বাঁশ একটি জনপ্রিয়, কাঠের ঘাস যা খাওয়া বা বিভিন্ন প্রকল্পের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন আসবাবপত্র বা মেঝে। রন্ধনসম্পর্কীয় বাঁশ খাওয়ার আগে খোসা ছাড়ানো এবং খালি করা প্রয়োজন। পরিপক্ক বাঁশ ছাঁচ প্রতিরোধ করার জন্য তাপ দিয়ে নিরাময় করা প্রয়োজন। সাধারণ সরঞ্জামগুলির সাহায্যে, আপনি বাঁশকে উপভোগ করতে পারেন, আপনি এটি যে জন্যই ব্যবহার করুন না কেন!
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: ভোজ্য কান্ড সংগ্রহ করা
ধাপ 1. শুষ্ক মৌসুমের শুরুতে বাঁশ সংগ্রহ করুন।
ভেজা মৌসুমে, বাঁশ বেশি স্টার্চি হয় এবং এটি কাটা আরও কঠিন হবে এবং বিভক্ত হতে পারে। শরত্কাল বা শীতকালে আপনার বাঁশ কাটার পরিকল্পনা করুন যাতে বাঁশ কাটা সহজ হয়।
সূর্যোদয়ের আগে আপনার ফসল কাটা শুরু করুন কারণ সেই সময়ে স্টার্চগুলি এখনও শিকড়ের মধ্যে থাকবে।
ধাপ 2. একটি প্রশস্ত বেস সহ 6 ইঞ্চি (15 সেমি) লম্বা অঙ্কুর নির্বাচন করুন।
বাঁশের প্যাচের বাইরের প্রান্তে খাটো অঙ্কুর জন্মাবে। স্পর্শে নরম এমন অঙ্কুর ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন কারণ এর অর্থ হতে পারে তারা রোগাক্রান্ত। দৃশ্যমান ছাঁচ, ছত্রাক বা অঙ্কুরে ফাটল আছে এমন বাঁশ ব্যবহার করবেন না।
পদক্ষেপ 3. 1.5 ইঞ্চি (3.8 সেমি) পুরু বাঁশের ফসল কাটাতে লপার ব্যবহার করুন।
গতির বিস্তৃত পরিসরের জন্য হ্যান্ডলগুলির শেষের কাছাকাছি লপারগুলি ধরে রাখুন। ব্লেডগুলির মধ্যে ডালপালা ফিট না হওয়া পর্যন্ত সেগুলি খুলুন এবং ধীরে ধীরে বন্ধ করুন যাতে বাঁশটি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। যতটা সম্ভব মাটির কাছাকাছি বাঁশ কেটে ফেলুন।
- লপারগুলি যে কোনও বাগানের দোকানে কেনা যায়।
- লপারগুলিকে খুব দ্রুত বন্ধ করা বাঁশের ডালটিকে ফেটে যেতে পারে এবং ক্ষতি করতে পারে, এটি পুনরায় বৃদ্ধি থেকে বাধা দেয়।
ধাপ 4. পুরো অঙ্কুর পেতে একটি বেলচা দিয়ে বেসটি খনন করুন।
আপনি যে অঙ্কুরটি বের করছেন তার নীচে বেলচির ব্লেডটি মাটিতে ছুরিকাঘাত করুন। অঙ্কুর এবং ময়লা আলগা করতে বেলচা হ্যান্ডেল উপর নিচে ধাক্কা। ময়লা আলগা হয়ে গেলে, মাটি থেকে অঙ্কুরটি টানুন।
প্রথমে আপনার হাত দিয়ে অঙ্কুরটি পাশের দিকে টানার চেষ্টা করুন। তারা হাত দ্বারা টানতে যথেষ্ট আলগা হতে পারে।
ধাপ 5. বাঁশের চামড়া খোসা ছাড়ান।
বাঁশের বাইরের চামড়ায় কাটার জন্য একটি ধারালো প্যারিং ছুরি ব্যবহার করুন, কিন্তু অঙ্কুরের মাধ্যমে পুরোটা কেটে ফেলবেন না। কাঠের বাইরের স্তরটি অঙ্কুর থেকে বন্ধ করুন এবং এটি নিষ্পত্তি করুন।
- তাজা খোসা বাঁশ শুধুমাত্র 1 থেকে 2 দিনের জন্য রাখে।
