রেড ক্লোভার একটি জনপ্রিয় কিন্তু আন্ডাররেটেড ফুলের উদ্ভিদ যা সারা বিশ্বে বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়। লাল ক্লোভার ফসল কাটা যদিও কিছুটা জটিল এবং শুধুমাত্র উদ্ভিদের জ্ঞান নিয়েই করা উচিত। লাল ক্লোভার সঠিকভাবে ফসল তোলার পদক্ষেপ না নিয়ে, আপনি উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারেন এবং ভবিষ্যতে ফলন হ্রাস করতে পারেন। সৌভাগ্যক্রমে, আপনার ফসলের সময় নির্ধারণ করে এবং লাল ক্লোভারটি সঠিকভাবে কাটা এবং সংরক্ষণ করে, আপনি এই দরকারী উদ্ভিদটি ফসল কাটার দক্ষতা অর্জন করবেন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: আপনার ফসল কাটার সময়
ধাপ 1. দিনের প্রথম দিকে লাল ক্লোভার সংগ্রহ করুন।
লাল ক্লোভার কাটার সবচেয়ে ভালো সময় হল ভোরবেলা, শিশির শুকানোর ঠিক পরে। এইভাবে, এটি এখনও কিছুটা শীতল থাকবে এবং দিনের সবচেয়ে উষ্ণ পয়েন্টের আগে উদ্ভিদটি পুনরুদ্ধারের জন্য কিছু সময় পাবে। আপনি যদি দেরিতে কাটেন তবে আপনি গাছটিকে দুর্বল এবং আঘাত করতে পারেন।
ধাপ 2. উদ্ভিদের প্রথম মধ্য-ফুলের আগে আপনার প্রথম কাটা পরিচালনা করুন।
মধ্য-প্রস্ফুটিত হয় যখন প্রদত্ত স্থানে অর্ধেক লাল ক্লোভার গাছের (একটি ক্ষেত্র, আপনার বাগান বা আঙ্গিনা) অন্তত একটি ফুল থাকে। এই সময়ে ফসল তোলা উচিত মিষ্টি লাল ক্লোভার ফুল এবং পাতা। এটি পরবর্তী ফসলের জন্য ফলন ক্ষতিগ্রস্ত করা উচিত নয়।
বছরের প্রথম মধ্য-ফুল সাধারণত বসন্তে হবে।
ধাপ the. দ্বিতীয় মধ্য-ব্লুম এ কাটা।
আপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, আপনি সম্ভবত আপনার প্রথম ফসল তোলার প্রায় ছয় সপ্তাহ পরে আরেকটি ফসল পেতে সক্ষম হবেন। এটি করার জন্য, উদ্ভিদটি পুরোপুরি প্রস্ফুটিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে অন্য মধ্য-ফুলে উঠুন।
অঞ্চলের উপর নির্ভর করে বছরের দ্বিতীয় মধ্য-ফুল সাধারণত গ্রীষ্মে হবে।
ধাপ 4. ফুল ফোটার পরে বা পরে কাটবেন না।
পূর্ণ প্রস্ফুটিত হয় যখন একটি নির্দিষ্ট স্থানে (একটি ক্ষেত্র, আপনার বাগান বা আপনার আঙ্গিনা) অধিকাংশ গাছপালা ফুল ফোটে। ফুল ফোটার পরে বা পরে কাটা গাছের ক্ষতি করতে পারে এবং পরবর্তী মৌসুমে ফলন কমিয়ে দিতে পারে। ফলস্বরূপ, যদি আপনি ক্রমাগত একটি বিশেষ লাল ক্লোভার প্যাচ ফসল করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার দেরিতে ফুলে ফসল কাটা উচিত নয়।
ধাপ 5. গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় ফসল কাটা এড়িয়ে চলুন।
পরিবেশগত অবস্থা খারাপ হলে ফসল কাটা লাল ক্লোভার গাছের ক্ষতি করতে পারে এবং উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ফলস্বরূপ, খরার সময় ফসল কাটবেন না এবং যদি এটি অযৌক্তিকভাবে উষ্ণ হয় তবে ফসল কাটবেন না।
