মিনি মরিচ হল মজাদার এবং সহজ উদ্ভিদ। তারা বাড়ির ভিতরে উত্থিত হলে সারা বছর উত্পাদন করতে পারে, অথবা আপনার বহিরঙ্গন বাগানে সুন্দর সংযোজন করতে পারে। বীজ থেকে মিনি মরিচ বাড়ানোর জন্য ধৈর্য লাগবে, তবে আপনি যদি তাড়াতাড়ি শুরু করেন তবে আপনার তাজা মিনি মরিচের দীর্ঘ মরসুম থাকবে।
ধাপ
3 এর অংশ 1: আপনার বীজ নির্বাচন
ধাপ 1. আপনার বীজের জন্য একটি উৎস নির্বাচন করুন।
আপনি বীজ কিনতে পারেন, অথবা আপনি একটি বিদ্যমান মরিচ থেকে বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। আপনি আপনার মিনি মরিচ গাছগুলি যতটা সম্ভব শক্তিশালী এবং উত্পাদনশীল হতে চান। সুতরাং, যদি আপনি একটি মরিচ থেকে বীজ পেতে বেছে নেন, তাহলে আপনি যে ধরনের মরিচ পুনরুত্পাদন করতে চান সেখান থেকে বীজ নেওয়া উচিত। তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং শক্ত গাছ থেকে একটি বেছে নিন।
- আপনি অনলাইনে অথবা আপনার স্থানীয় বাগানের দোকানে মিনি মরিচের বীজ কিনতে পারেন।
- কিছু দোকানে কেনা মিনি মরিচ পুনরুত্পাদন করতে সক্ষম হবে। যাইহোক, কিছু বাণিজ্যিক উৎপাদন আসলে জীবাণুমুক্ত এবং বীজ ফলদায়ক উদ্ভিদে বৃদ্ধি পাবে না।
ধাপ 2. বীজ সরান।
একটি ধারালো ছুরি দিয়ে মরিচ খুলুন। কাটার সময় সাবধান থাকুন, যাতে অনেক বীজ অর্ধেক না হয়। মরিচ থেকে বীজ বের করতে একটি চামচ বা আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করুন। কাগজের তোয়ালে টুকরো করে সেগুলো ছড়িয়ে দিন।
- মরিচ থেকে বীজ সরানো হয়ে গেলে, সেগুলি পরিদর্শন করুন এবং যেগুলি বিবর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে তা সরান।
- আপনি যে মিনি মরিচ বাড়ছেন তা যদি গরম হয় তবে সাবধান। বীজে ক্যাপসাইসিন থাকে, যা রাসায়নিক যা মরিচকে তাদের তাপ দেয়। মরিচ কতটা গরম তার উপর নির্ভর করে এটি আপনার ত্বক পোড়াতে পারে। এবং গরম মরিচের বীজগুলি হ্যান্ডেল করার পরে যদি আপনি তাদের স্পর্শ করেন তবে এটি অবশ্যই আপনার চোখ জ্বালিয়ে দেবে। প্রয়োজনে লেটেক গ্লাভস পরুন।
ধাপ 3. বীজ শুকিয়ে নিন।
আপনার মিনি মরিচের বীজ বাড়বে তা নিশ্চিত করার জন্য এই পদক্ষেপটি গুরুত্বপূর্ণ। আর্দ্রতা ছত্রাক খায়, যা আপনার বীজকে অকেজো করে দেবে। বীজগুলিকে রোদে বা ডিহাইড্রেটারে রেখে শুকিয়ে যাক।
- আপনি কাগজের তোয়ালে দিয়ে বীজ শুকিয়ে নিতে পারেন। এটি কোন আর্দ্রতা ভিজিয়ে দেবে।
- বীজ বাইরে রাখবেন না যেখানে সেগুলি পাখি বা অন্যান্য প্রাণী খেতে পারে।
- যখন আপনি মনে করেন বীজ শুকিয়ে গেছে, সেগুলি পরীক্ষা করুন। শুকনো বীজ বাঁকানো উচিত নয়। তাদের স্ন্যাপ করা উচিত অর্ধেক বাঁকানো বা যখন আপনি তাদের উপর কামড় দেন। যদি তারা বাঁক বা একটি ডেন্ট ছেড়ে, তারা এখনও তাদের ভিতরে আর্দ্রতা আছে।
ধাপ 4. বীজ সংরক্ষণ করুন।
যদি আপনি অবিলম্বে রোপণ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনাকে আপনার বীজ সংরক্ষণ করতে হবে না। যাইহোক, যদি আপনি কিছুক্ষণের জন্য রোপণ না করেন, অথবা এই বছর আপনার প্রয়োজনের চেয়ে বেশি বীজ থাকে, তাহলে আপনি সেগুলি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করতে চান।
- এয়ার-টাইট পাত্রে বীজ রাখুন যেমন জিপলক ব্যাগ বা টপারওয়্যার। এগুলি প্রাকৃতিক আলো থেকে দূরে একটি অন্ধকার, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- আপনার বীজ লেবেল করতে ভুলবেন না!
