একটি স্টেইনলেস স্টিল রান্নাঘর পরিষ্কার করা রান্নাঘরের রক্ষণাবেক্ষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সাধারণত, পরিষ্কার করা সাবান পানি দিয়ে একটি স্পঞ্জ ভিজানো এবং কুকটপটি মুছার মতো সহজ। আরও গুরুতর পরিষ্কারের জন্য, আপনাকে বেকিং সোডা পেস্ট বা একটি বিশেষ স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনিং এজেন্টের সাহায্য নিতে হতে পারে। স্টেইনলেস স্টিল কুকটপ শীতল কিনা তা শুরু করার আগে নিজেকে সুরক্ষিত করুন এবং কস্টিক পরিষ্কারের পণ্যগুলি এড়িয়ে আপনার ককটপকে সুরক্ষিত করুন।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: নিয়মিত পরিষ্কার করা
ধাপ 1. রান্নাঘর পরিষ্কার করার জন্য পানি এবং সাবান ব্যবহার করুন।
কয়েক কাপ গরম পানির সাথে কয়েক ফোঁটা মাইল্ড ডিশ সাবান মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি দিয়ে একটি স্পঞ্জ বা ডিশের কাপড় স্যাঁতসেঁতে করুন। আস্তে আস্তে স্টেইনলেস স্টিলের কুকটপটি তার দানার দিকে মুছুন।
- একটি স্টেইনলেস স্টিল কুকটপের দানা পৃষ্ঠের ছোট ছোট দাগ বা স্ট্রাইশনের দিক নির্দেশ করে। আপনি স্টেইনলেস স্টিলের শস্যটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে সনাক্ত করতে পারেন। শস্যের একটি আপ/ডাউন, বাম/ডান, বা তির্যক দিক থাকতে পারে।
- সাবধানে পানি বা সাবান পরিমাপ করার প্রয়োজন নেই। যতক্ষণ পানি উষ্ণ এবং নরম হয়, আপনার পরিষ্কার করার প্রচেষ্টা অবশ্যই সাফল্যের সাথে মিলিত হবে।
ধাপ 2. স্টেইনলেস স্টিলের কুকটপ শুকিয়ে নিন।
একবার আপনি গরম, সাবান পানি দিয়ে স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরটি মুছে ফেলুন, এটি একটি শুকনো কাপড় বা স্পঞ্জ ব্যবহার করে শুকিয়ে নিন। আপনি যখন স্টেইনলেস স্টিলের কুকটপটি শুকিয়ে যান, কুকটপের দানার দিক দিয়ে এগিয়ে যান।
ধাপ 3. আপনার রান্নাঘরের দীপ্তি বজায় রাখুন।
যদি আপনি চান যে আপনার স্টেইনলেস স্টিলের কুকটপটি কেবল পরিষ্কার নয়, পরিষ্কার দেখুক, এটি পরিষ্কার করার পরে পলিশ লাগান। আপনার স্টেইনলেস স্টিল কুকটপ পরিষ্কার করার পরে, স্টেইনলেস স্টিল পলিশ, লেবুর তেল বা সিলিকন-ভিত্তিক স্প্রে ব্যবহার করে এটি পুড়িয়ে ফেলুন। একটি পরিষ্কার, লিন্ট-ফ্রি কাপড় দিয়ে পোলিশ প্রয়োগ করুন, শস্যের সাথে চলুন। পলিশিং এজেন্ট শুকানোর জন্য আরেকটি লিন্ট-ফ্রি কাপড় ব্যবহার করুন।
- বিভিন্ন ধরণের পণ্য রয়েছে যা স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরগুলিকে পালিশ করে। ক্লিনিং এজেন্ট হিসাবেও দ্বিগুণ। বার কিপারের বন্ধু এবং উইম্যান স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনার এবং পোলিশ, উদাহরণস্বরূপ, আপনার স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘর পরিষ্কার এবং পালিশ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- আপনার স্টেইনলেস স্টিল কুকটপের দীপ্তি বজায় রাখার জন্য আপনার নির্বাচিত পণ্যের উপর নির্ভর করে ব্যবহারের দিকনির্দেশগুলি পরিবর্তিত হয়। ব্যবহারের আগে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলীর সাথে পরামর্শ করুন।
