লাল মরিচ হল একটি জনপ্রিয় মরিচ মরিচ যা মেক্সিকো এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাবার মশলা করার জন্য ব্যবহৃত হয়। অন্যথায় "ক্যাপসিকাম বার্ষিক" নামে পরিচিত, এই পাতলা লাল মরিচ বেলে, অম্লীয় মাটিতে বাইরে উত্থিত হতে পারে। যদিও এই মরিচগুলি বহুবর্ষজীবী, অর্থাত্ তারা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, তাদের ফসল দ্বিতীয় বছরে হ্রাস করা যেতে পারে, তাই এগুলি প্রায়শই পুনরায় রোপণ করা হয়। গোলমরিচ 9 থেকে 11 জোনগুলিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে; যাইহোক, আপনি ঠান্ডা অঞ্চলে গ্রীষ্মে এগুলি seasonতুভিত্তিকভাবে বৃদ্ধি করতে পারেন। কীভাবে লাল মরিচ চাষ করবেন তা শিখুন।
ধাপ
ধাপ 1. সিদ্ধান্ত নিন আপনি কোথায় আপনার মরিচ চাষ করবেন।
যদি আপনি একটি গরম জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে আপনি তাদের বাইরে বাড়ানো বেছে নেওয়া উচিত। যাদের ঠাণ্ডা আবহাওয়া আছে তাদের লক্ষ্য রাখা উচিত যে সেগুলি একটি পাত্রে জন্মাতে হবে, যেখানে তাদের তাপ অনুযায়ী বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে সরানো যেতে পারে।
যদি আপনি এগুলি একটি পাত্রে রোপণ করার পরিকল্পনা করেন তবে ড্রেনেজ গর্ত সহ একটি পাত্র চয়ন করুন। পাত্রের নীচে একটি অগভীর থালা রাখুন, যাতে আপনি মাটি ভালভাবে সেচ করতে পারেন।
ধাপ 2. একটি গ্রো প্যাকের মধ্যে বীজ রোপণ করুন, যদি এটি এখনও 75 ডিগ্রি ফারেনহাইট (24 ডিগ্রি সেলসিয়াস) বাইরে না থাকে।
যদিও আপনার বীজগুলি বাইরে বা একটি পাত্রে সার দিতে সক্ষম হতে পারে, তবুও লাল মরিচ 75 থেকে 85 ডিগ্রি ফারেনহাইট (24 থেকে 29 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এর ধ্রুব তাপের মধ্যে সবচেয়ে ভাল অঙ্কুরিত হয়, যা প্রায়ই হিম বা এমনকি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার জন্য খুব গরম থাকে ।
- আপনার মরিচের বীজ এক গ্লাস পানিতে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন।
- বাণিজ্যিক বীজ শুরুর মিশ্রণ দিয়ে পিছনের উপরের দিক থেকে 1/2 ইঞ্চি (1.3 সেমি) পর্যন্ত আপনার বৃদ্ধি প্যাকগুলি পূরণ করুন। প্রতিটি কোষে 3 বা 4 টি লাল মরিচের বীজ রাখুন। তাদের সমানভাবে স্থান দেওয়ার চেষ্টা করুন। 1/4 ইঞ্চি (0.6 সেমি) বীজ পটিং মিশ্রণ দিয়ে েকে দিন।
- মাটি আর্দ্র করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে গ্রো প্যাকটি েকে দিন। এটি একটি রোদযুক্ত জানালায় বা অঙ্কুরিত করার জন্য ফ্রিজের উপরে রাখুন। পরবর্তী 1 থেকে 6 সপ্তাহের জন্য প্রয়োজন হলে মাটি স্যাঁতসেঁতে করুন।
- আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনার চারা পাতলা করুন। প্রথমে দুর্বল চারাটি ছিঁড়ে ফেলুন যখন তারা তাদের প্রথম পাতা পায়। 1 টি চারা ছাড়া সব কেটে ফেলুন যখন তারা 2 টি পাতা তৈরি করে। এই চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত, একবার তুষারের ঝুঁকি না থাকলে।
ধাপ 3. আপনার মাটি নির্বাচন করুন বা সংশোধন করুন।
যদি আপনি একটি বাগানে রোপণ করেন, তাহলে আপনাকে এমন একটি বিছানা বেছে নিতে হবে যা প্রতিদিন কমপক্ষে 8 ঘন্টা সূর্যালোক পায়।
- আপনি যদি আপনার মরিচের চারা বাইরে লাগানোর পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার কম্পোস্ট যোগ করা উচিত। মাটি সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। মাটির অম্লতা বৃদ্ধির জন্য আপনি কিছু অ্যালুমিনিয়াম সালফেট যোগ করতে পারেন।