- আপনি আপনার জন্য সুবিধাজনক যে কোনও আকারে অঙ্কুরগুলি কাটাতে পারেন।
ধাপ 6. মাঝারি তাপের উপর অঙ্কুরগুলি ফাঁকা করুন।
একটি বড় পাত্রের প্রতি 1 কাপ (240 মিলি) পানিতে আধা চা চামচ (3 গ্রাম) লবণ ব্যবহার করুন। জল একটি ফোঁড়া আনুন এবং তারপর তাপ বন্ধ করুন যাতে তারা 5-10 মিনিট জন্য simmer। এটি তেতো স্বাদ দূর করতে সাহায্য করে কিন্তু সেগুলোকে ক্রাঞ্চি রাখে।
- লবণাক্ত পানিতে অঙ্কুরগুলি 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। 1 কাপ (240 মিলি) পানিতে আধা চা চামচ (3 গ্রাম) লবণ দিয়ে লবণযুক্ত পানির একটি পাত্রে ব্ল্যাঞ্চড অঙ্কুর রাখুন। আপনি বাঁশের তৈরির তারিখটি লেবেল করুন এবং জারটি ফ্রিজে রাখুন।
- আপনি লবণাক্ত জলে অঙ্কুরগুলিকে বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করতে পারেন।
3 এর 2 পদ্ধতি: পরিপক্ক বাঁশের বেত কাটা
ধাপ 1. 3-5 বছর বয়সী কুলগুলি নির্বাচন করুন।
পিঁপড়ার লাল দাগযুক্ত চুন-সবুজ রঙের ডালপালা সন্ধান করুন। পুরোনো বাঁশের ডালপালা আপনার বাঁশের প্যাচের কেন্দ্রের কাছাকাছি থাকবে এবং নতুন কান্ড বাইরে থাকবে।
- একটি কলম বা আপনার আঙুল দিয়ে ডালপালা আলতো চাপুন। ছোট ডালপালা একটি গভীর শব্দ হবে যখন বয়স্ক বাঁশ ঠালা এবং ধাতব শব্দ হবে।
- বাঁশ থেকে বেড়ে ওঠা ডালগুলোর দিকে তাকান। তরুণ বাঁশের মাত্র 1 বা 2 টি শাখা বাড়বে এবং পুরানো বাঁশের অনেকগুলি থাকবে।
ধাপ 2. ঘন বাঁশের ডালপালার জন্য একটি ধারালো হ্যাকসো দিয়ে কাটা।
বাঁশের ডালপালার বিপরীতে করাতটির ফলকটি রাখুন এবং এর মধ্য দিয়ে কাটার জন্য পিছনের গতি ব্যবহার করুন। একটি তীক্ষ্ণ করাত ব্যবহার করা আপনাকে বাঁশের মাধ্যমে সবচেয়ে পরিষ্কার কাটা দেবে।
- হ্যাকসগুলি হার্ডওয়্যার স্টোর বা অনলাইনে কেনার জন্য উপলব্ধ।
- Hacksaws নিয়মিত saws তুলনায় কম নমনীয় এবং বাঁশের মাধ্যমে একটি পরিষ্কার কাটা করা সহজ হবে।
ধাপ mature. পরিপক্ক বাঁশটি দ্রুত কাটার জন্য একটি চেইনসো চালান।
আপনার চেইনস শুরু করুন এবং বাঁশের ডালপালার কাছে ধরে রাখুন যা আপনি ফসল কাটতে চান। বাঁশ দিয়ে ক্রমাগত চাপ দিয়ে ধাক্কা দিন যতক্ষণ না এটি পুরোপুরি বাঁশের মধ্য দিয়ে যায়।
- ধ্বংসাবশেষ থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য চেইনসো চালানোর সময় গ্লাভস এবং নিরাপত্তা চশমা পরুন।
- বাঁশ কাটার ফলে করাতের চেইন স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক দ্রুত নিস্তেজ হয়ে যাবে।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি জানেন যে কোন দিকে বাঁশ পড়ার ইচ্ছা আছে যাতে পথে কিছু না থাকে।
ধাপ 4. মাটি থেকে প্রথম বা দ্বিতীয় নোডের উপরে আপনার কাটা করুন।