- সাধারণত, যদিও, আপনাকে স্টেইনলেস স্টিল কুকটপে পণ্যের অগ্রভাগ লক্ষ্য করতে হবে, স্প্রে হ্যান্ডেলটি কয়েকবার চেপে ধরুন, তারপরে পণ্যটি মুছুন।
পদ্ধতি 2 এর 3: আরো গুরুতর দাগ গ্রহণ
ধাপ 1. আপনার ব্যবহারকারীর ম্যানুয়ালটি দেখুন।
ক্লিনিং এজেন্টে বিনিয়োগ করার আগে বা আপনার স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘর কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, এটি নিয়ে আসা গাইডটি দেখুন। কিছু নির্মাতারা কিছু পরিষ্কারের পণ্য সুপারিশ বা নিষিদ্ধ করে। উপরন্তু, গাইড কীভাবে পরিষ্কারের সমস্যাগুলির সাথে মোকাবিলা করতে হবে (উদাহরণস্বরূপ, কীভাবে স্টিকি বা বিবর্ণতা দূর করতে হয়) এর জন্য সুপারিশ দিতে পারে।
পদক্ষেপ 2. জল এবং একটি হালকা ডিটারজেন্ট মিশ্রিত করুন।
কয়েক কাপ গরম পানি এবং কয়েক ফোঁটা হালকা তরল ডিটারজেন্ট অথবা কয়েক টেবিল চামচ গুঁড়ো ডিটারজেন্ট একত্রিত করুন। মিশ্রণটি নরম হয়ে গেলে এতে একটি নাইলন স্ক্রাবি ডুবিয়ে নিন। তার শস্য বরাবর পৃষ্ঠ মুছুন। পৃষ্ঠটি মুছে ফেলার জন্য একটি শুকনো তোয়ালে ব্যবহার করুন, যার ফলে জলকে জলের দাগের পিছনে ফেলে যাওয়া থেকে বিরত রাখুন।
ধাপ a. বেকিং সোডার মিশ্রণ দিয়ে কুকটপ পরিষ্কার করুন।
বেকিং সোডা এবং পানি সমান পরিমাণে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। মিশ্রণটি একটু নরম-ব্রাশযুক্ত ব্রাশের উপর স্কুপ করুন অথবা ডিশের কাপড়ে একটু ধুয়ে নিন। স্টেইনলেস স্টিল কুকটপের দানার দিকে দাগ মুছতে ব্রাশ বা ডিশক্লথ ব্যবহার করুন।
বেকিং সোডার মিশ্রণটি গরম পানি দিয়ে স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ বা নরম কাপড় ব্যবহার করে ধুয়ে ফেলুন। বেকিং সোডা পেস্টটি ঘষে নিন, শস্যের দিক দিয়ে আপনার হাত সরান।
ধাপ 4. একটি তেল এবং ভিনেগার মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
ভিনেগারের একটি উদার স্তর দিয়ে স্টেইনলেস স্টিল কুকটপ স্প্রে করুন। ভিনেগার তার শস্য বরাবর মুছতে একটি নরম কাপড় বা স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। রান্নার তেলে (জলপাই তেলের মতো) একটি নরম কাপড় চাপুন এবং তার দানা বরাবর স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরটি মুছুন। যে কোন দাগ শীঘ্রই অদৃশ্য হয়ে যাবে।
- কুকটপের উপরিভাগে তেলটি কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপরে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন।
- বিশেষ পরিষ্কারের ভিনেগার বা সাদা ভিনেগার ব্যবহার করুন।
ধাপ 5. একটি স্টেইনলেস স্টীল ক্লিনার প্রয়োগ করুন।
যদি বেকিং সোডা পেস্ট দিয়ে পরিষ্কার করার পরেও আপনার স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরটি দাগযুক্ত থাকে, তাহলে স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহার করে দেখুন। একাধিক স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনিং এজেন্ট পাওয়া যায়। জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে সেরামব্রাইট এবং স্প্রেওয়ে।
