নিউ ইংল্যান্ডের ছোট ক্রমবর্ধমান seasonতু সত্ত্বেও, আপনি এখনও আপনার নিজের আঙ্গিনায় বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সবজি উত্পাদন করতে পারেন। আপনার নিজের সবজি চাষ কিছু সতর্ক পরিকল্পনা নিতে পারে, কিন্তু ফলাফল এটি মূল্যবান। আপনি কোন ধরণের সবজি চাষ করেন তার উপর নির্ভর করে, শেষ হিমের আগে বীজটি ভিতরে শুরু করুন বা সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করুন। যেহেতু প্রতিটি সবজির আলাদা চাহিদা রয়েছে, তাই আপনার গাছের যত্ন কিভাবে নিতে হয় তা জানতে আপনার বীজের প্যাকেটটি পড়তে ভুলবেন না।
ধাপ
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: আপনার বাগান স্থাপন
ধাপ ১. নিউ ইংল্যান্ডে ভালোভাবে বেড়ে ওঠা সবজির জন্য বীজ কিনুন।
নিউ ইংল্যান্ড ইউএসডিএ জোন 4 এবং 5 এ রয়েছে। এটি আপনাকে এমন উদ্ভিদ জন্মাতে দেয় যা শীতল তাপমাত্রায় বা ছোট ক্রমবর্ধমান asonsতুতে ভালো কাজ করে। নিউ ইংল্যান্ডে যে সবজি জন্মে তার মধ্যে রয়েছে:
- অ্যাসপারাগাস
- মটরশুটি
- লেটুস
- ওকরা
- টমেটো
- বেগুন
- বাঁধাকপি
- মটর
- ভুট্টা
ধাপ ২. এমন একটি স্থান বেছে নিন যা দিনে -10-১০ ঘণ্টা সূর্যের আলো পায়।
কিছু সবজির অন্যদের তুলনায় বেশি সূর্যের আলো প্রয়োজন। আপনার কতটা সূর্যের আলো লাগবে তা দেখতে বীজের প্যাকেটটি পরীক্ষা করুন। যে কোনও ভবন বা গাছ থেকে দূরে একটি জায়গা বেছে নিন।
- যদি আপনার গজ বা ভাল সূর্যের আলো না থাকে, তাহলে আপনার সবজি চাষের জন্য একটি কমিউনিটি বাগানে একটি প্লট ভাড়া নেওয়ার কথা বিবেচনা করুন।
- উদাহরণস্বরূপ, টমেটো এবং বেগুনের জন্য মটরশুটি এবং বাঁধাকপির চেয়ে বেশি রোদের প্রয়োজন।
ধাপ 3. ভাল নিষ্কাশন, দোআঁশ মাটি সহ একটি স্থান চিহ্নিত করুন।
দোআঁশ মাটিতে কাদামাটি, বালি এবং পলি একটি চমৎকার মিশ্রণ আছে। দোআঁশ মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং প্রচুর পুষ্টিকর জৈব পদার্থ থাকে।
- নিষ্কাশন পরীক্ষা করতে, প্রায় 1 বাই 1 ফুট (0.30 মি × 0.30 মিটার) একটি গর্ত খনন করুন। এটি একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে জল দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি নিষ্কাশন করতে কতক্ষণ সময় নেয়। ভাল মাটি 30 মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করা উচিত। যদি কয়েক ঘণ্টা পরও পানি দাঁড়িয়ে থাকে, তাহলে আলাদা জায়গা বেছে নিন।
- চেক করার আরেকটি উপায় হল মাটি চেপে নেওয়া। দোআঁশ মাটি একসাথে চেপে ধরবে। যদি আপনি এটি ঠেলাঠেলি করেন, তবে এটি সহজেই ভেঙে যাওয়া উচিত।
ধাপ 4. মাটির pH পরীক্ষা করুন।
বেশিরভাগ সবজির জন্য মাটির পিএইচ 6 থেকে.5.৫ হওয়া উচিত। একটি বাগান দোকান বা হার্ডওয়্যার দোকান থেকে একটি মাটি পরীক্ষা পান। PH খুঁজে পেতে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। বিকল্পভাবে, পেশাদার পরীক্ষার জন্য আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিসে একটি মাটির নমুনা নিন।
- নিউ ইংল্যান্ডের মাটি সাধারণত অম্লীয়। এর মানে হল পিএইচ খুব কম। পিএইচ বাড়ানোর জন্য রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে মাটির সাথে চুন মিশিয়ে নিন। পিএইচ 1 পয়েন্ট বাড়াতে, প্রতি 100 ফুট (30 মিটার) মাটির জন্য প্রায় 7 পাউন্ড কিনুন।
