এনামেল্ড কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেনগুলি আপনার রান্নাঘরে একটি দুর্দান্ত সংযোজন, এবং কিছু নিয়মিত পরিষ্কার এবং টিএলসি দিয়ে কয়েক দশক ধরে দুর্দান্ত আকারে থাকতে পারে। কিছু enameled ডাচ ওভেন আসলে dishwasher- নিরাপদ, কিন্তু এই cookware এছাড়াও হাত দ্বারা ধোয়া খুব সহজ। আপনি যদি একগুঁয়ে, পোড়া দাগের সাথে মোকাবিলা করছেন, তবে কয়েকটি ঘরোয়া প্রতিকার রয়েছে যা আপনি গনকে পরিষ্কার করার চেষ্টা করতে পারেন।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: সাধারণ পরিষ্কার
ধাপ 1. বেকিং সোডা পেস্ট দিয়ে পাত্রের বাইরে ঘষুন এবং ধুয়ে ফেলুন।
একটি ছোট বাটিতে কয়েক চামচ বেকিং সোডা ফেলে দিন এবং কয়েক ফোঁটা পানিতে নাড়ুন এবং পেস্ট তৈরি করুন। আপনার ডাচ ওভেনের বাইরে যে কোন অবশিষ্টাংশের উপর পেস্টটি ছড়িয়ে দিন। একটি নাইলন বা প্লাস্টিকের স্ক্রাবিং স্পঞ্জ দিয়ে পেস্টটি স্ক্রাব করুন এবং পৃষ্ঠটি ধুয়ে ফেলুন।
অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার জন্য স্টিলের উল বা কোন ধাতু ব্যবহার করবেন না, অন্যথায় আপনি পাত্রের ক্ষতি করতে পারেন।
ধাপ 2. পাত্রটি গরম পানি, বেকিং সোডা এবং কিছুটা তরল সাবান দিয়ে পূরণ করুন।
আপনার ডাচ ওভেনটি সমস্তভাবে গরম জল দিয়ে পূরণ করুন। তারপরে, 2 ইউএস টেবিল চামচ (29 গ্রাম) বেকিং সোডা এবং ডিশের সাবানের একটি ঝাল যোগ করুন। বেকিং সোডা এবং সাবান পানিতে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি বেশিরভাগ দ্রবীভূত হয়।
পদক্ষেপ 3. মিশ্রণটি আপনার ডাচ ওভেনে 15 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
ভিতরে তাপ আটকাতে পাত্রের উপরে একটি idাকনা রাখুন.. তারপর, 15 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন এবং বেকিং সোডা এবং সাবানকে আপনার ডাচ ওভেনের ভিতরে জাদু করতে দিন।
ধাপ 4. অর্ধেক জল ফেলে দিন এবং একটি প্লাস্টিকের স্প্যাটুলা দিয়ে গঙ্ক বন্ধ করুন।
ভিজানো জল অর্ধেক outালা এবং একটি প্লাস্টিকের spatula ধরুন। পাত্রের পাশে এবং নীচে আটকে থাকা যেকোনো একগুঁয়ে অবশিষ্টাংশ দূর করার জন্য এটি পোড়া অংশের উপর ঘষুন।
খাবারের অবশিষ্টাংশ ছিঁড়ে ফেলার জন্য কোন ধাতু ব্যবহার করবেন না, অন্যথায় আপনি ফিনিসটি স্ক্র্যাচ করতে পারেন।
ধাপ 5. অবশিষ্ট পানি ফেলে দিন এবং গরম পানি এবং সাবান দিয়ে ঘষে নিন।
ডাচ ওভেনটি আরেকটি ছোট ডিশ সোপের সাথে আবার একটু গরম পানির সাথে ভরাট করুন। একটি প্লাস্টিকের স্ক্রাবিং স্পঞ্জ ধরুন এবং যে কোনও অবশিষ্টাংশের উপর ফোকাস করুন। পুরানো খাবার পরিষ্কার না করা পর্যন্ত স্ক্রাবিং করতে থাকুন।
যদি আপনার দাগ এবং পোড়া খাবার এই মুহূর্তে বন্ধ না হয় তবে চাপ দেবেন না। এখানে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে, যা আপনি পরবর্তী বিভাগে খুঁজে পেতে পারেন।
ধাপ 6. আপনার ডাচ চুলা পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে দিন।
যে কোনও অবশিষ্ট স্যুড ধুয়ে ফেলুন এবং এটি একটি ডিশের র্যাকের মুখোমুখি রাখুন যাতে এটি বাতাসে শুকিয়ে যায়। আপনার সিঙ্কের কাছে যদি খুব বেশি জায়গা না থাকে তবে আপনি এটি একটি তোয়ালে মুখোমুখি রেখে দিতে পারেন।
