বন্ধুদের এবং পরিবারের সদস্যদের জন্য একটি বড় খাবারের পরিকল্পনা করা বড় অনুষ্ঠান এবং ছুটির দিনগুলির জন্য মজা। যাইহোক, পরিষ্কার করা চাপযুক্ত হতে পারে। জিনিসগুলি সহজ করতে, আপনার পরিষ্কারের জন্য সংগঠিত করুন। সাবান জলের একটি সিঙ্ক প্রস্তুত রাখুন এবং ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে দাগগুলি মোকাবেলার জন্য প্রস্তুত করুন। আপনার সাথে যাওয়ার সময় একটু পরিষ্কার করুন এবং, রাতের খাবারের পরে, প্রথমে খাবার এবং তারপরে থালাগুলি পরিচালনা করুন। পাশাপাশি পরিকল্পনা করুন। আপনার খাবারের প্রস্তুতির শৈলীতে কয়েকটি পরিবর্তন রাতের খাবারের পরে পরিষ্কার করা সহজ করে তুলতে পারে।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: আপনার পরিচ্ছন্নতার জন্য আয়োজন করা
ধাপ 1. অবশিষ্টাংশের জন্য স্টোরেজ প্রস্তুত করুন।
রাতের খাবারের পরে, আপনি যা করতে চান তা হ'ল খাবার খারাপ হওয়ার আগে ফেলে দেওয়া। একটি বড় ডিনারের পরে সাধারণত কমপক্ষে কিছু অবশিষ্টাংশ থাকে। যখন আপনি রান্না করছেন, কোন টুপারওয়্যার, প্লাস্টিকের মোড়ক, এবং অন্যান্য সরবরাহগুলি বের করুন যা আপনাকে অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করতে হবে।
- আপনার রান্নাঘরের কোথাও টপারওয়্যার পাত্রে, প্লাস্টিকের ব্যাগ, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং প্লাস্টিকের মোড়ক সেট করুন। রাতের খাবার শেষ হয়ে গেলে, আপনি দ্রুত অবশিষ্টাংশ সঞ্চয় করতে সক্ষম হবেন।
- আপনি যদি অতিথিদের সাথে অবশিষ্ট বাড়ি পাঠানোর পরিকল্পনা করেন তবে এটি মনে রাখবেন। আপনি কিছু ডিসপোজেবল টপারওয়্যার পাত্রে সেট করতে চাইতে পারেন যা আপনি রাতের শেষে অতিথিদের দিতে পারেন।
ধাপ 2. যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাবারগুলি ভিজিয়ে রাখুন।
খাবার আটকে না দিলে থালা ধোয়া সহজ। ডিশগুলো ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না যেমন সেগুলো ব্যবহার করা হয়ে গেছে। রান্নার সময় একটি থালা শেষ করার সাথে সাথে এটি উষ্ণ, সাবান জলে ভিজিয়ে রাখুন।
- রাতের খাবারের আগে, গরম, সাবান জলে ভরা একটি সিঙ্ক প্রস্তুত করুন। এইভাবে, অতিথিরা কেবল তাদের প্লেট এবং বাসনগুলি সিঙ্কে স্থানান্তর করতে পারে এবং সেগুলি ভিজতে দেয়। এটি আপনার জন্য পরিষ্কার করা আরও সহজ করে তুলবে।
- আপনার যদি ডিশওয়াশার থাকে তবে রাতের খাবারের আগে এটি খালি করুন।
ধাপ stain। দাগগুলি যেমন হয় তেমন পরিষ্কার করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
অবিলম্বে ছিট এবং দাগগুলি মোকাবেলা করা উচিত। যখন আপনি পরিষ্কার করার জন্য আয়োজন করেন, টেবিলের কাছাকাছি জিনিসগুলি সেট করুন, যেমন কাগজের তোয়ালে, আপনি ছিটকে যাচ্ছেন তা দ্রুত মুছতে ব্যবহার করতে পারেন। এটি আপনাকে যেতে যেতে পরিষ্কার করার অনুমতি দেবে।
আপনি যদি ওয়াইনের মতো কিছু পরিবেশন করেন, যা একটি কার্পেটে দাগ ফেলতে পারে, এটির সমাধানের জন্য হাতে সরবরাহ রাখুন। ডিশ ডিটারজেন্টের কয়েক ফোঁটা মিশিয়ে হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে ওয়াইন অপসারণ করা যায়। সময়ের আগে এর মতো একটি মিশ্রণ তৈরি করুন এবং টেবিলের কাছে একটি প্লাস্টিকের স্প্রে বোতলে সেট করুন।
ধাপ 4. সময়ের আগে কাজ বরাদ্দ করুন।
আপনি যদি পরিবারের সদস্য বা বন্ধুদের জন্য রান্না করছেন যারা সাহায্য করতে আপত্তি করেন না, তাহলে সময়ের আগেই কাজ বরাদ্দ করুন। রাতের খাবারের পরে যদি প্রত্যেকের কিছু করার থাকে, তবে পরিষ্কার করার জন্য জিনিসগুলি সহজেই চলে যাবে।