3 এর অংশ 2: বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করা
ধাপ 1. বাড়ির ভিতরে এবং প্রথম দিকে বীজ রোপণ করুন।
গোলমরিচ গাছগুলি অঙ্কুরিত হতে দীর্ঘ সময় নিতে পারে। বাইরে ঠান্ডা থাকা সত্ত্বেও তাদের বাড়ির ভিতরে শুরু করে গেমটি এগিয়ে নিন। আপনি চূড়ান্ত তুষার তারিখের 12 সপ্তাহ আগে স্টার্টার পাত্রগুলিতে আপনার বীজ রাখতে পারেন।
- ভাল ড্রেনেজ সহ যে কোনও ছোট পাত্রে বীজ শুরু করা যেতে পারে। বাগান সরবরাহের দোকানগুলি মাল্টি-প্যাকগুলিতে স্টার্টার পাত্র বিক্রি করে। যাইহোক, আপনি অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য কাগজ বা প্লাস্টিকের কাপ এবং নীচে দিয়ে ছিদ্র ব্যবহার করতে পারেন।
- প্রতিটি কাপ বা স্টার্টার পাত্র পাত্র মাটি বা উপরের মাটি দিয়ে পূরণ করুন। তারপর, মাটিতে বীজ রাখুন, প্রায় ½”পৃষ্ঠের নিচে। পাত্রের আকারের উপর নির্ভর করে আপনি প্রতি পাত্রে এক থেকে তিনটি বীজ রোপণ করতে পারেন।
- আপনি যে উদ্ভিদ উৎপাদনের আশা করছেন তার চেয়ে বেশি বীজ রোপণ করুন। আপনি যখন আপনার চারা গজানো শুরু করবেন তখন আপনি নির্বাচন করবেন এবং পাতলা করবেন।
- মিনি মরিচ আশ্চর্যজনকভাবে কঠোর এবং বেশিরভাগ পরিস্থিতিতে শুরু করার জন্য বিশেষ সার বা পুষ্টির মিশ্রণের প্রয়োজন হয় না।
ধাপ 2. একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বীজ রাখুন।
উইন্ডো sills আপনার চারা জন্য আদর্শ অভ্যন্তরীণ স্পট। তারা প্রচুর প্রাকৃতিক আলো সরবরাহ করে এবং একটি বাড়িতে উষ্ণ এলাকা হতে পারে। মিনি মরিচ উষ্ণ জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল করে, তাই সেগুলি অঙ্কুরিত হওয়ার সময় যতটা সম্ভব রোদ এবং তাপ দেওয়ার চেষ্টা করুন।
- ধৈর্য্য ধারন করুন. মিনি মরিচ অঙ্কুরিত হতে কয়েক সপ্তাহ সময় নিতে পারে। তাদের দিকে আপনার চোখ রাখুন এবং নিশ্চিত করুন যে তারা যতটা সম্ভব সূর্য পাচ্ছে।
- বিড়াল এবং কুকুরের মতো পোষা প্রাণী থেকে চারাগুলি নিরাপদ রাখুন যা তাদের উপর আঘাত করতে পারে বা তাদের কাছে খনন করতে পারে।
- যদি আপনার হাতে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালা না থাকে তবে বীজগুলিকে একটি ফ্লোরসেন্ট আলোর নিচে রাখার চেষ্টা করুন।
ধাপ 3. চারাগুলিতে একটি পাখা চালু করুন।
একবার আপনার বীজ অঙ্কুরিত হয়ে গেলে, সফলভাবে অনেক ধরণের মরিচ চাষের মূল চাবিকাঠি সেগুলি প্রায় একটু বেশি শুকনো রাখা। আপনার চারাগুলির কাছে একটি ফ্যান লাগিয়ে, আপনি অতিরিক্ত আর্দ্রতা দূর করতে সাহায্য করতে পারেন যা মূল পচন এবং ছত্রাক সংক্রমণের দিকে পরিচালিত করে।