- যদি আপনার পিএইচ খুব বেশি হয়, সালফার মেশান। চুন এবং সালফার উভয়ই একটি বাগানের দোকান বা নার্সারিতে কেনা যায়।
- আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিসের জন্য এখানে অনুসন্ধান করুন:
ধাপ 5. বীজগুলি তাদের আদর্শ ক্রমবর্ধমান duringতুতে শুরু করুন।
শেষ হিমের আগে বা পরে বীজ লাগানোর প্রয়োজন হলে বীজের প্যাকেটে বলা হবে। সাধারণত আপনার এলাকায় শেষ হিম কখন হয় তা নির্ধারণ করতে একটি পঞ্জিকা বা আবহাওয়া পরিষেবা ব্যবহার করুন। সাধারণত, নিউ ইংল্যান্ডের বেশিরভাগ অংশে শেষ তুষারপাত হয় মে বা এপ্রিল মাসে।
- কিছু সবজি ঘরের মধ্যে শুরু করা প্রয়োজন। এর মানে হল যে আবহাওয়া উষ্ণ হয়ে গেলে আপনি বীজগুলিকে বাইরে সরানোর আগে ভিতরে একটি পাত্রের মধ্যে অঙ্কুরিত করুন। টমেটো, স্কোয়াশ, লেটুস, এবং কুমড়া ভিতরে শুরু করা প্রয়োজন।
- অন্যান্য সবজি সরাসরি আপনার বাগানে লাগানো যেতে পারে। আপনার সবজির জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি নির্ধারণ করতে সর্বদা বীজের প্যাকেটটি পড়ুন। মটরশুটি, ভুট্টা, গাজর এবং পালং শাক বাইরে শুরু করা যেতে পারে।
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করা
ধাপ ১। চারা তৈরির জন্য পট্টিং মিশ্রণ দিয়ে একটি চারা শুরুর ট্রে পূরণ করুন।
এই ট্রেতে একাধিক বগি রয়েছে। একটি স্বাভাবিক পাত্র মাটির পরিবর্তে, চারা জন্য চিহ্নিত একটি মাটি-কম মিশ্রণ সন্ধান করুন। বাগানের দোকান বা নার্সারিতে এগুলি সন্ধান করুন।
আপনি পাত্রগুলি ব্যবহার করতে পারেন, যতক্ষণ সেগুলি 2-3 ইঞ্চি (5.1-7.6 সেমি) গভীর এবং নিষ্কাশনের জন্য নীচে গর্ত থাকে। যে বলেন, বড় পাত্র বীজ শুরু করার জন্য আদর্শ নয়।
ধাপ 2. ট্রে এর প্রতিটি কোষে 2-3 টি বীজ চাপুন।
আপনার আঙুল বা পেন্সিলের ইরেজার ব্যবহার করুন যাতে পাত্রের মিশ্রণের পৃষ্ঠের নীচে বীজটি আলতো করে ধাক্কা দেয়। বীজের প্যাকেটটি পড়ে দেখুন বীজের কত গভীরে যেতে হবে।
যদি আপনার প্রচুর বীজ থাকে এবং পর্যাপ্ত জায়গা না থাকে তবে কেবলমাত্র সবচেয়ে বড় বীজই বাড়ান।
ধাপ 3. আলোর শক্তিশালী উৎসের কাছে ট্রে সেট করুন।
যদি পারেন, ট্রেটি একটি দক্ষিণমুখী জানালার কাছে রাখুন। চারাগুলিকে সমান আলো দিতে দিনে 2-3 বার ট্রেটি ঘোরান। যেহেতু নিউ ইংল্যান্ড শীতকালে জানালা ঠান্ডা তাপমাত্রায় থাকতে পারে, তাই ট্রেকে ফ্লুরোসেন্ট গ্রো লাইটের নিচে রাখার কথা বিবেচনা করুন। দিনে 15 ঘন্টা লাইট জ্বালান।
ধাপ 4. একটি স্প্রে বোতল বা মাংসের বাস্টার ব্যবহার করে বীজে জল দিন।
পাত্রের মিশ্রণটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে ট্রে বা পাত্রগুলিতে কোনও স্থায়ী জল থাকা উচিত নয়। যদি মাটি দেখতে বা শুকনো মনে হয়, তাহলে চারাগুলিকে আরেকটি জল দিন। আপনার চারা কত জল প্রয়োজন তা দেখতে বীজের প্যাকেটটি পড়ুন।
ধাপ 5. তাপমাত্রা 65-75 ° F (18-24 ° C) এর মধ্যে রাখুন।
কিছু সবজির তাপমাত্রা কিছুটা ভিন্ন হতে পারে, তাই সবসময় আপনার সবজির জন্য যা ভাল তা করুন। যদি বাইরে ঠান্ডা থাকে তবে গাছপালা খসড়া, প্রবেশদ্বার এবং জানালা থেকে দূরে রাখুন।