- প্রত্যেকেরই নিজস্ব কাজ থাকতে পারে। একজন ব্যক্তি টেবিল পরিষ্কার করার দায়িত্বে থাকতে পারেন, অন্য ব্যক্তি অবশিষ্টাংশ ফেলে দিতে পারেন, কেউ থালা থেকে অতিরিক্ত খাবার সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং একদল লোক সেগুলি ধুতে পারে।
- আপনি যদি দ্রুত সময়ের আগে কাজগুলি নির্দিষ্ট করেন, পরিষ্কার করার সময় জিনিসগুলি আরও সহজ হয়ে যাবে।
3 এর 2 অংশ: কার্যকরভাবে পরিষ্কার করা
ধাপ 1. যাওয়ার সময় একটু পরিষ্কার করুন।
আপনি যখন রান্না করছেন এবং মানুষকে পরিবেশন করছেন, তখন আপনি যা করতে পারেন তা পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন। এইভাবে, খাবার পুরোপুরি শেষ হলে পরিষ্কার করা কম হবে।
- যখন আপনি রান্না করছেন, কোন পরিমাপের কাপ এবং পরিমাপের চামচগুলি যত তাড়াতাড়ি আপনি ডং ব্যবহার করছেন ততবার ধুয়ে ফেলুন।
- খাবার চলাকালীন অন্যান্য খাবার পরিষ্কার করুন। যদি ছাঁকানো আলুর বাটি খালি থাকে, উদাহরণস্বরূপ, তাড়াতাড়ি রান্নাঘরে ডুবিয়ে রাখুন যাতে এটি ডুবে যায়।
- যে কোন দাগ এবং ছিটকে সারা রাত ধরে মুছুন।
পদক্ষেপ 2. প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব স্থান পরিষ্কার করতে দিন।
রাতের খাবার শেষ হওয়ার পরে, অতিথিদের তাদের প্লেটগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা জানান। যদি সবাই রাতের খাবারের পর তাদের প্লেট পরিষ্কার করে, তাহলে এটি পরিষ্কার করা আপনার জন্য অনেক সহজ করে দেয়।
অতিথিদের তাদের প্লেট পরিষ্কার করার নির্দেশ দিন। আবর্জনা কোথায় আছে তা তাদের জানিয়ে দিন, যাতে তারা যেকোনো খাবার খেয়ে ফেলতে পারে এবং নোংরা থালা রাখার জন্য কোনটি ডুবে যায়।
পদক্ষেপ 3. খাবার পরিষ্কার করে শুরু করুন।
রাতের খাবারের পরে, খাবারটি প্রথমে পরিষ্কার করা উচিত। নিরাপত্তার কারণে, রাতের খাবার শুরু হওয়ার পর তাৎক্ষণিকভাবে খাবার ফেলে দেওয়া উচিত। যত তাড়াতাড়ি সবাই তাদের জায়গা সাফ করে ফেলে, যে কোন অবশিষ্ট খাদ্য সামগ্রী সরান এবং সংরক্ষণ করুন।
- টেবিল থেকে যেকোনো খাবার সংগ্রহ করুন। আপনার প্রস্তুত স্টোরেজ পাত্রে ব্যবহার করে সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন।
- অন্যান্য আইটেমের আগে দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং মিলনের মতো খাবার বাদ দেওয়া উচিত নয় বলে লক্ষ্য করা।
- আপনি বাটি এবং ডিনার স্থান পরিবেশন থেকে কোন অতিরিক্ত খাদ্য অপসারণ করা উচিত। যদি খাবার লেগে থাকে, তাহলে পরিষ্কার করা আরও কঠিন তাই রাতের খাবারের পর অতিরিক্ত খাবার খেয়ে ফেলুন।
ধাপ 4. খাবারের দিকে এগিয়ে যান।
আপনার পরবর্তী খাবারগুলি মোকাবেলা করা উচিত। যত বেশি থালা বসে থাকবে ততই পরিষ্কার করা কঠিন হবে।
- আপনি যদি হাত ধোচ্ছেন তবে প্রথমে সবচেয়ে সহজ খাবারগুলি পরিষ্কার করুন। ময়লাযুক্ত খাবারগুলি পরিষ্কার হওয়ার আগে ভিজতে আরও সময় প্রয়োজন।
- আপনার যদি ডিশওয়াশার থাকে তবে এটি কার্যকরভাবে লোড করুন। চশমা উপরের দিকে রাখুন এবং এটি চালানোর আগে যতটা সম্ভব ডিশওয়াশার লোড করুন।
পদক্ষেপ 5. সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
মনে রাখবেন, অনেক অতিথি তাদের প্রশংসা দেখাতে সাহায্য করতে আগ্রহী হবে। যদি আপনার কোন বিষয়ে সাহায্যের প্রয়োজন হয়, ভদ্রভাবে আপনার অতিথিদের জানান। এরকম কিছু বলুন, কেউ কি থালা -বাসন শুকিয়ে সাহায্য করতে পারে?