আপনি একটি ভেন্টের কাছে চারাও রাখতে পারেন, যেখানে সাধারণত বাতাস চলাচল করে।
ধাপ the. চারাগুলিকে অল্প করে জল দিন।
আপনার চারাগুলিকে প্রতিদিন জল দেওয়া প্রলুব্ধকর হতে পারে, যেহেতু আপনি সেগুলিকে ক্রমবর্ধমান রাখতে চান। যাইহোক, মিনি মরিচ আসলে ভাল করে যখন তাদের মাটি শুকিয়ে যায়। মরিচ শুষ্ক জলবায়ুতে ভাল জন্মে, তাই তাদের অতিরিক্ত জল দেওয়ার দরকার নেই। অতিরিক্ত জল দেওয়া আপনার মিনি মরিচের গাছগুলিকে ক্ষতি করতে বা এমনকি মেরে ফেলার একটি সহজ উপায়।
- কখন জল দিতে হবে তার একটি ভাল পরিমাপ অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না আপনার চারাগুলি কিছুটা নষ্ট হয়ে যায়। তখনই জল দেওয়ার সময়।
- একটি স্প্রে বোতল অতিরিক্ত জল ছাড়াই মাটি আর্দ্র রাখার একটি ভাল উপায় হতে পারে।
ধাপ 5. দুর্বল চারাগুলি ছিঁড়ে ফেলুন।
যখন ট্রান্সপ্ল্যান্ট করার সময় আসে, আপনার চারাগুলি দেখুন এবং আপনি কোনটির যত্ন নেওয়া চালিয়ে যেতে চান তা চয়ন করুন। আপনার যতটা জায়গা আছে তার চেয়ে বেশি চারা আছে। স্বাস্থ্যকরদের আরও জায়গা এবং পুষ্টির অ্যাক্সেসের অনুমতি দেওয়ার জন্য ছোট, কম স্বাস্থ্যকর দেখতে চারা কাটা।
- আপনি যদি অতিরিক্ত চারাগুলি হত্যা করতে না চান তবে আপনি সেগুলি অন্যান্য স্টার্টার পাত্রগুলিতে প্রতিস্থাপন করতে পারেন এবং সেগুলি বন্ধুদের কাছে দিতে পারেন।
- আপনার সমস্ত মরিচ গাছের গাছগুলি রাখা এবং সেগুলিকে খুব ঘন করে রাখা লোভনীয় হতে পারে; যাইহোক, এটি জনাকীর্ণ হতে পারে, এবং আপনার গাছপালা সুস্থ নাও হতে পারে কারণ তারা আলো এবং জলের জন্য প্রতিযোগিতা করে।
3 এর অংশ 3: চারা প্রতিস্থাপন
ধাপ 1. মিনি মরিচ প্রতিস্থাপন করুন যখন তাদের দুটি সেট পাতা থাকে।
আপনার মরিচ গাছের উপর নজর রাখুন কারণ তারা বাড়ির ভিতরে বাড়তে থাকে। যখন তাদের দুটি সেট পূর্ণ, সত্যিকারের পাতা থাকে, তখন তারা প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত।
- আপনি আপনার মিনি মরিচ বাইরে বা বড় অন্দর পাত্রগুলিতে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। মিনি মরিচ বাড়ির ভিতরে বা বাইরে দুর্দান্ত ঝুলন্ত উদ্ভিদ তৈরি করতে পারে।
