পশ্চিমা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং জলবায়ু নিয়ে গঠিত। প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলটি শীতল এবং বৃষ্টিময়, যখন দক্ষিণ -পশ্চিম গরম এবং শুষ্ক। মাউন্টেন ওয়েস্টে, জলবায়ু আপনি যে উচ্চতায় আছেন তার উপর নির্ভর করে। আপনি পশ্চিমে যেখানেই থাকুন না কেন, একটি সবজি বাগান রোপণ করা সম্ভব যা সমৃদ্ধ হবে এবং সুস্বাদু খাবার উত্পাদন করবে। পশ্চিমে একটি সফল সবজি বাগানের চাবিকাঠি হল আপনার এলাকার জন্য সঠিক সবজি নির্বাচন করা, প্রয়োজনীয় মাটি সংশোধন করা এবং আপনার শাকসবজিকে সঠিক পরিমাণে পানি দেওয়া।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর -পশ্চিমে বৃদ্ধি
ধাপ 1. শীতল আবহাওয়াতে ভালো কাজ করে এমন সবজি চাষ করুন।
যেহেতু প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে ঠান্ডা, স্বল্প গ্রীষ্ম, তাই বেগুন এবং মরিচের মতো উষ্ণ আবহাওয়ার সবজি রোপণ এড়িয়ে চলুন। পরিবর্তে, আপনি এমন সবজি চাইবেন যা ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং ন্যূনতম সূর্যের আলো সহ্য করতে পারে। কিছু ভাল সবজি যা আপনি চাষ করার চেষ্টা করতে পারেন:
- লেটুস
- গাজর
- ব্রকলি
- পালং শাক
ধাপ 2. বসন্তকালে আপনার সবজি লাগান।
কিছু শাকসবজি বসন্তের প্রথম দিকে রোপণ করা প্রয়োজন, অন্যরা যদি আপনি পরে মৌসুমে রোপণ করেন তবে ভাল করে। এটি সবই সবজির ধরণের উপর নির্ভর করে। আপনার সবজির জন্য প্রস্তাবিত রোপণের তারিখগুলি দেখতে বীজ প্যাকেজগুলি পড়ুন।
- মার্চের শেষের দিকে বা এপ্রিলের শুরুতে গাজর রোপণ করুন।
- এপ্রিলের মাঝামাঝি লেটুস, ব্রকলি এবং পালং শাক রোপণ করুন।
ধাপ 3. আপনার মাটিতে জৈব কম্পোস্ট যোগ করুন যদি এটি খুব বেলে হয়।
প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর -পশ্চিমে বালুকাময় মাটি সাধারণ। এটি জলকে ভালভাবে ধরে রাখে না, তাই এটি সবজি চাষের জন্য আদর্শ নয়। যদি আপনার বেলে মাটি থাকে, তাহলে 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) জৈব কম্পোস্ট পর্যন্ত এতে ুকিয়ে দিন।
আপনার মাটি বালুকাময় কিনা তা জানার জন্য, আপনার হাত দিয়ে কিছু আর্দ্র মাটি তুলুন এবং দৃly়ভাবে চেপে ধরুন। যদি মাটি ভেঙ্গে যায়, এটি খুব বেলে।
ধাপ 4. যদি আপনার মাটি খুব মাটির মতো হয় তবে উপরের মাটি দিয়ে overেকে দিন।
কাদামাটির মতো মাটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমেও সাধারণ। যদিও বেলে মাটি পর্যাপ্ত জল ধরে না, মাটির মতো মাটি আসলে খুব বেশি ধরে থাকে। যদি আপনার কাদামাটির মতো মাটি থাকে, তাহলে এটি 6-8 ইঞ্চি (15-20 সেমি) উদ্ভিজ্জ বাগানের উপরের মাটি দিয়ে coverেকে দিন।
আপনার মাটি মাটির মতো কিনা তা বলার জন্য, কিছু আর্দ্র মাটি ধরুন এবং এটি আপনার হাতে চেপে ধরুন। তারপরে, মাটিতে গর্ত করার চেষ্টা করুন। যদি আপনি এটি চেপে এবং খোঁচানোর পরে মাটি তার আকৃতি ধরে রাখে তবে এটি খুব মাটির মতো।
ধাপ 5. মাটি স্পর্শে শুকিয়ে গেলে আপনার শাকসবজিকে জল দিন।