2 এর পদ্ধতি 2: দাগের চিকিত্সা
ধাপ 1. আপনার পাত্রটি জল দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি একটি ফোঁড়ায় আনুন।
আপনার ডাচ চুলা চুলার উপরে রাখুন। 1 US qt (0.95 L) জল ালুন। আপনার চুলাটি মাঝারি আঁচে চালু করুন এবং জলটি ফোটানোর জন্য কয়েক মিনিট দিন।
ধাপ 2. বেকিং সোডা যোগ করুন এবং মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
পাত্রের মধ্যে 2 ইউএস টেবিল চামচ (29 গ্রাম) বেকিং সোডা নাড়ুন যতক্ষণ না এটি বেশিরভাগ দ্রবীভূত হয়। অল্প আঁচে মিশ্রণটি কয়েক মিনিট দিন এবং মাঝারি আঁচে ভিজিয়ে রাখুন।
ধাপ 3. কাঠের চামচ দিয়ে পোড়া খাবার আলগা করে ফেলুন।
সরাসরি ডাচ ওভেনটি স্পর্শ করবেন না, কেবল চামচটি ব্যবহার করুন পাত্রটিকে অতিরিক্ত ক্রুড স্টিক করার জন্য। আস্তে আস্তে স্ক্র্যাপ করুন যাতে আপনি আপনার ডাচ ওভেনের ফিনিসে গোলমাল না করেন, তারপর, তাপ বন্ধ করুন।
ধাপ 4. পরিষ্কার জল দিয়ে আপনার পাত্রটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি পুরোপুরি শুকিয়ে নিন।
পুরনো জল সিঙ্কে ফেলে দিন এবং অতিরিক্ত বেকিং সোডা এবং অতিরিক্ত অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্তি পেতে পরিষ্কার জলে ভরে দিন। তারপরে, একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে থালাটি পুরোপুরি শুকিয়ে নিন।
ধাপ 5. একটি বেকিং সোডা পেস্ট প্রয়োগ করুন এবং জেদী দাগের জন্য রাতারাতি ছেড়ে দিন।
আপনি যদি এখনও কিছু অবশিষ্ট খাবার ডাচ ওভেনে আটকে থাকতে লক্ষ্য করেন তবে কয়েক চামচ বেকিং সোডা এবং কয়েক ফোঁটা কলের জল দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন। আপনার পাত্রের নিচের অংশে দাগযুক্ত সমস্ত অংশে পেস্টটি ধুয়ে নিন এবং এটি রাতারাতি বসতে দিন।
ধাপ 6. ব্লিচ সলিউশনে একটি পাত্র ভিজিয়ে রাখুন যদি এটি এখনও খারাপভাবে দাগযুক্ত হয়।
ব্লিচের 1 অংশ 3 অংশ জলের সাথে মিশিয়ে আপনার ডাচ চুলা পূরণ করুন। সমাধানটি রাতারাতি ভিজতে দিন, এবং তারপরে পাত্রটি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। পাত্রটি সরানোর আগে পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
যদি আপনার ডাচ চুলা সত্যিই খারাপভাবে দাগযুক্ত হয়, তাহলে এটি ভিজতে আরেক রাতের প্রয়োজন হতে পারে।
পরামর্শ
- আপনার ডাচ চুলা পরিষ্কার করার সময় কাঠের বা প্লাস্টিকের যেকোনো জিনিস ব্যবহার করা নিরাপদ।
- আপনার ডাচ ওভেনটি চিপিংয়ের মতো মনে হলে চিন্তা করবেন না-এনামেল লেপের নীচে কেবল কাস্ট লোহা রয়েছে, যা কোনওভাবেই বিষাক্ত নয়।
- যদি আপনার ডাচ ওভেনের বাইরে দাগ এবং অবশিষ্টাংশ পেতে অনেক সমস্যা হয়, তাহলে ওভেন ক্লিনার দিয়ে স্পট ট্রিট করুন।
সতর্কবাণী
- আপনার ডাচ চুলা ধোয়া শুরু করার আগে সর্বদা শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এইভাবে, আপনি নিজেকে পোড়াবেন না।
- আপনার ডাচ ওভেন পরিষ্কার করার জন্য স্টিলের উল প্যাডের মত কোন ধাতু ব্যবহার করবেন না। এটি এনামেলের ক্ষতি করতে পারে।