ধাপ Th. পাতলা চারা যখন তারা কয়েকটি পাতা জন্মে।
প্রতিটি পাত্র বা বগির জন্য, বেঁচে থাকার জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী চারা বেছে নিন। এক জোড়া কাঁচি দিয়ে দুর্বল চারাগুলো কেটে ফেলুন। প্রতি পাত্র ১ টি চারা ছেড়ে দিন।
চারা পাতলা করার সময়, বড় চারাগুলি রাখুন এবং ছোট গাছগুলি আগাছা করুন। যেকোনো বিলুপ্ত বা বিবর্ণ চারা থেকে মুক্তি পান।
ধাপ 7. দিনে কয়েক ঘন্টার জন্য চারা বাইরে রাখুন।
আপনি চারা রোপণের পরিকল্পনা করার 2 সপ্তাহ আগে শুরু করে, একটি স্বল্প সময়ের জন্য ট্রেটি বাইরে রাখুন। 1 ঘন্টা দিয়ে শুরু করুন। প্রতিদিন, ধীরে ধীরে সময় বাড়ান, যতক্ষণ না তারা দিনের বেশিরভাগ সময় বাইরে থাকে।
এই প্রক্রিয়া, যাকে হার্ডনিং অফ বলা হয়, আপনার উদ্ভিদকে বেঁচে থাকতে সাহায্য করবে যখন আপনি তাদের ভালোর জন্য বাইরে নিয়ে যান।
ধাপ 8. শেষ হিমের পর চারা রোপণ করুন।
আপনার চারা রোপণের সর্বোত্তম সময় কখন হবে তা নির্ধারণ করতে বীজের প্যাকেটটি পড়ুন। শেষ তুষারপাতের 2-6 সপ্তাহের মধ্যে এটি কোথাও হতে পারে।
- আপনার বহিরাগত বাগানে, একটি গর্ত খনন করুন যা আপনার চারাগাছের পাত্রের চেয়ে কিছুটা বড়। ট্রে থেকে প্রতিটি চারা সরান, হয় কোদাল দিয়ে আস্তে আস্তে চাপা দিয়ে বা ট্রে টিপ করে। শিকড় অক্ষত রাখুন যেমনটি আপনি করছেন।
- গর্তে চারা বসান। আস্তে আস্তে শিকড়ের উপরে মাটি ধাক্কা দিন। মাটির উপরে মালচ ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি চারা প্রায় 1 ফুট (0.30 মিটার) দূরে রাখুন।
- একবার সমস্ত চারা রোপণ করা হলে, তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন এবং 15-30-15 তরল সার দিয়ে তাদের সার দিন। প্রতিটি চারা থেকে প্রায় 8 আউন্স (230 গ্রাম) সার পাওয়া উচিত।
4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: বাইরে বীজ বপন
ধাপ 1. প্রায় 1 ফুট (0.30 মিটার) দূরে গর্ত খনন করুন।
একটি কোদাল দিয়ে, একটি খাঁজ বা পরিখা তৈরি করতে একটি সরলরেখা খনন করুন। বীজ রোপণের জন্য এটিকে যতটা প্রয়োজন ততটা গভীর করুন। আপনার পরিখা কতটা গভীর করতে হবে তা দেখতে, বীজের প্যাকেটটি পড়ুন।
ধাপ 2. গর্তে বীজ ছিটিয়ে দিন।
2-3 বীজের গ্রুপগুলি প্রায় 1 ফুট (0.30 মিটার) দূরে রাখুন। বীজের উপরে গর্তের পাশ থেকে মাটি ঠেলে বীজ overেকে দিন।
ধাপ 3. বীজগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
বীজ বপনের পরপরই জল দিন। প্রতিদিন তাদের জল দেওয়া চালিয়ে যান। আপনার সবজির কতটুকু জল প্রয়োজন তা দেখতে বীজের প্যাকেটে দেখুন। কিছু সবজির অন্যদের তুলনায় বেশি পানির প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ 4. বীজগুলি একবার অঙ্কুরিত হতে শুরু করলে পাতলা করুন।
একবার চারাগুলি কয়েকটি পাতা বেড়ে গেলে, দুর্বল চারাগুলিকে এক জোড়া কাঁচি বা কাঁচি দিয়ে মাটির লাইনে ফেলে দিন।
- শক্তিশালী চারাগুলো বেড়ে ওঠার সাথে সাথে আরও পুষ্টি যোগাতে ছোট এবং ঝলসানো চারা সরান।
- যখন আপনি চারাগুলি পাতলা করবেন, শক্তিশালী চারাগুলি প্রায় 1 ফুট (0.30 মিটার) দূরে রাখতে ভুলবেন না।
- চারা কখনই ছিঁড়ে ফেলবেন না। আপনি যদি এটি করেন তবে আপনি শক্তিশালী চারাগুলির শিকড়ের ক্ষতি করতে পারেন।