ফসল তোলার আগে নিশ্চিত করুন যে বৃষ্টি কিছুটা নিয়মিত হয়েছে।
3 এর 2 অংশ: লাল ক্লোভার কাটা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ
ধাপ 1. পাতা বৃদ্ধির উপরে কাণ্ড কাটা।
ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য লাল ক্লোভার ফুল কাটার সময়, পাতা বৃদ্ধির উপরে কাণ্ড কাটা। উদ্ভিদ থেকে কাণ্ড কাটার পর, আপনি ফুল থেকে যে কোন অবশিষ্ট কান্ড অপসারণ করতে চান।
ধাপ 2. পাতা কাটা।
কান্ড থেকে পাতা তিনটির গুচ্ছায় কাটা যেতে পারে। পাতা (বা ফুল) কাটার সময়, পুরো গাছটি তার গোড়ায় কাটা এড়িয়ে চলুন। যদিও উদ্ভিদ আরও পাতা এবং কান্ড পুনরায় জন্মাতে পারে, আপনি যদি এটি খুব কম কাটেন তবে আপনি তার উৎপাদনের ক্ষমতাকে আঘাত করবেন। মনে রাখবেন, আপনি যে উদ্ভিদ ব্যবহার করবেন না তার কোন অংশ নষ্ট করবেন না। আপনি যে পাতাগুলি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেছেন তা কেবল কাটুন।
ধাপ 3. বিবর্ণ ফুল বা পাতাযুক্ত গাছপালা এড়িয়ে চলুন।
বিবর্ণ ফুল বা পাতাযুক্ত উদ্ভিদ অসুস্থ হতে পারে। অসুস্থ বা দুর্বল উদ্ভিদ সংগ্রহ করা কেবল উদ্ভিদকেই ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে না (এবং এটি এমনভাবে তৈরি করে যাতে উদ্ভিদ ফসল থেকে পুনরুদ্ধার করতে না পারে), তবে এটি আপনার দ্বারা যা উত্পাদন করে তার স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
বিবর্ণ ফুল বা পাতাযুক্ত গাছগুলিকে পরবর্তী মৌসুম পর্যন্ত বাড়তে দিন। যদি তারা এখনও বিবর্ণ প্রদর্শিত হয়, তাদের উপড়ে ফেলুন।
ধাপ 4. শুকানোর জন্য ট্রে বা র on্যাকের উপর আপনার ফসল রাখুন।
যদি আপনি পাতা বা ফুল তাজা অবস্থায় খেতে পছন্দ না করেন, তাহলে আপনাকে আপনার ফসল শুকিয়ে নিতে হবে যাতে আপনি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন। এটি করার জন্য, একটি ছায়াযুক্ত এলাকায় পাতা এবং ফুল দিয়ে তারের আলনা বা ট্রে রাখুন। তারপর, তাদের খাস্তা করতে দিন।
- আপনি যেখানেই আপনার ফসল রাখবেন তা নিশ্চিত করুন যাতে খুব আর্দ্র বা আর্দ্র না হয়। আপনার ফসল ছাঁচ বা ছত্রাক হতে পারে।
- যদি আপনি শুকানোর প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে চান, তাহলে আপনার ফসল একটি খাদ্য ডিহাইড্রেটারে রাখার কথা বিবেচনা করুন।
ধাপ ৫। আপনার শুকনো ক্লোভারটি একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন।
আপনার ক্লোভার পাতা বা ফুল শুকানোর পরে, আপনাকে সেগুলি যথাযথভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। আস্তে আস্তে এগুলিকে এক ধরণের এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, কন্টেইনারটি যতটা সম্ভব শক্ত করে বন্ধ করুন।
মেসন জার, টুপারওয়্যার বা অন্যান্য অনুরূপ পাত্রে ব্যবহার করুন।