নোডগুলি এমন ব্যান্ড যা বাঁশের ডালপালার চারপাশে মোড়ানো হয়। একটি কোণে কাটা যাতে জল সহজেই কুল থেকে বেরিয়ে যেতে পারে যাতে এটি পচে না।
যে বাঁশ কাটা হয়েছে তা আগামী ক্রমবর্ধমান মৌসুমে ফিরে আসতে পারে।
ধাপ 5. শাখা এবং পাতা সরান।
আপনার বাঁশের মূল বৃন্তের যে কোনো বৃদ্ধি দূর করতে আপনার করাত বা ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। যতটা সম্ভব বাঁশের মূল কুলার কাছাকাছি কাটা।
3 এর 3 পদ্ধতি: পরিপক্ক বাঁশের বেতের নিরাময়
ধাপ 1. একটি তাপ উৎস হিসাবে একটি blowtorch বা গ্রিল ব্যবহার করুন।
শিখার তাপমাত্রা প্রায় 120 ডিগ্রি সেলসিয়াস (248 ডিগ্রি ফারেনহাইট) নিশ্চিত করুন যাতে অভ্যন্তরীণ তেলগুলি বাঁশের ডালের পৃষ্ঠে চলে আসে।
- খোলা শিখার সাথে কাজ করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন যাতে আপনি নিজেকে পুড়িয়ে না ফেলেন।
- পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে গ্লাভস পরুন যেহেতু বাঁশের ডালপালা খুব গরম হতে পারে।
- একটি গ্যাস গ্রিল বা একটি কাঠকয়লা গ্রিল এই প্রক্রিয়ার জন্য সূক্ষ্ম কাজ করবে।
ধাপ 2. বাঁশের ডালপালার পিছনে এবং পিছনে স্ট্রোকে তাপ প্রয়োগ করুন।
ডাঁটার এক প্রান্তে শুরু করুন এবং নিকটতম নোড পর্যন্ত এলাকাটি কাজ করুন। তেলগুলি পৃষ্ঠে উঠার সাথে সাথে বাঁশ হালকা সবুজ থেকে গা green় সবুজ হয়ে যাবে।
বাঁশ গরম করলে তা যে কোনো দাগ থেকে পরিষ্কার হবে।
ধাপ a। একটি তোয়ালে দিয়ে কলম থেকে তেল মুছুন।
বাঁশের একটি এলাকা গরম করার 10 সেকেন্ড পরে, একটি মাইক্রোফাইবার তোয়ালে ব্যবহার করুন যা ডাঁটা থেকে নি oilসৃত তেল মুছে দেয়। তেলটি পৃষ্ঠের উপরে উঠলে এবং আপনি এটি মুছে ফেললে বাঁশ চকচকে দেখাবে।
তাপ থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য তোয়ালে অর্ধেক ভাঁজ করুন।
ধাপ 4. যতক্ষণ না বাঁশ হলুদ-বাদামী হয়ে যায় ততক্ষণ তাপের সাথে কাজ করুন।
বাঁশটি হলুদ না হওয়া পর্যন্ত গরম এবং মুছতে থাকুন। আপনি বাঁশটিকে পছন্দসই রঙে না পৌঁছানো পর্যন্ত গরম এবং নিরাময় চালিয়ে যেতে পারেন।
সুস্থ বাঁশ ছত্রাক এবং পোকামাকড়ের উপদ্রব থেকে রক্ষা পাবে।
পরামর্শ
বাঁশ ছায়ায় বায়ু-শুকনো হতে পারে, তবে এটি কয়েক মাস বা ফাটল হতে পারে।
সতর্কবাণী
- উড়ন্ত ধ্বংসাবশেষ থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য চেইনসো দিয়ে কাজ করার সময় গ্লাভস এবং চোখের সুরক্ষা পরুন।
- খোলা শিখার সাথে কাজ করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন যাতে আপনি নিজেকে পুড়িয়ে না ফেলেন।
- যখনই আপনি চেইনসো ব্যবহার করবেন, কাজের বুট, প্যান্ট এবং লম্বা হাতা পরতে ভুলবেন না।