ধাপ 5. প্রতিটি চারা চারপাশে মালচ ছড়িয়ে দিন।
মালচ মাটিতে পানি ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং আগাছা প্রতিরোধ করে। একবার আপনি চারাগুলি পাতলা করে ফেললে, প্রতিটি সবজির চারপাশে মালচের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন। আপনি বাগানের দোকানে মালচ কিনতে পারেন অথবা আপনার বাগান থেকে পাতা এবং ঘাসের ক্লিপিং ব্যবহার করতে পারেন।
4 এর মধ্যে 4 টি পদ্ধতি: আপনার সবজির প্রতি যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে আপনার সবজি সার দিন।
আপনার বাগানে কতবার সার দিতে হবে তা নির্ভর করে আপনি কোন ধরনের সবজি চাষ করছেন তার উপর। আপনার উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম সার প্রয়োগের গবেষণা করুন। অধিকাংশ সবজি অঙ্কুরিত হলে বা রোপণের পর নিষিক্ত হতে পারে।
- বেগুন, উদাহরণস্বরূপ, ভুঁড়ি বা শিমের চেয়ে বেশি সারের প্রয়োজন। মটরশুঁটি এবং মটরশুটি খুব বেশি সারের প্রয়োজন হতে পারে না।
- ২ টি সাধারণ ধরনের সার আছে। তরল সার স্প্রে বা pouেলে দেওয়া হয়। এটি আরো প্রায়ই প্রয়োগ করা যেতে পারে। শুকনো সার মৌসুমে ধীরে ধীরে নির্গত হয়। মৌসুমে একবার বা দুবার গাছের চারপাশের মাটিতে গ্রানুলস ছড়িয়ে দিন।
পদক্ষেপ 2. সপ্তাহে অন্তত একবার বাগান আগাছা করুন।
আপনার সবজির চারপাশে যে কোন আগাছা টানুন বা খনন করুন। যদি সম্ভব হয় তবে তাদের শিকড়গুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে তাদের পুনরায় বৃদ্ধি না হয়। যদি তারা আপনার উদ্ভিদের খুব কাছাকাছি বৃদ্ধি পাচ্ছে, তবে মাটির স্তরে এগুলি কেটে ফেলুন যাতে আপনার সবজির শিকড় ব্যাহত না হয়।
ধাপ any. আপনার শাকসবজি খাওয়া যে কোনো কীটপতঙ্গ দূর করুন।
যদি আপনি কোন ছিদ্র, বিবর্ণ প্যাচ, বা দাগযুক্ত পাতা লক্ষ্য করেন, তাহলে আপনার বাগানে কীটপতঙ্গ থাকতে পারে। কীটপতঙ্গ খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন যাতে আপনি তাদের পরিত্রাণ পেতে পারেন।
- পোকামাকড় প্রায়ই গাছের পাতার নিচে বা কান্ডের চারপাশে লুকিয়ে থাকে। আপনার বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে যে কোনও বাগকে জল দিয়ে উড়িয়ে দিন। অনলাইনে ফটোগ্রাফের সাথে পোকামাকড়ের তুলনা করুন। একবার আপনি এটি সনাক্ত করলে, আপনি এটিকে মেরে ফেলার জন্য তৈরি একটি কীটনাশক খুঁজে পেতে পারেন।
- নিউ ইংল্যান্ডে, খরগোশ, র্যাকুন এবং হরিণ আপনার বাগানেও আক্রমণ করতে পারে। আপনার সবজি থেকে দূরে রাখতে বেড়া বা সারি কভার ব্যবহার করুন।
ধাপ 4. আপনার সবজি যখন পাকা হয় তখন তা সংগ্রহ করুন।
আপনার শাকসবজি কেমন চলছে তা পরীক্ষা করে দেখুন। আপনার সবজি নিয়ে গবেষণা করুন যাতে আপনি শনাক্ত করতে পারেন যে এটি কখন বাছাই করার জন্য প্রস্তুত। কাঁচি ব্যবহার করে সবজি চিমটি, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- কিছু গাছ, যেমন মটরশুটি, এক বছরে একাধিক ফসল হতে পারে। অন্যান্য, যেমন অ্যাসপারাগাস, রোপণের কয়েক বছর পর পর্যন্ত প্রস্তুত নাও হতে পারে।
- নিউ ইংল্যান্ডে, প্রথম তুষারপাত সাধারণত সেপ্টেম্বরে হয়। এর আগে আপনার সবজি কাটতে ভুলবেন না।