ধাপ 6. আপনার লাল ক্লোভার একটি ছায়াময়, শুষ্ক এবং শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন।
শুকনো লাল ক্লোভারে ভরা আপনার পাত্রে নিন এবং সেগুলি আপনার বাড়ির একটি অংশে রাখুন যা শীতল এবং শুকনো। এটি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু স্থানটি শীতল এবং শুকনো, আপনি আপনার ক্লোভারটি যথেষ্ট সময়ের জন্য সঞ্চয় করতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি।
70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 সেলসিয়াস) এবং 60% আর্দ্রতার চেয়ে কম তাপমাত্রায় আপনার লাল ক্লোভার সংরক্ষণ করুন।
3 এর 3 ম অংশ: লাল ক্লোভার খাওয়া
ধাপ 1. একটি সাজসজ্জা হিসাবে লাল ক্লোভার ব্যবহার করুন।
আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য গার্নিশ হিসাবে লাল ক্লোভার ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, তার হালকা মিষ্টি, ফুলের স্বাদের কারণে, এটি ডেজার্ট এবং মিষ্টি এন্ট্রিগুলির জন্য খুব উপযুক্ত।
- ভ্যানিলা বা স্ট্রবেরি আইসক্রিমের উপরে লাল ক্লোভার ফুল ছিটিয়ে দিন।
- একটি মিষ্টি, ক্রিমি স্যুপের উপরে বেশ কয়েকটি লাল ক্লোভার পাতা রাখুন।
- একটি মিষ্টি মুরগি বা মাছের প্লেটের উপর লাল ক্লোভার ফুল এবং পাতা ছিটিয়ে দিন। হালকা স্বাদযুক্ত মাছ সবচেয়ে ভালো কাজ করে। ফ্লাউন্ডার, কড, হোয়াইটফিশ, গ্রুপার বা তেলাপিয়ার মতো চেষ্টা করুন।
পদক্ষেপ 2. খাবারের খাবারে লাল ক্লোভার অন্তর্ভুক্ত করুন।
খাবারের খাবারের ভিত্তি হিসাবে লাল ক্লোভার ব্যবহার করুন বা অন্যান্য উপাদানের জন্য এটি প্রতিস্থাপন করুন। আপনার রান্নায় লাল ক্লোভার ব্যবহার করে, আপনি আপাতদৃষ্টিতে বিরক্তিকর রেসিপিগুলিকে আবার উত্তেজনাপূর্ণ করে তুলবেন।
- একটি লাল ক্লোভার ময়দা তৈরি করুন এবং এটি বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, চিনি কুকি, পাউন্ড কেক, বা কাপ কেকগুলিতে কিছু লাল ক্লোভার ময়দা ব্যবহার করুন।
- বাষ্পযুক্ত পালং শাকের মতো বাষ্পযুক্ত সবজির খাবারে লাল ক্লোভার পাতা অন্তর্ভুক্ত করুন।
- বসন্ত বা গ্রীষ্মের স্যুপে লাল ক্লোভার যুক্ত করুন। পুদিনা, অ্যাসপারাগাস বা মটরযুক্ত স্যুপগুলি লাল ক্লোভার যুক্ত করে উপকৃত হবে।
পদক্ষেপ 3. হোমিওপ্যাথিক redষধ হিসাবে লাল ক্লোভার নিন।
অনেক লোক বিভিন্ন ধরণের অসুস্থতার জন্য হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার হিসাবে লাল ক্লোভার ব্যবহার করে। Clষধিভাবে লাল ক্লোভার নেওয়ার জন্য, পাতাগুলি শুকিয়ে নিন এবং চা তৈরিতে ব্যবহার করুন, অথবা তেল দিয়ে পাতা useালুন যাতে আপনি আপনার শরীরে ঘষতে পারেন। কিছু অসুস্থতা যা মানুষ লাল ক্লোভার দিয়ে চিকিত্সা করে তার মধ্যে রয়েছে:
- ক্যান্সার
- সোরিয়াসিস
- অস্টিওপোরোসিস
- কোলেস্টেরল