যদি আপনার এলাকায় প্রচুর বৃষ্টি হয়, তাহলে আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানে জল দেওয়ার বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। যাইহোক, যদি আপনি খরা অনুভব করেন, তাহলে আপনাকে প্রতিদিন আপনার মাটি পরীক্ষা করতে হবে এবং আপনার সবজি শুকিয়ে গেলে পানি দিতে হবে।
প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর -পশ্চিমাঞ্চলে বৃষ্টির আবহাওয়া প্রচলিত, তাই আপনি আপনার গাছপালা যাতে বেশি পানিতে না পড়ে সে বিষয়ে সতর্ক থাকতে চান।
ধাপ 6. গ্রীষ্মকালে আপনার সবজি সংগ্রহ করুন।
আপনার সবজি ফসল কাটার সঠিক সময় নির্ভর করে আপনি কখন সেগুলো রোপণ করেছেন এবং সেগুলো কোন ধরনের সবজি।
- লেটুস সম্পূর্ণ আকারে পৌঁছানোর পরে এবং পাতাগুলি কোমল হয়ে উঠতে হবে।
- গাজর যখন একটি ব্যবহারযোগ্য আকারে পৌঁছায়, বা প্রায় আড়াই মাস পরে ফসল কাটে।
- মুকুল শক্ত হয়ে গেলে ব্রোকলি সংগ্রহ করা যায়। মাথার ফুলের আগে ব্রকলি কাটবেন তা নিশ্চিত করুন।
- পাতাগুলি ব্যবহারযোগ্য আকারে পৌঁছানোর পর পালং শাক সংগ্রহ করুন। তাদের খুব বড় হতে দেবেন না বা তারা তেতো স্বাদ তৈরি করবে।
3 এর 2 পদ্ধতি: দক্ষিণ -পশ্চিমে বাগান করা
ধাপ 1. ফেব্রুয়ারি থেকে মে মাসের মধ্যে উষ্ণ আবহাওয়ার সবজি রোপণ করুন।
ফেব্রুয়ারি থেকে মে মাসের মধ্যবর্তী সময়টিকে দক্ষিণ -পশ্চিমের প্রথম বর্ধনশীল seasonতু হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আপনি এমন সবজি রোপণ করতে চান যা একটি গরম, শুষ্ক জলবায়ুতে সমৃদ্ধ হয়। কিছু সবজি যা আপনি লাগানোর চেষ্টা করতে পারেন:
- বেগুন
- মরিচ
- শসা
- ভুট্টা
- গ্রীষ্ম স্কোয়াশ
ধাপ ২. সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বরের মধ্যে শীতল আবহাওয়ার সবজি রোপণ করুন।
সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বরের মধ্যে সময় হল দক্ষিণ -পশ্চিমের শীতল বর্ধনশীল seasonতু। কিছু শীতল আবহাওয়ার সবজি যা আপনি আপনার বাগানে চাষ করতে পারেন:
- ফুলকপি
- ব্রাসেলস স্প্রাউট
- কালে
- সুইস চার্ড
- ব্রকলি
ধাপ 3. আপনার মাটিতে তাজা মাটির একটি স্তর যুক্ত করুন যদি এটি খুব মাটির মতো হয়।
মাটির মতো মাটি দক্ষিণ-পশ্চিমে প্রচলিত, এবং এটি সবজি বাগানের জন্য ভাল নয় কারণ এটি অত্যধিক আর্দ্রতা ধরে রাখে। এই সমস্যা সমাধানের একটি উপায় হল সবজি বাগানের উপরের মাটির 6-8 ইঞ্চি (15-20 সেমি) স্তর দিয়ে আপনার মাটি coverেকে রাখা।
আপনার মাটি খুব মাটির মতো কিনা তা বলতে পারেন কিছু আর্দ্র মাটি তুলে আপনার হাত দিয়ে চেপে। তারপরে, মাটিতে একটি গর্ত করুন - যদি আপনি এটি চেপে ধরেন এবং খোঁচানোর পরে যদি এটি তার আকৃতি ধরে রাখে তবে এটি খুব মাটির মতো।
ধাপ 4. আপনার সবজি খুব গরম হওয়ার আগে সকালে গভীরভাবে জল দিন।
সকালে আপনার শাকসবজিকে জল দিলে বাষ্পীভূত হওয়ার আগে তাদের পানি শোষণ করার সময় দেবে। আপনি আপনার শাকসবজিকে গভীরভাবে পানি দিতে চাইবেন যাতে মাটি ভিজতে থাকে কারণ এটি দক্ষিণ -পশ্চিমে কতটা শুষ্ক এবং গরম।
