আঙ্গুরের লতাগুলির প্রতি বছর ভারী ছাঁটাই প্রয়োজন। সমস্ত ভারী ছাঁটাই করা উচিত যখন গাছগুলি সুপ্ত অবস্থায় থাকে, তবে ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে অতিরিক্ত হালকা ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ
6 টি পদ্ধতি 1: প্রথম ভাগ: ট্রান্সপ্লান্ট ছাঁটাই
ধাপ 1. অঙ্কুর হ্রাস করুন।
আপনি যদি একটি নতুন আঙ্গুরের উদ্ভিদ ক্রয় করেন, তাহলে আপনি সম্ভবত দেখতে পাবেন যে এটি একটি ঘন শিকড় ব্যবস্থা আছে এবং অনেকগুলি অঙ্কুর উপরে থেকে উঠে আসছে। আপনার বাগানে উদ্ভিদ রোপণের আগে অবিলম্বে, আপনার অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা উচিত, কেবল শক্তিশালী অক্ষত রেখে।
ধাপ 2. কুঁড়ি ফিরে কাটা।
আপনার অবশিষ্ট অঙ্কুর উপর কুঁড়ি তাকান। সর্বনিম্ন তিনটি কুঁড়ি বন্ধ করুন এবং তৃতীয় অঙ্কুরের ঠিক উপরে অঙ্কুরটি কেটে দিন।
ধাপ new. নতুন অঙ্কুর বাড়তে শুরু করার পর একটি কান্ড বাদে সবগুলো সরিয়ে ফেলুন।
আপনি দ্রাক্ষালতা প্রতিস্থাপন করার পর, নতুন সবুজ অঙ্কুর তৈরি হতে শুরু করবে। একবার এই কান্ডগুলি 8 থেকে 12 ইঞ্চি (20.3 এবং 30.5 সেমি) এর মধ্যে পৌঁছে গেলে, সেরাটি চয়ন করুন এবং অন্যান্য সমস্ত অঙ্কুর মুছে ফেলুন।
অঙ্কুরটি শক্তিশালী এবং প্রায় খাড়া হওয়া উচিত এবং এটি আপনার আসল কান্ড থেকে সরাসরি বের হওয়া উচিত। ভূগর্ভস্থ রুট সিস্টেম থেকে বেরিয়ে আসা একটি অঙ্কুর নির্বাচন করবেন না।
ধাপ 4. আপনার প্রধান অঙ্কুর বজায় রাখুন।
আপনার অবশিষ্ট অঙ্কুরটিকে একটি দাগ বা বেড়ায় বেঁধে সমর্থন করুন। অঙ্কুর উপরে এবং নীচে উভয় আবদ্ধ।
- এই প্রথম গ্রীষ্মে, যতটা সম্ভব সোজা রেখে আপনার শ্যুটটিকে তার সাপোর্ট সিস্টেমে বেঁধে রাখুন।
- এই অঙ্কুরটি আপনার আঙ্গুরের স্থায়ী কাণ্ড হিসাবে কাজ করবে এবং দ্রাক্ষালতার জীবনকাল জুড়ে চলবে।
পদ্ধতি 6: 2 পর্ব: প্রথম সুপ্ত ছাঁটাই
ধাপ 1. যাচাই করুন যে আপনার ট্রাঙ্কটি শক্ত।
আপনার উদ্ভিদের প্রথম সুপ্ত মৌসুমের শেষের দিকে, আগের বছরের বৃদ্ধি পরীক্ষা করুন। লতা প্রায় 30 ইঞ্চি (76.2 সেমি) লম্বা হওয়া উচিত।
- যদি লতাটি এখনও যথেষ্ট লম্বা না হয়, তবে এটি আবার তিনটি কুঁড়ি করে কেটে নিন এবং আপনার প্রাথমিক ছাঁটাইয়ের রুটিন পুনরাবৃত্তি করুন। যদি আপনি চান যে আপনার আঙ্গুরের লম্বা জীবদ্দশায় স্থায়ী হওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্ত ট্রাঙ্ক থাকতে চান তবে এই পদক্ষেপটি প্রয়োজনীয়।
- ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে এটি করুন, উদ্ভিদটি সুপ্ততা থেকে বেরিয়ে আসার ঠিক আগে কিন্তু প্রবল হিম হিম হয়ে যাওয়ার পরে।
পদক্ষেপ 2. একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ ছাঁটাই করুন।
যদি আপনার দ্রাক্ষালতার কাণ্ড মাত্র 30 ইঞ্চি (76.2 সেমি) উচ্চতায় পৌঁছে যায়, তবে সেই উচ্চতার উপরে অবস্থিত প্রথম কুঁড়িটি সনাক্ত করুন। এই মুকুলের উপরে সরাসরি একটি বিন্দুতে লতার উপরের অংশটি কেটে ফেলুন।
হয়ে গেলে, আঙ্গুরের উপরের কাছের দ্রাক্ষালতার সহায়ক ব্যবস্থায় অঙ্কুরটি বেঁধে দিন।
ধাপ especially. বিশেষ করে জোরালো লতাগুলিকে আলাদাভাবে ছাঁটাই করুন
যদি অঙ্কুরটি 30 ইঞ্চি (76.2 সেমি) এর বেশি লম্বা হয়, তাহলে আপনার 30-ইঞ্চি (76.2-সেমি) চিহ্নের সাহায্যে লতাটিকে আপনার সাপোর্ট সিস্টেমে বেঁধে রাখুন এবং তার উপরে চার বা পাঁচটি কুঁড়ি গণনা করুন। অবশিষ্ট দৈর্ঘ্যটি নীচে বাঁকুন যাতে এটি আপনার টাইতে পৌঁছায় এবং সেই জায়গায় এটিও বেঁধে রাখুন।
যদি শুটিং ইতিমধ্যেই পাশের পাশের অংশগুলি শুরু করতে শুরু করে থাকে, তাহলে 30-ইঞ্চি (76.2-সেমি) চিহ্নের কাছাকাছি দুটি পার্শ্বীয় চয়ন করুন এবং সেগুলিকে আপনার সমর্থনে বেঁধে রাখুন। এগুলি তিন, চার বা পাঁচটি মুকুল পর্যন্ত ছাঁটাই করুন। সাপোর্টের সাথে মূল কাণ্ডটি বেঁধে রাখুন এবং পাশের পার্শ্বের ঠিক উপরে কেটে দিন।
ধাপ 4. গ্রীষ্ম জুড়ে নতুন অঙ্কুর বজায় রাখুন।
গ্রীষ্মকাল জুড়ে যে কোনও নতুন অঙ্কুর পর্যবেক্ষণ করুন। মূল এলাকা বা নিচের কাণ্ড থেকে অঙ্কুরিত যে কোনো অঙ্কুর কেটে ফেলুন।
ভাল অঙ্কুর সারা গ্রীষ্মে প্রশিক্ষিত হওয়া উচিত। তাদের আপনার সাপোর্ট সিস্টেমে বেঁধে রাখুন।
Of টি পদ্ধতি: Part য় খণ্ড: বেতের ছাঁটাই দিয়ে প্রতিষ্ঠিত লতাগুলিকে ছাঁটাই করা
ধাপ 1. একটি বা দুটি বেত নির্বাচন করুন।
আপনার গোলাপী আঙুলের মতো প্রায় একই বেধের দুটি বেত বেছে নিন। আদর্শভাবে, এগুলি যতটা সম্ভব লতার মাথার কাছাকাছি বৃদ্ধি করা উচিত এবং কুঁড়িগুলি একসাথে কাছাকাছি হওয়া উচিত।
- লতার "মাথা" হল সেই বিন্দু যেখানে ট্রাঙ্ক আপনার সাপোর্ট সিস্টেমের উপরের তারের সাথে ছেদ করে।
- দুটি বেত ট্রাঙ্কের উভয় পাশে রাখা উচিত। এই দুটি বেত হবে আপনার প্রাথমিক বেত। বৃদ্ধির পরবর্তী মৌসুমে, তারা নতুন অঙ্কুর জন্মাবে যা ফল দিতে পারে।
- ট্রাঙ্ক মাথার কাছাকাছি বেত নির্বাচন করা বাহুগুলিকে খুব দীর্ঘ হতে বাধা দেয়। অত্যধিক লম্বা বাহু লতায় অ -উৎপাদনশীল ফাঁক তৈরি করতে পারে।
- নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার নির্বাচিত বেতের বাকলের বাদামী বাইরের স্তর সহ প্রায় শক্তভাবে কাঠ রয়েছে। তাদের অবশ্যই কোন দৃশ্যমান ক্ষতি হবে না।
ধাপ 2. বেতগুলি ছাঁটাই করুন।
আপনার দুটি নির্বাচিত বেত ছাঁটাই করুন যাতে কেবল 8 থেকে 10 টি মুকুল থাকে।
আপনার সাপোর্ট সিস্টেমে উভয় বেতের অবশিষ্ট অংশ বেঁধে রাখুন।
ধাপ one. এক বা দুটি স্পার বেত সরিয়ে রাখুন।
আপনার দুটি প্রাথমিক বেতের চেয়ে পাতলা চারটি অতিরিক্ত অঙ্কুর চয়ন করুন। এগুলি প্রতিটি দুটি কুঁড়ি পর্যন্ত ছাঁটা।
- এই স্পার বেতগুলি পরবর্তী বছরের বেত উৎপাদনের সময় নবায়নের উৎস হিসেবে কাজ করবে।
- এই অঙ্কুরগুলি আপনার প্রাথমিক পাশের বেতের কাছাকাছি হওয়া উচিত।
ধাপ 4. আপনার বাকি বেত কেটে ফেলুন।
ট্রাঙ্ক লেভেলে কেটে ফেলে ইতিমধ্যেই নির্বাচিত নয় এমন অন্য কোনো বেত সরিয়ে ফেলুন।
পদ্ধতি 6 এর:: চতুর্থ অংশ: কর্ডন সিস্টেমের সাহায্যে প্রতিষ্ঠিত লতাগুলিকে ছাঁটাই করা
ধাপ 1. দুটি বেত নির্বাচন করুন।
ট্রাঙ্কের উভয় পাশে একটি বেত বেছে নিন। বেতগুলি আপনার গোলাপী আঙুলের মতো মোটা হওয়া উচিত এবং লতার মাথার কাছাকাছি বাড়তে হবে।
- দ্রাক্ষালতার "মাথা" আপনার প্রধান ট্রাঙ্ক এবং আপনার সাপোর্ট সিস্টেমের উপরের অংশের মধ্যে অবস্থিত।
- আপনি যে বেতগুলি বেছে নেবেন তার কাছাকাছি কুঁড়ি এবং গোড়া থেকে ডগা পর্যন্ত ছালের একটি বাদামী বাইরের স্তর থাকতে হবে। নিশ্চিত করুন যে তারা কোন দৃশ্যমান ক্ষতির সম্মুখীন হয় নি।
- উল্লেখ্য, আমেরিকান আঙ্গুর জাতের জন্য ছাঁটাইয়ের এই পদ্ধতিটি সুপারিশ করা হয় না। এটি বেশিরভাগ ওয়াইন আঙ্গুরের সাথে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, তবে আপনি ছাঁটাইয়ের এই পদ্ধতিটি বেছে নেওয়ার আগে আপনার নির্দিষ্ট আঙ্গুরের জাত সম্পর্কে কিছু গবেষণা করা উচিত।
ধাপ 2. এই বেতগুলিকে ট্রাঙ্কের পাশে প্রশিক্ষণ দিন।
আপনার ট্রাঙ্কের দুপাশে বেতগুলি নীচে বাঁকুন এবং সেগুলি জায়গায় বেঁধে দিন।
এই বেতগুলি স্থায়ী অস্ত্র হয়ে উঠবে যা আপনার আঙ্গুরের জীবনের জন্য অক্ষত থাকবে।
ধাপ 3. আপনার fruiting বেত ছোট।
উভয় স্থায়ী ফলদায়ক অস্ত্রের শীর্ষটি কেটে ফেলুন, প্রতিটি বাহুতে কেবল চারটি কুঁড়ি রেখে।
ধাপ 4. পুরাতন কাঠ সরান।
ট্রাঙ্ক স্তরে অবশিষ্ট বেতগুলি কেটে ফেলুন, কেবল আপনার দুটি স্থায়ী বাহু রেখে দিন।
এটি দ্বিতীয় বছরের মধ্যে আপনি ছাঁটাইয়ের শেষ অংশ।
ধাপ 5. প্রতি বছর নতুন স্পার্স কাটা।