- আপনি যদি একটি পাত্রে রোপণ করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি একটি বাগানের দোকান থেকে পটিং মিশ্রণ কিনতে পারেন। আপনি দোআঁশ, পিট শ্যাওলা এবং বালির সমান অনুপাত দিয়ে আপনার নিজের পটিং মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। আপনি 1 ঘন্টার জন্য চুলায় মিশ্রণটি জীবাণুমুক্ত করতে হবে। এটি একটি অগভীর প্যানে রাখুন এবং এটি 220 ডিগ্রি ফারেনহাইট (140 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পর্যন্ত গরম করুন।
ধাপ 4. আপনার চারা রোপণের জন্য আপনার বাগানে প্রায় 2 ফুট (0.6 মিটার) ছোট ছোট গর্ত খনন করুন।
শিকড় ছড়িয়ে পড়ার জন্য গর্তটি আরও গভীর হতে হবে। যদি আপনি একটি পাত্রে রোপণ করেন, তাহলে আপনার মরিচের চারাটি ভিতরে রাখার আগে আপনার কিছু মাটি সরিয়ে ফেলা উচিত, যাতে আপনি মাটিকে নিচে ঠেলে দিয়ে কম্প্যাক্ট না করেন।
ধাপ 5. গ্রো প্যাক থেকে মরিচ গাছের চারা সরান।
প্যাকের চারপাশে আলতো করে চিমটি দিয়ে এটি আলগা করুন।
পদক্ষেপ 6. ছোট গর্তে মূল বলটি রাখুন।
শিকড়ের উপরে মাটি যোগ করুন। ময়লা স্থির হয়ে গেলে আপনাকে কেয়ান গাছের গোড়ায় আরও মাটি যুক্ত করতে হতে পারে।
আপনি যদি একটি পাত্রে ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি পাত্রের উপর থেকে 1.5 ইঞ্চি (3.8 সেমি) পর্যন্ত মাটি দিয়ে তা পূরণ করতে চাইবেন।
ধাপ 7. জল দিয়ে মাটি ভালভাবে সেচ করুন।
মাটির উপরের ইঞ্চি (2.5 সেমি) স্পর্শে শুকিয়ে গেলে আপনার গাছগুলিতে জল দেওয়া উচিত। যদি আপনি একটি পাত্রে জল দিচ্ছেন, তাহলে পাত্রটি ছিটিয়ে দিন যতক্ষণ না তলদেশ থেকে পানি বের হওয়া শুরু হয়।
ধাপ 8. আপনার মরিচ গাছের চারপাশে নিয়মিত আগাছা লাগান।
আপনি আগাছা এড়াতে এবং মাটিতে আর্দ্রতা রাখতে তাদের চারপাশে মালচ রাখতে পারেন।
ধাপ 9. দিনের বেলা লাল মরিচের উদ্ভিদটি 60 ডিগ্রি ফারেনহাইট (16 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এর বেশি হলে বাইরে রাখুন।
অন্যথায়, এটি একটি রোদযুক্ত জানালায় রাখুন যাতে প্রতিদিন কমপক্ষে 8 ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া যায়।
যদি আপনার বাইরে দেয়াল থাকে যা তাপ প্রতিফলিত করে, যেমন ধাতব সাইডিং, দিনের বেলা আপনার মরিচ গাছটি তার পাশে রাখুন। তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে বেশি ফল পাওয়া যাবে।
ধাপ 10. লাল মরিচের ডালপালা কাটুন যখন সেগুলি 3 থেকে 6 ইঞ্চি (7.6 থেকে 15.2 সেমি) লম্বা হয়।
মরিচগুলি নিজেরাই বাছাই করা ভাল। লাল মরিচ সাধারণত অঙ্কুরোদগমের 70 থেকে 80 দিনের মধ্যে বিকাশ লাভ করে।
পরামর্শ
- বীজ থেকে আপনার উদ্ভিদ বাড়ানোর পরিবর্তে, আপনি বাগানের দোকান থেকে চারাও খুঁজে পেতে পারেন।
- সবুজ হলে আপনি সেগুলি বেছে নিতে পারেন, তবে এটি লাল হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
- বাইরে চারা রোপণ করার সময় সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, তাদের সাথে মানিয়ে নিতে 2 সপ্তাহ ব্যয় করুন। প্রথম সপ্তাহে, আপনি তাদের 4 ঘন্টা সূর্যের মধ্যে সেট করতে পারেন। দ্বিতীয় সপ্তাহে, আপনার সেগুলি দিনের আলোতে বাইরে রাখা উচিত। তৃতীয় সপ্তাহে তারা রোপণের জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত।