- যদি আপনার মিনি মরিচের গাছগুলি বাড়ির ভিতরে খুব বড় হয়ে যায় কিন্তু এখনও সেগুলি বাইরে সরানোর জন্য যথেষ্ট উষ্ণ না হয়, তাহলে আপনি যখন বাইরে আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করেন তখন আপনাকে সেগুলিকে একটি বড় পাত্রের মধ্যে স্থানান্তর করতে হতে পারে।
- চারাগুলি 14 ইঞ্চি দূরে রাখুন যাতে তাদের প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় এবং পুষ্টির অ্যাক্সেস পায়।
পদক্ষেপ 2. নিশ্চিত করুন যে সেখানে সঠিক নিষ্কাশন আছে।
আপনি যেখানেই আপনার মিনি মরিচ গাছগুলি সরান, নিশ্চিত করুন যে অতিরিক্ত জল সেগুলি থেকে দূরে সরে যেতে পারে। যদি আপনি সেগুলি একটি পাত্রের মধ্যে রোপণ করেন তবে নিশ্চিত করুন যে এটি ছিদ্রযুক্ত এবং নীচে ছিদ্র রয়েছে।
যদি আপনি সেগুলি বাইরে রোপণ করেন, তবে নিশ্চিত করুন যে পানির কোথাও যাওয়ার জায়গা আছে যাতে এটি কেবল বিছানায় বসে না থাকে।
ধাপ 3. প্রচুর রোদ এবং জল নিশ্চিত করুন।
এমন জায়গায় মরিচ লাগান যেখানে তারা প্রচুর রোদ পেতে পারে। অন্যান্য গাছপালা বা ভবন থেকে প্রচুর ছায়া সহ এগুলি কোথাও রাখা এড়িয়ে চলুন। আপনি যদি তাদের ভিতরে রাখেন, আপনি যদি তাদের জন্য বিশেষভাবে রোদযুক্ত জায়গা না থাকে তবে আপনি একটি বৃদ্ধির বাতি বিবেচনা করতে চাইতে পারেন।
- মিনি মরিচ গাছগুলিতে বেশি জল দেবেন না। জল দেওয়ার আগে মাটি শুকিয়ে যাক। মনে রাখবেন যে তারা খুব গরম, শুষ্ক জলবায়ুতে অভ্যস্ত।
- একটি ইট বা সিমেন্ট প্রাচীরের উপরে মিনি মরিচ রোপণ করা দুর্দান্ত হতে পারে কারণ প্রাচীর সূর্য থেকে তাপ শোষণ করবে এবং বিকিরণ করবে, মরিচগুলিকে অতিরিক্ত উষ্ণতা দেবে।
ধাপ 4. মরিচগুলি যথেষ্ট বড় হলে বাছুন।
মিনি মরিচ অবশ্যই খুব বড় হবে না। যখন তারা সঠিক আকার (এবং রঙ) বলে মনে হয় তখন একটি ধারালো ছুরি বা কাঁচি দিয়ে তাদের কেটে নিন।
- কিছু মিনি মরিচ শোভাময়, তাই আপনি সম্ভবত তাদের বাছাই করতে চান না।
- অত্যন্ত গরম মরিচ সাবধানে বা গ্লাভস দিয়ে বাছাই করা উচিত, যাতে আপনি পুড়ে না যান।
ধাপ 5. আপনার গাছপালা ছাঁটাই করে আপনার seasonতু বাড়ান।
আপনার প্রথম তুষারপাতের আশা করার প্রায় ছয় সপ্তাহ আগে, আপনার গাছের টিপি শাখা এবং ফুল কেটে ফেলুন। এর ফলে মরিচগুলি যেগুলি ইতিমধ্যে বেড়ে উঠছে তা আরও দ্রুত পরিপক্ক হয়ে উঠছে, তাই তারা হিমের আগে পাকাতে পারে।
পরামর্শ
- যদি আপনি শীতের জন্য ভিতরে নিয়ে আসেন তবে মিনি মরিচের গাছগুলি সারা বছর উত্পাদন করতে পারে।
- মিনি মরিচের অনেক জাত আছে। মজা করুন এবং বিভিন্ন জাতের ক্রম নিয়ে পরীক্ষা করুন।