প্রতিটি পরবর্তী বছরে, আপনার স্থায়ী ফলের বাহুতে নতুন স্পারগুলি বৃদ্ধি পাবে এবং এই স্পারগুলি থেকে ফল উত্পাদিত হবে। সুপ্ত মৌসুমের শেষের দিকে প্রতিটি নতুন স্পারকে ট্রিম করুন যাতে সেগুলি মাত্র দুই থেকে তিনটি কুঁড়ি লম্বা হয়।
লতার বয়স বাড়ার সাথে সাথে, আপনাকে পুরানো স্পারগুলি দুটি কুঁড়িতেও কাটাতে হতে পারে।
6 এর 5 পদ্ধতি: পাঁচটি অংশ: একটি আর্বারে আঙ্গুর ছাঁটাই করা
ধাপ 1. একই প্রাথমিক ধাপগুলি অনুসরণ করুন।
যদি আপনি একটি আর্বরে আঙ্গুর চাষ করতে চান, তাহলে আপনাকে একই ট্রান্সপ্লান্টিং এবং প্রথম বছরের ধাপগুলি অনুসরণ করতে হবে যা আপনি একটি ট্রেইলিস বা বেড়ায় উত্থিত আদর্শ আঙ্গুরের আঙ্গুরের জন্য অনুসরণ করবেন।
- প্রতি পোস্টে একটি আঙ্গুর চাষ করুন। আপনার যদি দুটি পোস্ট আর্বার থাকে তবে দুটি লতা বাড়ান, প্রতিটিকে আলাদা পোস্টে প্রশিক্ষণ দিন। আপনার চারটি পদ থাকলে চারটি লতা বা ছয়টি পদ থাকলে ছয়টি লতা বাড়ান।
- প্রথম বছরে প্রধান ট্রাঙ্কটিকে আপনার পোস্টের শীর্ষে উঠতে দিন। এটি বাড়ার সাথে সাথে পোস্টে বেঁধে বা সুরক্ষিত করুন।
ধাপ 2. শাখাগুলিকে উপরে বরাবর বাড়তে দিন।
প্রথম শীতের সময়, মূল ট্রাঙ্কটি পোস্টের ঠিক উপরে একটি কুঁড়িতে কেটে ফেলুন। কোন পাশের পাশের বেতকে আর্বারের উপরে বাড়তে দিন।
আর্বারের উপরে নীচের দিকে বেড়ে ওঠা পার্শ্বীয় বেতগুলি ট্রাঙ্ক স্তরে নামানো উচিত।
ধাপ 3. ব্যবহৃত বেতগুলি সরান।
পূর্ববর্তী ক্রমবর্ধমান মৌসুমে যে কোনো বেত ফল উৎপাদন করে তা সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলতে হবে।
- যদিও এই পুরাতন বেতগুলি রোগ বা ক্ষতির কারণ ছাড়াই লতার উপর থাকতে পারে, সেগুলি আঙ্গুরের উপর রাখলে ঘন ছায়া তৈরি হবে যার ফলে সামান্য ফল নেই।
- আপনার কোন দুর্বল, পাতলা বা রোগাক্রান্ত বেতও সরানো উচিত, এমনকি যদি তারা এখনও ফল না দেয়।
ধাপ 4. বেশ কয়েকটি নবায়ন বেত ছেড়ে দিন।
প্রতিটি দ্রাক্ষালতা থেকে এক থেকে তিনটি স্বাস্থ্যকর, ব্যবহৃত বেত নির্বাচন করুন এবং সেগুলি পুরোপুরি কেটে ফেলার পরিবর্তে দুই বা তিনটি মুকুল ছাঁটুন।
ধাপ 5. অবশিষ্ট বেতগুলি কেটে ফেলুন।
পূর্ববর্তী ক্রমবর্ধমান মৌসুমে যে বেতগুলি বিকশিত হয়েছিল সেগুলি রাখা উচিত, তবে আপনাকে সেগুলি কেবল পাঁচ বা ছয়টি মুকুলে কাটাতে হবে।
- আদর্শভাবে, আপনার আর্বারের বেতগুলি 2 থেকে 3 ফুট (60 থেকে 91 সেমি) দূরে থাকা উচিত যখন আপনি ছাঁটাই শেষ করবেন।
- আপনার প্রথম দুই বা তিন বছর পরে, আপনার লতাগুলির একটি সুপ্রতিষ্ঠিত সেট থাকা উচিত যা আপনার ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষের দিকে আশ্রয়হীন জটলা না হয়ে আর্বারের শীর্ষে পূরণ করতে পারে।