ছোট বাচ্চারা আপনাকে টেবিল পরিষ্কার করার মতো মৌলিক কাজে সাহায্য করতে পারে। বাচ্চাদের সাহায্য নিতে দ্বিধা করবেন না, কারণ এটি দায়িত্ব শেখাতে সাহায্য করতে পারে।
ধাপ 6. পরিস্কার আপ ফিনিশ।
একবার আপনি থালা -বাসন এবং খাবার ফেলে দিলে বাকি পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতা শেষ করুন। আবর্জনা বের করুন, যেকোন শুকনো থালা ফেলে দিন এবং টেবিল এবং কাউন্টারটপ মুছুন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, বিরতি নিন এবং বন্ধুদের এবং পরিবারের সদস্যদের সাথে রাতের খাবারের কথোপকথনের পরে উপভোগ করুন।
3 এর 3 ম অংশ: প্রস্তুতির মাধ্যমে পরিষ্কার করা সহজ
ধাপ 1. আপনার ডিশওয়াশার এবং ফ্রিজ প্রস্তুত করুন।
আপনি রান্না শুরু করার আগে, আপনার ফ্রিজ এবং ডিশওয়াশার প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। এটি পরিষ্কার করা আরও দ্রুত করে দেবে কারণ আপনার ফ্রিজে জায়গা করার জন্য আপনাকে ঝাঁকুনি দিতে হবে না।
- একটি বড় ডিনারের আগে, আপনার ফ্রিজটি পরিষ্কার করুন। আপনার প্রয়োজন নেই এমন কোনও আইটেম সরান, যা খারাপ হয়েছে তা ফেলে দিন এবং অবশিষ্টাংশের জন্য খালি জায়গা তৈরি করার চেষ্টা করুন।
- বড় খাবারের আগে আপনার ডিশ ওয়াশারটি খালি করুন। যদি আপনার ডিশওয়াশারটি পুরোপুরি খালি থাকে, তাহলে আপনি এতে আরও খাবার সাজাতে পারবেন। এটি রাতের খাবারের পরে ডিশওয়াশার চালানোর জন্য আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ কমিয়ে দেবে।
ধাপ 2. রান্নার সময় অনেক সরঞ্জাম ব্যবহার করবেন না।
রান্নার সময় আপনি যে পাত্র, প্যান এবং পরিমাপের কাপ ব্যবহার করেন তা কমিয়ে আনার চেষ্টা করুন। এর ফলে রাতের খাবারের পর পরিষ্কার করা কম হবে।
- শুধুমাত্র একটি বা দুটি পরিমাপের কাপ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, উপকরণগুলির মধ্যে কাপটি পরিষ্কার করুন।
- যাওয়ার সময় মিক্সিং বাটি ধুয়ে নিন। আপনি একটি বাটি নোংরা না করে বিভিন্ন খাবার তৈরির জন্য একই বাটি পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 3. কাছাকাছি একটি ট্র্যাশক্যান রাখুন।
আপনি যেখানে রান্না করছেন তার কাছে আপনার ট্র্যাশক্যান সরান। এই ভাবে, আপনি দ্রুত আইটেম টস করতে পারেন। আলুর চামড়া, কাগজের তোয়ালে এবং আবর্জনার অন্যান্য জিনিস যেমন আপনি যেতে যেতে ফেলে দিতে পারেন। এতে রান্নার সময় অনেক কমে যাবে।
ধাপ 4. ট্রে এবং টেবিলক্লথ ব্যবহার করুন।
ট্রে এবং টেবিলক্লথ আপনার কাউন্টারে জগাখিচুড়ি প্রতিরোধ করতে পারে। যদি আপনি কেবল একটি ট্রে পরিষ্কার করতে চান, বা ওয়াশিং মেশিনে একটি টেবিলক্লথ ধুয়ে ফেলতে চান, তাহলে আপনার টেবিল এবং কাউন্টারগুলি মুছতে কম সময় লাগবে।
