কুসুম একটি অনন্য এবং বহুমুখী bষধি যা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে যেমন ডাইং কাপড় বা ভোজ্য গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি আপনার বাগানে কুসুম চাষের পরিকল্পনা করছেন, তাহলে আপনি মাটি প্রস্তুত করে এবং সঠিকভাবে আপনার বীজ রোপণের মাধ্যমে আপনার সাফল্য নিশ্চিত করতে পারেন।
ধাপ
2 এর 1 ম অংশ: ক্রমবর্ধমান কুসুম
ধাপ 1. মৌসুমের শেষ হিমের পরে বসন্তের প্রথম দিকে রোপণ শুরু করুন।
ঠান্ডা আবহাওয়ায় কুসুম গাছের উদ্ভিদ বৃদ্ধি পাবে না, তাই আপনি রোপণের আগে হিমের হুমকি শেষ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল। এটি আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে, তাই আপনার এলাকায় যখন শেষ হিম সাধারণত হয় তখন গবেষণা করতে ভুলবেন না। একবার আবহাওয়া আরও স্থিতিশীল হয়ে গেলে, আপনি রোপণ শুরু করতে পারেন!
আপনার বীজ ভিতরে শুরু করা এবং তারপর সেগুলি বাইরে সরানো এড়িয়ে চলুন, কারণ কুসুম তার বিস্তৃত মূল ব্যবস্থার কারণে ভালভাবে প্রতিস্থাপন করে না।
ধাপ 2. বাগানের এমন একটি এলাকা নির্বাচন করুন যেখানে প্রচুর রোদ আসে এবং মাটি ভালভাবে নিষ্কাশিত হয়।
উদ্ভিদ রৌদ্রোজ্জ্বল, শুষ্ক এলাকায় সমৃদ্ধ হয়, তাই এমন একটি স্থান সন্ধান করুন যেখানে প্রায় সারা দিন সূর্য থাকে। 15 সেকেন্ডের জন্য জল দিয়ে মাটির নিষ্কাশন পরীক্ষা করুন, এবং তারপর দেখুন কতক্ষণ নিষ্কাশন হয়। ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটি জল থেকে মুক্তি পেতে প্রায় 15-30 সেকেন্ড সময় নিতে হবে।
যদি মাটি যত তাড়াতাড়ি তা নিষ্কাশন না করে, কিন্তু আপনি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পেয়েছেন, সেখানে বীজ রোপণ করুন। সূর্যের উষ্ণতা অতিরিক্ত জলকে বাষ্পীভূত করতে সাহায্য করবে এবং প্রয়োজন হলে আপনি সর্বদা কম জল দিতে পারেন। জৈব পদার্থ, যেমন কম্পোষ্ট বা সার হিসাবে নিষ্কাশন উন্নত করুন।
ধাপ 3. ধ্বংসাবশেষ অপসারণের জন্য মাটি পর্যন্ত এবং রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করুন।
মাটিতে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) মাটি মেশানোর জন্য একটি রেক ব্যবহার করুন। যখন আপনি দোল দিচ্ছেন, কোন পাথর এবং পাথর সরান। আপনি যদি আপনার বাগানে সার ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি আরও বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সারের মধ্যে মিশিয়ে দিতে পারেন।
যদি আপনার মাটি থাকে যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে কাদামাটি বা বালি থাকে, তাহলে মাটিতে পিট মস এবং কম্পোস্ট মিশিয়ে পুষ্টি বৃদ্ধি করুন এবং মাটির উন্নতি করুন। আপনি একটি নার্সারি বা বাড়ির উন্নতির দোকানে পিট মস এবং কম্পোস্ট খুঁজে পেতে পারেন, অথবা আপনি নিজের কম্পোস্ট তৈরি করতে পারেন।
ধাপ 4. বীজ 8 থেকে 12 (20 থেকে 30 সেমি) দূরে রাখুন।
যেহেতু উদ্ভিদের অনেক বড় রুট সিস্টেম আছে, তাই তাদের বেড়ে ওঠার জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন। প্রায় 1 থেকে 1.5 ইঞ্চি (2.5 থেকে 3.8 সেমি) মাটিতে ধাক্কা দিন এবং প্রায় 0.25 ইঞ্চি (0.64 সেমি) মাটি দিয়ে coverেকে দিন। মাটিতে আলতো করে চাপ দিন যাতে বীজটি জায়গায় থাকে।
মাটি ট্যাম্প করা বীজকে পানি দেওয়ার সময় নড়াচড়া করে না।
ধাপ 5. মাটির উপরের অংশ শুকিয়ে গেলে বীজগুলিকে জল দিন।
মাটি থেকে স্প্রাউট বের না হওয়া পর্যন্ত, বীজকে ঘন ঘন জল দিন। যখন আপনি জল দেবেন, একটি জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করুন এবং ধীরে ধীরে পানি মাটিতে ছড়িয়ে দিন যাতে বীজ ধুয়ে না যায়।
স্প্রাউট বের হতে প্রায় ১০-১৫ দিন সময় লাগবে, তাই প্রতিদিন মাটি পরীক্ষা করে দেখুন যে এটি খুব শুষ্ক নয়।
ধাপ young. সাপ্তাহিক তরুণ কুসুম স্প্রাউটের চারপাশে আগাছা।