6 এর পদ্ধতি 6: অংশ ছয়: ছাঁটাই কান্ড
ধাপ 1. ক্রমবর্ধমান seasonতুতে পাতলা অঙ্কুর।
সমস্ত ভারী ছাঁটাই সুপ্ত মৌসুমে করা হয়, তবে আপনার ক্রমবর্ধমান পদ্ধতির শুরুতে শুটিং ছাঁটাই এবং প্রশিক্ষণ করা হয়, সাধারণত জুন মাসে।
- আঙ্গুরের ডালপালা পাকতে আঙ্গুরের গুচ্ছের জন্য 14 থেকে 16 টি ভালভাবে উন্মুক্ত পাতা বিকাশ করতে হবে, কিন্তু যদি অনেকগুলি অঙ্কুর একসাথে জমা থাকে তবে পাতাগুলি পর্যাপ্ত আলো পাবে না।
- আপনার অঙ্কুরগুলিকে তাড়াতাড়ি পাতলা করে তুলতে আপনি যে অঙ্কুরগুলি বজায় রাখার পরিকল্পনা করছেন সেগুলি আরও হালকা এবং আরও শক্তি সরবরাহ করতে পারে।
ধাপ 2. আপনার অঙ্কুর সমানভাবে আলাদা করুন।
আপনার অঙ্কুরের মধ্যে 3 থেকে 4 ইঞ্চি (7.6 থেকে 10 সেমি) জায়গা থাকা উচিত। যখন তাড়াতাড়ি সম্পন্ন করা হয়, তখন আপনার হাতে অঙ্কুরগুলি অপসারণ করতে সক্ষম হওয়া উচিত।
হাত দিয়ে মোচড়ানো যাবে না এমন কোন অঙ্কুর অপসারণ করতে ছাঁটাই কাঁচি ব্যবহার করুন।
ধাপ Th. এক ক্লাস্টারে পাতলা অঙ্কুর।
প্রতিটি অঙ্কুর উপর শুধুমাত্র একটি ফলের গুচ্ছ থাকা উচিত। সেই গুচ্ছের ঠিক উপরে একটি বিন্দুতে অঙ্কুরটি ছাঁটাই করুন।
- লক্ষ্য করুন যে সর্বনিম্ন গুচ্ছ সাধারণত দ্রুত পাকা হবে।
- ক্লাস্টারগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট হলে আপনি এক অঙ্কুরে একাধিক ক্লাস্টার ছেড়ে যেতে সক্ষম হতে পারেন।
ধাপ 4. ফসল কাটার আগে পাতা সরান।
আপনি আপনার আঙ্গুর ফসল করার ইচ্ছা করার কয়েক দিন আগে, আপনার আঙ্গুরের গুচ্ছের চারপাশের পাতা কেটে ফেলুন।
- এটি করার ফলে বায়ু চলাচল উন্নত হয়, যার ফলে রোগের ঝুঁকি সীমিত হয়।
- এই পদক্ষেপটি আঙ্গুরকে আরও দক্ষতার সাথে পাকতে দেয়।
পরামর্শ
- একটি 45 ডিগ্রী কোণে কাটা করুন এবং কাটাটির নীচের প্রান্তটি রাখুন যাতে এটি মুকুল থেকে দূরে থাকে।
- দেরী সুপ্তাবস্থায় আপনার ছাঁটাই করুন, যা সাধারণত ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে হয়। ভারী জমে থাকা অতীত হওয়া উচিত, তবে উদ্ভিদটি এখনও সক্রিয় ক্রমবর্ধমান প্রবেশ করা উচিত নয়।
- জোরালোভাবে ছাঁটাই করুন। প্রতিটি ভারী ছাঁটাইয়ের সময়, আপনার আগের বছর থেকে 70 থেকে 90 শতাংশ বৃদ্ধি সরানো উচিত।
- আপনার কাটা করার সময় ধারালো, পরিষ্কার ছাঁটাই সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।
- প্রতিটি ছাঁটাই কাটা শেষ অবশিষ্ট মুকুলের উপরে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) করা উচিত।