সমস্ত স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনার কিছুটা আলাদা, তাই তাদের ব্যবহারের বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী দেখুন। সাধারণত, যদিও, আপনি ক্লিনারটির অগ্রভাগটি স্টেইনলেস স্টিল কুকটপের যে অংশটি আপনি পরিষ্কার করতে চান, হ্যান্ডেলটি চেপে ধরুন, তারপর একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা স্পঞ্জ ব্যবহার করে শুকনো জায়গাটি মুছুন।
পদ্ধতি 3 এর 3: নিজেকে এবং আপনার রান্নাঘর রক্ষা করা
ধাপ 1. পরিষ্কার করার আগে কুকটপ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
যদি আপনি পরিষ্কার করার সময় আপনার কুকটপ গরম থাকে, তাহলে আপনি পরিষ্কার করার সময় নিজেকে পোড়ানোর ঝুঁকি নিয়ে থাকেন। উপরন্তু, আপনি বাষ্পীভবন করার জন্য আপনি যে ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহার করছেন তা হতে পারে, যা চোখ বা ত্বকে জ্বালা সৃষ্টি করে।
- আপনার স্টেইনলেস স্টিলের কুকটপটি বন্ধ বলে মনে করছেন না। তাপ সনাক্ত করতে কুকটপের ঠিক উপরে আপনার হাত ধরে রাখুন।
- পর্যায়ক্রমে, আপনার হাত ভিজিয়ে নিন এবং স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরে কয়েক ফোঁটা জল ঝাঁকান। যদি জল গলে যায়, রান্না করার টপ পরিষ্কার করার জন্য খুব গরম।
ধাপ 2. ঘর্ষণকারী যৌগ ব্যবহার করবেন না।
রাসায়নিক ক্লিনার বা ফর্মুলা যা ক্লোরাইড (ব্রোমাইন, আয়োডিন, ক্লোরিন, ফ্লোরিন, ইত্যাদি) আপনার স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরের ক্ষতি করতে পারে। একইভাবে, অ্যালকোহল, খনিজ প্রফুল্লতা এবং অ্যামোনিয়া ধারণকারী ক্লিনিং এজেন্টগুলি আপনার স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরকে ক্ষয় করতে পারে। এই পণ্যগুলি ব্যবহার করা এড়াতে, এটি ব্যবহার করার আগে সাবধানে কোন পরিষ্কার পণ্যটির বাইরের লেবেলটি সাবধানে পড়ুন।
- যদি আপনি অনিশ্চিত থাকেন যে স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনিং এজেন্ট আপনার স্টেইনলেস স্টিল কুকটপের ক্ষতি করতে পারে কিনা, তাহলে এটি কুকটপের একটি ছোট, অপেক্ষাকৃত লুকানো অংশে (উদাহরণস্বরূপ পিছন বা পাশে) প্রয়োগ করুন এবং এক বা দুই দিন অপেক্ষা করুন। স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘর পরীক্ষা করুন। যদি এলাকাটি ক্ষতিগ্রস্ত বা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, তাহলে রান্নার এজেন্টকে কুকটপের বাকি অংশে প্রয়োগ করবেন না।
- ময়লাযুক্ত যৌগগুলি পরিষ্কার করা এড়িয়ে চলুন।
পদক্ষেপ 3. একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় ব্যবহার করুন।
স্টিলের উল বা স্টিলের ব্রাশ ব্যবহার করবেন না। স্টিলের উল এবং স্টিলের ব্রাশ উভয়ই আপনার স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরটি আঁচড়তে পারে। পরিবর্তে, একটি মাইক্রোফাইবার পরিষ্কার কাপড় ব্যবহার করুন। এই কাপড়গুলি বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে এমনকি সবচেয়ে দৃly়ভাবে এম্বেড করা ময়লা বা দাগ মুছে ফেলার জন্য।