তরুণ কুসুম স্প্রাউটের চারপাশের মাটি থেকে প্রতিযোগী উদ্ভিদ অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি সপ্তাহে একবার বা দুবার আগাছা রাখার চেষ্টা করুন যাতে নতুন গাছগুলি মাটি থেকে যতটা সম্ভব সূর্যের আলো এবং পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করে।
প্রায় 6 সপ্তাহ পরে, আপনি যতবার আগাছা বন্ধ করতে পারেন কারণ গাছটি আগাছাগুলির সাথে প্রতিযোগিতার জন্য যথেষ্ট লম্বা হবে।
ধাপ 7. চরম খরা ছাড়া গাছটিতে জল দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
একবার বীজ মাটি থেকে অঙ্কুরিত হলে, জল দেওয়া বন্ধ করুন। কুসুম চাষের জন্য শুকনো মাটি প্রয়োজন, এবং তারা প্রায়ই বৃষ্টি বা তাদের পাতায় ঘনীভবন থেকে পর্যাপ্ত জল পেতে পারে। যদি এক সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে বৃষ্টি না হয়, তবে প্রায় 15 সেকেন্ডের জন্য উদ্ভিদকে কুয়াশা করুন।
অতিরিক্ত জল দেওয়া কুসুম শিকড় পচে যেতে পারে, যা এই গাছগুলিতে রোগের প্রধান কারণ।
2 এর 2 অংশ: কুসুম ফসল কাটা
ধাপ 1. কুঁড়ি খোলার ঠিক আগে ফুল বাছুন।
সুন্দর এবং অনন্য ফুলের কারণে অনেকেই কুসুম কুড়াতে পছন্দ করেন। ফুলের ডালপালা খুব অনমনীয়, এবং সেগুলি ফুল ফোটার ঠিক আগে আপনি সেগুলি বাছাই বা ছাঁটাই করতে পারেন। একবার আপনি তাদের একটি ফুলদানিতে সাজিয়ে রাখলে, ফুলগুলি এক বা দুই দিনের মধ্যে খোলা উচিত।
আপনি কুসুমের ফুল শুকানোর জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করতে পারেন, তবে সেগুলি পানিতে না রাখার বিষয়ে নিশ্চিত হন।
ধাপ ২। সদ্য প্রস্ফুটিত ফুল থেকে পাপড়ি সরিয়ে নিন রঞ্জক হিসেবে ব্যবহার করার জন্য।
ফুল ফোটার পর, আপনি প্রতিদিন ফুলের মাথা থেকে পাপড়িগুলি কেটে ফসল কাটতে পারেন। এগুলি একটি সংবাদপত্র বা কাগজের তোয়ালে শুকানোর জন্য ছড়িয়ে দিন এবং সেগুলি সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনার পর্যাপ্ত পোশাক রঞ্জিত হয়।
- বেশিরভাগ কাপড়ের জন্য, আপনার ফ্যাব্রিকের ওজনের সমান পাপড়ি থাকতে হবে যা আপনি রং করতে চান।
- উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার 50 গ্রাম (1.8 oz) লিনেন থাকে যা আপনি রং করতে চান, তাহলে আপনাকে 50 গ্রাম (1.8 oz) পাপড়ি সংগ্রহ করতে হবে।
ধাপ a. রঙিন এবং ভোজ্য গার্নিশের জন্য খাবারে কুসুম ফুল যোগ করুন।
ফুলের মাথা বা পাপড়িগুলি একবার ফুটে গেলে কাণ্ড কেটে কেটে নিন। তারপরে, ডিশে কুসুম রাখার আগে কোনও ময়লা বা পোকামাকড় দূর করতে শীতল জল দিয়ে ফুলটি ধুয়ে ফেলুন।
- কুসুমের কুঁড়ি পুরোপুরি ফুটে উঠার জন্য প্রায় 12 সপ্তাহ সময় লাগে, তাই এই সময়টি সাজানোর জন্য আপনার সেগুলি কাটার পরিকল্পনা করা উচিত।
- আপনি কুসুম ফুল কয়েক দিনের জন্য এয়ারটাইট পাত্রে রেখে এবং সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখতে পারেন।
ধাপ 4. শরত্কালে পাতা বাদামী হতে শুরু করলে রান্নার জন্য বীজ সংগ্রহ করুন।
পাতাগুলি মরে যেতে শুরু করলে, আপনি আগামী বছর রান্না বা রোপণের জন্য কুসুম গাছের বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। গাছের কাণ্ডের মাথা কেটে বীজগুলোকে একটি ব্যাগ বা জারের মধ্যে ঝেড়ে ফেলুন।
যদি আপনি ঝাঁকানিতে বীজ বের না হয়, তাহলে আপনি আপনার আঙ্গুল দিয়ে মাথাটি ভেঙে ফেলতে পারেন এবং সেভাবে খালি করতে পারেন।
ধাপ 5. সূর্যালোকের বাইরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে কুসুম বীজ সংরক্ষণ করুন।
আপনার বীজ রান্না বা প্রতিস্থাপনের জন্য নিরাপদ রাখতে, একটি জার বা পাত্রে রাখুন। আপনি একটি বীজ বা ড্রয়ারের মধ্যে পাত্রে রাখুন যতক্ষণ না আপনি বীজ ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, এবং আপনার কাজ শেষ হওয়ার সাথে সাথে এটিকে আবার রাখুন।
