভিদটি USDA জোন 4-9-এ কঠোর।
- আপনি একটি লতানো চার্লিকে তার বর্গাকার লতানো কাণ্ড, ভায়োলেট নলাকার ফুল এবং বৃত্তাকার স্কালপড পাতা দ্বারা চিহ্নিত করতে পারেন। এটি দেখতে পুদিনার মতো।