- আপনি আপনার সবজিগুলিকে জল দেওয়ার জন্য একটি ভূগর্ভস্থ সেচ ব্যবস্থাও স্থাপন করতে পারেন যাতে জল বাষ্প না হয়।
- প্রথম ক্রমবর্ধমান seasonতুতে আপনার শাকসবজি বেশি জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে কারণ এটি গরম।
- ক্রমবর্ধমান seasonতু নির্বিশেষে, আপনি যখনই মাটি শুকিয়ে যাবেন তখন আপনার শাকসব্জিকে জল দিতে চান।
ধাপ ৫। আপনার শাকসবজি সরাসরি সূর্যের আলো পেলে তাদের সুরক্ষার জন্য একটি ছায়া কাপড় সেট করুন।
কখনও কখনও দক্ষিণ -পশ্চিমে সবজির জন্য রোদ খুব বেশি হতে পারে। যদি আপনার শাকসবজি এমন জায়গায় থাকে যেখানে ক্রমাগত সরাসরি সূর্যালোক আসে, একটি ছায়াযুক্ত কাপড় তাদের ক্ষতি এবং শুষ্কতা থেকে রক্ষা করতে পারে।
আপনি অনলাইনে বা আপনার স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে একটি ছায়া কাপড় খুঁজে পেতে পারেন।
ধাপ 6. ক্রমবর্ধমান asonsতুর শেষে আপনার সবজি সংগ্রহ করুন।
আপনার শাকসবজি কাটার সঠিক সময়টি নির্ভর করে সেগুলি কী ধরণের শাকসবজি এবং কখন আপনি রোপণ করেছেন তার উপর। সাধারণভাবে, উষ্ণ-আবহাওয়া এবং ঠান্ডা-আবহাওয়া সবজি তাদের নিজ নিজ ক্রমবর্ধমান seasonতু শেষে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হবে।
- বেগুন ফসল কাটুন যখনই এটি চকচকে এবং খুলে যাওয়া ত্বকের বিকাশ ঘটায়।
- মরিচগুলি যখন ব্যবহারযোগ্য আকারে পৌঁছায় তখন তা কাটা যায়।
- ব্রাসেলস স্প্রাউট সংগ্রহ করুন যখন স্প্রাউটগুলি 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) ব্যাসের হয়।
- একবার ব্যক্তিগত পাতাগুলি আপনার হাতের আকারের হয়ে গেলে ফসল কাটুন।
পদ্ধতি 3 এর 3: মাউন্টেন ওয়েস্টে বৃদ্ধি
ধাপ ১. যদি আপনি উঁচুতে থাকেন তবে শীতল আবহাওয়ার সবজি চাষ করুন।
উচ্চ উচ্চতা হল 7, 500 ফুট (2, 300 মিটার) এর উপরে উচ্চতা। যেহেতু উচ্চ উচ্চতায় শীতল তাপমাত্রা এবং কম গ্রীষ্ম থাকে, আপনি এমন গাছগুলি ব্যবহার করতে চান যা ঠান্ডা সহ্য করতে পারে। কিছু ভাল উদ্ভিদ যা আপনি উচ্চ উচ্চতায় বৃদ্ধি করতে পারেন:
- লেটুস
- পালং শাক
- গাজর
- বিট
- ব্রকলি
ধাপ ২। যদি আপনি কম উচ্চতায় থাকেন তাহলে উষ্ণ আবহাওয়ার সবজি চাষের চেষ্টা করুন।
যদি আপনি 7, 500 ফুট (2, 300 মিটার) উচ্চতায় কোথাও থাকেন, তাহলে আপনি উষ্ণ আবহাওয়াযুক্ত সবজি চাষ করতে সক্ষম হবেন। আপনার উচ্চতা যত কম হবে, উষ্ণ আবহাওয়ার সবজি আপনার বাগানে সমৃদ্ধ হবে। কিছু সবজি যা আপনি বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন:
- টমেটো
- ভুট্টা
- মটরশুটি
- শসা
- বেগুন
ধাপ 3. শেষ প্রত্যাশিত হিমের 4 সপ্তাহ আগে শীতল আবহাওয়ার সবজি রোপণ করুন।
যেহেতু শীতল আবহাওয়ার শাকসবজি ঠাণ্ডা বেশি সহনশীল, তাই আপনি বসন্তের সময় এগুলি সরাসরি মাটিতে রোপণ করতে পারেন, এমনকি যদি এটি কিছুটা ঠান্ডা থাকে।
শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাত কখন হয় তা যদি আপনি নিশ্চিত না হন তবে অনলাইনে আপনার এলাকার জন্য সর্বশেষ গড় তুষারপাতের তারিখটি সন্ধান করুন।
ধাপ 4. শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের 4 সপ্তাহ আগে ঘরের মধ্যে উষ্ণ আবহাওয়া উদ্ভিদ শুরু করুন।
যেহেতু উষ্ণ-আবহাওয়া গাছপালা ঠান্ডার প্রতি বেশি সংবেদনশীল, তাই আপনি বীজগুলি পাত্রে লাগাতে চান এবং প্রথমে তাদের ঘরের মধ্যে রাখতে চান। শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের পরে, আপনি আপনার উষ্ণ আবহাওয়া শাকসবজি আপনার বাগানে বাইরে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আপনি অনলাইনে আপনার এলাকার জন্য গড় শেষ তুষার তারিখ খুঁজে পেতে পারেন।
ধাপ 5. যদি আপনি পাহাড়ের মাটিতে রোপণ করেন তবে কম্পোস্ট বা সার দিয়ে আপনার মাটি সংশোধন করুন।
পার্বত্য মাটিতে সাধারণত সবজি জন্মানোর জন্য পর্যাপ্ত জৈব পদার্থ থাকে না। আপনার মাটিতে জৈব পদার্থের মাত্রা বাড়াতে, প্রতি 4 ইঞ্চি (10 সেমি) মাটির জন্য 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) কম্পোস্ট বা সার যোগ করুন।
আপনার মাটির একটি নমুনা আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিস দ্বারা পরীক্ষা করা যেতে পারে যাতে আপনার মাটি ঠিক কী দিয়ে সংশোধন করা যায় তা জানতে পারেন।
ধাপ 6. উপরের 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) মাটি শুকিয়ে গেলে আপনার শাকসবজিকে জল দিন।
মাটি কতটা শুষ্ক তা পরীক্ষা করতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। যদি উপরের 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) স্পর্শে শুষ্ক মনে হয়, তাহলে আপনার সবজিতে ভাল করে জল দিন।
আপনি মাউন্টেন ওয়েস্টে কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে, আপনাকে প্রতিদিন আপনার শাকসবজি বা দিনে দুবার জল দিতে হতে পারে।
ধাপ 7. আপনার সবজিগুলি পরিপক্ক হওয়ার পরে ফসল কাটুন।
সঠিক শস্য সংগ্রহের সময় নির্ভর করবে সবজির ধরন এবং আপনি কখন সেগুলো রোপণ করেছেন তার উপর। আপনার সবজির দিকে নজর রাখুন যাতে আপনি জানেন কখন সেগুলি ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত।
- লেটুস সম্পূর্ণ আকারে পৌঁছানোর পরে এবং এর পাতাগুলি কোমল হয়।
- গাজর যখনই ব্যবহারযোগ্য আকারের হয়, বা প্রায় আড়াই মাস পরে কাটা যায়।
- রোপণের 50-70 দিন পর বীট সংগ্রহ করুন। সবুজ শাকগুলি 6 ইঞ্চি (15 সেমি) এর চেয়ে লম্বা হওয়ার আগে নিশ্চিত করুন।
- টমেটো ফসল কাটা উচিত যখন তারা দৃ firm় এবং একটি গভীর লাল রং।
- ডাল শক্ত এবং পূর্ণ আকারের হলে মটরশুটি সংগ্রহ করুন।
পরামর্শ
- প্রশান্ত মহাসাগরীয় ওরেগন, ওয়াশিংটন এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া নিয়ে গঠিত।
- দক্ষিণ -পশ্চিম অ্যারিজোনা, নিউ মেক্সিকো, উটাহ, নেভাদা এবং দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া নিয়ে গঠিত।
- মাউন্টেন ওয়েস্ট কলোরাডো, মন্টানা, ওয়াইমিং এবং আইডাহো নিয়ে গঠিত।
